Après BAC hôtellerie-restauration

Rentrée 2015/2016
Les conseillers d’orientation psychologues vous accueillent
au centre d’information et d’orientation de Castelsarrasin
PARCOURS DE FORMATION
Certains BTS et DUT peuvent se
préparer en alternance sous contrat
de travail
Sur dossier.
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Sur dossier.
Hôtellerie – Restauration
- Option : Art culinaire, arts de la table et du service
- Option : Mercatique et gestion hôtelière
Responsable de l’hébergement (diplôme référentiel
commun européen)
Tourisme
Management des unités commerciales
Comptabilité et gestion des organisations
 Gestion administrative et commerciale des
organisations
 Gestion Logistique et transports
 Techniques de commercialisation
orientation marketing du tourisme
(Cannes)
 Carrières Sociales
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Brevet Professionnel En 1 an
Formation Complémentaire Initiative Locale
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Arts de la table : Lycée des métiers F. Mitterrand à
Château-Chinon (Nièvre 58)
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Assistant gouvernant des services hôteliers : Lycée
polivalent Hôtelier Toulouse(31)
Caviste, sommelier, barman : Lycée Robert Buron à
Laval (Mayenne 53)
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Cuisine de la mer: LP st Joseph-st Marc à Trégunc
(Finistère 29)
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Cuisine en dessert de restaurant : Lycée Hélène
Boucher à Vénissieux (Rhône 69)
Organisateur de réception : Lycée le Castel à Dijon
(cote d’or 21)
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Accueil et service de la clientèle anglophone: LP
Hôtelier Ste Thérèse Guerche de Bretagne
(Ille et Vilaine 35)
Accueil réception d’hôtel : Lycée Funay au Mans
(La Sarthe 72)
Barman
Gouvernante
Restaurant
Sommeliers
Mention complémentaire En 1 an
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Accueil réception (Midi Pyrénées)
Art de la cuisine allégée (Aquitaine.Languedoc-Roussillon)
Employé Barman (Midi Pyrénées)
Employé Traiteur (Midi Pyrénées)
Organisateur de réceptions (Midi Pyrénées)
Sommelier
Cuisine en desserts de restaurant (Midi Pyrénées)
Pâtisserie (Aquitaine.Languedoc-Roussillon)
Université de Toulouse 1 - Capitole et Centres Universitaires de Montauban et Rodez
www.univ-tlse1.fr
Droit, Economie, Gestion
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Administration, économique et sociale (AES)
Université de Toulouse 2-Jean Jaurès
3 sites de formations : Toulouse – Montauban – Foix www.univ-tlse2.fr
Arts, Lettres, Langues
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Arts
Arts plastiques
Arts du spectacle
Langues étrangères appliquée (LEA)
Langues, littératures, Civilisations étrangères et
régionales
Allemand, Arabe, Catalans, Chinois, Espagnol, Etudes
anglophones, italien, Japonais, occitan, Polonais, Portugais,
Russe
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Musicologie
Sciences Humaines et
Sociales
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Géographie et aménagement
Histoire
Histoire de l’art et Archéologie
Information -communication
Psychologie
Science de l’homme, anthropologie
Ethnologie
Sciences de l’éducation
Sciences de l’éducation
Sciences du langage
Sciences sociales
Sociologie
Sciences,
Technologie, Santé
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Maths, Informatique
Appliquées et Sciences
humaines et sociales
Droit, Economie,
Gestion
 Gestion
Liste non exhaustive
Ecoles de commerce spécialisées dans le secteur Hôtellerie-restauration
 ESC : école supérieur de commerce : La rochelle, Troyes
 ESIA : école supérieur internationale d’administration des entreprises
 Ecole Supérieure de Management de l’Entreprise : Lille, Nice
 Institut d’études commerciales supérieures : Strasbourg
Ecoles privées
 Institut VATEL : Paris, Lyon, Nîmes, Bordeaux : Frais inscription 350€
Bachelor et master en management hôtellerie internationale concours d’entrée (7500 € par an )
 Institut Paul BOCUSE : Ecully : Frais inscription 1600€
Management culinaire et innovation (Bac+3 29400€ de scolarité)
Responsable international de l’hôtellerie et de la restauration (Bac+3 29400€ de scolarité)
 Ecole Grégoire FERRANDI : Paris : Frais inscription 80€
Bachelor restaurateur (7200€ par année)
Bachelor manager de restaurant (7200€ par année)
Bachelor traiteur organisateur de réceptions (7200€ par année)
 Ecole TUNON : Bordeaux, Montpellier, Toulouse….( Frais Inscription :295 €+5000 à 5700 € par an, 15500 € pour Bachelor)
Hôtes et hôtesses (Bac+1)
Assistant aérien et hôtellerie (Bac+2)
BTS Tourisme
Relations publiques et évènementielles
Bachelor Luxe
Bachelor Tourisme Hôtellerie
CIO de Castelsarrasin :
Informations Complémentaires sur les études
44 rue de la fraternité
Bachelor Relations publiques évènementielles
supérieures
05.36.25.74.99
/ [email protected]
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www.admission-postbac.fr
www.onisep.fr
Bourse et logement en cité U :www.cnous.fr
www.crous-toulouse.fr
La vie étudiante (sécu, logement …) :
www.caf.fr www.cidj.asso.fr www.unhaj.org
www.lmde.com www.usem.fr
Mme Millet Conseillère d’Orientation Psychologue
Permanence Au lycée Jean de Prades tous les lundi et au CIO tous les mercredi