Hotel Americano

APÉRITIFS ET LIQUOREUX
LES PETITS PLATS
Aperol12
Campari12
Kübler Swiss Absinthe
15
Henri Bardouin Pastis / Ricard Pastis / Perno d
10
Lillet Blanc 12
MARINATED OLIVES 8
LAMB TOSTONES
15
Dolin Vermouth Dry / Sweet 10
o
Pimm’s N 112
FRITTERS 12
Sambucca Romano 15
Jalapeño & Queso Chihuahua
Carpano Antica Formula
12
Amarreto Disaronno
12
Fernet Branca
12
Grand Marnier
12
Baileys 12
Amaro Nonino
12
Frangelico12
Braised Lamb, Queso Fresco, Crispy Plantain
TLACOYOS 12
Poblano, Queso Fresco, Frijoles, Cebollitas
HOMEMADE EMPANADAS
13
Chihuahua, Smoked Oaxaca, Poblano Chile, Salsa Verde, Crema Fresca
Luxardo Limoncello
12
Luxardo Maraschino
12
FISH TACOS
Bonal Gentiane / Batavia-Arrack
12
Swordfish, Salsa Roja, Crema Fresca, Aguacate
Galliano / Liquor cuarenta y tres
12
17
Drambuie12
PIMIENTOS DE PADRON
Ancho Reyes
Lemon & Sesame Salt
16
10
GUACAMOLE & CHIPS
15
Cilantro, Red Onion, Lime, Crispy Tortilla
THE
AMERICANO
SCOTCH / WHISKEY
WINES BY THE GLASS
Ardbeg 10 19
The Balvenie 12 Doublewood
20
The Balvenie 15 Single Barrel
24
SPARKLING
PGlera & Chardonnay · Prosecco, ‘Saomi’ La Tordera, Brut NV
Chard., P. Noir & P. Meunier · Champagne, Veuve Clicquot, Brut NV
Bruichladdich The Classic Laddie
19
Bruichladdich Port Charlotte
19
WHITE
Knappogue Castle 12 Single Malt
18
Glenfiddich 12
14
Bordeaux Blanc · Chateau Tour du Foussat 2013
PGrenache, Vermentino, Ugni, Roussanne · M.Chapoutier, Luberon 2013
Glenfiddich 15 Solera
19
Glenfiddich 18 28
Suntory Yamazaki 12
15
The Glenlivet 12 16
Glenmorangie 10 16
Glenmorangie 12 Sherry Casks
28
Glenmorangie 18 Extremely Rare
36
Johnny Walker Black Label
15
Johnny Walker Double Black
17
Johnny Walker Gold Reserve
30
Johnny Walker Platinum 18
35
Johnny Walker Blue Label 62
Lagavulin 16
16
The Macallan 12 17
The Macallan 18 42
Oban 14
22
12
24
13
14
Chardonnay · Saint Véran, Moulin du Pont, Auvigue 201114
PSancerre · Domaine Fouassier, Les Grands Groux 2011
16
ROSÉ
PSangiovese, Merlot & Ciliegiolo · Fattoria Sardi, Tosacna, 2013
14
RED
Montepulciano D’Abruzzo · Farnese, Fantini 201313
PPinot Noir · Bourgogne, Jean Renaud 2011
15
PMalbec · Finca El Origen, La Esperanza, Reserva 2012 14
Tempranillo ·Numanthia, Termes, Toro 2010
16
BEERS BY THE BOTTLE
Peroni, Italy
Modelo Especial, Mexico
Southern Tier IPA, USA
Omegang, Hennepin, USA
Duvel, Belgium
POrganic, Sustainable & or Biodynamic
9
9
9
10
12
MEZCAL
Union WHITE WINE
14
Mezcano, Hôtel Americano Private Selection 14
Sauvignon Blanc · Lake County, 75 Wine Co. 2013
39
PFumé Blanc · Sauv. Blanc, CA, Dry Creek Vineyard 2013
PChenin Blanc · Vouvray, Saget La Perrière 2012
41
Sauvignon Blanc · Infamous Goose, Marlborough 2013
44
Chardonnay · Mendoza, Pulenta VIII 2013
44
43
Pinot Grigio · Friuli-Venezia, Tenuta Ca’Bolani 201245
Los Nahuales
Mezcales de Leyenda, Durango El Buho
