Artisans du goût téléchargez le dossier d`inscription à la Route des

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Artisans du goût téléchargez le dossier d`inscription à la Route des
Participants de 2016, souhaitez-vous reconduire votre participation:  OUI  NON
souhaitez-vous utiliser les mêmes photos :  OUI
 NON
Si oui, inutile de remplir le dossier – Signez la page 5
Pour participer, il faut être inscrit à la Chambre de métiers et de l’artisanat de Région PACA.
Enseigne : ………………………………………………………………………………………………
Prénom et Nom : ……………………………………………………………………………………….
Métier : …………………………………………………………………………………………………..
Adresse : ………………………………………………………………………………………………..
Code postal : ……………………. Ville : ……………………………………………………………..
Téléphone fixe professionnel : ………………………………………………………………………..
Portable : ………………………………………………………………………………………………..
Site Internet : ……………………………………………………………………………………………
Mail professionnel : …………………………………………………………………………………….
N° SIREN : ……………………………………………………………………………………………...
Souhaitez-vous obtenir un kit de communication (ce kit devra être récupéré dans les locaux de la
CMAR PACA) ?  OUI
 NON
Souhaitez-vous recevoir par courrier une dotation de flyers ?
 OUI
 NON
Route des gourmandises
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et des Métiers d’Art
Vous pouvez présenter jusqu’à deux spécialités. Une seule sera retenue par le jury et mise
en avant dans le guide.
Nom de votre spécialité n°1 : …………………………………………………………………………
Description et liste des ingrédients :………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
Nom de votre spécialité n° 2 : ……………………………………………………………………….
Description et liste des ingrédients :………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
Les horaires d’ouverture :
 Lundi
matin : de ………à………
après-midi : de ………à………
 Mardi
matin : de ………à………
après-midi : de ………à………
 Mercredi
matin : de ………à………
après-midi : de ………à………
 Jeudi
matin : de ………à………
après-midi : de ………à………
 Vendredi
matin : de ………à………
après-midi : de ………à………
 Samedi
matin : de ………à………
après-midi : de ………à………
 Dimanche
matin : de ………à………
après-midi : de ………à………
Congés annuels : ....................................................................................................................
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et des Métiers d’Art
Parking à proximité :  OUI -  NON
Accès handicapé :  OUI -  NON
Langues étrangères parlées :  anglais  italien
autre : ……………………
 espagnol
Proposez-vous des cours d’apprentissage de votre activité?  OUI
 NON
Avez-vous :
Un conjoint collaborateur ? 
Un/des stagiaire(s) ? 
Si oui combien ? ……………
Un/des salarié(s) ? 
Si oui combien ? ……………
Un/des apprenti(s) ? 
Si oui combien ? ……………
Quelle est l’évolution de votre C.A au cours des 3 dernières années ?
 En baisse
 Stable
 En hausse
Avez-vous obtenu un label ?
 MOF (Meilleur ouvrier de France)
 Maître Artisan
 EPV (Entreprise du patrimoine vivant)
 Autres : ……………………………………………………………………………………………..
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ce texte va figurer sur les supports de communication
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……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
Joindre obligatoirement 5 photos horizontales maximum de vos produits, sous forme
électronique uniquement en haute définition1.
1
A envoyer par mail à [email protected] ou à graver sur un CD-Rom, au format « jpeg » ou
« eps » (min. 200 Ko), en précisant le © Copyright.
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Tarif : 80 € par an par chèque à l’ordre de la CMAR PACA
Le chèque sera encaissé au mois d’avril 2017
La Chambre de métiers et de l’artisanat de Région PACA, s’engage à assurer la promotion de la
Route des Arts et Gourmandises de Provence et de ses participants.
Les dossiers de candidature complets seront soumis à la validation d’un Jury de professionnels.
Après délibération du jury, vous serez prévenus de la validation de votre candidature par la
Chambre de métiers et de l’artisanat de Région PACA.
Les nouveaux participants doivent apporter la ou les spécialité(s) proposées pour la
dégustation du jury la première quinzaine de janvier 2017 (la date exacte vous sera
communiquée ultérieurement).
Les artisans qui renouvellent leur candidature mais qui changent de spécialité doivent
également apporter leur spécialité pour la dégustation.
Vous vous engagez dans une démarche d’ambassadeur de la Route des Arts et Gourmandises
de Provence telle que décrite dans le dossier de présentation ci-joint.
Je soussigné(e) ………………………………………………………………. , déclare avoir pris
connaissance des critères de participation de la Route des Arts et Gourmandises de Provence et
accepter les conditions d’engagement.
Fait à ……………………………………………… le ……………..…………………………………..
Signature du participant
Signature du Président de la CMAR PACA
Précédé de la mention « lu et approuvé »
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et des Métiers d’Art
Chambre de métiers et de l’artisanat
Service Promotion de l’artisanat et des métiers d’art
5 Boulevard Pèbre
CS 40011
13295 MARSEILLE Cedex 08
 L’original du dossier signé et paraphé sur chaque page
 Les photos de vos créations, de vous, de votre enseigne et votre logo (facultatif) sous
format électronique
 Un chèque bancaire d’un montant de 80 € à l’ordre de la CMAR PACA
 Une copie de votre assurance responsabilité civile professionnelle
Seuls les dossiers dûment complétés seront pris en considération.
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