TARTE AUX POMMES ET À LA CRÈME SURE (Caboche) 1 tarte 3

TARTE AUX POMMES ET À LA CRÈME SURE (Caboche)
1 tarte
3 tasses pommes à cuire, pelées et hachées
3/4 tasse sucre (moi j'en ai mis un peu moins)
3 c. à soupe farine
1/8 c. thé sel
1 tasse crème sure
1 c. thé cannelle
1 abaisse de tarte de 9 pouces
Foncer la pâte dans l'assiette à tarte.
Combiner sucre, farine et sel.
Ajouter la crème sure et battre jusqu'à lisse.
Ajouter les pommes hachées et bien mélanger.
Mettre la préparation dans la pâte à tarte non cuite.
Saupoudrer de cannelle.
Cuire à 425 F pour 15 minutes puis baisser le four à 375F et cuire 35 minutes.
* Moi j'ai pris un moule à gâteau rond au lien d'un moule à tarte; j'ai mis un peu plus
de pomme et j'avais peur que ça déborde...