Semaine alsacienne
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Semaine alsacienne
La semaine Bistronomique « Spécial Alsace » Du lundi 10 au dimanche 16 octobre 2016 inclus Olivier Nasti Notre Bistrot chic le San Felice est fier d’accueillir à l’occasion de notre semaine Alsacienne le chef Olivier Nasti, à la tête du restaurant gastronomique du Chambard, Maison Relais & Châteaux. Meilleur Ouvrier de France en 2007, Gault et Millau d’Or en 2009, 2 étoiles Michelin® , 4 toques au Gault et Millau, ce chef de talent vous fera découvrir ses spécialités alsaciennes. Menu Alsacien Lundi et mardi au dîner Sur ces deux services, découvrez la cuisine identitaire des deux chefs réunis, Christophe Bacquié & Olivier Nasti. Entrée Terrine de foie gras d’oie d’Alsace, compotée Berawecka Plat Choucroute de la Mer Dessert Kouglof glacé au marc de gewurztraminer Egalement au choix, une entrée, un plat et un dessert supplémentaire. 59 Euros Les spécialités alsaciennes accordées par les chefs Christophe Bacquié et Olivier Nasti vous seront proposées toute la semaine et remplaceront les suggestions actuelles. Informations & Réservations A la Réception Tél: 04.94.98.29.58 @: [email protected]