Sasa Industrie : bonne résistance de l`activité

Rapport d’activité du 1er semestre 2003
Coté au Second Marché d’Euronext Paris, SASA INDUSTRIE, fabricant de supports de cuisson anti-adhérents, d’équipements
pour l’agro-alimentaire et distributeur de produits et services de loisir culinaire, affiche un premier semestre 2003 de
consolidation dans un environnement opérationnel difficile.
Bien que le chiffre d’affaires semestriel total enregistre un recul de 2,2% à 32,6 ME et le résultat d’exploitation, un retrait de
15,2% à 3,9 ME, le résultat net part du groupe enregistre une progression de 7,7% à 2,3 ME. Le groupe enregistre en effet un
profit de change significatif grâce à une très bonne couverture de ses engagements en dollars sur ses activités aux EtatsUnis.
er
L’activité opérationnelle a connu des évolutions contrastées au 1 semestre 2003.
Le marché professionnel (chiffre d’affaires de 24,3 ME en progression de près de 2 %) affiche une bonne résistance grâce
notamment à la clientèle des métiers de bouche (26 % du chiffre d’affaires total). Le groupe bénéficie structurellement d’un
savoir-faire et d’une forte présence à l’international représentant 80 % du chiffre d’affaires de cette activité.
Dans ce marché professionnel, la boulangerie représente la partie la plus importante de l’activité. Ce marché reste
globalement morose et, sur ses propres produits, Sasa a connu une décroissance de 1,55 %. En France, on assiste
actuellement à un glissement des ventes de l’activité artisan vers la grande distribution.
Doté d’un outil industriel performant pour répondre aux besoins de la clientèle Boulangerie, Sasa est en position de
leadership en France, face à un marché essentiellement de renouvellement ; à l’Export, le groupe assiste à une baisse
conjoncturelle des marchés hors CEE en particulier du fait d’un report des investissements de ses clients industriels.
Les autres secteurs d’activité de la partie professionnelle sont quant à eux mieux orientés :
→ Le lavage est en progression dans un marché lui-même porteur ;
→
Le sous-vide et la cuisson sont en forte progression dans un marché en croissance ;
→ La torréfaction (activité la plus marginale du secteur professionnel) a connu un début d’année timide mais conserve ses
espérances d’activité dans les équipements amont et aval du torréfacteur ;
→ Le tréfilage a augmenté de 27 % en C.A. sur le 1er semestre, grâce à une progression conjuguée des volumes et des
cours du LME. L’orientation du marché très spécifique de cette activité reste bonne, avec une croissance modérée
prévisible.
Le marché grand public (26 % du chiffre d’affaires total - 8,3 ME en recul de 12,6 %) subit en France les événements
exceptionnels pesant sur le moral des ménages, mais profite de la duplication réussie du concept à l’international où l’activité
est bien orientée, en particulier aux Etats-Unis, en Belgique et en Grande Bretagne.
Sur un marché plus concurrentiel avec l’arrivée massive de moules en silicone injecté, Sasa Industrie confirme la
pertinence de ses choix stratégiques de distributeur de loisir culinaire basés sur la transmission d’un savoir-faire en
réponse aux aspirations des consommateurs (plaisir de faire soi même, retour vers la maison…). L’offre de services
comprend les ateliers culinaires à domicile, lieu de recrutement des conseillères de vente et de commercialisation des
produits à la marque Demarle mis en scène lors de recettes simples avec des ingrédients bon marché. Le lancement des
« Cours à la carte Lenôtre » vient compléter ce dispositif. Ces cours de cuisine et de pâtisserie haut de gamme sont destinés
aux passionnés amenés à utiliser les produits Demarle, et ont pour vocation à être un vecteur de notoriété, à même de
générer des ventes additionnelles sur le moyen terme.
A fin septembre 2003(*), le chiffre d’affaires total enregistre un retrait de 4,7 % à 46,2 ME répartis entre l’activité
professionnelle (35,71 ME en retrait de 1,50 %) et l’activité grand public (10,49 ME en recul de 14,05 %).
Sur l’ensemble de l’exercice 2003, le Groupe s’attend à un léger recul de son chiffre d’affaires et vise un maintien de sa
rentabilité nette. En 2004, l’activité grand public en France devrait bénéficier d’un retour à la croissance et d’évolutions fortes
en Belgique, Grande Bretagne et aux Etats-Unis, pays où l’équilibre d’exploitation est attendu courant 2004.
(*) Chiffres non audités
En millions d'euros
1er sem 2003
32,6
Chiffre d’affaires
24,3
Dont
Activité
8,3
professionnelle
Dont Activité Grand
Public
EBE
5,46
Résultat d’exploitation
3,96
Résultat courant avant
4,03
impôt
Résultat net Part du
2,35
Groupe
1er sem 2002
33,3
23,8
9,5
Variation %
-2,2
+ 2,1
- 12,6
6,49
4,66
4,06
- 15,9
- 15,2
- 0,7
2,18
+ 7,7