i GRAINS ET FARINES

«fAMlTTE-UNIEiilE ANNEE. - N«" 4.117
PARAISSANT LE MERCREDI ET LE SAMEDI
MERCREDI 24 NOVEMRE 10J8._
JOURNAL DES HALLES & MARCHES
Fondé par A. GoX)A.fctX> en lt?7-4
; Organe des Intérêts Commerciaux. Agricoles, tVlaritïmes. Industriels et Financiers
REDACTION ET ADMINISTRATION
jbTON - 87, Cours de la Zafberté - l*V©3f
TtUI^HONI SI-OI
Bureaux à MARSEILLE, SO, Bae des Bomintcaines.
«
Téléphone 32-«4
TARIF DES ABONNEMENTS
TARIF
Pour toute la Kranee
xm A» 15 fr.
Straujfsr...
!..
20 fr.
AdjrasBer oa 01 and.-rt-poste a l'ordre du Directeur
DES
ANNONCES
Annonces Industrielles, en 4- page, sans contrat. . 0 fr. 75 la ligne
Ritt'la'! es en ■matrième page
1 .franc. - *w.
Chronique troisième page.
",...
1 fr. 50
—
Chronique deux ème pige
;
; . . . 2 francs
— ',"
Ces prix sont payables à l'avance et à Lyon.
, £»rix 8£>éola.-u.3: poar Coatrats à, l'a.nxxôQ
On ranoniif également «an* (rais aana tous les Duream ne poite.
Le* a Donnant en («De son». .*çu« qnx pour on an. a* paient d'avance et partent
du f «t du tt d» chaque moi», lia «ontmuan!; lusgu'à avis contraire.
S'adresser à Lyon ponr toti^ oe qm oonoeroe tes Atooiari
aaTaaeaaaaMiiwiaiiaaMwawMWBaaakaaMaMaeMwaMaMBaja^
La Chambre syndicale de la' Meunerie de Lyon et des départements voisins,
réunie le 12 novembre 1915, après avoir
entendu' ses délégués auprès de MM. les
préfets du Rhône, de l'Ain, de la HauteSavoie, pour fixer les éléments devait
servir de base à. la taxation des farines,
regrette que MM. les préfets n'aient pas
voulu accepter la formule proposée par
l'Association nationale de la Meunerie
française pour l'établissement de cette
taxe, formule qui abandonne les issues
aux meuniers à titre de frais de mouture.
Considérant que cette formule a été
indiquée en oremier lieu dans la circulaire ministérielle; qu'elle comporte
le grafid avantagé d'être la plu» simple et la plus facile à appliquer;
Emet le vœu que M. le ministre du
commerce donne la préférence à ladite
formule et que le prix du blé étant fixé
d'une façon uniforme à 31 fr., franco
gare ou bateau, soit 31,50 rendu aux
moulins, le prix de la farine soit basé
sur
31,50 X 100
_
42,56
74
goit 42,50 en chiffre rond le sac de 100
kilos de farine, départ des usines, toile
facturée en plus et reprise au même
prix.
11 est entendu que l'acceptation de ce
prix par la Meunerie est subordonnée
à l'engagement du Gouvernement de
fournir aux meuniers la quantité de blé
nécessaire à l'alimentation de leu'-s
usines — et ce au prix indiqué ci-dessus.
Prie l'Association nationale de la
Meunerie française de bien vouloir faire parvenir sa requête au ministre intéressé, en l'appuyant de sa grande autorité.
OOOOOOOOOOOOOOOOOQOOOOOOOOOOOO
PRIX DE REQUISITION DÉSIRE
Nous recevons de M. Ratinier, négociant en grains et farines, de Dompierre-sur-Besbre (Allier), très avantageusement connu et estimé dans le
commerce des grains, la lettre ci-après,
que nous nous empressons d'insérer, et
qui se passe de tout commentaire.
« Je prends connaissance de l'article
Prix de réquisition trop bas paru dans
votre numéro du 17 courant.
« Avec le service de l'Intendance on
ne sait jamais où l'on va et où l'on est.
«Je vais vous fournir un exemple qui
m'est personnel, qui, je le crains, n'est
pas 'unique.
