Restaurant La Vieille Fontaine Hôtel d`Europe

* A noter que les plats sont susceptibles de contenir des traces
d’un ou plusieurs des allergènes suivants :
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut)
et produits à base de ces céréales
Crustacés et produits à base de crustacés
Œufs et produits à base d’œufs
Poissons et produits à base de poisson
Arachides et produits à base d’arachide
Soja et produits à base de soja
Laits et produits laitiers (y compris lactose)
Fruits à coque (amande, noisette, noix, noix de cajou, noix du Brésil,
noix de Macadamia, noix du Queensland et produits à base de ces fruits).
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites > 10mg/kg (ou 10mg/l) en SO2
Mollusques et produits à base de mollusques
Lupin et produits à base de lupin
Nous nous tenons à votre disposition pour trouver
le plat qui vous conviendra.
Restaurant
La Vieille Fontaine
Hôtel d’Europe
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12, Place Crillon - 84000 Avignon - FRANCE
Tél. 04 90 14 76 76 - Fax 04 90 14 76 71
Site Internet : www.heurope.com
E-mail : [email protected]
HE
Asperges vertes à l’huile de noisette,
émulsion au chèvre du Pays, jambon ibérique *
ou
La salade de pommes de terre et haddock,
crème à la graine de moutarde, salade d’herbes *
Menu Affaires
à 38 €
Du
Mercredi 3 Juin au
Samedi 6 Juin 2015
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Cabillaud rôti, fenouil confit à la badiane,
jus au citron vert, vierge au basilic *
ou
Poitrine de porc cuite au four,
soja sauté aux cacahuètes, jus de cuisson *
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Le sommelier vous propose un verre de vin
en accord avec votre menu à 9€
Entremets chocolat/praliné, glace chocolat/abricot rôti *
ou
Pavlova exotique, sorbet banane/citron vert *
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Café