19
22
16
Viognier · Santa Ynez Valley, CA, Zaca Mesa 201245
Verdejo · Castilla y Léon, Legaris 201348
Sauv. Blanc & Semillon · Cape Mentelle 201449
PVermentino di Sardegña · Villa Solais, Santadi 201352
Montelobos22
La Puritita Verdá
20
Los Amantes Reposado
Fendencio Classico
21
21
Ilegal Mezcal Joven
Ilegal Mezcal Reposado
17
21
Bordeaux Blanc · Chateau Tour du Foussat 201354
PGrenache, Vermentino, Ugni, Roussanne · M.Chapoutier, Luberon 2013
56
Chardonnay · Saint Véran, Moulin du Pont, Auvigue 201157
PRiesling · Domaines Shrlumberger, Les Princes Abbés 2011
57
PViognier · Pomar Junction Vineyard, Paso Robles 2013
58
PAlbariño · Abadia de S. Campio, Terras Gauda 201360
Falanghina · Campania, Villa Matilde 201263
PSancerre · · Domaine Fouassier, Les Grands Groux 201165
Chard, S.Blanc, Muscadet, Viogner · Conundrum, Rutherford 201267
Pinot Gris · Oregon, A to Z Wineworks 201368
Del Maguey Minero Del Maguey Santo Domingo Del Maguey Tobala Wild Mountain 19
19
29
Chardonnay · Santenay, Domaine Demangeot 2011
71
PChardonnay · Saint Romain Sous le Château, Sébastien Magnien 2008 75
Riesling · Spring Mountain, Napa, Stony Hill 2010
80
Chardonnay · Pouilly Fuissé, Michel Auvigue Soltré 2012
89
Chard, Viogner, Roussane · Blindfold, The Prisoner 201292
Chardonnay · Sonoma Coast, Patz & Hall 2009
PMarsanne · Hermitage, Chante-Alouette, M Chapoutier 2010
94
120
ROSÉ WINE
PSangiovese, Merlot & Ciliegiolo · Fattoria Sardi, Tosacna 2013
POrganic, Sustainable & or Biodynamic
60
SEASONAL COCKTAILS
THE FORSYTE
17
The Botanist Gin, Cardamaro Amaro, Grapefruit, Meyer Lemon, Earl Grey
MATRANGA 16
Woodford Reserve, Fernet Branca, Lemon, Mole Bitters
COGNAC
Hennessy VS
Hennessy Privilège VSOP
Louis Royer XO
Martell Cordon Bleu
16
25
42
39
EAUX DE VIE
Rémy Martin V
Catdaddy, Carolina Moonshine
15
14
PRIVILEGE PUNCH 16
Hennessy Privilege VSOP, Allspice Dram, Pineapple, Lime, Bitters
BOURBON/RYE
MEZCAL MULE 15
El Buho Mezcal, Ginger, Jicama, Pineapple
CALANDRIA 15
Maestro Dobel Tequila, Canton Ginger Liqueur, Passionfruit, Mango, Chili
THE STAPLES
THE AMERICANO’S CUP 15
The Botanist Gin, Cucumber, Jalapeño, Cilantro
ANNA’S CHOICE 16
House Infused Belvedere Vodka, Elderflower, White Cranberry, Apple
Bulleit Bourbon
Bulleit Rye
Maker’s Mark
Knob Creek
Woodford Reserve
Rittenhouse Rye
Templeton Rye
Booker’s
Basil Hayden’s
Blanton’s
Baker’s
14
15
14
14
15
15
15
16
16
16
17
TEQUILA
CHAMPAGNE + SPARKLING
JOVEN
Prosecco ‘Saomi’ Brut, La Tordera NV
49
IVY Blanc de Blancs NV
90
Piper Heidsieck, Brut NV
110
Piper Heidsieck, Rosé Sauvage NV
130
Veuve Clicquot NV
140
Möet & Chandon Brut Rosé Impérial NV
150
Billecart-Salmon, Brut Rosé NV
160
Ruinart, Blanc de Blancs NV
160
Veuve Clicquot, Brut Rosé NV
170
Bollinger, Rosé NV
180
Thienot, Cuvée Alain Thienot 1999
180
