Fiche stage au CIRAD-CAEC 2016 - UR HortSys

Proposition de stage au CIRAD- Campus Agro-environnemental
caraibe CAEC, Martinique (durée 6 mois)
Titre: Contribution à la biodésinfection des sols en cultures
maraîchères pour lutter contre le flétrissement bactérien de la tomate en
plein champ
Contexte de l’étude :
Le flétrissement bactérien causé par l’agent tellurique Ralstonia solanacearum est
responsable de dégâts considérables sur les cultures maraîchères en zone tropicale et
subtropicale humide. Sa gamme d’hôtes très étendue (plus de 250 espèces dans 54 familles
botaniques) et sa plasticité génomique, en ont fait l’un des modèles bactériens majeurs en
phytobactériologie (Denny, 2006).
En Martinique, le flétrissement bactérien est la maladie tellurique majeure des cultures
maraichères, affectant principalement les cultures de tomate.
Dans un concept de lutte intégrée et devant une demande croissante pour des méthodes
respectueuses de l’environnement, la voie qui semble la plus pertinente pour réguler cette
maladie est l’introduction dans les systèmes de cultures de plantes de services. Les plantes de
service peuvent être introduites dans les systèmes de cultures en association ou en rotation
culturale et s’avérer largement bénéfiques sur la régulation des bioagresseurs telluriques
(Ratnadass et al., 2012). Les effets attendus peuvent en sus des effets biocides directs de la
plante assainissante (plante de service sélectionnée) combiner les avantages des rotations
culturales, de la gestion des résidus et de l’apport de matière organique.
Les travaux développés dans le cadre du programme de l’UR HortSys du CIRAD ont montré
récemment l'intérêt des Allium et des Crotalaires pour la régulation naturelle du flétrissement
bactérien de la tomate. Ces plantes peuvent être utilisées en association culturale, ou en
précédent suivi d’un mulch ou en apport exogène suivi d’un enfouissement au sol.
Objectif du stage :
Le stage s’inscrit dans le projet « Pour et Sur le Plan Ecophyto » PSPE2, intitulé « SERUM ».
Ce stage doit contribuer à la mise au point d’une méthode de biocontrôle pour lutter
efficacement contre le flétrissement bactérien de la tomate via l’utilisation des Crotalaires et
des Allium.
Démarche et Méthodologie
Dans le cadre de ce stage, seront testées différentes combinaisons culturales intégrant divers
agencements spatiaux et temporels de 3 espèces assainisssantes, Crotalaria spectabilis,
Crotalaria juncea et Allium fistulosum, avec la tomate.
Chaque plante assainissante sera introduite soit en précédent cultural suivi d’un mulch ou
enfouie en engrais vert à différentes concentrations (phase de décomposition).
Un essai sera réalisé en conditions naturelles d’infestation de R. solanacearum en station
expérimentale, selon un dispositif comprenant 8 traitements en blocs randomisés (4 blocs) : 4
techniques de pré-plantation, chacune suivie de 2 modalités de décomposition /enfouissement
de la plante de service, puis enfin de la culture de Tomate.
Les différentes phases sont: i) phase de pré-plantation : précédent cultural « Plante
assainissante » et 1 jachère spontanée (Témoin) ; ii) phase de décomposition (Plante
assainissante) ; iii) phase de culture de la Tomate.
L’incidence du flétrissement bactérien sur la tomate sera enregistrée jusqu’à la récolte et le
rendement sera calculé.
Les effets non intentionnels de la méthode de biodésinfection sur la biodiversité non-cible du
sol seront étudiés. Les suivis et les mesures porteront sur la densité et la richesse spécifique
des arthropodes terrestres et sur les populations microbiennes du sol.
Compétences requises : Niveau école d’ingénieur agronome. Connaissances en techniques
de microbiologie de base, techniques de phytopathologie et agronomie. Expérience
précédente ou goût pour l’expérimentation de plein champ. Connaissances en analyses
statistiques (logiciel XLSTAT ou R, de préférence). Capacité rédactionnelle (mémoire de
stage).
Durée du stage : Juin 2016 – Décembre 2016.
Financement : Projet SERUM (ONEMA)
Lieu : Laboratoire de Phytopathologie, CAEC, BP214, Petit Morne, 97285 LE LAMENTIN
Cedex2, MARTINIQUE
Equipe d’accueil : CIRAD-CAEC, UR Hortsys, CIRAD (responsable : Péninna DEBERDT)
Indemnités de stage : Environ 554 euros par mois + billet d’avion Métropole-Martinique
A/R pris en charge. Logement aux frais de l’étudiant.
Contact : CV + lettre d’accompagnement à adresser à [email protected]