Boissons 2013 - O`Carolan`s Harp

Nos Bières
Pression
Guinness 4.2° .................
Kilkenny 4.2° .................
GRIMBERGEN BLANCH.6°
GRIMBERGEN AMBRE 6.5
GRIMBERGEN BLON 6.7
Grimbergen rouge 6°......
Faro Lindemans 4.2° ..
CARLSBERG 5° ..............
Kronenbourg 4.2° .........
Accompagnées de nos sirops
25cl
50 cl
3.50
3.50
3.70
3.70
3.70
3.70
3.70
3.30
2.60
6.60
6.60
6.90
6.90
6.90
6.90
6.90
5.90
4.90
Girage
2L ½
31.50
31.50
34.00
34.00
34.00
34.00
34.00
31.50
23.80
0.30
Bouteilles
Fruitées
25 cl
Cerise Lindemans (3.5° Mûrit en fut de chêne, et enrichie au jus naturel de cerise) ............
Framboise Lindemans (2.5° Mûrit en fut de chêne, et enrichie au jus naturel de framboise) ...
Pêcheresse Lindemans (2.5° Mûrit en fut de chêne, et enrichie au jus naturel de pêche) ......
5.50
5.50
5.50
Blondes
Barbâr (8° Ce breuvage que les Anciens appelaient "Le Repos du Guerrier") ................... 33cl
Bière du château (11° Haute fermentation, élaborée dans la brasserie Van Honsenbrouck) ... 33cl
Delirium Tremens (8.5° Brassée par la famille Huyghe, elle est délicieusement parfumée) ... 33cl
La Chouffe (8° Bière de type « Garde » à fermentation haute se distingue par sa fraîcheur)… 33cl
Tripel Karmeliet (8° Bière corsée à base de froment, d'avoine et d'orge, mais douce et fruitée)33cl
6.10
6.30
6.30
5.90
6.30
Carolus Triple (9° Bière à la note Blonde dorée au goût caramélisé et fruitée) ................ 33cl
Chimay Triple (8° Véritable bière trappiste au goût subtile combiné de houblons frais
6.30
avec une note d’amertume .............................................................. 33cl
6.30
5.10
............................................. 25cl
DUVEL (8.5° Bière fuitée à la mousse généreuse dont la réputation n’est plus à faire)......... 33cl
Guillotine (9° Bière au trois houblons aromatiques offrant un bouquet très fruitée) ............. 33cl
Trappe Triple (8° Véritable bière trappiste remarque et forte avec son caractère épicé et
son ajout de coriandre) ................................................................ 33cl
SUPER BOCK (5.6° La bière la plus populaire du Portugal) ...................................... 33cl
Cuvée des Trols (7° Bière blonde fraiche et parfumée)
5.80
6.30
6.30
5.10
Ambrées
Kwak (8° Un peu provocante, saveur unique, et d'une richesse inégalée) ........................... 33cl
Carolus Ambrio (8° Brassée suivant une recette du XV siècle, ronde et caractérielle) ........... 33cl
Chimay Rouge (7° Véritable bière trappiste au goût soyeux avec une légère amertume) ......... 33cl
ORVAL (6.2°Véritable bière trappiste à la belle couleur orangé et au nez romantique) ......... 33cl
Maredsou 8 (8°au gout de baies noires et d’écorces d’agrume couleur bordeaux
Foncé chocolat et mousse crémeuse). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33cl
6.20
6.30
6.30
6.60
6.20
Brunes
Gulden Draak (10.5° Hors catégorie maltée sucrée arômes de levure âcres et saveur sucrée) .. 33cl
St-Bernardus Abt 12 (10° Sa douceur et son moelleux en font un vrai ravissement
6.20
.................................................................. 33cl 6.20
Chimay bleu (8°bière trappiste foncée à l’arome puissant fleurie et caramelisè). . . . . . 33cl
6.30
pour le palais)
Blanches
Saint Bernardus Blanche (5.5° un moment de fraicheur !) ........................................... 33cl
Franziskaner Heffe (5° Véritable bière blanche Bavaroise sur base d’orge, de houblon
et de levure) ........................................................................ 50cl
5.90
6.30
Nos Liqueurs et Crèmes
A base de Fruits
Euros
............................... 4cl
5.60
Créme liqueur de menthe verte ou blanche...................................................... 4cl
5.60
Cointreau, Grand Marnier, Malibu, Amaretto, Manzana,
A base de Plantes
Crèmes
Bailey’s, Banane, Cassis,
............................................................................ 4cl
5.60
Nos Alcools
De Fleurs
Téquila (Fleurs d’agave)
.............................................................................. 4cl
5.80
De Fruits
Mirabelle ................................................................................................. 4cl
Poire ....................................................................................................... 4cl
6.00
6.00
De Mélasse
Rhum brun, Rhum blanc
............................................................................ 4cl
5.80
De Vins
Cognac, Calvados
..................................................................................... 4cl
6.00
De Grains
Whiskies Ecossais Malts
Cragganmore 12 ans d’âge (Puissant, fini malté fumé) ...................................... 4cl
Dalwhinnie 15 ans d’âge (Fini de bruyère, arôme fruité) ...................................... 4cl
Glenkinchie 10 ans d’âge (Léger et doux avec un fini légèrement sec) ..................... 4cl
7.60
7.60
7.60