■ i
« Le 6 avril 1914, il m'a été réquisitionné des avoines en gare de Noisy-leSec, et ce, sans avis des personnes ni
même de la gare où cette comédie se
passait. Mes marchandises n'arrivant
pas à leur. destination, j'ai du faire des
recherches, et enfin, longtemps après je
fus avisé par la gare de la Garenne-Besons, que mes avoines avaient été réquisitionnées
et
que M.
l'intendant
Grain à Paris, était chargé (''en effectuer le règlement. Tout joyeux, vous
pensez, j'écrivis le 26 juin pour terminer cette affaire,
. '.« Le 20 juillet, je reçus de Paris, une
belle lettre recommandée S. V. P. dans
laquelle je trouvais la proposition suivante *:■
« Il m'était offert 18,35 les 100 kilos
de mes avoines, à condition de payer le
transport de ces avoines depuis le point
de départ Allier jusqu'à Noisy-le-Sec,
et de mes sacs location Esmery 0,74
l'un.
■ Il est juste d'ajouter que l'on me donnait 48 heures pour répondre si j'acceptais cette offre.
« En pomme l'intendance militaire
m'offrait 17.19 les 100 kilos de mes belles et bonnes avoines et 0.7 4 des toiles.
« Les avoines étaient cotées à Paris,
le 6 avril, 32 et 33 francs.
i
:
j
;
;
!
i
|
I
|
I
|
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[
I
|
,
Le froid s'est beaucoup accentué en
ces dernières journées. En certaines
contrées, la gelée a arrêté les travaux
d'ensemencements mais d'une façon
générale les travaux ont pu se continuer.
Les avis que nous recevons au sujet
des superficies emblavées sont variablés. On s'accorde à dire que tout ce
qui a pu être ensemencé l'a été dans de
bonnes conditions.
La levée des premiers grains semés
s'est faite plus souvent régulièrement,
toutefois dans l'Yonne on formule quelques plaintes.
Au point de vue commercial, la situation reste bien spéciale du fait du nouVeau système" du ravitaillement en blés,
de la taxation des farines et des réquisitîons de diverses denrées. En pfusieurs départements, on réquisitionne
presque tous les grains : blés, avoines
et orges.
Marché de Lyon
Mardi 23 novembre.
Il fait un peu moins froid aujourd'hui
dans notre région, mais le temps est
plus brumeux. La neige ne semble pas
loin.
!
Nous avons un tout petit marché, peu
I fertile en affaires.
j
BLES. — Tl y a encore d'assez nom|
breux acheteurs. en blés. Le Sud-Ouest
et la région to'-'nusaine notamment,
j font des demandes dans les centres
producteurs. Tl en résulte que les cours
se maintiennent facilement à leurs an. ciennes limites.
Sur notre place, il ne se fait guère
d'achats, les meuniers dans l'attente
. de l'arrêté imminent devant taxer les
| farines, ne se soucient guère de se
| charger de marchandises à un prix
trop élevé qui les ferait fabriquer à
perte. La préfecture du Rhône fournit
toujours des blés étrangers a 31 fr.
| rendus. Les antres, transactions por• tent sur anelques lots de la Bourgogne
à 31 fr. départ, du Bourbonnais à 31,25
et de la région lyonnaise vers 31,50
rendus.
Certaines provenances, comme 1 Oi{
j se, ont un peu relevé leurs prix.
On cote :
<
Blés du rayon Lyonnals-Dauphiné-BrPsse
^1 bO
.. ..
Blés du Centre (Allier, Cher
Nièvre)
3' .
32 25
Les 100 kilos rendus Lyon ou parité.
Les cours suivants s'entendent blés
de la dernière récolte aux 100 kilos pris
dans les gares de chaque provenance.
Blés de la Onte-d'Or
al ■
■■ ■
V*A<i fl<> V\c\*vnf>
Blés Saone-et-Lo!re
Blés gndelle d'Auvergne
..
Blés Aube. Marne. tW-rMarne
j Blés de la Seine-et-Marne
Blés Sarthe et Mayenne
Blés Oise
Blés Somme. Seine-et-Oise
gll Poitou
Blés Beatire
Blés Tnuraine
Blés CôtPS-dn-Nnrd. Finistère..
Blés Ille-el.-Vilaine, Loire-Inféripnrp
Blés Nord, as-de-Calais
."U
.
HJ . .
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30 Si
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4" -5
Il •
30 7a
31 ;
^J
•>'
30 50
30 85
30 50
.
..
FARINES. — On annonce que l'arrêté
taxant les farines dans le Rhône
1
- doit avoir so na^olicstion à partir du
1 er décembre. Le ministère aurait adopté, après avis du comité consultatif du
ravitaillement, le prix de 42 fr. les 100
kilos nets, nus, rendus quai gare ou
houlanaerie rez-de-chaussée.
