Petits pots fraîcheur à la crème de framboise Mousse au fromage

Petits pots fraîcheur à la crème de framboise
Recette de « les délices de femmes d’aujourd’hui » adaptée à la façon »
tupperware »
Mixer dans le turbo max 250g de framboises (ou un fruit de saison) avec 150g de sucre impalpable.
Mélanger dans le speedy chef 200g de fromage blanc, 150g de yaourt grec et 1càc de jus de citron pressé au presse
agrumes ; ajouter à la purée
Verser dans des verrines , décorer de crème fraîche fouettée au speedy chef et quelques framboises.
Pour une version plus légère, remplacer 1/3 du fromage blanc par 2 blancs d’œufs battus en neige avec le speedy
chef.
D’autres recettes pour utiliser le speedy chef, le turbo max et le cuby chef
Mousse au fromage blanc sur lit de fruits
Couper les fruits avec le cuby chef (mangue banane, groseilles, pêche, kiwi, fraises…)
Mélanger 2 jaunes d’œufs et 250g de fromage blanc dans le turbo max .
Battre les blancs en neige avec le speedy chef et incorporer au mélange œuf , fromage
Verser dans des verrines une couche de fruits et couvrir de mousse au fromage blanc.
Cappuccino de mangues et fraises des bois au fromage blanc
Recette de M.Mouzouri de la « fleur d’oranger » à Etterbeek
A l’aide de l’éplucheur universel, éplucher 2 pommes, 2 mangues et les cuire légèrement avec 2 càs de miel dans le
pichet ( 2 min au micro ondes) . Mixer dans le turbo max
Dans un grand verre, verser la compote , ajouter le fromage blanc puis les fraises.
Salade de fruits aux parfums de passion et coulis vanillé aux amandes
Recette du livre « chic, on dîne en verrines » édition Racine chez Casa
Mixer 8 fruits de la passion au turbo max.
Y ajouter une salade de fruits (pommes vertes et rouges bio pour ne pas les éplucher).
Mixer un verre de lait de riz avec 2càs de purée d’amandes et les grains d’une gousse de vanille.
Servir dans des verrines et garnir d’amandes effilées rôties et de feuilles de menthe.