Ventoux Bio Botanic Rouge | vincod 307H4F | vin.co

Ventoux Bio Botanic Rouge
AOP Ventoux (Vallée du Rhône), Rouge 2014
Vin BIO certifié ECOCERT FR-BIO-01
VINIFICATION
Ce vin est issu d'une vendange entièrement égrappée et réceptionnée à un quai réservé.
Peut alors se dérouler une fermentation naturelle avec une cuvaison d'environ 10 jours
où l'on va obtenir un vin ample et soyeux.
Après la fin de la fermentation malolactique, la durée d'élevage est d'environ 6 mois en
cuves.
CÉPAGES
Carignan, Grenache noir, Syrah
SPÉCIFICATIONS
Degré d'alcool (% vol.): 13% alc./vol.
SERVICE
Servir à 15/16°C
DÉGUSTATION
Très belle robe rubis à reflets violines. Nez dominé par d'intenses expressions de fruits
noirs mais aussi par des notes balsamiques et grillées. Bouche onctueuse avec une bonne
charpente et des tanins soyeux.
ACCORDS METS-VINS
Cuisine provençale, viandes rouges et gibiers
Type de bouteille
Gencod bouteille
Gencod carton
bourgogne écova évolution feuille morte
3 574 520 020 451
3 574 521 020 450
Contenance
(ml)
Cols par
carton
Cols par
palette
Rangs par
palette
Cartons
par rang
Poids btlle
(kg)
Poids
carton (kg)
Poids
palette (kg)
Hauteur
btlle (cm)
Diamètre
btlle (cm)
Dimensions cartons
(HxLxP cm)
Dimensions palette
(HxLxP cm)
750 ml
6
630
5
21
1,2 kg
7,5 kg
809,50 kg
29,6 cm
8,03 cm
30 x 25 x 16,8
170 x 120 x 80
DEMAZET VIGNOBLES
457 Avenue Aristide Briand, 84310 Morières-lès-Avignon
Tel. 0490226565 - Fax 0490334331 - [email protected]
demazet.com
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