;
Ce prix, certes, n'est pas celui auquel
tendrait la minoterie ponr avoir une
rémunération normale et logique de son
travail. M. Jâ'ussand,
le nouveau et
symnathique président de la Chambre
syndicale de la meunerie de Lyon P! de
la résrinn est parti, nons dit-on. aussitôt à Paris r>nur faire valoir en haut
lieu les protestations de ses commettants. Ta mesure prise ponr Lvon. ou
à la veille d'être orise. semble avoir un
caractère général et être nne confirmation de notre information précédente disant nue la Franrp a été divisée
en un certain nombre de régions pour
la taxe des farines.
Ta cote acfnpllp reste la suivante :
« Cette proposition, comme vous penFarines
premières. 62 fr.; farines
sez, m'a fait faire bien dés réflexions.
rondes. 58 fr. les 125 kilos rendus en
La plus pénible, c'est que j'ai la presque
boulangerie, sans escompte.
certitude que, aurune des personnes i
ISSUES. — Le froid ne fait que pouschargées de cette affaire ne s'est aper- !
ser h la hausse des sons pour lesquels
çue que le prix de 17,19 les 100 .kilos
la consommation va s'acm'nîlre.
Oh
pour des avoines, le 6 avril 1914, ne
t'Pnf en arns sons, la livraison décemcorrespondait pas à la réalité.
bre, 16,25: la livraison janvier. 16.50;
<«, Recevez, Monsieur le Directeur, mes
la livraison février, 16,75. Le disponiempressées salutations.
ble vaut 16 fr.
RATINIER. »
On cote :
Pons sros
MORT Mj (11W h'HOMN'FlB
i fi
Bernnpes
1" 50
Fipnrafrps blancs
?? .
FlPtirasrps his
19 ..
°0
Crihlnres blanches
'7 .
18
CriblurPS nnirps
13
!4
Les 100 kilos bruts Lyon, toiles de l'acheteur.
AVOINES. — Les réquisitions continuent partout, aussi éprouve-t-on de
très grosses difficultés pour se procurer de !a marchandise.
Dans le Centre et le Poitou, on tient
couramment 29 fr. et 29,50 départ. De
Bretagne, on fait des offres à 28 fr. départ.
Les acheteurs lyonnais puisent quelques quantités dans le ravon immédiat, mais ils ont bien peu de marchandises en magasin.
On cote :
Avoines de la région lyonnaise
nofrps
29 c 0
....
grises
28 0 29 ■■■. .
Les 100 kilos rendus Lyon ou parité.
Avoin«s noipp» du Cmtr»
29 . . 29 S0
Avoinps grlsps d'hiver PoitooOflntre
29..
2950
Les 100 kilos départ.
Rogé Tapie, oourtif r, 7, rue des Jardins
Toulouse. — Grains, farines, issues
Marché de Dijon
Samedi, 20 novembre.
La Commission spéciale de la Bourse
de Commerce de Dijon, nous communique les cours suivants : blé de choix,
de 30 à 31 fr.; esigle, de 25 à 26 fr.;
avoine blanche, de 25 à 25,50; avoine
grise, de 25,50 à 26 francs.; avoine noire,
de 26 francs à 26,50; orge de brasserie,
de 28 à 29 fr.; orge de mouture, de 26,50
à 27. fr.; houblons de i" choix, 140 fr.;
houblons de 2ï Choix, de 100 à 125 fr.
tes 100 kilos.
Farines OO, 60 fr.; farines O, 59 fr.;
farines RS, 57,50 les 125 kilos; farines de fèves, 43 fr.; sons gros, 15,50;
son fins, 15 fr.; remoulage, de 19 à 20
francs les 100 kilos.
ORGES. — La demande toujours très
active faite par la mallerie permet aux
vendeurs de ma'ntenir leurs prétentions
excessives. On tient de 32 à 38 fr. suivant les régions. En Auvergne, on demande 35 e< 36 fr. En Champagne. 35
francs. En Bretagne, 32 fr. les 100 kilos départ.
OOOOOOOCKX>OCOOOOOOOOOOOOOOOOOC
ADJUDICATIONS, VENTES
ET ACHATS PUBLICS
MAIS. — Les cours restent fermes
mais sans augmentation nouvelle. On
tient : à Marseille, maïs jaunes Plata
disponibles, 25,50; flottant, 2">,75 les 100
kilos palan; à Bordeaux, maïs jaunes
Plata disponibles, 26,25 les 100 kilos
quai.
