3- Les fréquentations touristiques britannique et allemande en

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3- Les fréquentations touristiques britannique et allemande en
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Les partenaires financiers de MORGOAT ENQUÊTE TOURISME en Bretagne en 2005
ILLE ET VILAINE
Le comité technique de MORGOAT ENQUÊTE TOURISME en Bretagne en 2005
Octobre 2006
couv Q MET3 pour Reig
MORGOAT Enquête Tourisme 2005
3- Les fréquentations touristiques
britannique et allemande
en Bretagne en 2005
Il est composé d’experts : Jean-Claude DEVILLE responsable du laboratoire de statistique d’enquête CREST-ENSAI (BRUZ), Laurent VASSILLE
conseiller auprès du Directeur du Tourisme, Frédéric TARDIEU chef du Bureau des Etudes, des Statistiques et des Comptes économiques à la
Direction du Tourisme, Jean-Marc CALVAT responsable du pôle national de compétence tourisme de l’INSEE, Gildas BROSSIER professeur de
statistiques à l’Université de Rennes 2, Myriam MAUMY maître de conférences à l’Université de mathématiques de Strasbourg et chercheur
au laboratoire de statistiques de Rennes 2.
Les techniciens des CDT, des CCI de Bretagne, le responsable des études de la CRCI et l’ORTB ont participé, pour ce qui relève de leur
domaine de compétence, à la mise en oeuvre de la méthodologie et à la production des résultats.
Pour toute information, contactez l’ORTB au 02-99-38-84-94.
ISBN : 2-913199-28-3
Publication partenariale
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britannique et allemande
en Bretagne en 2005
Publication partenariale
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INTRODUCTION . . . . .
DÉFINITIONS . . . . . . . .
DONNÉES DE CADRAGE
1. MÉTHODOLOGIE DE
2. PROFIL DES TOURISTE
2.1 Âge des touriste
2.2 Profession et Ca
2.3 Revenus nets m
2.4 Type de groupe
2.5 Type de foyer to
3. ORIGINE GÉOGRAPH
3.1 Part des nuitées
3.2 Répartition des
3.3 Origine des nuit
3.4 Origine des nuit
4. COMPORTEMENT DE
4.1 Modes de trans
4.2 Déplacements à
4.3 Moyens de prép
4.4 Organisation du
4.5 Réservation du
4.6 Moyens de rése
4.7 Modes d’héberg
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SOMMAIRE
INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
DÉFINITIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
DONNÉES DE CADRAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1. MÉTHODOLOGIE DE L’ENQUÊTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2. PROFIL DES TOURISTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2.1 Âge des touristes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2.2 Profession et Catégorie Sociale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.3 Revenus nets mensuels du foyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.4 Type de groupe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2.5 Type de foyer touristique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
3. ORIGINE GÉOGRAPHIQUE DES TOURISTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
3.1 Part des nuitées britanniques et allemandes dans les départements . 22
3.2 Répartition des nuitées régionales entre les départements bretons . . 23
3.3 Origine des nuitées britanniques selon leur région de résidence . . . . 24
3.4 Origine des nuitées allemandes selon leur région de résidence . . . . 25
4. COMPORTEMENT DES TOURISTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.1 Modes de transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.2 Déplacements à partir du lieu de séjour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.3 Moyens de préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.4 Organisation du séjour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.5 Réservation du séjour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4.6 Moyens de réservation du séjour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.7 Modes d’hébergement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
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SOMMAIRE
5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION ET FIDÉLITÉ . . . . . . . . . . . . . 35
5.1 Raisons de choix de la Bretagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
5.2 Points positifs et négatifs du séjour en Bretagne . . . . . . . . . . . . . 37
5.3 Facteurs de choix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
5.4 Activités pratiquées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
5.5 Cadre de réalisation du séjour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
5.6 Fidélité à la Bretagne au cours des cinq dernières années . . . . . 43
5.7 Intention de retour en Bretagne d’ici deux ans . . . . . . . . . . . . . . 44
5.8 Pays et régions concurrents de la destination Bretagne . . . . . . . 46
6. CONSOMMATION TOURISTIQUE ET DURÉE DE SÉJOUR . . . . . . . . . 49
6.1 Indicateurs de la consommation touristique en 2005 . . . . . . . . . 50
6.2 Estimation de la fréquentation
et de la consommation touristique en 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . .51
6.3 Ventilation de la consommation
entre les principaux postes de dépense . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
7.TYPOLOGIES DES CLIENTÈLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
CONCLUSION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
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INTRODUCTION
LITÉ . . . . . . . . . . . . . 35
. . . . . . . . . . . . . . . . . 36
agne . . . . . . . . . . . . . 37
. . . . . . . . . . . . . . . . . 40
. . . . . . . . . . . . . . . . . 41
. . . . . . . . . . . . . . . . . 42
rnières années . . . . . 43
ans . . . . . . . . . . . . . . 44
on Bretagne . . . . . . . 46
SÉJOUR . . . . . . . . . 49
e en 2005 . . . . . . . . . 50
. . . . . . . . . . . . . . . . .51
. . . . . . . . . . . . . . . . . 52
. . . . . . . . . . . . . . . . . 53
. . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Suite au naufrage de l’Erika, à ses effets sur le tourisme en 2000, et
dans un contexte concurrentiel en croissance, il était nécessaire de
disposer de données statistiques nouvelles et fiables. Elles permettront à la région, aux départements, mais aussi à l’ensemble des
professionnels du tourisme de déterminer les orientations à prendre à l’avenir pour adapter et développer le tourisme en Bretagne.
Les dernières données disponibles étaient issues de l’enquête
“Cordon” réalisée d’avril à septembre 1997. Aussi, en 2002, l’ensemble des partenaires du tourisme breton ont décidé d’effectuer une nouvelle enquête de fréquentation touristique.
La méthode d’enquête utilisée en 1997 ne pouvant plus être
adoptée, une nouvelle méthodologie a vu le jour en 2005 en
Bretagne.
Les partenaires financiers de
MORGOAT enquête Tourisme en
Bretagne en 2005 sont :
L’Etat,
le Conseil Régional de Bretagne,
le C.D.T., le Conseil Général et
la C.C.I. des Côtes d’Armor,
le C.D.T., le Conseil Général du
Finistère et C.C.I. 29,
le C.D.T. de Haute Bretagne, Ille
et Vilaine, le Conseil Général
d’Ille et Vilaine et Force 5,
le C.D.T., le Conseil Général et
la C.C.I. du Morbihan,
l’Observatoire Régional du
Tourisme de Bretagne.
MORGOAT enquête Tourisme a pour principal objectif d’éclairer
les comportements actuels des touristes en Bretagne. Nous
nous sommes intéressés, pour des contraintes méthodologiques,
uniquement au tourisme individuel d’agrément.
Après avoir publié les numéros 1 et 2 du panorama global de la
fréquentation touristique de la Bretagne en 2005, nous entamons avec ce numéro partenarial n°3 une analyse segmentée
des fréquentations touristiques britannique et allemande, avec la
présence de typologies en page 53.
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DÉFINITIONS
Le champ de cette nouvelle publication de MORGOAT enquête
Tourisme porte sur :
- la fréquentation étrangère,
- la fréquentation britannique,
- la fréquentation allemande.
Nous retiendrons principalement
pour définitions :
Fréquentation étrangère : tourisme effectué par les touristes
originaires d’un autre pays de
résidence que la France.
Fréquentation britannique : tourisme effectué par les touristes
originaires de Grande Bretagne,
d’Irlande et des Îles anglo-normandes.
Fréquentation allemande : tourisme effectué par les touristes
originaires d’Allemagne.
Bases d’analyse
fréquentation étrangère
fréquentation britannique
fréquentation allemande
6
Nb de
questionnaires
2 496
988
523
Tourisme extra-régional : voyage d’une personne ayant passé au moins
une nuit hors de sa région de résidence habituelle.
Tourisme intra-régional : voyage d’une personne ayant passé au moins une
nuit en dehors de chez elle, mais dans sa région de résidence habituelle.
Touriste : toute personne ayant passé au moins une nuit dans un lieu différent de son lieu de résidence habituel.
Voyage : départ du domicile, retour au domicile avec au moins une nuit passée hors de celui-ci. Un voyage peut comprendre un ou plusieurs séjours.
Nuitée : période égale à une nuit de présence d’un touriste sur un territoire observé.
Séjour : période continue incluant au moins une nuit effectuée par un touriste. Un séjour peut comporter un ou plusieurs lieux de séjour.
Court séjour : séjour comprenant entre une et trois nuits.
Long séjour : séjour comprenant quatre nuits ou plus.
Séjour professionnel : rendez-vous, stage, formation, congrès, colloque, ...
où l’on s’est rendu pour motif professionnel.
Séjour personnel : séjour pour motifs d’agrément, familial, ... à l’exclusion
des séjours pour motif professionnel.
Séjour d’agrément : partie des séjours personnels consacrée essentiellement aux loisirs-vacances.
Tourisme itinérant : séjour réalisé dans différentes communes par une personne effectuant un voyage en circuit libre ou organisé.
Hébergement marchand : hébergement donnant lieu à une rémunération
de la prestation offerte.
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Origine géographique des étrangers
Nuitées en %
Grande-Bretagne, Irlande*
Allemagne
Pays-Bas
Belgique, Luxembourg
Etats-Unis, Canada
Espagne
Italie
Suisse
Autres pays d'Europe
Reste du monde
DONNÉES DE CADRAGE
Étranger
45,5
24,5
13,6
4,3
3,3
2,4
2,0
2,0
1,2
1,2
* : y compris les îles anglo-normandes
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
Plus de 95% des nuitées étrangères en Bretagne en 2005 sont
d’origine européenne, principalement générées par des touristes
venant des pays de résidence
suivants :
- les îles britanniques (Grande
Bretagne, Irlande, Iles anglonormandes),
- l’Allemagne,
- les Pays-Bas.
Les îles britanniques et l’Allemagne représentent 70% des nuitées étrangères réalisées en Bretagne en 2005.
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DONNÉES DE CADRAGE
L’Ile de France est la 1ère région
française d’émission de nuitées
touristiques en Bretagne en
2005.
Parmi les 10 premières zones
(régions françaises ou pays), on
note 3 pays :
- la Grande Bretagne et l’Irlande : 2° rang,
- l’Allemagne : 6° rang,
- les Pays Bas : 10° rang.
Arrivent ensuite 12 régions françaises, la Belgique et le Luxembourg sont au 23° rang.
