Menu Paques 2014 - LEROUGE Traiteur

Menu de Pâques
(Sur commande jusqu’au Vendredi 18 Avril 2014)
Mise en bouche
Œuf Toqué à la Morille
*****
Entrée Froide
Mousseline d’Asperges au Saumon Fumé et sa Rose de Saumon
Ou
Entrée Chaude
(+ 1.50€ TTC)
Cocktail de Coquillages en Cocotte,
Crème de Palourde au Coriandre
*****
Plat
Filet de St Pierre, Crème de Cresson, Croustillant de Légumes au Riz Sauvage
Ou (+ 1.50€ TTC)
Carré d’Agneau au Poivron Confit et Ail Troussé
Jus au Thym, Clafoutis aux Légumes Ensoleillés
*****
Dessert
Entremet Biscuit Chocolat, Mousse de Lait
Insert à la Vanille, Crumble de Noisette
A partir de 22.50€ TTC par personne
Réservation par Téléphone ou par Mail :
Lerouge Traiteur– Bvd Louis Leprince Ringuet
[email protected]
Le Mans 02 43 42 39 01 – La Suze 02 43 77 31 86