)
SARRASINS. — Pour avoir beaucoup
trop montés, les sarrasins redescendent
rapidemen 'et nous assistons à un recul considérable des prix. Il faut voir
aujourd'hui une diminution de près de
un franc par quintal sur les cours pratiqués à la fin de la semaine dernière.
On co'.e : sarrasins bretons, 22 à 22,25
les 100 kilos nus départ.
i
j
'
;
Marché de Marseille
Nous apprenons le décès de M. Félix
Moiiloy, adjudant au 27' régiment d'infanterie, tué le 3 août 1015. à l'âge de
SEIGLE. — Affaires toujours très ra25 ans, p| de M. Henri-Claude Meneres. On achète seulement quelques peveaux, soldat au 29* régiment d'infantits lots entre 27 et 28 fr. départ. La
terie, tué le 27 septembre, à l'âge de
Champagne et le Loiret tiennent de
20 ans. M. Félix Mnntny était parent "t i 27.50 à 28 fr.
M. Henri-Claude Meneveaux, fils de M
On cote :
Claude Meneveaux, de la maison J -M* ' Setplps du Bhflne et de la Loire 2" KO 88 . .
:
et C. Meneveaux frères, de Saint-LégerSeiicrlPs dp l'Isère
?7,V
.. ..
sous-Heuvray.
Splple.s de Champagne ...... 27 50 23 . .
Seigles du Centre
27 50 28..
Les 100 kilos départ.
'
■.■——■,—„■.
MINISTERE DE LA GUERRE
Résultats
Chambéry, 18 novembre. — Entreprise des moutures militaires à exécuter
dans la place de Chambéry du 1" janvier au 31 décembre 1916. Pas de résultat. Réadjudieation le 2 décembre.
Carcassonne, 18 novembre. — Entreprise des moutures militaires à exécuter
du 1" janvier au 31 décembre 1916. Adjudicataire, M. Borrel,
minotier au
Moulin du Roi, à Carcassonne, à 1,44
par 100 kilos.
Dijon, 18 novembre. — Entreprise des
moutures militaires à faire du 1" janvier au 31 décembre 1916. Adjudicataire
M. Amédée Blandin, minotier à Dijon,
à 1,75 les 100 kilos.
Chalon-sur-Saône, 20 novembre, entreprise des moutures militaires à faire
du 1" janvier au 31 décembre 1916. Adjudicataire, la Société des Minoteries
de Chalon-sur-Saône, à 1,75 les 100 kilos.
Dijon, 20 novembre. — L'adjudication
des 1.500 quintaux de confitures n'a pas
donné de résultat.
Lundi 22 novembre.
BLES DURS. — On cote : AlgérieTunisie marchands 78 kilos, 34 fr.; enIons 80 kilos, 36 fr. quai Marseifte, es- j
compte i %.
BLES TENDRES. — Chambre de oom- i
merce : blés russes flottant en quantité !
réduite, 31 fr. sous palan Marseille,
sans escompte; blés sans désignation
Avis
de provenances, 31 fr. palan ou 31 fr.
■ Besançon, -r- 1" décembre, à 14 heugare Marseille (à son choix), sans esres, adjudication de 1.200 quintaux de
compte.
carbure de calcium. Les livraisons devront être effectuées à raison d'un cinFerd. et Max PAï-lïl, CourtJers-Représent'
quième au moins par mois.
O MARSEILLE CI
Lundi 22 novembre.
GRAINS GROSSIERS. — Marché ferme par continuation.
Maïs. — Nous pratiquons disponible :
Plata jaunes. 18 fr.; rouges. 28.50; Tonkin jaunes, 26.75: Tonkin petits, 28 fr.;
Annam roux pour volailles. 29 fr. En livrable on offre : livraison décembre,
Plata jaunes, 28 fr.;
ronges, 28,75;
Egypte blancs janvier, 28 fr. logés voie
ferrée.
Avoines Alqérie-Tunisie. — Situation
inchangée. Nous pratiquons disponible : machinées 19 kilos. 29.50: machinées 17 kilos. 28.75; courantes, 27,50 nu
quai Marseille.
Orges. — Nous pratiquons disponiMe : Tunis, ^7,50; Sfax, 28,50 nu quai
Marseille.
■
j
i
!
