le menu de paques 55 - Ecurie du Castellas

LE MENU DE PAQUES 55 €
Juste pour vous mettre en appétit
-----------Salade d’asperges vertes et roquette sur une brouillade de truffe et
mascarpone, vinaigrette à la truffe
-----------Carré d’agneau en croute d’herbe sur une tranche de tomate cœur de bœuf,
Gratin dauphinois et son jus rôti
-----------Le pré dessert du pâtissier
------------
Délice chocolat et sa crème anglaise vanillée
Prix net
Paiement par carte CB, VISA et Mastercard uniquement, minimum 30 €
La maison n’accepte plus les chèques
Tout changement dans le menu fera l’objet d’une facturation à la carte