Micro-Algues - Daniel Jouvance
Transcription
Micro-Algues - Daniel Jouvance
Micro-Algues : L’expertise Cosmétique Marine Daniel Jouvance Dans la mer, l’essentiel est invisible 2 I 3 I Micro-Algues : L’Expertise Cosmétique Marine Daniel Jouvance Les micro-algues n’éveillent encore que peu d’images à notre esprit ! Normal, elles sont invisibles à l’œil nu, mais sachez qu’elles peuvent hydrater, nourrir, protéger, régénérer votre peau et même vous faire mincir. Un véritable bain de Jouvance bien sûr ! Les laboratoires Daniel Jouvance veillent à l’extrême qualité de ces micro-algues, sources d’actifs naturels, mis au point à l’Eclosarium de l’Île de Houat. C’est là que les chercheurs étudient et sélectionnent les souches de micro-algues qui prennent soin de notre peau, avec laquelle elles s’entendent à merveille… Les micro-algues, vitales pour la planète Puissantes Dans la mer, les micro-algues sont partout L’habit ne fait pas le moine, ce n’est pas parce qu’on est minuscule, voire invisible (moins de 200 microns) qu’on est insignifiant. Avec les micro-algues, c’est même exactement l’inverse. Flottant à la surface des océans, au gré des courants, elles constituent pourtant 99,9% des organismes marins et le premier maillon de la chaîne énergétique des océans. Consommées par les animaux, elles assurent le fonctionnement des grands cycles biologiques et le maintien de la biodiversité sur la terre. Qu’est-ce qui libère les 2/3 de l’oxygène respiré, piège le C02, synthétise les premières molécules organiques indispensables à la vie (vitamines, acides aminés…) ? C’est le phytoplancton, la partie végétale du plancton autrement dit, les algues microscopiques baptisées aussi micro-algues. Intelligentes Elles savent s’adapter Pas de cerveau ? D’accord, mais quelle capacité d’adaptation ! Eaux australes ou tropicales, vagues bretonnes ou calmes lagons… ces êtres végétaux unicellulaires “ 4X4 ” modifient leur métabolisme en conséquence pour survivre à leur environnement. Des propriétés que nos biologistes utilisent et encouragent pour l’élaboration des actifs marins. Car en maîtrisant la composition de ces micro-algues, on peut orienter naturellement leur métabolisme vers la synthèse de molécules spécifiques pour un effet cosmétique précis - hydratation, nutrition, minceur…- et ce, en grande quantité. Cellule phytoplanctonique.Vue sous microscope. 4 I 5 I Micro-Algues : L’Expertise Cosmétique Marine Daniel Jouvance Microscopiques, mais vrais boosters de performance Le potentiel vital des micro-algues est une chance pour la cosmétique. En effet, malgré leurs petites tailles, les micro-algues offrent une concentration impressionnante d’actifs bienfaisants pour l’épiderme. Les protéines, par exemple, constituent jusqu’à 75% du poids sec de certaines micro-algues, soit deux fois plus que dans les graines de soja. Les acides aminés, de 5 à 20%, les glucides jusqu’à 20%, sans oublier les lipides, les vitamines B,H,C, provitamine A et leur richesse en oligo-éléments (cuivre, fer, zinc) et des sels minéraux. Autant de composants dont notre peau raffole ! 6% 1% 5% 13% 15% Protéines / 60% Sucres / 15% Lipides / 13% Minéraux / 6% 60% Autres / 5% Vitamines / 1% LES MICRO-ALGUES Souveraines pour la peau 6 I 7 I Micro-Algues : L’Expertise Cosmétique Marine Daniel Jouvance Ces petites cellules offrent de nombreux facteurs indispensables à la beauté de la peau. Bienfaisantes pour notre santé La mer est sans aucun doute la plus grande pharmacie de la planète ! Sur les 4000 substances déjà décrites, 500 ont une activité biologique prouvée : antibiotique, antivirale (AZT contre le Sida), anti-parasitaire et même anti-tumorale. Mieux comprendre les micro-algues permettra d’élucider certains mécanismes de défenses de nos propres cellules. La beauté se cultive sur l’île de Houat 8 I 9 I Micro-Algues : L’Expertise Cosmétique Marine Daniel Jouvance Les micro-algues poussent bien sûr à l’état naturel dans tous les océans du monde. Mais pour les étudier de près, sélectionner les meilleures souches et cultiver les plus prometteuses pour la cosmétique, les laboratoires Daniel Jouvance ont sur l’île de Houat, leur propre Eclosarium, unique en Europe. Préservées À l’Éclosarium les micro-algues livrent leurs secrets de beauté aux algologues Cellule phytoplanctonique.Vue sous microscope. 