;
I
i
|
j
J. IVIALLARD, courtier-représentant, 10, !
rue Pavé-d'Amour. MARSEILLE. — Grains, j
Blés, Issues, Farines.
&. PFiSTER. courtier, 32. rue Paradis, [
Marseille
La Chambre syndicale des Minotiers
et Fabricants de semoules de Marseille
nous communique les renseignements
suivants :
Farines de Blé dur et Similaires
Prix inchangés.
On oie Cuusommiiio'i : Firino nUèc m't>dme, 3S . ; Gniai > extra flcu ,3
.; Guau
D extra, 3> . : Minot D exliii 25 .; t< l-J) première extra, 23 . ; BU i.iemière 22 . . .
i
i
La huile 0> HWi \Hm- OruU toU* perdu*. :
franco Hure ou <pia' Marseille
Semoules
Disponible : fermes et bien tenus.
On ( oie eo"si>mn;a!ion : SSSB et SS G. I 50à
52 . ; S S [SS] et -SG,. 1
: S F,
"o
. ; Senioulett' , 49 .
.. .. ; Semouline 48
...
Les 100 kilo* iift Franno gare ou tpiai Mur
seilip. 'Itmhtp *..Hf <i rendre.
Livrable décembre.
. i
On cote conson ma'i n : SS'SE, "2
SS. 5
. . . . : SSS , 49
; Semou
letto, 48 ..
...
-
.i TAléphnne 33 8*
~^-
_—_ "
—I^M^—■^laaaaaawaaaaMapwaawaaBaaaaai i m iwm 'IWT
55 à 60 fr. l'hectolitre; fèves, de 22 a
22,50 les 65 kilos; vesces noires, de 21,50
à 22 fr. les 80 kilos.
Minot fleur, minot extra ou premières, prix fixé par l'autorité supérieure;
RG, do 22 à 23 fr.; repasses, de 17.50 à
18 fr.; sons, de 15,50 à 16 fr. les 100
kilos.
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Sursaur <J MARSEILLE, 50 nie des Oomlnisalnag.
j_,. GODAKD, Dirocteur- Redaotenr en chef
immumnmmMMtwssmma—ai
La Taxation des Farines i GRAINS ET FARINES
UN VŒU DE LA CHAMBRE SYNDICALE
DE LA MEUNERIE DE LYON
REDACTION ET ADMINISTRATION
SalTOasr - 67, Cours de la Uberté-IaVOMT
—i. a l^
Marché de Toiiouse
Vendredi 19 novembre.
Le Syndicat Général des Crains. Graines et Farines de Toulouse et de la région,
nous communique les renseignements
suivants :
Bladettes, blés supérieurs, prix fixé
par l'autorité supérieure.
Seigle, de 21,50 à 22 fr. les 75 kilos;
orge, de 16.50 a 17 fr. les 60 kilns; avoine, de 15 à 15.50 les 50 kilos; maïs blanc,
de 20 à 20,50 les 75 kilos; haricots, de
-» n ■ . fini
Voir pour plus amples renseigne,
ments le cahier des charges déposé au
service des subsistances et de l'habillement à Brest ou au ministère de la
Marine à Paris, bureau des subsistances, de l'habillement et du casernement.
Brest. — 10 décembre, 540.000 kilos
d'huile d'olive à. fabrique, pour graissage, 1" choix; Les huilés de provenance étrangère pourront êêtre livrées
soit à l'entrepôt, soit à l'acquitté des
droits de douane.
francs; paille de froment alimentaire, 9
francs; paille d'avoine, 3 fr. les 100 kiloi
Brienon (Yonne), 19 novembre. — On
cote : foin première qualité, 8 fr.; friïa
deuxième qualité, 7,50; luzerne première coupe. 8 fr.; luzerne deuxième eoup<*.
7 fr.; paille de froment alimentaire, fc
francs; paille de froment pour litièr^y
3,50; paille dé: seigle. 4,50; paillé d'àvoine, 2,60 les 100 kilos.
MINISTERE DE L'AGRICULTURE
J. MALLARD, représentant, MARSEILLE.
— Pomme» de terre. FourragBs et Pailles.
Direction des Haras
Résultats
Annecy (Haute-Savoie), 19 novembre.
— dépôt d'étalons. Pas de résultats.
Cluny (Saône-ot-Loire). — Dépôt
d'étalons,
adjudicataire
provisoire,
M. Bourjaillat à Lyon : foin. 12 fr.;
paille, 9.50; avoine, 30,80 les, 100 kilos.
