Formule Combo Couscous de Saison Couscous

Bourecks
Salade concombre-féta
7,50
6,50
Soupe du Chef
Tartare de saumon
Demandez notre couscous sans gluten
(15 minutes d'attente, suplément 2€).
La composition des couscous peut varier en
fonction du marché et de la saison.
6,00
7,50
Tous nos couscous sont cuisinés
maison, en séparant la cuisson des
légumes et des brochettes, le bouillon
est ainsi végétarien.
2 brochettes d'agneau
2 brochettes de poulet fermier
Formule Combo
Assortiment des 4 entrées
15,00
Couscous de Saison
16,50
Sans brochette (veg)
Avec 2 brochettes : agneau et poulet fermier
11,50
17,80
Spécialités maison
Couscous Sicilien
Sans brochette (veg)
13,80
Avec 2 brochettes : crevettes et poulet fermier 20,80
Sans brochette ni poisson
12,60
Avec 1 brochette crevettes, 1 filet de poisson 19,10
Cafés & Thés
Carotte, céleri rave, fenouil, poivron, tomate
Toping : amande, aneth
Expresso comptoir
Expresso, déca
Double
Café crème
Thé à la menthe
Thé (sélection)
12,00
Boissons fraîches
3,50
4,00
5,00
4,50
4,50
8,50
7,00
Tarte du Chef
Mousse au chocolat
6,50
6,50
½ Evian
1l Evian
½ San Pellegrino
1l San Pellegrino
Apéritifs
3,50
5,00
4,50
5,50
Digestifs (4cl)
Bières
Prix en euros TTC (toutes taxes comprises) – Service compris
Gallia Paris bouteille (33cl)
1664 (25cl)
Orangina (25cl)
Paris Cola, Cola light (33cl)
Perrier (33cl)
Jus de tomate, de fruit (25cl)
Schweppes (25cl)
Limonade (33cl)
1,00
2,50
4,00
4,00
2,50
3,80
Eaux
Café gourmand maison
Salade d'oranges
9,00
4,00
Carottes, courgette, navet, tomate, choux, céleri
Toping : pois chiches, coriandre fraiche
Carotte, champignon, choux chinois, poivron, brocoli,
lait coco, mini maïs
Toping : arachide, coriandre fraiche
Couscous Kid (jusqu'à 10 ans)
Couscous tradi avec
1 brochette poulet fermier
2 brochettes de crevettes
2 brochettes de merguez
Couscous Tradi
Jus de Bissap
Lassi nature
Lassi au fruit
Oranges/citrons pressés
Rhum arrangé
Couscous Thaï
8,50
7,00
4,50
3,50
Pastis (2cl)
Martini blanc ou rouge (5cl)
Porto blanc ou rouge (5cl)
Kir (10cl)
Whisky (4cl)
Coupe de Champagne (12cl)
Vodka
Cointreau, Get27, Baileys
Mirabelle, Cognac, Chartreuse
Cognac
Rhum Havana club 3 ans
Rhum très vieux Dillon
4,00
4,50
4,50
4,50
4,50
5,50
3,50
3,50
3,50
4,00
6,00
8,00
4,00
4,00
5,50
5,50
4,00
6,00
Année
Verre
12cl
Pot
50cl
Bouteille
75cl
Vins rouges
Vin de pays d'Oc – Merlot
Grignan les Adhémar - Domaine Serre des Vignes
AOC Beaujolais Village - Gilles Gelin
Côte de Blayes - Bordeaux –Peybonhomme-les-Tours
Cahors – Château Combel La serre "Cœur de Cuvée"
Saint Nicolas de Bourgueil - Frédéric Mabileau
Haut Médoc - Pontac Phenix
Crozes-Hermitage - Domaine Combier -Cuvée L
Bourgogne hautes-côtes-de-nuits - David Duband
Saint Emilion Grand Cru - chateau Moulin de Lagnet
2012
2011
2011
2011
2013
2011
2012
2011
2010
3,80
4,20
4,30
4,70
5,20
5,30
14,60
15,80
15,90
17,80
19,70
20,30
19,80
21,50
22,60
24,20
26,80
27,60
31,80
34,00
37,20
53,60
Vins rosés
Rosé de France
Côtes de Provence - Château de Roquefort - Corail
2013
3,80
5,30
14,60
20,30
27,60
Couscous : De l’arabe kuskus (sens identique),
kaskasa (moudre, pulvériser), du tamazight seksu.
Le plat de base consistait en l'association du
couscous
(céréale)
et
de
pois
chiches
(légumineuses) mais sans viande, la légumineuse
jouant ce rôle.
Aujourd'hui, le couscous est habituellement servi
avec de la viande et un ragoût de légumes. Il peut
aussi être consommé seul, aromatisé ou nature,
chaud
ou
froid,
comme
dessert
ou
plat
d'accompagnement.
Vins blancs
Vin de pays d'Oc - Chardonnay
Bergerac moelleux - Château Le Clou
Gewurztraminer - Freyburger
Chablis - Domaine Garnier (Chardonnay)
Pouilly Fumé - Jonathan Pabiot
Champagne Déhu brut
2012
2012
2012
2012
3,80
4,00
4,30
8,00
14,60
15,20
16,20
20,60
22,00
32,80
35,60
Midi : 12H - 14H du mardi au vendredi
Soir : 19H - 22H du mardi au jeudi
Soir : 19H - 22H30 vendredi et samedi
45,00
128 rue du Chemin Vert – 75011 Paris
www.couscous-deli.com
01 48 05 27 01
Millésime sous réserve de disponibilité
Vins bios
www.facebook.com/couscousdeli