Les astuces de Julien - À LA VILLE DE LYON | Rouffach

Plus qu’un lieu,
une histoire_
• n° 42 •
Tous les soirs de la semaine,nous vous offrons en cadeau votre dîner.
Formule « Spécial Anniversaire » à 28,00
Les astuces de Julien
Journée « Burger »
1 burger acheté, le deuxième à -50% !
le lundi midi et soir
Menu les fritures de Mamie Rose
à 19, 95
Le vendredi midi et soir, samedi midi.
Soirée Pizza
1 pizza payée = 1 pizza gratuite,
le mercredi, vendredi et dimanche soir
gribiche(à volonté), frites et salade verte
Couscous, le jeudi midi
et mousse chocolat blanc
Brunch
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le menu du jour à 11,
ou le plat du jour à 8,75
Tous les dimanches à midi
Offre spéciale Flam
de plats chauds
le jeudi soir :
1 Flam payée = la deuxième gratuite
le tout à volonté pour 29, 00
Menu Bout chou à 3, 90
Pour les enfants de moins 10 ans
Tous les jours, midi et soir sauf dimanche midi
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1 rue Poincaré 68250 Rouffach
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• LES BREVES •
• DE JULIEN •
Ce buffet, un festin comme à l'époque
on les aimait, généreux, somptueux,
pleins de couleurs et de surprises.
juin : brunch Bavière
dépaysement avant les grandes vacances
Buffet à volonté
Buffet chaud
Plateau des fromages
Buffet de desserts et gourmandises
29,00 Euros par personne, boissons non comprises
De 12h00 à 14h00
Pour les
Pour les enfants de 7 à 11 ans : brunch junior à 14,50
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• BREAKING •
• NEWS •
Nouveau
à volonté pour 17,90
Un plat typique du Piémont qui se compose de
fines tranches de rôti de veau servies froides,
et accompagné de frites.
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• LEGENDES •
• & TRADITIONS •
Le muguet de mai
Le muguet fleurit quand vient le printemps, il a donc été depuis longtemps une plante idéale
pour célébrer la nouvelle saison, les beaux jours qui reviennent et pour attirer les bonnes grâces
pour de futures bonnes récoltes.
Jadis, le Convallaria majalis, était considéré comme une plante magique hypocrite associée à la
magie. La légende grecque veut que le muguet fut créé par Apollon, dieu du mont Parnasse,
pour en tapisser le sol, afin que ses neuf muses ne s'abîment pas les pieds. Les Romains
célébraient au début du mois de mai les Florales, en l'honneur de Flora, la déesse des fleurs.
On fait remonter la tradition du muguet du 1er mai à la Renaissance, Charles IX en ayant offert
autour de lui en 1561 comme porte-bonheur. La légende veut qu'en 1560, Charles IX et sa mère
Catherine de Médicis visitent la Drôme où le chevalier Louis de Girard de Maisonforte offre au
jeune roi un brin de muguet cueilli dans son jardin à Saint-Paul-Trois-Châteaux. Le roi, charmé,
reprend cette pratique d'offrir chaque printemps un brin de muguet à chacune des dames de la
travers tout le pays. Une autre version de la légende veut qu'en 1560, Catherine de Médicis
charge le chevalier de Saint-Paul-Troismission secrète auprès des Borghèse, ce dernier revient de chez cette riche famille italienne et,
en guise de réussite de sa mission, offre au roi à la cour de Fontainebleau un bouquet de muguet
trouvé dans les bois.
jour du travail ») au 3e jour des sansculottide, tandis qu'il associe le muguet au « jour
républicain », le 26 avril et non le 1er mai, rompant ainsi avec cette tradition royale.
Cette tradition se perd jusqu'au 1er mai 1895 qui voit le chansonnier Félix Mayol débarquer à
Paris, gare Saint-Lazare, et se voir offrir un bouquet de muguet par son amie parisienne Jenny
Cook. Une anecdote publiée dans ses mémoires rapporte que faute de trouver un camélia, que
les hommes élégants portaient à l'époque au revers de leur redingote, il prend un brin de
muguet le soir de sa première sur la scène du Concert parisien. La première étant un triomphe, il
conserve ce muguet qui devient son emblème et relance peut-être cette coutume. À la Belle
Époque, les grands couturiers français offrent le 1er mai un brin de muguet à leurs petites mains
coutume du 1er mai devient une fête dans la région parisienne.
