Nouvelles gammes en silicone Flexi Twist et Flexi Touch de Pyrex

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Paris, le 24 mai 2011
Nouvelles gammes en silicone
Flexi Twist et Flexi Touch de Pyrex®
Quand Pyrex® fait de la silicone l’ustensile de
cuisine incontournable au quotidien
Les mérites de la silicone ne sont plus à prouver. Ses vertus pratiques et hygiéniques ont fait
d’elle le matériau indispensable pour réussir tous vos gâteaux. Mais pas uniquement… En
effet, Pyrex® vous livre ses idées a stuc ieuses pour élargir l’ut ilisation de ses
moules et ustensiles en silicone dans le cadre du lancement de ses deux nouvelles
gammes Flexi Twist (cf. page 2) et Flexi Touch (cf. page 4).
Grâce au silicone, ouvrez-vous de nouvelles perspectives en réalisant des gourmandises
salées ou sucrées, version chaudes ou froides ! (cf. page 3)
La silicone, kesako ?
Sans entrer dans les détails chimiques, la silicone est un composé du silicium (extraits de la silice ou du sable,
et d’oxygène), un non-métal de couleur brune qui fond à 1 410 °C. Autrement dit, il résiste sans problèmes à
des chaleurs pouvant aller jusqu’à 240°C !
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Flexi Twist
12 modèles de moules, pratiques et ludiques
Avec sa nouvelle gamme Flexi Twist, Pyrex® vous
accompagne aujourd’hui dans des réalisations
culinaires variées, aussi bien pour vos apéritifs
dînatoires que vos desserts glacés avec des pr od uit s
a mu sa nt s et sûr s… Ainsi, vos plats en silicone ne
seront pas seulement réservés aux gâteaux et
deviendront i ndi sp en sabl es.
Flexi Twist, ce sont 12 p rod uit s d iffére nt s (multicavités, cavités uniques et le tapis de cuisson) garantis
sa n s B isph éno l A et cautionnés par le savoi r-fair e
hi stor iqu e d e Py re x® .
CONSEIL DE CHEF
Il faut laisser les gâteaux cuits dans un moule en
silicone refroidir pendant 10 min à la sortie du four,
pour permettre un démoulage parfait.
CONSEIL DE MAMAN
Pensez aux moules Flexi Twist de Pyrex® pour vos
petites portions à congeler pour bébé !
A noter : S’il est utilisé dans le congélateur ou le
réfrigérateur, le moule doit être préalablement
légèrement humidifié, pour une meilleure
performance.
!Les classiques pour tous les jours
Moule à manqué
Moule à tarte
Moule à cake
Tapis de cuisson
Moule à cannelés
Moule à muffins
!Les petits formats pour le petit-déjeuner ou le goûter
Moule à madeleines
Moule à mini brioches
!Les mini formats pour l’apéritif ou le café gourmand
Moule à mini cannelés
Moule à mini cakes
Moule à mini madeleines
Moule à mini tartelettes
Disponibles en grandes et moyennes surfaces, au rayon “cuisson”
Prix public conseillé : 11,50! / produit
Les avantages de Flexi Twist de Pyrex®
Cuisine facile
Cuisine saine
!Cuisson homogène
!Démoulage impeccable
!Adaptée à la cuisson au four et au
micro-ondes (+ 240°C) comme à la congélation (- 60°C)
!Pas de Bisphénol A
!Pas de transfert d’odeurs
!Hygiénique et facile d’entretien (passage au
lave-vaisselle)
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En avant-première, les idées recettes
Flexi Twist de Pyrex®
Deux recettes extraites de “Mes recettes souples et faciles” de Catherine Gilbert aux
éditions Solar
Ouvrage disponible dès février 2012 dans les librairies et sur www.latabledarc.com au prix public de 7,90 !
LE CÉLÈBRE CANNELÉ RÉINTERPRÊTÉ EN VERSION SALÉE POUR L’APÉRITIF
MINI CANNELÉS CHÈVRE-OLIVE AVEC LE MOULE À MINI-CANNELÉS PYREX®
Ingré die nts pour 18 ca nne lés :
50 g d’olives vertes dénoyautées
80 g de fromage de chèvre frais
1 œuf
80 g de farine
Sel et poivre
Sortez la grille du four et posez le moule à mini-cannelés dessus.