Rang d’émission de nuitées touristiques en Bretagne
Rang
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Région ou Pays
Ile de France
Grande Bretagne, Irlande*
Bretagne
Pays de la Loire
Rhône-Alpes
Allemagne
Centre
Nord-Pas de Calais
Haute-Normandie
Pays-Bas
Basse-Normandie
Lorraine
Picardie
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Aquitaine
Franche Comté
Champagne-Ardenne
Alsace
Rang
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
Région ou Pays
Midi-Pyrénées
Poitou-Charentes
Auvergne
Bourgogne
Belgique, Luxembourg
Languedoc-Roussillon
Etats-Unis, Canada
Espagne
Limousin
Italie
Suisse
Océanie
Europe du Nord
Autres pays d’Europe
Corse
Asie
Amérique du Sud
Afrique
* : y compris les îles anglo-normandes
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stiques en Bretagne
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Volume de nuitées générées en Bretagne en 2005
Par les régions françaises
Plus de 10 millions
de nuitées
Entre 5 et 10 millions
de nuitées
Entre 2 et 5 millions
de nuitées
Entre 1 et 2 millions
de nuitées
Entre 0,5 et 1 million
de nuitées
Moins de 0,5 million
de nuitées
DONNÉES DE CADRAGE
Par les pays étrangers
Ile de France
Bretagne
Pays de la Loire
Rhône-Alpes
Centre
Nord-Pas de Calais
Haute-Normandie
Basse-Normandie
Lorraine
Picardie
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Aquitaine
Franche-Comté
Champagne-Ardenne
Alsace
Midi-Pyrénées
Poitou-Charentes
Auvergne
Languedoc-Roussillon
Limousin
Corse
Grande Bretagne, Irlande*
Allemagne
Pays-Bas
Les îles britanniques génèrent en
2005 en Bretagne un volume de
nuitées touristiques dans une
fourchette équivalente à celui des
régions Bretagne et Pays de la
Loire (5 à 10 millions de nuitées).
L’Allemagne et les Pays-Bas se
situent dans la même fourchette
que les régions Rhône-Alpes,
Centre, Nord-Pas de Calais et
Haute-Normandie, soit entre 2 et
5 millions de nuitées.
Belgique, Luxembourg ;
Etats-Unis, Canada
Espagne ; Italie ; Suisse ;
Océanie ; Europe du Nord…
* : y compris les îles anglo-normandes
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MÉTHODOLOGIE
DE L’ENQUÊTE
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1. MÉTHODOLOGIE DE L’ENQUÊTE
Entre février et décembre 2005,
plus de 17 000 questionnaires
ont été recueillis sur les différents
points d’enquête représentatifs et
emblématiques du tourisme en
Bretagne :
• des sites de loisirs regroupés
en 3 catégories : sites naturels, sites familiaux, sites
patrimoniaux historiques,
• des boulangeries situées
dans des communes touristiques, afin d’interroger les
touristes ne visitant pas de
sites de loisirs,
• le péage de La Gravelle
(entrée de l’autoroute A81
vers Paris).
Les sites enquêtés
Musée
des Télécommunications
de Pleumeur-Bodou
Ile de Batz
Ile de Bréhat
Office de Tourisme
de Saint-Malo
Pointe du Grouin
Cap Fréhel
Océanopolis
Château de Fougères
Château de Dinan
Pointe du Raz
Péage de La Gravelle
Château de Josselin
Ville Close
de Concarneau
Zoo de Pont-Scorff
Aquarium de Vannes
Alignements de Carnac
Office de Tourisme
de Quiberon
Les boulangeries enquêtées
St Cast Le Guildo
St Lunaire
St Coulomb
Cancale
Dinard
Perros Guirec
Trébeurden
Carantec
St Quay Portrieux
Plouguerneau
Pléneuf Val André
Crozon
Carhaix
Mûr de Bretagne
Pontivy
Fouesnant
Paimpont
Messac
Clohars Carnoët
Larmor Plage
St Pierre Quiberon
Locmariaquer
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Arzon
Pénestin
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1. MÉTHODOLOGIE DE L’ENQUÊTE
Année 2005
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre Octobre Novembre Décembre
samedi 01 mardi 01 mardi 01 vendredi 01 dimanche 01 mercredi 01 vendredi 01 lundi 01
jeudi 01 samedi 01
dimanche 02 mercredi 02 mercredi 02 samedi 02 lundi 02
jeudi 02 samedi 02 mardi 02 vendredi 02 dimanche 02
lundi 03
jeudi 03
jeudi 03 dimanche 03 mardi 03 vendredi 03 dimanche 03 mercredi 03 samedi 03 lundi 03
mardi 04 vendredi 04 vendredi 04 lundi 04 mercredi 04 samedi 04 lundi 04
jeudi 04 dimanche 04 mardi 04
mercredi 05 samedi 05 samedi 05 mardi 05
jeudi 05 dimanche 05 mardi 05 vendredi 05 lundi 05 mercredi 05
jeudi 06 dimanche 06 dimanche 06 mercredi 06 vendredi 06 lundi 06 mercredi 06 samedi 06 mardi 06
jeudi 06
vendredi 07 lundi 07
lundi 07
jeudi 07 samedi 07 mardi 07
jeudi 07 dimanche 07 mercredi 07 vendredi 07
samedi 08 mardi 08 mardi 08 vendredi 08 dimanche 08 mercredi 08 vendredi 08 lundi 08
jeudi 08 samedi 08
dimanche 09 mercredi 09 mercredi 09 samedi 09 lundi 09
jeudi 09 samedi 09 mardi 09 vendredi 09 dimanche 09
lundi 10
jeudi 10
jeudi 10 dimanche 10 mardi 10 vendredi 10 dimanche 10 mercredi 10 samedi 10 lundi 10
mardi 11 vendredi 11 vendredi 11 lundi 11 mercredi 11 samedi 11 lundi 11
jeudi 11 dimanche 11 mardi 11
mercredi 12 samedi 12 samedi 12 mardi 12
jeudi 12 dimanche 12 mardi 12 vendredi 12 lundi 12 mercredi 12
jeudi 13 dimanche 13 dimanche 13 mercredi 13 vendredi 13 lundi 13 mercredi 13 samedi 13 mardi 13
jeudi 13
vendredi 14 lundi 14
lundi 14
jeudi 14 samedi 14 mardi 14
jeudi 14 dimanche 14 mercredi 14 vendredi 14
samedi 15 mardi 15 mardi 15 vendredi 15 dimanche 15 mercredi 15 vendredi 15 lundi 15
jeudi 15 samedi 15
dimanche 16 mercredi 16 mercredi 16 samedi 16 lundi 16
jeudi 16 samedi 16 mardi 16 vendredi 16 dimanche 16
lundi 17
jeudi 17
jeudi 17 dimanche 17 mardi 17 vendredi 17 dimanche 17 mercredi 17 samedi 17 lundi 17
mardi 18 vendredi 18 vendredi 18 lundi 18 mercredi 18 samedi 18 lundi 18
jeudi 18 dimanche 18 mardi 18
mercredi 19 samedi 19 samedi 19 mardi 19
jeudi 19 dimanche 19 mardi 19 vendredi 19 lundi 19 mercredi 19
jeudi 20 dimanche 20 dimanche 20 mercredi 20 vendredi 20 lundi 20 mercredi 20 samedi 20 mardi 20
jeudi 20
vendredi 21 lundi 21
lundi 21
jeudi 21 samedi 21 mardi 21
jeudi 21 dimanche 21 mercredi 21 vendredi 21
samedi 22 mardi 22 mardi 22 vendredi 22 dimanche 22 mercredi 22 vendredi 22 lundi 22
jeudi 22 samedi 22
dimanche 23 mercredi 23 mercredi 23 samedi 23 lundi 23
jeudi 23 samedi 23 mardi 23 vendredi 23 dimanche 23
lundi 24
jeudi 24
jeudi 24 dimanche 24 mardi 24 vendredi 24 dimanche 24 mercredi 24 samedi 24 lundi 24
mardi 25 vendredi 25 vendredi 25 lundi 25 mercredi 25 samedi 25 lundi 25
jeudi 25 dimanche 25 mardi 25
mercredi 26 samedi 26 samedi 26 mardi 26
jeudi 26 dimanche 26 mardi 26 vendredi 26 lundi 26 mercredi 26
jeudi 27 dimanche 27 dimanche 27 mercredi 27 vendredi 27 lundi 27 mercredi 27 samedi 27 mardi 27
jeudi 27
vendredi 28 lundi 28
lundi 28
jeudi 28 samedi 28 mardi 28
jeudi 28 dimanche 28 mercredi 28 vendredi 28
samedi 29
mardi 29 vendredi 29 dimanche 29 mercredi 29 vendredi 29 lundi 29
jeudi 29 samedi 29
dimanche 30
mercredi 30 samedi 30 lundi 30
jeudi 30 samedi 30 mardi 30 vendredi 30 dimanche 30
lundi 31
jeudi 31
mardi 31
dimanche 31 mercredi 31
lundi 31
mardi 01
jeudi 01
mercredi 02 vendredi 02
jeudi 03 samedi 03
vendredi 04 dimanche 04
samedi 05 lundi 05
dimanche 06 mardi 06
lundi 07 mercredi 07
mardi 08
jeudi 08
mercredi 09 vendredi 09
jeudi 10 samedi 10
vendredi 11 dimanche 11
samedi 12 lundi 12
dimanche 13 mardi 13
lundi 14 mercredi 14
mardi 15
jeudi 15
mercredi 16 vendredi 16
jeudi 17 samedi 17
vendredi 18 dimanche 18
samedi 19 lundi 19
dimanche 20 mardi 20
lundi 21 mercredi 21
mardi 22
jeudi 22
mercredi 23 vendredi 23
jeudi 24 samedi 24
vendredi 25 dimanche 25
samedi 26 lundi 26
dimanche 27 mardi 27
lundi 28 mercredi 28
mardi 29
jeudi 29
mercredi 30 vendredi 30
samedi 31
L’enquête s’est déroulée principalement sur les périodes de
vacances scolaires et de ponts,
périodes durant lesquelles la fréquentation touristique est maximale en Bretagne.
Aussi les résultats ne porteront
pas sur la fréquentation de l’ensemble de l’année civile 2005,
mais sur près de 85% des nuitées
touristiques de celle-ci, ce qui correspond aux dates de l’enquête
surlignées sur le calendrier cicontre.
Périodes d’enquête
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1. MÉTHODOLOGIE DE L’ENQUÊTE
Bonjour,
Les partenaires du tourisme de
Bretagne réalisent une enquête
auprès des personnes effectuant
un séjour d’au moins une nuit en
Bretagne, pour mieux connaître
leur fréquentation et améliorer à
l’avenir leur prochain séjour dans
la région. Merci de consacrer
quelques instants à cette enquête.
NE PAS REMPLIR
Code enquêteur
Lieu
Date
Entourez le numéro correspondant à votre réponse ou
remplissez les cases prévues pour recueillir l’information
I – QUEL VISITEUR ÊTES-VOUS ?
• Etes-vous venu(e) en Bretagne ?
1- seul(e)
3- en couple
5- en famille
2- seul(e) avec des amis 4- en couple avec des amis 6- en famille avec des amis
/
/
el
La Pointe du
Raz
Avant toute remise de questionnaire, l’enquêteur procédait à un
sondage appelé “bâtonnage”
afin de vérifier entre autres que
la personne entrait bien dans le
champ de l’enquête.
Quiberon
Rem
p
Sain arts
t−M de
alo
Crédit photo
: CRTB / FISHER Georg
e
Le
SPIE
TB /
: CR
oto
it ph
Erich
Créd ALTER
GELH
• Où est situé votre lieu de résidence principale ?
