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Conseils de cuisson des pains
CONSEILS DE CUISSON PAIN PRECUIT Température du four : 200°C Laisser décongeler les produits à température ambiante avant cuisson : Produits de 125 à 250g : 10 à 15 minutes Produits dont le poids est supérieur à 250g : 15 à 20 minutes Famille de produits Petit pain viennois Michon viennois Baguette viennoise Poids précuit 65g 130g 230g Temps de cuisson conseillé 8 Min Petit pain Pain bagnat Ficelle Petit Pavé nature Petit Pavé céréales Petit carré noix 65g 150g 150g 75g 75g 65g 10 Min Michon déjeunette Michon de campagne Baguette Baguette ambrée Baguette de campagne Baguette au levain Baguette paysanne Baguette provençale Baguette aux céréales Baguette au pavot Baguette au sésame Baguette sans adj/sel Baguette farinée Pain sandwich La Craquigraine Bâtard 130g 130g 230g 280g 280g 280g 280g 280g 280g 230g 230g 230g 280g 155g 280g 230g 14 Min Pain aux céréales Pain complet Pain au son Pain au seigle Pain aux olives Pavé aux lins Pavé aux figues Pain aux noix Bûchette Graine de bûchette 330g 330g 330g 330g 330g 340g 340g 280g 280g 280g 16 Min Pain restaurant 440g 18 Min Pain torsadé Boule terriou Saveur Maïs Pain au levain Pavé 1/2 rustique 550g 440g 330g 550g 440g 20 Min Boule paysanne Pain de campagne 440g 440g 24 Min
