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Le 25 novembre 2013
Hôtels-Cafés-Restaurants
CFDT et CGT rayent de la convention collective le projet
d'aménagement du temps de travail dans les HCR
Malgré la menace des 6 organisations patronales de lier la négociation à celle sur
le pouvoir d'achat, la Fédération des Services CFDT et la Fédération CGT du
commerce, des services et de la distribution viennent d’exercer conjointement leur
droit d'opposition sur l’accord d'aménagement du temps de travail.
Fortes d'une représentativité de 60,38%, la CFDT et la CGT rejettent l'avenant n°19
qui ne pourra donc pas figurer dans la convention collective.
La CFDT rejette donc un texte qui prévoyait :
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le choix par l’employeur du lissage ou non de la rémunération (article 8). L’article
5 indiquait des durées hebdomadaires de travail de 0 heure sans salaire !
la possibilité de déroger aux obligations liées aux délais de prévenance des
changements de durées et d’horaires de travail (article 6).
la détermination de la période de référence (pour le temps de travail) par une
délibération avec les instances représentatives du personnel, rejetant toute
négociation avec les délégués syndicaux lorsqu’ils sont présents dans
l’entreprise (article 2).
La CFDT revendique :
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la mise en place sans délai de l'Observatoire de la santé au travail dans
la foulée de l'accord santé au travail signé à la fin de l'été dernier.
l'application des mesures liées à la reconnaissance de la pénibilité.
le maintien de la prime versée en juillet (500€ pour un temps complet dans la
restauration ayant travaillé depuis le mois de juillet précédent).
une grille de salaires minimums qui débute au-dessus du SMIC, à 9,66€ (le
SMIC augmenterait de 1,4% à 9,56€ bruts/heure environ).
un rapport de branche au cours de l'année 2014.
l'ouverture d'une négociation de la qualité de vie au travail.
Secrétaire général :
Gilles Desbordes
06 84 64 18 17
[email protected]
Plus largement, à l'occasion des Assises du tourisme organisées par le
gouvernement, dont la première réunion se tiendra demain, la CFDT
présentera son projet :
Secrétaire national :
Olivier Guivarch
06 63 68 76 83
 [email protected]
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Relations Presse :
Odile Stanciu
06 21 62 05 05
 [email protected]
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cfdt.services.fr
négocier de nouveaux droits, en particulier en direction des saisonniers pour les
« dé-précariser » ;
favoriser les passerelles entre métiers et entre branches pour les salariés
choisissant la mobilité ;
faire connaître les droits existants comme les fonds d’action sociale et l’accès à
la formation ;
améliorer la qualité de vie au travail en agissant directement sur les conditions
de travail et sur les facteurs de pénibilité ;
augmenter le pouvoir d’achat des salariés.
Fédération des Services CFDT
14 rue Scandicci
93508 Pantin Cedex