Ce n'est qu'au début du XXe siècle qu'il sera associé à la Fête du travail, qui date elle-même de
1889. En fait, sous Pétain, la fête des Travailleurs devient la fête du Travail et l'églantine rouge
(Rosa canina ou Rosa rubiginosa), associée à la gauche, est
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remplacée par le muguet.
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• DETENTE •
• & LOISIR •
Logigramme
Cyril
Eric
Isabelle
Karine
Basique
En L
Circulaire
A vagues
Couverte
25 000
30 000
35 000
40 000
45 000
Prix
Cathy
Piscine
Durée
Propriétaire
4 mois
5 mois
6 mois
7 mois
8 mois
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Prix
De combien de temps
ont besoin ces cinq
personnes pour
construire leur piscine ?
Combien cela leur a
coûté, et comment est
leur piscine ?
25 000
30 000
35 000
40 000
45 000
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Basique
     1. Cyril a mis 2 mois de plus qu'Isabelle pour
En L
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Piscine
construire sa piscine mais deux de moins que
Cathy qui n'a pas une piscine couverte.
2. La personne qui a une piscine en L à dépensé
     5000 de plus que Karine mais a mis un mois de
Circulaire
     moins que la personne dont la piscine est basique.
A vagues
3. La personne qui a mis six mois a dépensé 10000
    
Couverte
10 000 de moins que la
personne ayant une piscine circulaire.
4. La personne qui a dépensé 45000 à mis un mois de moins que celle qui a dépensé 25 000.
Retrouvez la solution du jeu dans la chronique en ligne sur notre site
: www.chez-julien.com
Actualité · Chronique gourmande
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• LES BREVES •
• DE JULIEN •
Vendredi 3 juillet 2015
Vive les vacances !!!
Avant de partir au soleil, à la mer ou plus loin
encore, nous vous proposons un menu spécial pour
fêter ensemble les vacances.
Plat du jour à 8,75
 Menu du jour à 11,20
Buffet des vacances
Pièce de lieu noir, pomme de terre fondante à la livèche,
vinaigrette balsamico
Tuile plate aux abricots, mousse citron
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• LE MENU •
• ANNIVERSAIRE •
Le menu « anniversaire »
Chers clients,
Nous offrons* en cadeau le déjeuner ou dîner à la personne ayant son anniversaire.
personne.
Il est entendu que cette offre avantageuse est valable dans la limite des places
Joyeux anniversaire et bon appétit
Tartare de saumon aux herbes et raifort doux
ou
Feuilleté
ou
Cylindre du vigneron, salade verte
Bouchée à la reine, nouille
ou
Lieu jaune rôti, pomme de terre écrasée, sauce béarnaise
ou
Raviole de Royan à la crème de champignons et au bleu
Fondant glacé à la chicorée, mousse au chocolat blanc
ou
Verrine de fraise en crémeux de mascarpone à la vanille
Prix net Boissons non comprises
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en cas de multiple anniversaire
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• CHRONIQUE GOURMANDE •
• 2015 •
Mai 2015
Vendredi 8 et samedi 9 mai
Retrouvez nous au marché paysan
du Trèfle Vert de Rouffach
Août 2015
Tous les dimanches à midi
Brunch Méditerranée à 29,00
nouvelle saison en douceur
Dimanche 31 mai
Septembre 2015
Vendredi 4 à midi
Menu « de la rentrée »à 11,20
Tous les dimanches à midi
Brunch Alsace à 29,00
Tous les dimanches à midi
Brunch médiéval à 29,00
Juin 2015
Tous les dimanches à midi
Brunch de Bavière à 29,00
Petit retour au pays de Mozart
Octobre 2015
Samedi 31 au soir
Menu Halloween à 19,95
Tous les dimanches à midi
Brunch automne, chasse et la
saint cochon à 29,00
Restons en contact
Juillet 2015
Vendredi 3 à midi
Menu « Vive les vacances »à 11,20
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Tous les dimanches à midi
Brunch Méditerranée à 29,00
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