Lagavulin 16 ans d’âge (Arôme puissant, goût fumé de tourbe) ............................. 4cl
Oban 14 ans d’âge (Arôme subtil de tourbe, fini doux durable) .............................. 4cl
Talisker 10 ans d’âge (Saveur de tourbe longue en bouche) .................................. 4cl
7.60
7.60
7.60
Dégustation des Classic Malts du moins au plus tourbés ( 6 *2 cl )
Knockando 12 ans d'âge mini (Pure Single Malt millésimé Scotch Whisky)
.............. 4cl
7.00
Whiskeys Irlandais Seigles 4cl
Bushmills (Whiskey distillé trois fois, aux doux arômes maltés avec des notes de bois brûlé)
Jameson 5 ans d'âge (Whiskey Irlandais à base d'orge, d'avoine, de blé, et de seigle)
6.80
.. 6.20
Whiskeys Américains Maïs / Bourbon 4cl
Jack Daniel’s (Tenessee Whiskey à base de maïs) ...............................................
6.20
Vodka
Sobieski
(Véritable VODKA de POLOGNE – 100 % pur grains - 37.5 %) ................ 4cl
5.80
....................... 4cl
5.80
Gin
Beefeater (Eau de vie de grain aromatisée London/ Dry/ Gin – 40 %)
23.00
Nos Apéritifs
Alcoolisés
Vins Naturels
Porto rouge ............................................................................ (5cl
5cl)
5cl
Euros
3.20
Les classiques
Flûte de champagne ................................................................. (12cl
12cl)
12cl
Kir Royal ................................................................................. (12cl
12cl)
12cl 8.50
Kir ......................................................................................... (16cl
16cl)
16cl
Picon bière .............................................................................. (3cl
3cl)
3cl
Ricard .................................................................................... (2cl
2cl)
2cl
Martini blanc ou rouge ............................................................ (4cl
4cl)
4cl
8.00
3.50
3.90
2.70
3.00
Nos Vins
Blanc
Le verre (16cl)
Blanc sec ................................................................................
Blanc moelleux ........................................................................
Rouge + Rosé
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Champagne
Champagne
Bouteille
3.00
3.50
3.00
16.00
18.00
16.00
8.00
60.00
La flûte (12cl)
(12cl) Bouteille
............................................................................
Nos Sodas
Coca-Cola ..........................................................................................
Coca-Cola (light) ................................................................................
2.90
2.90
Orangina ...........................................................................................
Schweppes .........................................................................................
Schweppes Agrumes ...........................................................................
Boisson Energisante
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Accompagnés de nos sirops .................................................................
2.90
2.90
2.90
3.50
0.30
Nos Eaux Minérales et Limonades
¼ Perrier ...........................................................................................
¼ Vittel .............................................................................................
Limonade 25cl ...................................................................................
2.90
2.70
2.50
Radeau ..............................................................................................
Accompagnées de nos sirop .................................................................
2.80
0.30
Banane, Cannelle, Caramel, Cassis, Cerise, Citron, Citron acidulé (Tek),
Fraise, Framboise, Grenadine, kiwi, Menthe verte, Noix de coco,
Orgeat, Pêche, Pomme, Vanille, Violette.
Nos Jus de Fruits
(25cl)
Ananas, Banane, Citron vert, Exotique, Fraise, Litchi, Orange, Pomme,
..................
2.70
Nos Boissons Chaudes
Cafés
Euros
Expresso . . . . .. . ............................................................................................
Double Expresso ... .....................................................................................
Décaféiné (La caféine est extraite par un procédé naturel) ..........................
Décaféiné double .........................................................................................
Café crème simple ......................................................................................
Café crème double ......................................................................................
Café Viennois (Crème chantilly) MAISON..................................................
Cappuccino MOUSSE DE LAIT.................................................................
1.50
2.70
1.70
2.90
2.00
3.20
3.20
2.90
Un véritable accord avec nos liqueurs, crèmes et alcools.
Thés Noirs
Earl Grey (Thé de Chine envoûtant à la bergamote de Calabre) ..................
