J`ai testé pour vous LA POELE WOK SOFTLINE DE TEFAL pour

J’ai testé pour vous LA POELE WOK SOFTLINE DE
TEFAL pour plaque à induction
Floriane
Ma mission du jour, tester une poêle wok de la marque BIALETTI pour plaque à induction.
J'ai découvert la cuisine au wok lors de voyages en Asie et j'ai adoré. Je me suis achetée un wok en
fonte pour réaliser mes recettes mais son poids et sa taille m'ont découragé de l'utiliser au quotidien.
Aussi lorsque Zodio m'a proposé de tester une poêle -wok , j'ai sauté sur l'occasion ( si je puis dire!).
Cette poêle est compatible avec toutes les plaques de cuisson y compris l'induction. Esthétique , sa
poignée en silicone athermique est un vrai plus car elle permet une prise en main optimale et sans
danger.
Son revêtement TEFAL permet une cuisson saine sans matière grasse , rapide et agréable car les
aliments n'attachent pas.
Son revêtement permet également l'utilisation d'ustensiles en inox ce qui peut s'avérer pratique pour
ceux qui n'ont pas beaucoup d'ustensiles en silicone.
Son nettoyage est très rapide: un coup d'éponge et c'est propre!! Mais elle passe aussi au lavevaisselle.
Sa contenance ( diamètre de 28cm) est idéale pour une utilisation quotidienne pour une cuisine
familiale ou entre amis (4/6 pers). Je l'ai testé avec une recette de nouilles sautées au boeuf et aux
légumes (elles sont restées moelleuses et la forme évasée de la poêle permet de bien enrober tous les
ingrédients) mais j'ai pu aussi la tester avec succès avec des plats surgelés familiaux à faire réchauffer
(paella, poêlée campagnarde, etc.).
Le seul bémol:
- un peu lourde ( mais moins que mon wok en fonte!) ce qui ne m'a pas permis de faire sauter mes
légumes d'un mouvement de poignet (mais c'est souvent le propre des poêles pour induction)
Quant au prix, elle coute 37 euros 90. C'est un peu cher mais on rentabilise rapidement cet achat grace
à son aspect multi -usages.
Donc , je conseille ce produit pour tous ceux et celles qui ont envie de se mettre à la cuisine au Wok (
and roll
).
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