Fréh
Ca p
: CRTB /
Crédit photo
MARCOU Henry
Cette enquête a été réalisée à
l’aide d’un questionnaire fermé
de 4 pages (voir illustration cicontre). Il y a eu 2 modes de passation du questionnaire en fonction du lieu d’enquête : sur les
sites de loisirs, le questionnaire
était complété sur place alors que
pour les lieux de passage
(embarcadères, péage) et les
boulangeries, un sachet contenant le questionnaire et une
enveloppe T était remis pour un
retour différé de celui-ci.
Votre code
postal :
Votre pays
de résidence:
• Pouvez-vous indiquer :
la date du début de séjour en Bretagne
la date de fin de séjour en Bretagne
la date de réponse au questionnaire
/
/
/
/
/
/
• Etes-vous venu(e) en Bretagne principalement dans le cadre de :
5- autre (événement, retraite ...)
1- congés
3- journées de RTT
2- week-end, pont
4- déplacement professionnel
• Combien de personnes séjournent avec vous
en Bretagne (vous compris) ?
• Pour chacune de ces personnes, pouvez-vous préciser leur sexe et
leur âge ?
Cré
GEL dit ph
ot
HA
LTERo : C
R
Eric TB /
SPIE
h
-
MET3
Vous êtes :
1- un homme
2- une femme
âgé(e) de :
Personne 2 :
1- un homme
2- une femme
âgé(e) de :
Personne 3 :
1- un homme
2- une femme
âgé(e) de :
Personne 4 :
1- un homme
2- une femme
âgé(e) de :
Personne 5 :
1- un homme
2- une femme
âgé(e) de :
Personne 6 :
1- un homme
2- une femme
âgé(e) de :
Personne 7 :
1- un homme
2- une femme
âgé(e) de :
• Parmi les lieux mentionnés ci-dessous et en considérant uniquement ce séjour en Bretagne, entourez les lieux :
- sur lesquels vous vous êtes rendu(e) (ou une personne partageant ce séjour avec vous),
- ou sur lesquels vous avez l’intention de vous rendre.
1- Cap Fréhel (22)
5- Pointe du Raz (29)
9- Château de Fougères (35)
12- Alignements de Carnac (56)
2- Ile de Bréhat (22)
3-
6- Océanopolis (29)
10- Pointe du Grouin (35)
13- Zoo de Pont-Scorff (56)
7- Ville Close
11- Office de Tourisme
4-
8- Ile de Batz (29)
Musée des Télécommunications
de Pleumeur Bodou (22)
Château de Dinan (22)
de Concarneau (29)
de Saint-Malo (35)
14- Château de Josselin (56)
15- Office de Tourisme de
Quiberon (56)
16- Aquarium de Vannes (56)
0-
14
Vous n’avez visité aucun de ces lieux durant votre séjour et n’en avez pas l’intention.
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
MET3
4/10/06
9:26
Page 15
2.
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
PROFIL DES
TOURISTES
15
4/10/06
9:26
Page 16
2. PROFIL DES TOURISTES
La clientèle étrangère âgée de
moins de 30 ans génère environ
1/4 des nuitées étrangères réalisées en Bretagne en 2005. Cette
proportion est globalement identique pour la clientèle britannique et allemande.
En ce qui concerne la part des
nuitées des touristes de 50 ans et
plus, elle est moins importante
pour la clientèle allemande que
pour la clientèle britannique (-8,7
points par rapport aux nuitées
britanniques).
Âge des touristes
Nuitées en %
Moins de 20 ans
de 20 à 29 ans
de 30 à 39 ans
de 40 à 49 ans
de 50 à 59 ans
60 ans et plus
Étranger Britannique Allemand
19,4
22,0
20,4
5,5
3,3
7,7
15,7
16,1
17,2
22,5
21,9
25,7
19,3
17,8
18,8
17,6
18,9
10,2
%
35
30
25
20
15
10
5
0
Ar
tisa Agri
c
ch n, co ulteu
ef mm r
d'e e
ntr rça
ep nt,
ris
e
MET3
NB : Attention, il s’agit d’une ventilation
de l’âge de l’ensemble des personnes
déclarées composant le foyer touristique.
Étranger
16
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
Page 17
Profession et Catégorie Sociale
2. PROFIL DES TOURISTES
%
35
On note une part de séjours
réalisés par des retraités 2,8 fois
plus importante pour la clientèle
britannique que pour la clientèle
allemande.
30
25
Les Professions et Catégories
Sociales les plus représentées
parmi la clientèle étrangère sont
“cadre moyen”, “cadre supérieur...” et “employé, service”.
Elles constituent chacune environ
1/4 des séjours britanniques et
1/3 des séjours allemands.
20
15
10
5
0
Étranger
Britannique
Séjours
Agriculteur Artisan,
(multi-réponses)
commerçant,
en %
chef
d'entreprise
Étranger
Britannique
Allemand
0,8
1,1
0,1
8,8
9,9
9,4
ch
ôm É
eu tud
r, i ian
na t,
cti
f
Re
tra
ité
Britannique Allemand
22,0
20,4
3,3
7,7
16,1
17,2
21,9
25,7
17,8
18,8
18,9
10,2
9:26
Ou
vri
er
Âge des touristes
4/10/06
Ar
tisa Agri
c
ch n, co ulteu
ef mm r
d'e e
ntr rça
ep nt,
ris
e
Ca
dre
mo
C
pro adr
y
fes e su en
sio pé
n ri
Em libér eur,
plo ale
yé,
ser
vic
e
MET3
Allemand
Cadre
moyen
Cadre
supérieur,
profession
libérale
Employé,
service
Ouvrier
Étudiant,
chômeur,
inactif
Retraité
26,7
26,4
33,5
28,6
24,3
32,9
29,7
26,9
33,8
3,4
3,9
3,0
5,7
3,4
9,0
18,8
22,7
8,2
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
17
MET3
4/10/06
9:26
Page 18
2. PROFIL DES TOURISTES
Que ce soit pour la clientèle britannique ou allemande, plus de
la moitié des séjours sont effectués par des touristes ayant des
revenus nets mensuels inférieurs
à 4000 euros, comme pour l’ensemble de la clientèle étrangère.
Par ailleurs, 31,3% des séjours
allemands sont réalisés par des
touristes ayant des revenus nets
mensuels compris entre 4000 et
moins de 6000 euros, contre
21,1% pour la clientèle britannique. A l’inverse, 23,8% des
séjours britanniques sont effectués par des touristes ayant des
revenus nets mensuels supérieurs
ou égaux à 6000 euros contre
11,9% pour la clientèle allemande.
Revenus nets mensuels du foyer
%
35
30
25
20
15
10
5
0
<1200
euros
≥1200
à<2000
euros
Étranger
Séjours
en %
Étranger
Britannique
Allemand
18
≥3000
à <4000
euros
≥2000
à <3000
euros
Britannique
< 1200
euros
3,8
2,6
2,6
≥4000
à <6000
euros
≥6000
euros
Allemand
≥1200 à
≥2000 à
≥3000 à
≥4000 à ≥ 6000 euros
<2000 euros <3000 euros <4000 euros <6000 euros
8,9
9,0
7,7
22,5
19,8
24,3
23,0
23,7
22,2
22,4
21,1
31,3
19,4
23,8
11,9
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
s mensuels du foyer
MET3
4/10/06
9:26
Page 19
Type de groupe
2. PROFIL DES TOURISTES
Parmi la clientèle étrangère en
Bretagne en 2005, 2/5 des
séjours sont réalisés en couple et
2/5 en famille.
%
50
En ce qui concerne la clientèle
britannique, les séjours réalisés
par des familles sont plus nombreux (49,3% contre 36,3% en
couple). A l’inverse, pour la clientèle allemande, 40,2% des
séjours sont effectués en couple
contre 37,4% en famille.
40
30
20
10
0
Seul(e)
Seul(e) En couple En couple En famille En famille
avec des amis
avec des amis
avec des amis
Étranger
Britannique
Séjours
Seul(e)
(multi-réponses)
en %
Étranger
Britannique
Allemand
5,0
4,3
2,9
Seul(e)
avec
des amis
4,4
3,1
2,9
Les séjours avec des amis sont 2
fois plus nombreux pour la clientèle allemande (20,5%) que pour
la clientèle britannique (10,5%).
Allemand
En couple En couple En famille En famille
avec
avec
des amis
des amis
40,7
36,3
40,2
5,0
4,2
3,6
40,6
49,3
37,4
4,9
3,2
14,0
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
19
MET3
4/10/06
9:26
Page 20
2. PROFIL DES TOURISTES
Type de foyer touristique
Les profils de foyers touristiques
sont issus d’une analyse typologique permettant de regrouper
des individus ayant des profils de
composition de foyer touristique
homogènes entre eux.
%
50
Que la clientèle soit britannique
ou allemande, plus de 2/5 des
séjours sont réalisés par des couples sans enfant.
30
La part de familles avec 3 enfants
et plus est plus importante parmi
les touristes britanniques tandis
que celle des familles avec 1 ou 2
enfants l’est plus parmi les touristes allemands.
40
20
10
0
Couples
sans enfant
Jeunes
avec amis
Étranger
Séjours
en %
Étranger
Britannique
Allemand
20
Seniors
sans enfant
Britannique
Familles
Familles
avec 1 ou 2 avec 3 enfants
enfants
ou plus
Allemand
Couples
sans
enfant
Jeunes
avec
amis
Seniors
sans
enfant
44,8
41,7
41,4
6,7
3,2
6,2
2,6
2,9
0,4
Familles
Familles
avec 1 ou 2 avec 3 enfants
enfants
ou plus
24,7
25,8
29,0
21,2
26,4
23,0
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
MET3
4/10/06
9:26
Page 21
de foyer touristique
3.
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
ORIGINE
GÉOGRAPHIQUE
DES TOURISTES
21
MET3
4/10/06
9:26
Page 22
3. ORIGINE GÉOGRAPHIQUE
DES TOURISTES
La clientèle britannique est la
principale clientèle étrangère
présente en Bretagne en 2005,
et ce quel que soit le département de séjour.
On note que près d’1 nuitée
étrangère sur 2 est d’origine
britannique dans les départements du Finistère et du Morbihan.
En ce qui concerne la clientèle
allemande, deuxième clientèle
étrangère présente en Bretagne
en 2005, les parts de nuitées les
plus importantes sont enregistrées dans les Côtes d’Armor et
le Morbihan, avec environ 1
nuitée étrangère sur 4.
Les origines géographiques de
la clientèle étrangère étant plus
diversifiées en Ille et Vilaine, les
Britanniques et les Allemands
présentent des parts de nuitées
moins élevées.
22
Part des nuitées britanniques et allemandes
dans les départements
%
50
%
40
35
40
30
25
30
20
20
15
10
10
5
0
Région
Nuitées
en %
Britannique
Allemand
0
Allemand
Britannique
Côtes d'Armor
Finistère
Ille et Vilaine
Région
Côtes
d’Armor
Finistère
Ille et
Vilaine
Morbihan
45,5
24,5
41,9
26,8
49,0
23,9
39,0
20,1
46,7
24,8
Morbihan
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
Côtes d'Armor
Britannique
MET3
ques et allemandes
ns les départements
4/10/06
9:26
Page 23
Répartition des nuitées régionales
entre les départements bretons
3. ORIGINE GÉOGRAPHIQUE
DES TOURISTES
Pour ces deux clientèles, les principaux départements de séjour
sont le Finistère et le Morbihan,
chacun recevant environ 1/3 des
nuitées de chacune des clientèles.