Veuve Clicquot Vintage ‘2004’
210
Taittinger, Comtes de Champagne 2000
320
Charles Heidsieck, Blancs des Millenaires 1995
325
Dom Pérignon, Brut 2004
380
Cristal, Louis Roederer, Brut 2006
490
Piper Heidsieck, Brut NV Magnum 1.5 L 250
Veuve Clicquot NV Magnum 1.5L310
Veuve Clicquot NV Jeroboam 3L999
Casa Dragones 60
BLANCO
Barón Platinum
16
Don Julio 16
Herradura16
123 Organic (Uno)
16
Peligroso17
Dulce Vida Organic Overproof
17
Casa Dragones 24
REPOSADO
Cazadores 123 Organic (Dos)
El Jimador José Cuervo Tradicional Don Julio Milagro Maestro Dobel Diamond 14
17
14
16
18
18
22
AÑEJO
Milagro 21
Herradura25
Don Julio 23
123 Organic (Tres)
25
Don Julio 1942
64
RED WINE
Tempranillo · Ribera del Duero, Bodegas Imperiales, San Quirce 2010
LARGE FORMAT
40
PCabernet Franc · Bourgueil, Clos de l’Abbaye 201043
PPinot Noir · Chorey-Les-Beaune, François Gay & Fils 2010
180
330
PCôtes du Rhône · Esprit Barville, Maison Brotte 2011
46
Cabernet Sauvignon · Chimney Rock, Stag’s Leap District 2007 Montepulciano D’Abruzzo · Farnese, Fantini 2013
47
Cabernet Sauvignon · Chimney Rock, Stag’s Leap District 2007 3L650
PMalbec · Finca El Origen, La Esperanza, Reserva 2012
PGrenache · Luberon, M. Chapoutier, La Ciboise 2012
PPinot Noir · Bourgogne, Jean Renaud 2011
54
Merlot & Cabernet · Baja California, Hôtel Americano Selection 2009
60
Tempranillo ·Numanthia, Termes, Toro 2010
61
Malbec · Terrazas De Los Andes, Reserva 2012
63
56
59
Cabernet Sauvignon · Decoy, Duckhorn Vineyards, Sonoma 201264
Merlot Blend · Bordeaux, Lalande-de-Pomerol, Château Gachet 2010 65
Pinot Meunier · Domaine Chandon, Carneros 2012
67
Carignan · Sardenia, Agricola Punica, Montessu 2011
71
Carbernet Sauvignon · Daou, Paso Robles, 2012 80
PGrenache · Châteauneuf-du-Pape · Domaine Barville, Maison Brotte 2012
PPinot Noir · Chassagne Mont., 1er Cru, Gag nard Delagrange 2007
82
83
Syrah · Saint-Joseph, Cuvée Vieilles Vignes, Dom. G. Courbis 2009
87
PGran Cabernet Franc · Luján de Cuyo, Pulenta XI 2009
90
Nebbiolo · Piemonte, Barolo DOCG, Marcenasco, Renato Ratti 2009
101
Pinot Noir · Santa Rita Hills, Sanford 2009
110
Merlot · St Estèphe, Cru Supérieur, Château Le Boscq 2006
112
Cabernet Sauvignon · Marchiori, Bramare Viña Cobos 2010
120
Cabernet Blend · Haut Médoc, Grand Cru, Château Belgrave 2010
125
Merlot · Napa Valley, Twomey 2006
130
PGrenache · Châteauneuf-du-Pape, La Bernardine, M Chapoutier 2010 135
PPinot Noir · Gevrey-Chamb., Bastion de l’Oratoire, Chanson 2010
155
PPinot Noir · Pommard 1er Cru, Les Arvelets, François Parent 2001
200
POrganic, Sustainable & or Biodynamic
DESSERT WINE
(BY THE GLASS)
Sauternes, Chateau du Cosse 2011
13
Graham’s Port 10yr
13
Graham’s Port 20yr 23
Cabernet Sauvignon - Justin Obtuse 2011
14
Nederburg, South Africa, Special Late Harvest
12
POrganic, Sustainable & or Biodynamic