Thé noir nature (Lipton) .............................................................................
Thé rondelle de citron ...............................................................................
2.60
2.60
2.80
Thés Verts
Jasmin (Thé de Chine traditionnel au délicieux parfum de fleurs de jasmin) .
Menthe (Thé à l’orientale extrêmement désaltérant) .....................................
2.60
2.60
Thés Aromatisés
Fruits Rouges (Thé célébrant la saveur des fruits rouges) .............................
Vanille Caramel (Mêlant le subtil parfum de la vanille et du caramel) ........
2.60
2.60
Infusions
Tilleul / Verveine ........................................................................................
Tilleul Menthe ............................................................................................
Verveine Menthe ........................................................................................
2.60
2.60
2.60
Autres
Chocolat ........................................................................................................
Chocolat viennois (Crème chantilly) MAISON...........................................
2.70
3.20
Service compris
Nos Spécialités O’Carolan’s
Dégustez nos chasses bière
Friesengeist 56° ............................................................................
4.00
SHOT : Flamme de bière ..................................................................
SHOT : Vodka Caramel ...................................................................
SHOT : Jack-Amaretto .....................................................................
SHOT : JÄGERMEISTER ...............................................................
SHOT : JÄGERMEISTER + BIERE BLONDE 25CL ...........................
3.00
3.00
3.50
3.00
5.00
2cl
Dégustez notre Flamme de Bière « Mettez le feu à votre bière » !!!
Flamme de Bière est le spiritueux qui sert à flamber la bière
Flamme de bière à la bière, Blonde .....................................................
Flamme de bière à la bière, Blanche ....................................................
Flamme de bière à la bière, Ambré .....................................................
Flamme de bière à la bière, Saison ......................................................
25cl
50cl
5.80
6.20
6.20
6.20
10.00
10.00
10.00
10.00
Nos Cocktails
Alcoolisés
A base de Rhum
30cl
Mojito (Sucre de canne, citron vert pilé, rhum brun, glace pilée et feuilles de menthe)
6.80
Pina Colada (Coco, rhum blanc, ananas, chantilly maison) .........................
Planteur (Sucre de vanille, jus exotique, rhum blanc) ................................. .
6.80
6.80
Carolan’s Pink (crème de pêche, sirop de fraise, citron, rhum blanc, jus exotique)
Rhum Collins (Jus de citron, sucre de canne, rhum blanc, limonade) ............
6.80
6.80
A base de Gin
30cl
Gin Fizz (Sucre de canne, citron, gin, eau gazeuse) ....................................
Royal Gin (Sucre de canne, jus de citron, gin, champagne) ..........................
Pepermint Fizz (Jus de citron, peppermint, gin limonade) .........................
6.80
6.80
6.80
Fraisier Gourmand (Liqueur de banane, grand marnier, gin, jus de fraise, jus d’orange)
Gin Cuba (Gin, jus de citron, sucre de canne, cola) ..................................
6.80
6.80
A base de Vodka
30cl
Red Vodka (Vodka, jus d’orange, jus de fraise) .......................................
Banana Vodka (Vodka, liqueurs de banane, cointreau, jus de banane) ...........
Sex on the Beach (Vodka, liqueurs de pêche, jus d’orange) ........................
6.80
6.80
6.80
A base de Téquila 30cl
..................................................
Téquila Sunrise (Jus d’orange, téquila, sirop de grenadine) ........................
Margarita Fraise (Cointreau, tequila, jus de citron, sirop de fraise) ..............
Margarita (Cointreau, téquila, citron)
6.80
6.80
6.80
Sans Alcool
Mafeline (Sucre de Vanille, jus fraise, jus litchi) ....................................... 30cl
Mango (Jus de mangue, jus exotique, jus litchi, chantilly) ............................ 30cl
6.40
6.40
Precious Harp (Jus de fraise, jus de banane, jus de citron vert) .................... 30cl
Vigneron (Sirop de cassis, jus de raisin, jus de banane, jus de citron) .............. 30cl
Speedy (Jus exotique, jus de fraise, sirop d’orgeat) .................................... 30cl
6.40
6.40
6.40
Cocktails Chauds
Irish Coffee (Sucre de canne, café, whisky Irlandais, chantilly) ..................... 10cl
French Coffee (Sucre de canne, café, cognac, chantilly) ............................. 10cl
Bailey’s Coffee (Sucre de canne, café, bailey’s, chantilly) ........................... 10cl
6.20
6.20
6.20
Faits « Maison »
..................................
.................................................
Thé glacé aromatisé (Voir nos sirops)
Café ou Chocolat Frappé
Milk Shake Aromatisé …………………………………
(30cl)
(30cl)
3.20
(30cl)
3.20
3.20