%
40
35
L’Ille et Vilaine est le département
qui enregistre la part la moins
élevée de nuitées de ces deux
clientèles.
30
25
20
15
10
5
0
et Vilaine
Côtes d'Armor
Morbihan
Britannique
Nuitées
en %
Britannique
Allemand
Finistère
Ille et Vilaine
Morbihan
Allemand
Côtes
d'Armor
Finistère
Ille
et Vilaine
Morbihan
22,4
26,6
36,5
33,1
8,3
8,0
32,8
32,3
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
23
MET3
4/10/06
9:26
Page 24
3. ORIGINE GÉOGRAPHIQUE
DES TOURISTES
Les régions du Sud de l’Angleterre “South East” et “South
West” sont les principales
régions émettrices de touristes
britanniques à destination de la
Bretagne. En effet, 45,8% des
nuitées britanniques réalisées en
Bretagne en 2005 proviennent
de ces deux régions.
A l’inverse, l’Irlande du Nord est
la région à générer le moins de
nuitées britanniques en Bretagne
en 2005.
NB : seules les régions britanniques identifiées dans le questionnaire apparaissent
sur la cartographie. Les îles anglo-normandes représentant 0,2% de la clientèle
britannique ne sont pas mentionnées ici.
Régions
South East
South West
East Midland
Ireland
West Midland
North West
Yorkshire and
Humberside
East Anglia
Wales
Scotland
North
Northern Ireland
Origine des nuitées britanniques
selon leur région de résidence
Nuitées
en %
30,6
15,2
8,2
8,0
7,4
6,9
6,7
4,9
3,9
3,8
2,5
1,9
SCOTLAND
NORTHERN
IRELAND
NORTH
Part de nuitées
≥15%
IRELAND
NORTH
WEST
≥10% à <15%
EAST MIDLAND
≥5% à <10%
≥2% à <5%
YORKSHIRE
AND HUMBERSIDE
WEST
MIDLAND
WALES
EAST ANGLIA
<2%
SOUTH EAST
SOUTH WEST
24
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
MET3
nuitées britanniques
région de résidence
4/10/06
9:26
Page 25
Origine des nuitées allemandes
selon leur région de résidence
3. ORIGINE GÉOGRAPHIQUE
DES TOURISTES
Les régions du Sud de l’Allemagne sont les principales régions
émettrices de touristes allemands
en Bretagne en 2005. En effet,
47,0 % des nuitées allemandes
sont générées par des touristes
originaires des régions “Nordrhein Westfalen” et “Baden
Wurttemberg”.
Part de nuitées
≥15%
≥10% à <15%
SCHLESWIGHOLSTEIN
HAMBURG
≥5% à <10%
BREMEN
≥2% à <5%
MECKLENBURG
VORPOMMERN
<2%
BERLIN
NIEDERSACHSEN
BRANDENBURG
NORDRHEIN
WESTFALEN
SCOTLAND
SACHSENANHALT
Régions
SACHSEN
HESSEN
THURINGEN
RHEINLANDPFALZ
NORTH
SAARLAND
NORTH
WEST
EAST MIDLAND
WEST
MIDLAND
ES
H WEST
BAYERN
YORKSHIRE
AND HUMBERSIDE
EAST ANGLIA
SOUTH EAST
BADEN
WURTTEMBERG
Nordrhein Westfalen
Baden Wurttemberg
Bayern
Hessen
Rheinlandpfalz
Sachsen
Schleswigholstein
Hamburg
Saarland
Niedersachsen
Berlin
Bremen
Brandenburg
Mecklenburg Vorpommern
Sachsenanhalt
Thuringen
Nuitées
en %
Au global, près de 3/4 des nuitées allemandes sont réalisées
par 1/4 des régions.
28,5
18,5
14,2
13,9
8,2
3,9
3,7
2,9
2,5
1,7
1,3
0,4
0,3
-
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
25
MET3
4/10/06
9:26
Page 26
MET3
4/10/06
9:26
Page 27
4.
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
COMPORTEMENT
DES TOURISTES
27
MET3
4/10/06
9:26
Page 28
4. COMPORTEMENT
DES TOURISTES
Bien que la voiture reste le principal mode de transport utilisé
pour venir en Bretagne quelle
que soit la clientèle étrangère
(plus de 4/5 des nuitées), on note
la spécificité de la clientèle britannique dont plus de 4/5 des
nuitées sont réalisées par des
touristes empruntant aussi le
ferry. Pour la clientèle allemande, le camping-car est le
deuxième mode de transport utilisé pour venir en Bretagne (7,6%
des nuitées).
*Autre mode de transport : moto, vélo,
péniche, bateau, autre non précisé.
Modes de transport
%
100
80
60
40
20
0
Voiture
Camping-car
Etranger
Nuitées
Voiture
(multi-réponses)
en %
Étranger
Britannique
Allemand
28
84,7
83,5
89,5
Train
Britannique
Avion
Ferry
Autre*
Allemand
Campingcar
Train
Avion
Ferry
Autre*
4,9
2,9
7,6
4,5
1,9
1,5
6,0
5,8
0,8
38,1
82,1
2,5
6,3
6,8
6,1
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
Modes de transport
MET3
4/10/06
9:26
Page 29
Déplacements à partir du lieu de séjour
Plus de 9/10 des séjours étrangers réalisés en Bretagne en
2005 donnent lieu à des excursions à la journée, régulières ou
occasionnelles, à partir du lieu
de séjour (45,1% de manière
régulière et 46,1% de manière
occasionnelle).
%
60
50
40
30
20
10
0
4. COMPORTEMENT
DES TOURISTES
Vous rayonnez
beaucoup
Étranger
Séjours
en %
Étranger
Britannique
Allemand
Vous circulez de temps
Vous ne bougez
en temps mais pas forcément pratiquement pas
tous les jours
Britannique
Allemand
Vous
Vous circulez
Vous
rayonnez de temps en ne bougez
beaucoup temps mais pratiquement
pas forcément
pas
tous les jours
45,1
29,4
57,9
46,1
54,9
39,1
8,8
15,7
3,0
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
La clientèle allemande, quant à
elle, rayonne davantage que la
clientèle britannique, puisque
57,9% des séjours allemands
donnent régulièrement lieu à des
excursions à la journée contre
seulement 29,4% des séjours britanniques. On note par ailleurs
que 15,7% des touristes britanniques en séjour en Bretagne en
2005 ne bougent pratiquement
pas contre seulement 3,0% des
touristes allemands.
Cela s’explique entre autre par :
- la part des séjours britanniques
en résidence secondaire 2 fois
plus importante que celle des
Allemands (voir page 34),
- la part des premiers séjours
également plus élevée pour la
clientèle allemande…
29
MET3
4/10/06
9:26
Page 30
4. COMPORTEMENT
DES TOURISTES
On note de très fortes disparités
entre les moyens de préparation
utilisés par les touristes britanniques et allemands.
Pour la clientèle britannique, les
principaux moyens utilisés sont :
- Internet (59,1% des séjours),
- la connaissance de la région
(50,6%),
- les guides touristiques (30,0%).
Pour la clientèle allemande, ce
sont :
- les guides touristiques (71,3%
des séjours),
- Internet (49,4 %),
- la connaissance de la région
(33,3%).
30
Moyens de préparation
Séjours en % (multi-réponses)
Aucune préparation
Internet
Guide touristique
Connaît la région
Bouche à oreille
Forte notoriété
Office de tourisme
Agence de voyage
Publicité (presse, radio, télévision)
et prospectus
Originaire de la région
Foire, exposition, salon
Comité d'entreprise, association
Autre (non précisé)
Étranger Britannique Allemand
23,3
21,7
19,7
55,1
59,1
49,4
46,1
30,0
71,3
37,5
50,6
33,3
27,2
26,9
26,0
15,9
24,1
10,2
13,0
7,0
13,5
8,3
10,3
5,9
5,8
4,0
8,8
4,9
0,6
0,6
12,0
2,7
0,2
0,1
13,4
10,8
0,4
0,8
6,6
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
MET3
4/10/06
9:26
Page 31
Organisation du séjour
4. COMPORTEMENT
DES TOURISTES
%
35
Comme pour l’ensemble des
séjours étrangers réalisés en Bretagne, l’organisation des séjours
britanniques et allemands a
majoritairement lieu entre 3 et 6
mois à l’avance (respectivement
30,5% et 26,2% des séjours).
30
25
20
On notera toutefois que pour les
Britanniques, la part de séjours
improvisés est 2,7 fois moins
importante que pour les Allemands.
15
10
5
0
A l'improviste Moins
d'une
semaine
avant
Étranger
Séjours
en %
Étranger
Britannique
Allemand
Entre
1 semaine
et 1 mois
Britannique
Entre 1
et 3 mois
Entre 3
et 6 mois
Plus de
6 mois
à l'avance
Allemand
À
Moins d'une Entre
Entre
Entre
Plus de
l'improviste semaine 1 semaine 1 et 3 mois 3 et 6 mois 6 mois
avant
et 1 mois
à l'avance
9,3
3,5
9,3
6,9
3,3
5,8
16,9
13,5
19,7
23,0
26,8
16,0
24,6
30,5
26,2
19,3
22,4
23,0
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
31
4/10/06
9:26
Page 32
4. COMPORTEMENT
DES TOURISTES
Du fait de la nécessité pour les
Britanniques de réserver un
mode de transport, seuls 1/5 de
leurs séjours ne donnent lieu à
aucune réservation. Toutefois,
pour cette clientèle, le principal
élément du séjour réservé reste
l’hébergement (57,4% des
séjours) devant le transport
(39,4%).
%
70
65
60
55
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Réservation
Le
tra
nsp
or
t
La
de loc
véh atio
icu n
Le le
sa
cti
vit
U
és
de n e
pre nse
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L'h stati ble
on
éb
s
erg
em
en
ts
eu
L
en 'héb
l
de er
mi gem
pe en
en
n
pe L'hé sion t
nsi be
on rg
co em
mp en
lèt t
e
Pour les Allemands, plus de 1/3
des séjours n’occasionnent
aucune réservation. Là encore,
c’est l’hébergement qui est principalement réservé (59,9%).
