Brasserie Meat Me

Brasserie Meat Me
MARCH MENU
MAINS - PLATS – HOOFDGERECHTEN
2-course menu: 19€
3-course menu: 25€
STARTERS - ENTREES – VOORGERECHTEN
Seasonal Vegetable Soup (V)
Potage de légumes de saison (V)
Seizoensgebonden groentensoep (V)
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Pineapple and goat cheese tabbouleh with olives
Taboulé d'ananas et chèvre aux olives
Ananas en geitenkaas tabouleh met olijven
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Kiwi salad with green asparagus
Salade de kiwis aux asperges vertes
Kiwi salade met groene asperges
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Asparagus ‘Croquettes’
Croquettes aux asperges
Aspergekroketten
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Cod flan, ravioli with crayfish
Flan de cabillaud, raviole aux écrevisses
Flan van kabeljauw, ravioli met rivierkreeft
Pappardelle with rabbit bolognese
Pappardelles et bolognaise de lapin
Papppardelle met konijn bolognese
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Salmon and mortadella risotto
Risotto au saumon et mortadelle
Risotto met zalm en mortadella
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Ham hock with “Sambre et Meuse” sauce,
mashed potatoes
Jambonneau, sauce entre sambre et meuse,
purée de pommes de terre
Hammetje met ‘’Sambre et Meuse’’ saus,
aardappelpuree
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Pork chop with prunes, new potatoes
Côte de porc aux pruneaux, pommes grenailles
Varkensrib met pruimen, nieuwe aardappelen
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Simmered spicy veal, rice
Veau mijoté épicé, riz
Gestoofd pikant kalfsvlees, rijst
DESSERTS - DESSERTS - NAGERECHTEN
Chocolate mousse
Mousse au chocolat
Chocolademousse
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Crème brûlée
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Cheese of the day
Fromage du jour
Kaas van de dag