afis recette philadelphia livret de recettes sandwichs naans
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337 Avenue du Bois au Coq – 76620 Le Havre - France Tel : +33(0)2 35 42 47 22 Fax : +33(0)2 35 43 75 58 e-mail : [email protected] www.afisfoods.com RECETTES NAAN au PHILADELPHIA Naan Indien • • • • • • • Fromage « Philadelphia » 2 naans Surgelés Curry Poulet grillé au Tandoori Tomates Salade verte Oignons Assaisonner légèrement le fromage « Philadelphia » avec le curry, en tartiner le Naan ouvert en deux et préalablement chauffé au four. Faites griller le poulet émincé à la poêle, assaisonné avec les épices tandoori, du sel et du poivre. Disposer les tranches de poulet cuites dans le Naan. Ajouter un mélange de tomates, salade et oignons émincés. C’est prêt, dégustez chaud ! 337 Avenue du Bois au Coq – 76620 Le Havre - France Tel : +33(0)2 35 42 47 22 Fax : +33(0)2 35 43 75 58 e-mail : [email protected] www.afisfoods.com Naan Thaï au « Philadelphia » • Sauce Thaï (Philadelphia, gingembre, coriandre, piment et citron vert) • • • • • • • 1 naan surgelé Filet de Poulet cuit Choux chinois émincé finement Carottes râpées Tomates en rondelles Sucre de palme Vinaigre de riz Réaliser la sauce Thaï au « Philadelphia ». Réchauffer la naan au toaster ou au four puis l’ouvrir au couteau délicatement comme un portefeuille Tartiner l’intérieur de la naan avec du Philadelphia , ajouter la sauce Thaï, recouvrir de poulet cuit et émincé. Disposer ensuite le mélange de choux chinois, de carottes et de tomates assaisonné de sucre de palme et de vinaigre de riz. Refermer la naan, c’est prêt.