Réservation du séjour
Au
cu
ne
MET3
Étranger
Séjours
(multi-réponses)
en %
Étranger
Britannique
Allemand
32
Aucune
31,9
19,0
35,8
Britannique
Allemand
Le transport La location Les activités Un ensemble
de véhicule
de
prestations
21,7
39,4
2,9
7,0
4,3
2,6
1,6
1,3
1,0
4,1
8,4
0,5
seul
48,9
53,6
56,8
L’hébergement
en demi- en pension
pension
complète
3,5
3,3
3,1
0,6
0,5
0,0
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
servation du séjour
MET3
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9:26
Page 33
Moyens de réservation du séjour
Séjours en %
(multi-réponses)
Par Internet
Par téléphone
Par une agence de voyage
Par courrier ou fax
Sur place, au guichet
Par une tierce personne
Par une centrale de réservation
Par un office de tourisme
Par un comité d'entreprise
Autre (non précisé)
4. COMPORTEMENT
DES TOURISTES
Étranger Britannique Allemand
47,9
31,0
11,9
5,6
4,2
2,8
2,2
1,5
0,1
4,9
47,0
36,6
8,2
2,4
5,4
2,5
2,7
0,2
0,1
2,9
43,4
22,6
20,1
15,5
1,3
4,2
1,3
4,6
NS
9,8
Lorsqu’il y a réservation d’un ou
plusieurs éléments du séjour,
Internet et le téléphone sont les
principaux moyens utilisés par
les Allemands comme par les Britanniques, mais dans une proportion plus importante pour ces
derniers (respectivement 43,4%
contre 47,0% et 22,6% contre
36,6%).
Les moyens de réservation par
agence de voyage et courrier,
fax sont davantage utilisés par la
clientèle allemande (respectivement 20,1% des séjours contre
8,2% et 15,5% contre 2,4%).
NS : non significatif
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
33
MET3
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Page 34
4. COMPORTEMENT
DES TOURISTES
Si près de 9 nuitées allemandes
sur 10 sont réalisées en hébergement marchand, seules 7 nuitées
britanniques sur 10 sont réalisées dans ce type d’hébergement. En effet, la part de nuitées
britanniques en hébergement
non marchand est de 23,0%
alors qu’elle n’est que de 11,3%
pour la clientèle allemande.
Le principal mode d’hébergement utilisé est le camping (tente,
caravane, mobil home, chalet,
camping-car) pour la clientèle
britannique et le gîte rural pour
la clientèle allemande.
On note que près de 10,0% des
nuitées britanniques sont effectuées en résidence secondaire
personnelle contre seulement
5,0% des nuitées allemandes.
*Autre non marchand : camping-car sauvage, propriétaire de mobil home...
34
Modes d’hébergement
Modes d’hébergement marchand (nuitées)
Étranger Britannique Allemand
Part Durée
nuitées de
séjour
Part Durée Part
nuitées
de
nuitées
séjour
Durée
de
séjour
Camping
29,6% 12,6 j 29,6% 12,3 j 21,2% 14,1 j
Gîte Rural
16,8% 12,3 j 18,9% 11,1 j 26,7% 15,4 j
Meublé ou location saisonnière
14,0% 12,0 j 10,5% 11,8 j 18,1% 12,4 j
Hôtel
7,4%
Résidence de Tourisme
4,5% 14,0 j
3,3% 11,9 j 10,9% 18,0 j
Village de vacances, hébergement collectif
2,3% 11,4 j
1,6% 10,6 j 3,9% 15,7 j
2,1%
0,8%
Chambre d'hôtes
Total hébergement marchand
Modes d’hébergement non marchand (nuitées)
Résidence secondaire personnelle
5,9 j
6,5 j
5,3%
5,0 j
5,6 j
3,9%
7,2 j
2,5% 13,4 j
76,7% 11,0 j 70,0% 10,6 j 87,2% 13,9 j
Étranger Britannique Allemand
Part Durée
nuitées de
séjour
Part Durée Part
nuitées
de
nuitées
séjour
Durée
de
séjour
8,0% 20,9 j
9,8% 18,5 j 5,0% 19,6 j
Résidence secondaire de parents et amis
6,0% 11,8 j
8,6% 11,8 j 1,6% 16,0 j
Résidence principale de parents et amis
2,9% 10,3 j
2,3%
Autre non marchand*
2,3% 11,2 j
2,3% 20,0 j 1,8% 11,0 j
8,2 j
2,9% 13,4 j
Total hébergement non marchand
19,2% 13,9 j 23,0% 13,9 j 11,3% 15,4 j
Autre (non précisé)
4,1% 13,8 j 7,0% 16,8 j 1,5% 6,5 j
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
MET3
4/10/06
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Page 35
des d’hébergement
5.
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
LE SÉJOUR :
PRATIQUE,
SATISFACTION
ET FIDÉLITÉ
35
MET3
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9:26
Page 36
5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION
ET FIDÉLITÉ
On note de très fortes disparités
entre les Britanniques et les Allemands en ce qui concerne les raisons de choix de la Bretagne.
Pour la clientèle britannique, les
principales raisons de choix sont :
- les côtes et activités liées à la
mer (56,2% des séjours),
- la découverte de la Bretagne
(47,8%),
- le climat (32,7%),
- la proximité (25,4%).
Pour la clientèle allemande, les
principales raisons de choix sont :
- le patrimoine naturel (74,4%
des séjours),
- les côtes et activités liées à la
mer (71,9%),
- la découverte de la Bretagne
(39,9%),
- le climat (32,7%).
Pour la clientèle britannique, les
raisons de choix “opportunité
d’un hébergement gratuit” et
“prix attractifs” sont davantage
mentionnées que pour la clientèle allemande.
36
Séjours en % (multi-réponses)
Côtes et activités liées à la mer
Découverte de la Bretagne
Patrimoine naturel
Climat
Cultures et traditions
Spécialités culinaires régionales
Moins de concentration touristique
Proximité
Patrimoine architectural
Visite à des parents et amis
Résidence secondaire
Attaches à la région (souvenirs, …)
Origines bretonnes
Opportunité d'un hébergement gratuit
(famille, amis…)
Prix attractifs
Festival, événement, fest-noz
Santé, remise en forme, thalassothérapie
Autre (travail, transit…)
Raisons de choix
de la Bretagne
Étranger Britannique Allemand
56,7
56,2
71,9
48,7
47,8
39,9
44,1
19,2
74,4
28,2
32,7
32,7
20,0
16,8
21,2
17,8
19,7
15,5
15,9
10,6
25,6
13,4
25,4
0,4
13,0
6,7
19,9
10,4
11,8
7,6
9,5
12,4
8,0
9,2
8,9
10,2
8,0
5,5
12,2
6,3
9,2
3,3
4,7
4,4
2,2
4,2
7,1
4,1
1,6
5,1
1,6
7,3
5,2
3,6
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
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Points positifs et négatifs
du séjour en Bretagne
5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION
ET FIDÉLITÉ
Séjours en %
Fréquentation étrangère :
Points Points Sans
positifs négatifs opinion
92,9
90,1
86,5
82,1
81,4
78,9
76,8
73,2
70,7
67,7
66,7
66,5
59,3
57,1
51,5
46,9
45,4
36,7
35,9
27,0
13,7
Les sites naturels
L'environnement
L'état des sites, des plages
L'accueil
Le cadre de vie
La gastronomie
La culture, les traditions
L'accès à l'information touristique
L'accessibilité
La qualité des hébergements
La circulation, le stationnement
Les conditions météo
La signalisation
L'offre d'activités
et d'équipements de loisirs
Le nombre de touristes
Les périodes d'ouvertures
des sites et services touristiques
L'accueil en langue étrangère
Les prix
Les fêtes et animations
L'offre proposée aux enfants
L'offre proposée aux seniors
0
Point positif
20
40
60
Point négatif
80
2,5
3,9
5,2
5,1
4,6
6,4
6,4
10,6
14,2
12,2
18,7
19,4
24,5
7,9
19,4
19,4
26,2
38,5
8,7
8,1
6,4
4,6
6,0
8,3
12,8
14,0
14,7
16,8
16,2
15,1
20,1
14,6
14,1
16,2
35,0
29,1
33,7
28,4
24,8
55,4
64,9
79,9
Pour les étrangers, les éléments
majoritairement cités comme
points positifs du séjour sont :
- les sites naturels (92,9%),
- l’environnement (90,1%),
- l’état des sites, des plages
(86,5%),
- l’accueil (82,1%),
- le cadre de vie (81,4%),
- la gastronomie (78,9%).
Les principaux points négatifs du
séjour sont :
- les prix (38,5%),
- l’accueil en langue étrangère
(26,2%),
- la signalisation (24,5%).
100
Sans opinion
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
37
MET3
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5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION
ET FIDÉLITÉ
Pour la clientèle britannique, les
éléments majoritairement cités
comme points positifs du séjour
sont :
- l’environnement (90,7%),
- les sites naturels (88,5%),
- l’état des sites, des plages
(87,1%),
- l’accueil (86,5%),
- le cadre de vie (86,2%),
- la gastronomie (86,0%).
Les principaux points négatifs du
séjour sont :
- les prix (30,1%),
- la signalisation (25,1%),
- le nombre de touristes
(22,8%),
- la circulation, le stationnement
(22,2%).
Séjours en %
Fréquentation britannique :
Points Points Sans
positifs négatifs opinion
90,7
88,5
87,1
86,5
86,2
86,0
77,5
77,4
72,7
70,7
69,6
64,4
64,3
64,3
55,2
53,7
47,0
46,2
40,5
35,7
13,5
L'environnement
Les sites naturels
L'état des sites, des plages
L'accueil
Le cadre de vie
La gastronomie
La culture, les traditions
L'accessibilité
La qualité des hébergements
L'accès à l'information touristique
Les conditions météo
L'offre d'activités et
d'équipements de loisirs
L'accueil en langue étrangère
La circulation, le stationnement
La signalisation
Le nombre de touristes
Les prix
Les périodes d'ouvertures
des sites et services touristiques
Les fêtes et animations
L'offre proposée aux enfants
L'offre proposée aux seniors
0
Point positif
38
Points positifs et négatifs
du séjour en Bretagne
20
40
60
Point négatif
80
4,8
4,3
4,8
6,3
4,8
5,4
9,4
13,1
10,7
12,8
20,9
10,5
16,1
22,2
25,1
22,8
30,1
20,6
11,2
12,1
9,1
4,5
7,2
8,1
7,2
9,0
8,6
13,1
9,5
16,6
16,5
9,5
25,1
19,6
13,5
19,7
23,5
22,9
33,2
48,3
52,2
77,4
Les sites nature
L'état des sites, des plage
L'environnemen
La culture, les tradition
L'accès à l'information touristiqu
Le cadre de vi
L'accue
La gastronomi
La circulation, le stationnemen
Les conditions mété
La signalisatio
La qualité des hébergement
L'offre d'activité
et d'équipement de loisi
L'accessibilit
Le nombre de touriste
Les périodes d'ouverture
des sites et services touristique
Les fêtes et animation
L'offre proposée aux enfant
L'accueil en langue étrangèr
Les pri
L'offre proposée aux senior
100
Sans opinion
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
Po
s positifs et négatifs
séjour en Bretagne
MET3
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9:26
Page 39
Points positifs et négatifs
du séjour en Bretagne
5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION
ET FIDÉLITÉ
Séjours en %
Fréquentation allemande :
Points Points Sans
positifs négatifs opinion
98,3
87,9
87,4
76,9
72,2
68,8
68,5
68,0
67,0
64,9
61,1
56,3
51,5
50,4
48,4
46,3
36,0
26,0
24,7
23,8
7,6
Les sites naturels
L'état des sites, des plages
L'environnement
La culture, les traditions
L'accès à l'information touristique
Le cadre de vie
L'accueil
La gastronomie
La circulation, le stationnement
Les conditions météo
La signalisation
La qualité des hébergements
L'offre d'activités
et d'équipement de loisirs
L'accessibilité
Le nombre de touristes
Les périodes d'ouvertures
des sites et services touristiques
Les fêtes et animations
L'offre proposée aux enfants
L'accueil en langue étrangère
Les prix
L'offre proposée aux seniors
0
Point positif
20
40
60
Point négatif
80
1,1
4,8
2,5
5,0
8,6
5,6
4,6
8,6
16,2
12,9
24,7
16,4
5,3
15,6
15,6
15,1
3,5
4,7
36,6
51,6
1,8
0,6
7,3
10,1
18,1
19,2
25,6
26,9
23,4
16,8
22,2
14,2
27,3
43,2
34,0
36,0
38,6
60,5
69,3
38,7
24,6
90,6
Pour la clientèle allemande, les
éléments majoritairement cités
comme points positifs du séjour
sont :
- les sites naturels (98,3%),
- l’état des sites, des plages
(87,9%),
- l’environnement (87,4%),
- la culture, les traditions
(76,9%),
- l’accès à l’information touristique (72,2%).
