carte brunch

carte brunch
formule brunch :
26 €
oeufs brouillés, saucisse, bacon, pommes darphin, laitue
boisson chaude & jus de fruits au choix
menu enfant :
boissons chaudes
12,5 €
burger - frites ou coquillettes - jambon blanc, boisson fraîche
café, noisette, allongé
café crème, double expresso, chocolat
2,9 €
6 €
salade niçoise
19 €
thon, anchois, fèves, poivrons, olives, oignons, artichauts, œuf
thés sélection Mariage Frères
6 €
darjeeling himalaya : thé noir indien vif et rond en bouche.
ceylan : thé noir subtil et orange pekoe.
french breakfast tea : mélange de thés noirs, riche pour le matin.
empereur Chen-Nung : mélange de thés noirs de Chine fumé.
earl grey impérial : thé darjeeling aux notes de bergamote.
marco polo : mélange secret fruité & fleuri.
jasmin mandarin : thé vert parfumé aux fleurs de jasmin.
casablanca : mélange de thés vert & noir, de bergamote et menthe.
thé à l’opéra : thé vert vanillé aux fruits rouges.
thé sur le nil : thé vert citronné, notes d’agrumes et épices douces.
rouge métis : (rooibos rouge), sans théine, mélange fruité & fleuri.
thés japonais sélection Maruyama nori
gratin de macaronis au jambon blanc
croque-monsieur
cheeseburger / bacon cheeseburger
16,5 €
14,5 €
19 €/20 €
bagel burger « Stanz »
bagel saumon « Stanz »
6,5 €
6 €
arôme de mandarine.
N°2 calme : tilleul, pétales de fleur d’oranger, camomille, honeybush.
N°3 digestif : romarin, sauge, thym, menthe poivrée, anis, réglisse,
basilic, cannelle, pétales de rose, bergamote.
N°4 tonique : écorces d’orange et citron, menthe douce, gingembre, ginseng,
maté vert, cannelle, clous de girofle.
N°5 bonne humeur : verveine, marjolaine, grué de cacao, pétales de
coquelicot, rose, souci et bleuet, vigne rouge, orange et framboise.
N°6 dé-tox : pomme, citronnelle, arôme naturel de cassis
boissons fraîches
6 €/7,5 €
prix nets TTC – service compris – la maison n’accepte pas les chèques.
17 €
salade romaine, blanc de poulet ou bacon, sauce cæsar, croûtons
N°1 ligne : citronnelle, chicorée, rooibos, ananas, pissenlit, réglisse,
eaux : ½l évian, ½l badoit / 1l orezza
sodas : Coca cola, Light, Zero, Orangina, Schweppes,
Perrier, lemonade, Found cucumber & mint
jus de fruits natures : pomme, cranberry, tomate
jus de fruits Joozi : acerola carotte
jus de fruits pressés : orange, pamplemousse, citron
eau de coco : Vaivai
18 €
mozza, carottes, pois gourmands, betteraves, radis, céleri, fenouil
salade Cæsar poulet / bacon
sencha : thé vert, fraîcheur et tonus grâce à la vitamine C.
hojicha : thé vert grillé, moins de théine, doux pour l’estomac.
genmaïcha : thé vert aux grains de riz soufflé, relaxant.
tisanes sélection L’Infuseur
salade de légumes
6
6
6
6
6
€
€
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€
€
20 €
15 €
œufs Bénédicte bacon / saumon
œufs brouillés nature / bacon
tartare de bœuf, frites et laitue
poulet rôti, frites et laitue
saucisse grillée, pommes darphin &
assiette de chèvres «
14,5€/16 € €
9,5 €/12,5 €
laitue
la ferme des 3 Ponts », salade
yaourt nature Bordier, miel
yaourt Bordier, poudre des Bulgares
yaourt brebis et fraises
faisselle Bordier, miel, pignons de
granola maison
pin
cup cake bio de Chloe’s
pancakes
tarte au fraises
ganache chocolat, fleur de sel, glace
salade de fruits
clafouti aux cerises, glace vanille
café gourmand
sésame noir
18 €
19 €
18 €
13 €
4,5
6,5
9,5
6,5
10,5
€
€
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€
4,5
7,5
10
9,5
9,5
9,5
10
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