Préchauffez le four à 200°C (th.7).
Coupez les olives en petits morceaux.
Dans un saladier, écrasez le fromage de chèvre à la fourchette.
Ajoutez l’œuf et mélangez.
Versez la farine, salez et poivrez, mélangez pour obtenir une pâte
élastique. Terminez en incorporant les olives.
À l’aide d’une petite cuillère, versez cette pâte dans les cavités du
moule.
Enfournez pour 10 minutes. Démoulez dès la sortie du four et
dégustez chaud ou tiède.
Varia nte : vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par un fromage frais de brebis, et les olives vertes par des olives
noires
LE MOULE À MINI CAKES POUR VOS GLACES MAISON DE L’ÉTÉ
GLACES À LA FRAISE AVEC LE MOULE À MINI CAKES PYREX®
Ingré die nts pour 9 gl ac es :
400 g de fraises
20 cl de crème fraîche liquide
125 g de sucre glace
le jus de 1 citron
Lavez et équeutez les fraises. Ecrasez-les à la fourchette.
Mettez tous les ingrédients, fraises, crème, sucre et jus de citron, dans
une jatte et mixez le tout pendant 2 minutes.
Posez le moule à mini-cakes Pyrex® sur un plat et remplissez ses
cavités de la préparation précédente.
Mettez au congélateur pour 12 heures.
Varia nte : ces glaces peuvent être réalisées avec toutes sortes de
fruits frais, mais également avec des coulis frais.
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Flexi Touch
9 ustensiles de cuisine esthétiques, malins et hygiéniques
Retrouvez toutes les vertus de la silicone, astucieuse et hygiénique,
dans une large gamme d'ustensiles et accessoires conçus par
Pyrex® pour vous aider au quotidien de la préparation jusqu’au
service de vos plats.
La gamme Flexi Touch comprend 7 ustensiles de préparation
culinaire et 2 accessoires de cuisine esthétiques, fonctionnels et
garantis sans Bisphénol A.
Les avantages de Flexi Touch de Pyrex®
!Sans Bisphénol A
!Hygiénique et facile d’entretien (passage au lave-vaisselle)
!Les ustensiles sont flexibles et ne rayent pas vos casseroles
!Ils résistent à la chaleur (+ 240°C) donc ne fondent pas sur la poêle ou dans
la casserole
!Les ustensiles de préparation prennent place dans votre cuisine au quotidien
Fouet avec 4 fil s
Cuillère
Pelle
rec o uvert s de silic o ne
Spatule
(Ma ryse)
(2 e n 1 : f o uet et lèche-plat)
Cuillère percée
Louche
Cuillère plate
!Les accessoires de cuisine, oui mais malins !
Eplucheur ergonomique a vec
lame de ntelée p o ur pea u
épais se o u fi ne
Ciseaux d roiti er et ga ucher,
démo ntabl es p o ur mie ux se la ve r
Disponibl es en grandes et mo yennes surfaces, au rayon “accessoires culin aires”
aux prix publics con seillés de 5,90! environ pour les usten siles et 9,90! environ
pour les ciseaux et l’épl ucheur.
A propos de Pyrex®
Pyrex® est le leader européen des plats de cuisson au four en verre et fait partie du groupe ARC International, leader mondial des Arts de la table.
Lancée en France en 1922, la marque Pyrex® est historiquement connue pour ses plats et cocottes en verre ultra résistants à la chaleur. L’entreprise
emploie aujourd’hui 500 salariés et a son propre site de production de verre (Châteauroux, France).
Alliant tradition et innovation, la marque propose aujourd’hui une large gamme de produits pour la cuisine, déclinée dans plusieurs matériaux (métal –
inox – fonte – aluminium – silicone – céramique), formes, Designs et couleurs. Pyrex® comble ainsi tous les amateurs de cuisine avec des produits
pratiques et abordables.
Plu s d ’info rmatio ns : www.py rex.fr
Pyrex® est une marque dûment enregistrée appartenant à Corning Inc. La marque est utilisée sous licence par Arc International Cookware S.A.S - 399 311 315 RCS Châteauroux.
Pour tout complément d’information sur cette actualité, merci de prendre contact avec le service de presse de Pyrex® :
Lucie Mercuzot – Tél. 01 43 38 92 24 – [email protected]
Fondatrice et Directrice Agence : Magali Faget
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