Les principaux points négatifs du
séjour sont :
- les prix (51,6%),
- l’accueil en langue étrangère
(36,6%),
- la signalisation (24,7%).
100
Sans opinion
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
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MET3
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5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION ET FIDÉLITÉ
La quasi-totalité de la clientèle
allemande a pour principal facteur de choix d’une destination le
type d’environnement (mer, ville,
campagne…). C’est également le
principal facteur de choix d’une
destination pour les Britanniques
mais dans une moindre mesure.
On note pour ces derniers l’importance de la recherche d’un
bon rapport qualité/prix, voire
des prix dans le choix d’une destination (respectivement 44,7%
contre 30,6% des séjours allemands et 42,2% contre 20,8%).
40
Séjours en % (multi-réponses)
Le type d'environnement
(mer, ville, campagne…)
L'hébergement
Le rapport qualité/prix
Les prix
Les activités proposées
L'opportunité
Le hasard
Les habitudes
Le prestataire (agence de voyage,
club de vacances,Tour Opérator)
Autre
Facteurs de choix
Étranger Britannique Allemand
89,3
85,6
97,7
48,0
36,5
31,6
20,6
11,8
8,3
6,5
2,3
56,5
44,7
42,2
25,4
10,0
2,8
3,6
3,8
49,8
30,6
20,8
15,3
5,5
9,2
8,6
0,7
11,1
8,0
14,3
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
MET3
Facteurs de choix
4/10/06
9:26
Page 41
Activités pratiquées
5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION ET FIDÉLITÉ
Séjours en % (multi-réponses)
Balade (à pied, à vélo)
Plage, baignade
Repos
Visite de sites naturels
Visite de monuments ou musées
Découverte de spécialités culinaires
Découverte des îles
Bateau, activités maritimes, plongée
Grande randonnée pédestre
Fêtes, festivals, spectacles
Visite de parcs et jardins
Visite d'un parc d'attraction, à thème ou
d’un équipement de loisirs
Entretien, jardinage
Activité sportive
Visite d'entreprises, de sites techniques
Autre (non précisée)
Étranger Britannique Allemand
59,8
56,1
57,7
57,0
61,0
68,4
41,4
45,9
41,5
40,7
25,6
50,7
29,1
21,5
25,7
23,1
26,6
20,5
11,1
8,8
17,2
10,4
13,4
8,0
10,2
6,0
15,1
8,7
10,4
8,1
8,0
9,9
4,5
7,1
6,8
6,4
0,9
8,2
10,6
8,4
7,3
0,1
8,6
Les principales activités pratiquées par les touristes britanniques et allemands sont la
plage, la baignage (plus de 3/5
des séjours) et la balade (près de
3/5 des séjours).
La différence majeure entre les
activités pratiquées par ces deux
clientèles concerne la visite de
sites naturels : la moitié des Allemands pratiquent cette activité
contre seulement 1/4 des Britanniques.
3,8
7,5
9,3
2,3
8,2
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
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MET3
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9:26
Page 42
5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION
ET FIDÉLITÉ
Quelle que soit la clientèle, la
quasi-totalité des séjours en Bretagne sont réalisés dans le cadre
de congés.
* Journées de RTT : Le questionnaire étant
commun à tous les touristes, cet item a été
conservé mais n’a pas de sens pour les
touristes étrangers.
Cadre de réalisation
du séjour
%
100
80
60
40
20
0
Congé
Week-end,
pont
Étranger
Séjours
(multi-réponses)
en %
Étranger
Britannique
Allemand
42
Journées
de RTT*
Britannique
Congé
Week-end,
pont
92,8
92,5
96,3
2,0
2,3
1,1
Déplacement
Autre
professionnel (événement,
retraités…)
Allemand
Journées Déplacement Autre
de RTT* professionnel (événement,
retraités…)
0,8
0,6
0,2
0,6
0,5
0,4
5,2
5,8
3,3
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
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9:26
Page 43
Fidélité à la Bretagne
au cours des cinq dernières années
5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION
ET FIDÉLITÉ
Près de la moitié des séjours
réalisés en Bretagne en 2005 par
la clientèle allemande sont des
premiers séjours contre seulement plus de 1/3 des séjours britanniques. Par contre, 15,5% des
séjours britanniques sont le fait
de touristes fidèles (plus de 10
séjours au cours des cinq dernières années ou venant très régulièrement), contre 9,2% des
séjours allemands.
%
50
40
30
20
Étranger
Séjours en %
Étranger
Britannique
Allemand
Britannique
C'est
Entre 2 et
le premier 4 séjours
séjour
46,7
34,0
46,1
32,6
37,4
34,9
trè
s r Vo
égu us
lièr ven
em ez
e
Vo nt
en us h
Br abit
eta ez
gn
e
Plu
sd
e1
0s
éjo
urs
et
10
séj
ou
rs
séj
ou
rs
En
tre
5
et
4
En
tre
2
pre
mi
er
0
séj
ou
r
10
C'e
st
le
MET3
Allemand
Entre 5 et
10 séjours
9,9
13,1
9,6
Plus de Vous venez Vous habitez
10 séjours
très
en Bretagne
régulièrement
2,4
3,5
1,4
8,3
12,0
7,8
0,1
0,0
0,2
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
43
MET3
4/10/06
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5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION
ET FIDÉLITÉ
Seuls 3,5% des séjours britanniques sont réalisés par des touristes n’envisageant pas de revenir en Bretagne d’ici deux ans,
contre 10,4% des séjours allemands.
Par ailleurs, la période de réalisation des futurs séjours importe
moins pour la clientèle britannique que pour la clientèle allemande (20,2% des séjours contre
10,5%).
Intention de retour
en Bretagne d’ici deux ans
Vous envisagez de revenir
en Bretagne d'ici deux ans
%
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Vous
En juillet/ En juin/ Pendant les En dehors Indifféremment
n'envisagez
août
septembre vacances des vacances
scolaires scolaires
pas de revenir
(hors été) (hors été)
en Bretagne d'ici 2 ans
Étranger
Séjours
Britannique
Vous
(multi-réponses) n'envisagez
pas de revenir
en %
en Bretagne
Étranger
Britannique
Allemand
44
d'ici 2 ans
8,9
3,5
10,4
Allemand
En juillet/
août
En juin/
septembre
33,1
36,1
33,4
33,2
28,2
35,8
Pendant
En dehors Indifféremment
les vacances des vacances
scolaires
scolaires
(hors été)
(hors été)
4,9
5,2
9,1
9,8
9,7
11,8
14,7
20,2
10,5
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
Intention de retour
tagne d’ici deux ans
MET3
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9:26
Page 45
Intention de retour
en Bretagne d’ici deux ans
5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION
ET FIDÉLITÉ
Quelle que soit la clientèle, les
intentions de retour en Bretagne
d’ici deux ans portent sur des
longs séjours, et plus encore pour
la clientèle allemande (92,1%
contre 75,8% pour la clientèle
britannique).
%
100
80
60
La clientèle britannique réaliserait davantage à la fois de courts
séjours et de très longs séjours
que la clientèle allemande.
40
20
0
Des week-ends,
des ponts
Étranger
Britannique
Séjours
Des
(multi-réponses) week-ends,
en %
des ponts
Étranger
Britannique
Allemand
Des longs
séjours
(≥ 4 nuits)
Des courts
séjours
(< 4 nuits)
3,4
5,3
0,1
Des très
longs séjours
(> 1 mois)
Allemand
Des
Des
Des
courts
longs
très longs
séjours
séjours
séjours
(< 4 nuits) (≥ 4 nuits) (> 1 mois)
10,9
11,1
3,6
78,0
75,8
92,1
11,8
14,0
7,8
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
45
MET3
4/10/06
9:26
Page 46
5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION
ET FIDÉLITÉ
La clientèle étrangère présente un
taux d’hésitation relativement
important : dans près de 2/5 des
cas il y a eu hésitation quant à la
destination de séjour et 3/5 des
citations se sont portées sur des
destinations françaises contre 2/5
sur des destinations étrangères.
En ce qui concerne les destinations françaises, la Normandie
est la principale région concurrente de la Bretagne pour les
étrangers en séjour dans la
région en 2005, suivie dans une
moindre mesure par les Pays de
la Loire et l’Aquitaine.
Pour les destinations concurrentes à l’étranger, on trouve en premier lieu les îles britanniques du
fait du poids de cette clientèle
dans la fréquentation étrangère.
L’Italie, l’Europe du Nord et
l’Espagne sont les autres destinations étrangères concurrentes de
la Bretagne.
* Europe du Nord : Norvège, Danemark,
Suède, Finlande, Pays baltes, Scandinavie…
46
Pays et régions concurrents
de la destination Bretagne
Fréquentation étrangère
A hésité dans le choix
de sa destination de séjour :
37,9%
Hésitation avec
une destination en France
60,9%
N’a pas hésité dans le choix
de sa destination de séjour :
62,1%
Hésitation avec
une destination à l’étranger
39,1%
Principales destinations françaises citées
Citations en %
Étranger
Principales destinations étrangères citées
Citations en %
Étranger
Normandie
Pays de la Loire
Aquitaine
PACA
Ile de France
Rhône-Alpes
Centre
Iles britanniques
Italie
Europe du Nord*
Espagne
Autre pays d’Europe
Benelux
Allemagne
Grèce
Portugal
25,3
10,9
8,6
8,0
4,9
4,1
3,7
22,8
17,6
11,0
10,8
10,3
7,2
4,5
3,5
3,4
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
régions concurrents
estination Bretagne
a pas hésité dans le choix
sa destination de séjour :
62,1%
MET3
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9:26
Page 47
Pays et régions concurrents
de la destination Bretagne
5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION
ET FIDÉLITÉ
Fréquentation britannique
A hésité dans le choix
de sa destination de séjour :
35,4%
Hésitation avec
une destination en France
68,7%
N’a pas hésité dans le choix
de sa destination de séjour :
64,6%
Hésitation avec
une destination à l’étranger
31,3%
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
Près de 2/3 des Britanniques
n’ont pas hésité quant à la destination de séjour. Pour ceux ayant
hésité, 68,7% des citations se
sont portées sur des destinations
françaises contre 31,3 % sur des
destinations étrangères.