Pau (Basses-Pyrénées), 20 novembre.
— Dépôt d'étalons, pas de résultat,
moins disant, M. Thonéry, à Toulouse,
à 2,75 la ration.
Hennebort (Morbihan), 13 novembre.
— dépôt d'étalons, adjudicataire provisoire, M. Révouy, foin, 1 .1,50; paille,
10.50; avoine, 29 fr. les 100 kilos.
Villeneuve-s.-Lot (Lot-et-Garonne).
— dépôt d'étalons, pas de résultat. Tl va
être procédé à un marché de gré à grA.
VENTE AUX ENCHERES PUBLIQUES
Résultats
Lyon, 20 novembre. — L'Tnspectenr
des Domaines a mis en vente : 9 chevaux réformés du 54* d'artillerie, et 2
chevaux du 2' régiment de dragons. Ils
ont été adjugés à divers au prix variant
entre 250 et 925 fr. l'un et 5 % en sus.
Avis
Lyon. — Samedi i" décembre, à 2
heures, dans les bâtiments militaires,
avenue Félix-Faure, 92, les Domaines
vendront des fûts, des demi-muids, des
barriques, des caisses, sacs, etc, 30 qtx
criblures d'avoine, d'orge et de maïs,
50 qtx de farine de battage des sacs,
3.000 kilos d'objets et débris en métal.
VENTE DE FUMIERS
Avis
Le Valdahon (Doubs). — La vente
sur soumissions cachetées des fumiers
provenant des chevaux du
détachement du Valdahon, du 5 e régiment
d'artillerie, aura lieu le samedi, 27 novembre, à 14 heures, à la mairie du
Valdahon. S'adresser à M. le chef d'escadron Berruyer, à Besançon.
VENTE DL CHEVAUX REFORMES
Avis
Le Puy (Haute-Loire). — 27 novembre, une vente de 20 chevaux et juments
réformés appartenant à l'armée aura
lieu, au Puy, place Michelet.
KXXXX>OOOOOOtXKK>ÎXX500tK«>000«ÎOO
COMMISSION CES ORDINAIRES
Citation à l'Ordre du Jour
Avis
Lyon
15 décembre, à 14 heures, au
Nous avons le plaisir d'apprendre
fort Montluc. 14* section de commis et
que M. Albert Fournier, courtier, à Avid'ouvriers militaires d'administration,
gnon, mobilisé comme capitaine au 111*
adjudication
de la viande fraîche h
territorial d'infanterie, vient d'être cité
fournir pendant le 1" trimestre 1916,
dans les termes suivants à l'ordre de
savoir : fort Montluc, 200 kilos par
l'armée pour sa brillante conduite lors
jour environ ;i fort Saint-Jean, 200 kide l'attaque des 19 et 20 octobre derlos par jour environ; caserne Perranier,
où il fut légèreche, 60 kilos par jour environ. Adjudiment blessé à la cuisse et intoxiqué
cation des croûtes et débris de pain,
par les gaz asphyxiants :
enlèvement des eaux grasses et os et
« Cité à l'ordre de l'armée pour avoir
issues pour l'année 1916.
commandé en un point important du
Brissac (Maine-et-Loire). — 6 défront les 19 et 20 octobre dernier, blescembre, à 9 heuws. adjudication de la
sé à la cuisse an début de l'action, est
viande fraîche pour le 1" trimestre
resté à son poste de commandement. »
1916.
(Croix de guerre avec palme.)
A 10 heures, adjudication de l'épiM. Fournier, déjà titulaire de la Lécerie, légumes verts, pain de soupe;
gion d'honneur, de la médaille militaienlèvement des os, eaux grasses.
re, de la médaille coloniale avec insBesançon. — 7 décembre, à 14 heucription en or « Centre africain » pt
res, caserne Griffon, dépftt commun des
42" et 242* régiments d'infanterie, ad- | « Mission saharienne » (Foureau-Lamy), et trois autres
décorations de
judieation de la viande fraîche à fournir
moindre importance, ne pouvait moins
du 1" janvier au 31 décembre 1916.
Les soumissions devront obligatoire- | faire que de gagner cette nouvelle et
hante distinction.
ment et sous peine de rejet, mentionner
Tl est retourné au front après une
un prix unique ne comprenant pas les
permission de 12 jours.
droits d'octroi. Le cahier des charges
Ajoutons que le bureau de M. Fourest déposé à la anserne du Gr'ffon, où
nier reste ouvert grâce à la direction
l'on peut en prendre connaissance.
de son fondé de pouvoirs.
