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10 Avenue Rock’n’Roll / L-4361 Esch-sur-Alzette, Belval 28 99 81 90
BEEFTRO TARTARE 17€
MEAT BALL Servi avec salade mixte & frites de maïs.
+5€ le double burger
Le tartare à la Française est servi
avec des frites & onion rings.
Les boulettes de boeuf sont servies
avec leur purée de pommes de terre.
L'option saine et gourmande de
Beeftro, le menu idéal des sportifs.
• Hamburger
• Cheeseburger
• Bacon cheeseburger
• salade mixte
• salade mixte
• Quinoa, lentilles, avocat,
tomates cerise, concombre
CHOOSE YOUR STYLE
16€
17€
18€
CHOOSE YOUR BLEND
• Grilled
• Jalapeno
• Truffle (+2 euros)
COFFEE
MIX SALAD
MIX SALAD
MAIN DISH
MAIN DISH
• Tartare de boeuf classique
façon bistrot
• Boulettes de viande aux
herbes, champignons et
jus de viande
COFFEE
COFFEE
20€
SALAD
CHOOSE YOUR PROTEIN
• Suprême de volaille
• Thon mi-cuit
• Saumon fumé
COFFEE
• Un café
• Un café
• Un café
• Un café
17€
STARTERS
TAGLIATA
FORMULES
BEEFTRO BOWL BURGER
200g
La tagliata est élaborée à partir d’une découpe de viande de boeuf de race
Black Angus américaine, reconnue pour sa tendreté, taillée en lamelles et déposée sur
son lit de roquette. Elle est traditionnellement accompagnée de parmesan
et servie avec des pommes allumettes ou purée de pommes de terre.
• KO BE B EEF •
STR EET F O OD
Un jeu de contraste entre la simplicité des recettes de rue
et la rareté de l’ingrédient le plus recherché au monde.
ITALIA
CLASSIC tomate, roquette, parmesan 19€
TERRIFIC chou, potiron & ses graines torréfiées, parmesan 23€
ROMANTIC légumes grillés, parmesan
24€
FANTASTIC champignons de saison, roquette, parmesan 26€
2 Arancini de Sicile au Kobe
STEAK AND MASH
& Black Angus
10€
Les meilleures découpes du monde entier sans hormones, accompagnées
de leur incroyable purée de pommes de terre au beurre au choix :
Nature / Jus de viande
MONACO
2 Barbajuans de Kobe & Black Angus,
• " B L A C K A N G U S " A M E R I C AN BEEF
blettes de Monte-Carlo
ORIGINE : Mid Ouest Americain
12€
PROVENANCE : Creekstone Farms
. Coeur de rumsteak 200g . Bavette 200g . Entrecôte Marseillaise 35 0g
GREECE
Mini Gyros de Kobe & Black Angus,
• A R G E N T I N I A N A N G U S B E EF
pita aux céréales
ORIGINE : Argentine Centrale
12€
. Filet Argentin 250g TURKEY
PROVENANCE : Rioplatense
• "PREMIUM MARBLE RESERVE" AUSTRALIAN BLACK ANGUS BEEF
Kebab de Kobe & Black Angus
ORIGINE : Australie
. Entrecôte 350g 16€
• MILK FED VEAL
ORIGINE : Belgique
PROVENANCE : Rangers Valley
PROVENANCE : VanDrie
. Filet, notre spécialité 250g
VEAL TARTARE WITH PRALINE & TARRAGON 100g/200g 17/26€
Tartare de veau aux éclats de praline & estragon
21€
22€
29€
36€
49€
32€
• PASTA CHICKEN & FISH •
JAMÓN DE BUEY 19€
KOBE BEEF PASTA ravioli de short ribs de Kobe, chou kale
36€
RISOTTO jamòn de buey 25€
Carpaccio de filet de Black Angus, copeaux de Grana Padano & roquette
CHICKEN suprême de volaille fermière grillé & purée de 19€
HEALTHY QUINOA SALAD 14€
FISH thon rôti, sauce sriracha & gingembre 29€
SUPERFOOD KALE SALAD 15€
Jambon de boeuf fumé & pain à l’ail croustillant
& sauce à la truffe
BLACK ANGUS CARPACCIO 24€
Salade de quinoa, feta, grenade, petit pois, sauce moutarde
pommes de terre
DESSERTS
Salade kale, avocat, parmesan & zeste de citron
SEA SIDE TACOS 12€
Tacos de thon croustillant, aïoli & jalapeno
SOUP OF THE DAY Soupe ou velouté de légumes du jour
DESSERT OF THE DAY 6€
BABA AU RHUM 8€
Baba au Rhum & raisins marinés
8€
ICE CREAM 1 boule_2€ / 2 boules_3,90€ / 3 boules_5,40€
Vanille dream, chocolat suisse, espresso croquant, fraise, melon
& sorbet de citron vert
* carte des allergènes sur demande