Les bases d’analyse sont trop faibles pour pouvoir détailler les
destinations concurrentes françaises comme étrangères. A titre
indicatif, les principales destinations françaises les plus citées par
la clientèle britannique sont la
Normandie et dans une moindre
mesure les Pays de la Loire et l’Aquitaine. L’Espagne, les Îles britanniques et l’Italie sont les destinations étrangères les plus citées
par les Britanniques.
47
MET3
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9:26
Page 48
5. LE SÉJOUR : PRATIQUE, SATISFACTION
ET FIDÉLITÉ
La clientèle allemande présente
un taux d’hésitation de 45,0%
dans le choix de sa destination
de séjour. 46,1% des citations se
sont portées sur des destinations
françaises et 53,9 % sur des destinations étrangères.
Les bases d’analyse sont trop faibles pour pouvoir détailler les
destinations concurrentes françaises comme étrangères. A titre
indicatif, les principales destinations françaises les plus citées par
la clientèle allemande sont la
Normandie et dans une moindre
mesure la région PACA. L’Europe
du Nord*, l’Italie et les Îles britanniques sont les destinations
étrangères les plus citées par les
Allemands.
Pays et régions concurrents
de la destination Bretagne
Fréquentation allemande
A hésité dans le choix
de sa destination de séjour :
45,0%
Hésitation avec
une destination en France
46,1%
N’a pas hésité dans le choix
de sa destination de séjour :
55,0%
Hésitation avec
une destination à l’étranger
53,9%
* Europe du Nord : Norvège, Danemark,
Suède, Finlande, Pays baltes, Scandinavie…
48
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
MET3
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Page 49
régions concurrents
estination Bretagne
6.
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
CONSOMMATION
TOURISTIQUE
ET DURÉE
DE SÉJOUR
49
MET3
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9:26
Page 50
6. CONSOMMATION TOURISTIQUE
ET DURÉE DE SÉJOUR
La dépense moyenne par jour et
par personne de la clientèle britannique (43,0 euros) est proche
de celle des étrangers au global
alors que la dépense moyenne
journalière par personne pour la
clientèle allemande est de 38,1
euros.
A l’inverse, la durée moyenne de
séjour est plus importante pour
la clientèle allemande (+2,1 jours
par rapport à la clientèle britannique).
Au final, le budget moyen du
séjour est le même pour un foyer
touristique britannique et allemand.
50
Indicateurs de
la consommation touristique en 2005
Dépense moyenne/jour/personne
(en euros)
Étranger Britannique Allemand
42,8
43,0
38,1
Durée moyenne de séjour/personne
(en jours)
12,5
12,3
14,4
Taille moyenne du foyer touristique
(en personnes)
3,4
3,6
3,5
1800
1900
1900
Budget moyen du séjour
du foyer touristique (en euros)
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
Indicateurs de
touristique en 2005
MET3
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Page 51
Estimation de la fréquentation
et de la consommation touristique en 2005
Fréquentation touristique
(en millions de nuitées)
6. CONSOMMATION TOURISTIQUE
ET DURÉE DE SÉJOUR
Étranger Britannique Allemand
18,0
8,1
4,4
Fréquentation touristique
(en millions de touristes)
1,5
0,7
0,3
Consommation touristique*
(en milliards d’euros)
0,8
0,35
0,17
On enregistre pour la clientèle
britannique 2 fois plus de touristes, pour un volume de nuitées 2
fois plus important et une
consommation touristique générée 2 fois plus élevée que pour la
clientèle allemande.
* La consommation touristique générée en Bretagne au cours de l’année 2005 ne doit pas être confondue
avec le “T2“ (agrégats de consommation touristique calculés par la Direction du Tourisme à partir des comptes du tourisme de la comptabilité nationale) dont le champ est beaucoup plus large, intégrant les achats préalables au voyage des touristes et la consommation de services touristiques non marchands. La consommation touristique estimée ici s’appuie sur le déclaratif des touristes en ce qui concerne le budget global de leur
séjour en Bretagne en 2005 (transport, déplacements en Bretagne, logement, alimentation, loisirs, etc…).
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
51
MET3
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Page 52
Ventilation de la consommation
entre les principaux postes de dépense
La ventilation des dépenses britanniques entre les différents
postes est proche de celle des
étrangers au global : le poste
“autres”, incluant le transport est
le principal poste de dépense,
suivi du poste hébergement.
Pour la clientèle allemande, le
principal poste de dépense est
l’hébergement.
6. CONSOMMATION TOURISTIQUE
ET DURÉE DE SÉJOUR
%
40
35
30
25
20
15
10
* Autres postes de dépense : transport,
déplacements, loisirs…
5
0
Hébergement
Étranger
Séjours
en %
Étranger
Britannique
Allemand
52
Alimentation
Britannique
Hébergement Alimentation
33,5
33,6
38,3
29,3
28,0
30,5
Autres*
Allemand
Autres*
37,2
38,4
31,2
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
MET3
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9:26
Page 53
ON TOURISTIQUE
URÉE DE SÉJOUR
7.
TYPOLOGIES
DES
CLIENTÈLES
Autres*
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
53
MET3
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Page 54
7. TYPOLOGIE DES CLIENTÈLES
Les classes
Fréquentation étrangère
Fréquentation étrangère
Plutôt des touristes
venant très
régulièrement
1 Les étrangers en hors saison
en hébergement non marchand
(16,1% des séjours)
2
Les étrangers en bateau ou
péniche (2,3% des séjours)
Les étrangers en couple en
hébergement marchand (43,1%
des séjours)
4
Les étrangers en famille en
hébergement marchand (38,5%
des séjours)
1
4
3
Plutôt en
famille
Note de lecture :
2
3
Plutôt seul
ou en couple
Plutôt
des premiers
séjours
Les classes représentent des touristes aux comportements homogènes se segmentant ici autour des 2 axes
suivants : type de foyer / fidélité à la Bretagne. La taille des cercles est proportionnelle à leur poids respectif dans l’ensemble des séjours. La couleur bleu correspond à des touristes en hébergement non marchand,
le rose à des touristes en hébergement marchand. Plus la couleur est intense et plus cette classe contribue
fortement à la consommation touristique générée par la clientèle étrangère en Bretagne en 2005. Les principales caractéristiques de ces différentes classes sont décrites sur la page ci-contre.
54
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
uentation étrangère
MET3
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9:26
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Fréquentation étrangère
Les étrangers en hors saison en hébergement non marchand sont en grande majorité des couples sans enfant séjournant en hors saison
en résidence secondaire personnelle, en résidence
secondaire de parents et amis ou en résidence principale de parents et amis. Ils ont des attaches dans la
région et déclarent venir plutôt très régulièrement
en Bretagne. Durant leur séjour, ils ne bougent pratiquement pas et ne réalisent généralement pas de
visites. Il s’agit plutôt de retraités, de nationalité
anglaise.
1
Cette classe génère 18,4% des nuitées étrangères, avec
une durée moyenne de séjour de 15,2 jours et contribue
pour 11,2% à la consommation générée par la clientèle
étrangère en Bretagne en 2005.
Couples étrangers sans enfant, majoritairement originaires d’Angleterre, ils résident
durant leur séjour en Bretagne dans un bateau ou
une péniche. Ils viennent plutôt pour les côtes et les
activités liées à la mer, mais pas pour le patrimoine
naturel. Ils ne pratiquent ni la plage, baignade, ni la
visite. Le séjour réalisé en 2005 est le 2ème à 4ème
séjour réalisé en Bretagne au cours des 5 dernières
années par ces touristes. Le revenu net mensuel de
ces touristes est assez élevé, et le budget global du
séjour aussi.
2
Cette classe génère 2,3% des nuitées étrangères et
contribue pour 2,1% à la consommation générée par la
clientèle étrangère en Bretagne en 2005.
7. TYPOLOGIE DES CLIENTÈLES
En couple sans enfant ou avec des amis, ils
réalisent leur premier séjour en Bretagne
en 2005, en bord de saison. Ces étrangers résident
en hébergement marchand, plutôt à l’hôtel. Ils n’ont
pas d’attaches dans la région, rayonnent beaucoup
durant leur séjour, et pratiquent la visite mais pas la
plage, baignade. Le budget global du séjour est plutôt
faible.
3
NB : les durées moyennes de séjour ne sont
indiquées que lorsque le poids de la classe en
nuitées est suffisant.
Cette classe génère 26,9% des nuitées étrangères, avec
une durée moyenne de séjour de 10,3 jours et contribue
pour 32,8% à la consommation générée par la clientèle
étrangère en Bretagne en 2005.
Ces étrangers en famille (avec 1, 2, voire 3
enfants) séjournent en Bretagne en cœur
de saison, en hébergement marchand, principalement en gîte ou en meublé. Ils viennent en séjour en
voiture, pour les côtes et les activités liées à la mer.
Ils pratiquent la plage, baignade durant leur séjour. Le
budget global du séjour est élevé.
4
Cette classe génère 52,3% des nuitées étrangères, avec
une durée moyenne de séjour de 13,1 jours et contribue
pour 53,8% à la consommation générée par la clientèle
étrangère en Bretagne en 2005.
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
55
MET3
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9:26
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7. TYPOLOGIE DES CLIENTÈLES
Les classes
Fréquentation britannique
Fréquentation britannique
Ne pratique
plutôt pas
d'excursion à partir
de son lieu de séjour
1 Les Britanniques en hébergement non marchand (20,1% des
séjours)
2 Les Britanniques en couple à
l’hôtel (29,5% des séjours)
1
3 Les Britanniques séjournant en
4
bateau (4,8% des séjours)
4 Les Britanniques en famille en
hébergement marchand (45,6%
des séjours)
Plutôt seul
ou en couple
Plutôt en
famille
2
3
Pratique plutôt
des excursions à partir
de son lieu de séjour
Note de lecture :
Les classes représentent des touristes aux comportements homogènes se segmentant ici autour des 2 axes
suivants : type de foyer / déplacement à partir du lieu de séjour. La taille des cercles est proportionnelle à
leur poids respectif dans l’ensemble des séjours. La couleur bleu correspond à des touristes en hébergement
non marchand, le rose à des touristes en hébergement marchand. Plus la couleur est intense et plus cette
classe contribue fortement à la consommation touristique générée par la clientèle britannique en Bretagne
en 2005. Les principales caractéristiques de ces différentes classes sont décrites sur la page ci-contre.
56
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
ntation britannique
segmentant ici autour des 2 axes
des cercles est proportionnelle à
d à des touristes en hébergement
a couleur est intense et plus cette
clientèle britannique en Bretagne
crites sur la page ci-contre.
MET3
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Page 57
Fréquentation britannique
7. TYPOLOGIE DES CLIENTÈLES
Britanniques séjournant en hébergement
non marchand, majoritairement en résidence secondaire personnelle, en résidence secondaire de parents et amis ou en résidence principale de parents et amis, ils viennent en Bretagne très
régulièrement. Surtout des couples sans enfant, ils
ne viennent pas dans la région pour les côtes ni les
activités liées à la mer mais plutôt parce qu’ils y ont
des attaches. Le budget de leur séjour est assez faible.