Grenoble. — 9 décembre, à 14 heures,
4" rée-iment du génie, (caserne Dode),
adjudication de la viande fraîche, hrenf
vache, mouton: bœuf environ 80.000
i ÂHJjticrrmjiiH/tui'jii
kilos, mouton, 3.000 kilos; épicerie h
Lyon, 23 novembre. — Pailles. — Toufournir ppndanf le premier trimestre
jours bonne demande, , avec peu d'of1916. Adjudication du pain de soupe,
fres par suite du manque de matériel.
des légumes frais, pommes de terre,
Pas de changement important à apchoux, carottes, poireaux, oignons,
porter à notre dernière chronique et on
bouquets, salades à fournir pendant !e
cote à la tonne, plutôt nominalement,
1" senlestre 1,916. Enlèvement des dédépart gare des régions d'expédition :
bris de pain, des os et eaux grasses et
« »n «iiitï". la liHine, sur wagon gar« a*
baiavnres.
r>»'-l '!•■- I-<5(3-IIHI» rrpxtxM'tN-m •
Délai pour le dépôt des soumissions,
Paille froment litière, Forez-Velay,
le 3 décembre.
Auvergne, en gerbes
45 *s
Grenoble, -r- 15 décembre, à 15 heuPaille froment alimentaire, dito
'" 52
res, dépôt dii 2" régiment d'artillerie,
Paille SPigle fléau, dilo
55 56
adjudication de la viande fraîche à
Paille s°i?le machinée, dito
?0 52
fournir du 1** janvier au 31 mars 1016.
Paille blé alimentaire, faible densité.
Provence
55 57
DPS légumes;- pommes de terrp et épiPaille blé litière, faible densité, Procerie h fournir du 1"' janvier au 31
vence
48 5"
mars 1Plfi. Délai nour ' le dépôt fies
Foins. — Le Jura et le Doubs offrent
soumissions, 13 décembre.
moins, et on ne traite plus que quelques petites affaires sur la base de 90
MARINE NATIONALE
francs départ,
Le Forez-Velay donnent quelque peu
de foin en vrac vers 85 fr. Lyon, ainsi
Brest. — 28 novembre, Appel à la
que la Saône-et-Loire.
concurrence en vue d'un traite de gré
à gré pour une fourniture de 60 à 70
On cote, à la tonne, sur vyagon gare
tonnes de sel marin (blanc ou gris) ou
départ des régions d'expédition :
de sel gemme.
Foins pressés. Doubs. .lura
W °2
Délai de livraison : 45 jours.
Foins presses. Forez-Velay
90 95
Foins vrac. Forez-Velay
-. . . >0 >2
Les offres devront parvenir au chef
Foins vrac Sartnp-eM.nire
*0
du service des Subsistances et de l'HaCastelsarrasin, 18 novembre. — On
billement a Créât, au plus tard, le 28
cote : foin 1" qualité, 8 fr.; luzerne, 7
novembre 1915.
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*
!
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PAQUELET (maison Monssler). courtier,
Lyon, 5, rue de la Barre, 5, Lyon.
*
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Castelsarrasin, 18 novembre. — On i
cote : graine de trèfle violet. 140 fr.j i
graine de sainfoin simple, 169 lr. les lot» J
kilos.
~^P0M» DE TERRE !
Lyon, 23 novembre. — Situation inchangée depuis notre dernier article.
L'offre est de nlus en plus rare dana
l'Est, et par ..ite de la bonne demanda
l'Ouest et le Centre relèvent leurs prix.
C'est toujours la Beauvais qui fait
l'objet de la bonne demande, mais on
traite peu, les froids gênent d'ailleurs
beaucoup le» transactions car oa
craint les risques en cours de route.
On cote, la tonne, départ gares d'expédition :
fisrly ros«. Orléanais. Touralrie. Poitou. Anjou
J40 145
'
;
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Jaune rondes Orléanais, Touralne, Pol>••»■ A"!"'"
... 110 112
Beauvais. ?«rtne-et-Loire. Nièvre. Crtte-d'Or, Jura
9s io*
Bea.jvais. Loir»-. Haute-Loir*
H->mv»i. c,.,vuf
U't» Vienne;..
