CR0598370 NB78G CUISSON STAR 70 BAIN

Chapitre
Modele
CUISSON STAR 70
NB78G
Section
Reference
BAIN - MARIE
CR0598370
BAIN-MARIE TOP AU GAZ
Bain-marie top au gaz réalisé en acier inox AISI 304. Plan de travail épaisseur
15/10, concu pour le montage de l'accessoire colonne d'eau. Bac en acier
inoxydable AISI 304, profil intérieur arrondi pour faciliter le nettoyage. Fond du bac
incliné pour améliorer le drainage de l'eau vers l'écoulement. Dimensions bac
730x515x170h mm (2 x GN 1/1). Possibilité d'accueillir des bacs hauteur maxi 150
mm. Chauffage par brûleur tubulaire en acier inox à flamme stabilisée avec veilleuse
et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique
avec bouton doté d'un capuchon de protection contre l'eau. Distribution du gaz par
un robinet à soupape thermostatique de sécurité avec réglage de la température de
30°C à 90°C. Vidage de l'eau par système de trop-plein à écoulement vertical.
Donnees techniques
Largeur mm.:
800
Dim. Int. four mm.:
Profondeur mm.:
730
Capacité du four:
Hauteur mm.:
250
Puissance du four kW:
Poids kg.:
40.00
Nr. zones de cuisson:
Volume m³:
0.40
Dim. Plaque mm:
Alimentation:
Puissance kW gaz:
Puissance kW el.:
1 x 6 kW
Dim. zone cuisson mm:
6.00
Nr. de cuves:
1
Dim. cuve mm:
730x515x170h
Cap. de la cuve lt.:
2 x GN 1/1
01/04/2016
MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v.
Chapitre
Modele
CUISSON STAR 70
NB78G
Section
Reference
BAIN - MARIE
CR0598370
BAIN-MARIE TOP AU GAZ
Legende
(E) Arrivée électrique 1:
(E) Arrivée électrique 2:
(G) Gaz: Ø1/2"- H=670mm
(AD) Eau adoucie:
(AF) Eau froide:
(AC) Eau chaude:
(S) Évacuation: Ø1/2"- H=670mm
(FR) Fréon:
(V) Vapeur:
01/04/2016
MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v.