Couples sans enfant, originaires du Sud
Ouest de l’Angleterre, ils sont venus en
Bretagne avec un bateau de plaisance pour les
côtes et les activités maritimes mais pas pour la
plage. Ils séjournent dans leur bateau et rayonnent
beaucoup durant leur séjour. Le séjour en Bretagne
en 2005 est le 2ème à 4ème séjour réalisé dans la
région au cours des 5 dernières années. Il s’agit plutôt de catégories sociales supérieures. Le budget
de leur séjour est assez élevé.
Cette classe génère 22,5% des nuitées britanniques,
avec une durée moyenne de séjour de 15,1 jours et
contribue pour 12,1% à la consommation générée par
la clientèle britannique en Bretagne en 2005.
Cette classe génère 4,8% des nuitées britanniques et
contribue pour 4,2% à la consommation générée par la
clientèle britannique en Bretagne en 2005.
1
En couple sans enfant, retraités ou
ouvriers, ces Britanniques réalisent un
court séjour dans la région à l’hôtel, plutôt en bord
de saison. Ils rayonnent beaucoup durant leur
séjour, n’ont pas d’attaches dans la région, ne pratiquent pas la plage, la baignade mais plutôt la visite.
Ils ne sont pas venus dans la région pour les côtes
et les activités maritimes. Il s’agit plutôt de leur premier séjour en Bretagne depuis 5 ans.
2
Cette classe génère 15,7% des nuitées britanniques,
avec une durée moyenne de séjour de 9,0 jours et
contribue pour 18,5% à la consommation générée par
la clientèle britannique en Bretagne en 2005.
3
NB : les durées moyennes de séjour ne sont
indiquées que lorsque le poids de la classe en
nuitées est suffisant.
* HLL : hébergement léger de loisirs
Britanniques venus en famille avec enfants
dans le cadre de leurs congés, ils séjournent en hébergement marchand (HLL*, gîte, meublé ou tente, caravane principalement) en cœur de
saison. Ils n’ont pas d’attaches dans la région, ils
sont venus pour les côtes et les activités liées à la
mer et pratiquent la plage, baignade durant leur
séjour. Ils organisent leur séjour plutôt plus de 6
mois à l’avance. Le budget de leur séjour est élevé.
4
Cette classe génère 57,0% des nuitées britanniques,
avec une durée moyenne de séjour de 12,5 jours et
contribue pour 65,3% à la consommation générée par
la clientèle britannique en Bretagne en 2005.
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
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MET3
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7. TYPOLOGIE DES CLIENTÈLES
Fréquentation allemande
Fréquentation allemande
Les classes
1
Les Allemands en couple réalisant leurs séjours en chambre d'hôtes en
bord de saison (44,6% des séjours)
2 Les Allemands en premier
séjour seuls avec des amis en
hébergement non marchand
(4,8% des séjours)
1
2
En couple sans enfant, ven
saison, ces Allemands séjou
chambre d’hôtes et rayonnent be
organisé leur séjour entre une sem
avant leur départ, n’ont pas d’at
région. Ils pratiquent durant leur s
mais pas la plage, ni la baignade. Le
séjour est assez élevé.
1
Plutôt en
hébergement
marchand
Cette classe génère 30,1% des nuit
avec une durée moyenne de séjour
contribue pour 35,0% à la consomma
la clientèle allemande en Bretagne en
3
3 Les Allemands en famille
venant en cœur de saison en hébergement marchand (44,2% des séjours)
Plutôt en
famille
Plutôt seul
ou en couple
4 Les Allemands réalisant des
4
séjours en hors saison en hébergement non marchand (6,4% des
séjours)
Plutôt en
hébergement
non marchand
Note de lecture :
Les classes représentent des touristes aux comportements homogènes se segmentant ici autour des 2 axes
suivants : type de foyer / type d’hébergement. La taille des cercles est proportionnelle à leur poids respectif
dans l’ensemble des séjours. La couleur bleu correspond à des touristes en hébergement non marchand, le
rose à des touristes en hébergement marchand. Plus la couleur est intense et plus cette classe contribue fortement à la consommation touristique générée par la clientèle allemande en Bretagne en 2005. Les principales caractéristiques de ces différentes classes sont décrites sur la page ci-contre.
58
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
Jeunes Allemands en séjour
à revenus modestes, ils ont
leur premier séjour dans la région
proviste, ce séjour a principalem
hébergement mixte*, surtout en ré
daire de parents et amis ou en résid
me. Le budget de leur séjour est as
2
Cette classe génère 3,2% des nuitées
une durée moyenne de séjour de 9,8 j
pour 2,0% à la consommation généré
allemande en Bretagne en 2005.
entation allemande
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Page 59
Fréquentation allemande
7. TYPOLOGIE DES CLIENTÈLES
En couple sans enfant, venus en bord de
saison, ces Allemands séjournent plutôt en
chambre d’hôtes et rayonnent beaucoup. Ils ont
organisé leur séjour entre une semaine et un mois
avant leur départ, n’ont pas d’attaches dans la
région. Ils pratiquent durant leur séjour la balade,
mais pas la plage, ni la baignade. Le budget de leur
séjour est assez élevé.
Venus durant le cœur de la saison, en
famille avec enfants et parfois aussi avec
des amis, ces Allemands séjournent principalement
en hébergement marchand, en gîte, village de
vacances ou résidence de tourisme surtout. Ils sont
venus dans la région pour les côtes et les activités
liées à la mer et pratiquent la plage, baignade. Le
budget de leur séjour est élevé.
Cette classe génère 30,1% des nuitées allemandes,
avec une durée moyenne de séjour de 13,1 jours et
contribue pour 35,0% à la consommation générée par
la clientèle allemande en Bretagne en 2005.
Cette classe génère 61,1% des nuitées allemandes,
avec une durée moyenne de séjour de 15,5 jours et
contribue pour 58,0% à la consommation générée par
la clientèle allemande en Bretagne en 2005.
Jeunes Allemands en séjour avec des amis,
à revenus modestes, ils ont réalisé en 2005
leur premier séjour dans la région. Décidé à l’improviste, ce séjour a principalement eu lieu en
hébergement mixte*, surtout en résidence secondaire de parents et amis ou en résidence de tourisme. Le budget de leur séjour est assez faible.
Allemands séjournant en hébergement
non marchand, en résidence secondaire
personnelle principalement, ils viennent surtout en
hors saison dans le cadre de la retraite ou d’autres
événements. Durant leur séjour, ils ne bougent pratiquement pas de leur lieu de séjour, ils ont des
attaches dans la région, et ils ne pratiquent pas la
plage, baignade, ni les visites. Leurs revenus nets
mensuels sont élevés mais le budget global de leur
séjour est assez faible.
1
2
Cette classe génère 3,2% des nuitées allemandes, avec
une durée moyenne de séjour de 9,8 jours et contribue
pour 2,0% à la consommation générée par la clientèle
allemande en Bretagne en 2005.
3
* hébergement mixte : hébergement comprenant à la fois du marchand et du non marchand ou mode d’hébergement non précisé.
4
Cette classe génère 5,6% des nuitées allemandes, avec
une durée moyenne de séjour de 14,7 jours et contribue pour 5,0% à la consommation générée par la clientèle allemande en Bretagne en 2005.
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
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CONCLUSION
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
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Page 62
CONCLUSION
Nous rappelons ici les premières
publications partenariales de
MORGOAT enquête Visiteurs :
- celle de MORGOAT enquête
Excursionnisme, portant sur les
excursions réalisées en Bretagne
en 2005 par les habitants de Bretagne, des Pays de la Loire et de
la Basse Normandie (mars
2006),
- celle de MORGOAT enquête
Tourisme, consacrée à la fréquentation touristique extra-régionale
en Bretagne et dans les 4 départements en 2005 (mai 2006).
- celle de MORGOAT enquête
Tourisme, consacrée aux fréquentations touristiques étrangère et
de proximité en Bretagne en
2005 (juillet 2006).
62
Le grand volume de questionnaires recueillis (plus de 17 000) a
pour objectif de produire des résultats à un niveau régional,
départemental et infra-régional, et de segmenter finement la
clientèle touristique pour approfondir sa connaissance, ce qui
permettra de préciser les actions à entreprendre.
Cette publication partenariale est la troisième d’une série pour
chacun des départements et pour l’Observatoire Régional du
Tourisme de Bretagne au niveau régional.
Les différentes parutions sont mentionnées sur les sites Internet
de chacun des partenaires de MORGOAT enquête Tourisme. Le
logo page ci-contre permet visuellement de les identifier.
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
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Page 63
CONCLUSION
Nous remercions l’ensemble des sites et des boulangeries qui
nous ont permis de réaliser cette nouvelle méthodologie d’enquête dans le tourisme, en nous autorisant à enquêter tout au
long de l’année 2005 dans leurs établissements.
La méthologie a été élaborée
par le Comité Technique de
MORGOAT enquête Tourisme
(dont la composition se trouve
sur le dos de couverture).
Le terrain d’enquête et la saisie
des questionnaires ont été
effectués par TNS SOFRES.
Nous remercions les membres des Comités Technique et de
Pilotage de MORGOAT enquête Tourisme et tout particulièrement Jean Claude DEVILLE, responsable du laboratoire de statistique d’enquête CREST-ENSAI (BRUZ), sans qui nous n’aurions pu produire ces résultats.
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement ORTB
Les données statistiques sont
produites par l’ORTB.
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MET3
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Dépôt légal : octobre 2006
ISBN : 2-913199-28-3
14/09/06
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Les partenaires financiers de MORGOAT ENQUÊTE TOURISME en Bretagne en 2005
ILLE ET VILAINE
Le comité technique de MORGOAT ENQUÊTE TOURISME en Bretagne en 2005
Octobre 2006
couv Q MET3 pour Reig
MORGOAT Enquête Tourisme 2005
3- Les fréquentations touristiques
britannique et allemande
en Bretagne en 2005
Il est composé d’experts : Jean-Claude DEVILLE responsable du laboratoire de statistique d’enquête CREST-ENSAI (BRUZ), Laurent VASSILLE
conseiller auprès du Directeur du Tourisme, Frédéric TARDIEU chef du Bureau des Etudes, des Statistiques et des Comptes économiques à la
Direction du Tourisme, Jean-Marc CALVAT responsable du pôle national de compétence tourisme de l’INSEE, Gildas BROSSIER professeur de
statistiques à l’Université de Rennes 2, Myriam MAUMY maître de conférences à l’Université de mathématiques de Strasbourg et chercheur
au laboratoire de statistiques de Rennes 2.
Les techniciens des CDT, des CCI de Bretagne, le responsable des études de la CRCI et l’ORTB ont participé, pour ce qui relève de leur
domaine de compétence, à la mise en oeuvre de la méthodologie et à la production des résultats.
Pour toute information, contactez l’ORTB au 02-99-38-84-94.
ISBN : 2-913199-28-3
Publication partenariale

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