10 I 11 I Micro-Algues : L’Expertise Cosmétique Marine Daniel Jouvance Cap sur l’Eclosarium Daniel Jouvance, haut lieu scientifique, situé sur de l’île préservée de Houat, au large de Quiberon en Bretagne ! Au cœur de ces 17km2 habités par 350 habitants, protégé par la loi du littoral, le centre de recherche marine Daniel Jouvance optimise et cultive les micro-algues. En étroite collaboration avec son comité scientifique et des spécialistes du monde marin, une équipe de chercheurs observe, étudie les mécanismes de défense de plus de 300 souches de micro-algues pour en faire profiter nos cellules cutanées. Seules les espèces les plus efficaces et les plus prometteuses pour la cosmétique sont cultivées d’une façon parfaitement maîtrisée à l’abri de toute pollution. Naturelles Dans l’Eclosarium de l’Ile de Houat, les micro-algues poussent dans des conditions ultra privilégiées. Les souches sont d’abord sélectionnées d’après des études bibliographiques ou rapportées de missions scientifiques lointaines. Puis, pour qu’elles puissent se multiplier rapidement les micro-algues sont cultivées dans un milieu qui leur plaît, presque une thalasso ! Eau de mer filtrée, très riche en minéraux, éclairage précis, température… sont les paramètres essentiels pour en extraire des actifs en quantité suffisante sans nuire à l’environnement. Ces molécules totalement naturelles, dont l’affinité avec les cellules cutanées est prouvée, sont utilisées pour l’élaboration de nouveaux actifs hydratants, nourrissants ou qui offrent à l’épiderme des moyens de protection naturels contre le vieillissement cutané. Brevetées Chez Daniel Jouvance, on étudie les propriétés des algues depuis 30 ans ! Et c’est l’une des rares marques de cosmétiques à maîtriser, d’un bout à l’autre, la chaîne partant de la mer jusqu’au produit fini. Un choix qui suppose une recherche scientifique de haut niveau et la capacité de produire des actifs brevetés de grande qualité. Et les brevets sont nombreux, soit pour l’utilisation originale de certaines micro-algues comme actif cosmétique - Asterionella japonica, Xanthelle, ou le tout récent Noctiluca - ou sous la forme de complexes marins - Calcium Bio Actif Marin, Complexe Caféin’Algue, Complexe AlgOxChromine.... Hydratation, raffermissement, minceur, éclat, protection, pour chaque attente… nos algologues ont des réponses ciblées. Toute l’expertise de la recherche Daniel Jouvance réside dans : - La culture d’une espèce de micro-algue dans le but d’obtenir des concentrations très supérieures à celles du milieu naturel. - La création de complexes exclusifs performants et brevetés, à base de cellules phytoplanctoniques. Des micro-algues, 100% beauté Les micro-algues peuvent agir seules : Beauté - Antirides), que Dunaliella, concentrée en glycérol, l’hydrate jusqu’à plus soif (Océalgue Fermeté Huile Elixir Tonifiante). Chlorella, Tetraselmis, Diatomées, Dunaliella, Emiliania, Noctiluca… ces micro-algues font un bien fou à notre peau ! Par exemple pour augmenter les propriétés hydratantes de la Dunaliella, on ajoute du sel dans le milieu de culture, elle produit alors plus de glycérol hydratant. La Rodophycée, micro-algue rouge confère à la peau ses propriétés anti-radicalaires (Physiomarine Beauté Protéger), les Diatomées ont des propriétés absorbantes (Océalgue Minceur-Soin Exfoliant) et l’Odontella aurita, riche en silicium la renforce (Masque Shampooing Fortifiant Cheveux et Caféin’Algue Ventre et Taille). Ainsi la Chlorella riche en protéines et en vitamines A, E, C et B raffermit la peau tandis que Tetraselmis suecica booste le renouvellement cellulaire (Physiomarine Sans oublier Noctiluca, cette extraordinaire micro-algue luminescente qui redonne de l’éclat au visage (Auracéane et Physiomarine Beauté Éclat). Ou accompagnées Amincissantes : Asterionella japonica, à la naissance d’un complexe minceur exclusif Raffermissantes : Le complexe marin action 6 Collagène, à la Xanthelle, X 6 la production de collagène(1) Dans ce complexe Caféin’Algue Suractivé®, la micro-algue Asterionella japonica, brevetée en France, est couplée à la Caféine, brûle-graisse reconnu, et à la Théobromine aux vertus lipolytiques et drainantes. Les Laboratoires Daniel Jouvance ont associé la micro-algue Xanthelle - brevet exclusif aux oligo-éléments de la Mer morte pour créer ce Complexe Marin Action 6 Collagène. Celui-ci booste par 6 la production de collagène par les fibroblastes, et surtout du collagène 1, l’un des collagènes les plus importants du derme. Résultat : en limitant la dégradation de l’AMPcyclique induite par la phosphodiesterase, le complexe Caféin’ Algue Suractivé augmente considérablement la lipolyse. Testé in vitro, ce complexe marin multiplie par 6 l’efficacité de la caféine seule. Après plusieurs années de recherche, les laboratoires Daniel Jouvance signent ainsi un complexe unique et inégalé au pouvoir amincissant démultiplié. De plus, ce complexe inédit à des actions complémentaires prouvées in vitro sur la stimulation des glycoaminoglycanes ou GAGs, sur la synthèse de l’élastine et la progression du taux d’intégrines. (1) Évaluation in vitro des effets du Complexe Marin Action 6 Collagène sur la synthèse de collagène 1 par les fibroblastes humains. 