Discours Congres- Foire de Bourail 2016

Foire de Bourail 2016
Discours du Congrès (extrait)
Par Francis EURIBOA, premier-vice président du congrès de la Nouvelle-Calédonie
Se regrouper et se diversifier pour optimiser notre capacité de production
« Notre taux de couverture alimentaire reste insuffisante, entend-on souvent. Notre
marge de progression est donc très importante pour de nombreuses filières. Alors oui,
structurer les filières et revoir les circuits de commercialisation permettrait de diminuer notre
coût de production, encore trop élevé.
Au-delà de la rentabilité économique, souvent pointée du doigt quand ces questions
sont abordées, je vois aussi et surtout pour l’exploitant, le producteur placé en bout de
chaîne, souvent isolé dans ses terres, la possibilité de mener peut-être un travail moins dur
et plus rémunérateur qui apporterait des perspectives pour lui-même et ses enfants. La
mutualisation des moyens en
développant les coopératives agricoles pourrait être une
solution afin d’atténuer les difficultés ; ne plus travailler seul mais partager et se donner
l’assise suffisante pour pouvoir, ensemble,
investir et négocier les prix des matières
premières à la baisse…
Diversifier
l’activité
est
aussi
une
perspective
dynamisante
l’agrotourisme, ou miser sur les circuits courts, directement
:
développer
du producteur au
consommateur, sont des pistes intéressantes pour permettent aux agriculteurs de mieux
gagner leur vie. Le développement, l’organisation et, pourquoi pas, la professionnalisation de
ces circuits courts serait notamment intéressante pour toute l’agriculture produite dans nos
tribus ; car c’est une production qui existe réellement, mais qui reste souvent invisible.
Alors oui, la situation peut paraître difficile, mais elle n’est pas insurmontable, et c’est
non pas un message de détresse que je suis venu vous donner aujourd'hui, mais un
message d’espoir car au Congrès je veux dire que l’ensemble des élus sont sensibilisés sur
la situation du monde de la brousse et motivés pour améliorer le sort de nos agriculteurs.
J’ai envie, ici, de rendre hommage à tous nos producteurs agricoles qui, du nord au
sud et aux îles Loyauté, où qu’ils soient, malgré la dureté de la vie, continue à travailler notre
plus belle richesse, notre terre. Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente foire de
Bourail au cœur de ce monde agricole que nous aimons et chérissons tous. »