108 11 î L
100 1 "I '
Beauvais Sarthe, Mayenne
95 93
oiirniiure, S»rtne-et-Loire. Nié*re. Côte-o'Or, Jura
,
82 85
Rouîtes. Loire, Han'«-Loire. ...i
9.' 95
Violettes. Loire. Haute-Loire
Ii(l 115
Géantes bleues. Vnsires
Kg j.[j
Géantes bleues. Auvergne, Creuse
95 ...
Chalon-sur-Saône, 19 novembre. —r
On cote : pommes de terre rouges, de
10 à 10,50; jaunes, de 11 à \2 fr.; éarlv,
de 12 à 13 fr.; Beauvais, de 11 à 12 fr.
les 100 kilos.
Marché bien fourni, tendance calme.
Marseille, 22 novembre. — Marché
calme, d'ailleurs l'offre est fort restreinte et seules les régions des Alpes
ont donné lieu à quelques affaires e«
jaunes Princesses à des prix variant
de 13,50 à 14 fr.
Nous pratiquons disponible : CavailIon jaunes, 14 fr.; Beauvais, 13.50; Drôme Beauvais, 11,50; rondes jaunes Loiret, 11,20; Sarthe Beauvais, 10.40; Basses-Alpes jaunes, 14,25; Beauvais, 13,50.
Vosgiennes, 10,80; jaunes, 11.20; Charentes mélangées, 9,20; Beauvais, 10 fr.
Mélangées Haute-Saône, '9.25; éariy
rose Poitou, 14 fr.; saucisse ronge Poitou, 15 fr. Le tout aux 100 kilos en vraa
sur gare de t'ép&rt.
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PAQOCLE-T (iiiciis.m ,\)mis«ier). courtier.
Spécialisé eu pommer. <1r terre, s»men«5e «t
consommation.
Lyon, 5, rue rie la Barre, 5. Lyon.
Pommes de terre rie tome» jn-nventmre*, f
Semence. Consommation. Oignons. Carotte^,
Grains Poin Paille. — QUATRE, courtier. 7, j
rue Part-Oieu. L /on Adr telé>rr. : Quatre- !
Pardieu. T. Téléph. 58-27
Marseille, 22 novembre. — On cote
les 100 kilos, en sacs, à la consommatfon disponible : haricots cagn. franc.
nouv. récolte, 93 fr. ; haricots petits
franc, nouv. récolte, 86 fr.; haricots Ja! ponais Dolfukus vieille réc; M.; lentilles des Indes nettoyées nouv. réc, 66;
lentilles d'Egypte," nouv. rée. 56 fr.;
; gros pois-chiches Maroc, 47 fr.; pois
! chiches moyens Maroc. 41 fr.; pois chiches pet. Maroc, 48 fr.; alpistes Maroc,
51 fr.
Castelsarrasin, 18 novembre. — On
cote : haricots. 60 fr. les 80 Lilos; fèves,
22 fr. les 65 kilos.
Chalon-sur-Saône, 19 novembre. —
On cote : haricots, de 75 h 80 fr.; fèves,
de 24 à 25 fr. les 100 kilos.
Tendance bien calme,
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FAITES ou DEMANDEZ dos OFFRES a A. '. I
Lebugle, 4, nu Berlin- Pnir»V. Paris. .Vlr"-»—< '■
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Dieppe (Seine-Tnférieure), 22 novemI bre. — Riz paddy non décortiqué, 24.75;
rix Japon décortiqué disponible, 38 fr.;
issues blanches de riz disponible supérieures 19 fr. les 100 kilos logé.
Marseille, 22 novembre. — Piémont
3 A, 49 fr.; Java n. 1. de 68 h 71 fr.;
Saigon n. i importation, 35 fr.; brisur
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rRMEURS. IEGIJMES. F«LITS
Châteaurenard, 22 novembre. — Mt
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jour dimanche
les apports sont
importants
principalement
en chouxfleurs, quelques lots de haricots verts,
qui sont les derniers de l'année. Les
cours sont sans changement et la vente
très active.
Deux mille kilos de pommes sont
vendus dé 30 à 35 fr.; autant pour les
châtaignes, on cote pour les marrons,
de 65 à 70 fr.; environ 1.000 kios olives
vertes, vendues de 50 à 55 fr.; l'olivu
noire, de 80 à 85 fr.; pommes de terr<*.
de 13 à 15 fr.; haricots verts fins, de 8'»
à 10 Ofr.; moyens, de 50 a 75 fr.; gro*
i 40 fr.; à écosser, 40 fr.; épmards, de 2*
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