12 I 13 I Micro-Algues : L’Expertise Cosmétique Marine Daniel Jouvance mémo et bibliographie Vu e so us m MICRO-ALGUES OU PHYTOPLANCTON C’est la partie végétale du plancton. Composé principalement d’algues invisibles, unicellulaires, aux propriétés différentes selon les espèces et les endroits où elles vivent. On les nomme micro-algues ou encore algues microscopiques. Le phytoplancton est à l’origine de la vie, apporte plus de 70% de l’oxygène de la planète et constitue un des premiers maillons de la chaîne alimentaire des océans. et aussi www.fnh.org/sos www.ifremer.fr www.mnhn.fr www.univ.brest.fr/IUEM/ Sites généraux www.unesco.org/ioc www.ec.gc.ca/regfre.html www.ocean-ocean.org www.oceano.org Macro-algues Ce sont des algues visibles vertes rouges ou brunes que l’on rencontre sur les plages. Elles sont vertes comme Ulva lactuca, ou brunes comme le goemon ou varech. Elles peuvent être rouges et les plus longues, vivant dans le Pacifique, peuvent atteindre 100 mètres de long. Sujets audiovisuels Planète Plancton Sujet Arte de Jean-Yves Collet Photosynthèse C’est le processus physico-chimique utilisé par les plantes et les micro-algues pour convertir l’énergie solaire en énergie chimique stockée dans les molécules organiques. Durant le jour, la micro-algue capte l’énergie lumineuse et synthétise à partir du gaz carbonique et de l’eau, des glucides... Il y a alors libération d’oxygène. Dans le cas des micro-algues, celle-ci est très importante à l’échelle planétaire, puisqu’elles vivent sur les 2/3 de la planète. Peter Westbroek. Vive la terre, physiologie d’une planète – Editions Seuil Collection Science ouverte Bio-optimisation 100% naturelle Sachant que les micro-algues sont capables de synthétiser des actifs différents pour résister aux changements de leur environnement, on modifie volontairement ce dernier pour optimiser leur composition. Cette technique 100% naturelle, baptisée bio-optimisation, est toujours réalisée en douceur et dans le respect de l’environnement, et, bien sûr, sans aucune manipulation génétique. e Phytoplancton www.sb-roscoff.fr/Phyto/phyto_fr.html www.adebiotech.org www.plancton-du-monde.org mé iato Plancton C’est l’ensemble des organismes vivants et flottants à la surface des océans, très souvent invisibles. Le plancton compose plus de 99% de la biomasse marine totale et vit dans les premiers mètres de la surface, en libérant une grande quantité d’énergie. Il est composé d’une partie végétale, le phytoplancton, et d’une partie animale, le zooplancton. eD Quelques sites de référence d pe co os ic r Pour en savoir un peu plus… Bibliographie Pierre Mollo. L’enjeu du plancton Christian Buchet. Sous la mer, sixième continent Presse de l’Université de Paris Sorbonne – Coll.Histoires maritimes 2001 Christian de Duve. Poussière de vie, une histoire du vivant – Fayard le temps des sciences James Lovelock. Les âges de Gaïa – Robert Laffont Daniel Jouvance. Au nom de la mer – Robert Laffont 1995 Amos Richmond. Handbook of microalgal culture - edited by Amos Richmond , Blackwell Publishing 2004- ISBN : 0-63205953-2 Robert A Andersen. Algal Culturing Techniques - Edited by Robert Andersen , Elsevier Academic Press 2005 ISBN:0-12-088426-7 Guy Jacques. Ecologie du Plancton - Librairie Lavoisier Editions Tec & Doc., 2006 , ISBN 13 : 978-2-7430-0933-0 14 I 15 I Micro-Algues : L’Expertise Cosmétique Marine Daniel Jouvance Service de presse Françoise Stephan-Heintzé. Tél : 01 41 08 52 36 / 06 08 90 35 47 [email protected] Ambra Grazzi. Tél : 01 41 08 57 85 [email protected] Un Espace Presse sur le site pour retrouver les actualités de la marque, et télécharger tous les dossiers et les visuels sur danieljouvance.com Où commander les soins Daniel Jouvance ? Sur www.danieljouvance.com ou par téléphone : En France au 0800 921 921 En Belgique au 070 222 824 En Suisse 0848 822 826