donc 15 francs Du 15 au 21 octobre

car te
Du 15 au 21 octobre
donc 15 francs
Conception et réalisation de la communication
et de la scénographie: swww.dj-design.com
car te
Du 15 au 21 octobre
Pour son anniversaire,
le Java vous propose tous les plats de sa carte
ainsi que la formule brunch à fr. 15.-
Les salades
baba cool
Jamming
mesclun, dés de courge confits au thym,
artichauts, champignons, noix, tomates
I Shot the Sheriff
mesclun, gruyère, grana padano, croustillant
de chèvre au pesto rosso, noix, raisins, tomates,
dés de pomme
Imagine
mesclun, crevettes sautées, cœurs de palmier
marinés à la coriandre, éventail d’avocat,
suprêmes d’orange
Blowin’ in the Wind
mesclun, viande séchée de bœuf, fromage de bagnes,
figues séchées, tomates cerises, croûtons
Shine on you Crazy Diamond
salade, suprême de volaille aux épices, filets
d’oranges, tomates, endives, féta, amandes,
olives à la grecque
Les galettes
rock ‘n’ roll
Satisfaction
tomates, mozzarella, pesto, pignons de pin, roquette
Smoke on the Water
jambon, fromage, oeuf au plat
Smells Like Teen Spirit
galette roulée au saumon fumé, mousse de chèvre
aux épices, roquette, tomates, grana padano
Light my Fire
mesclun, suprême de volaille aux épices,
guacamole, tomates, oignons rouges, haricots rouges,
julienne de piment
London Calling
mesclun, chèvre gratiné et son ballon de basilic
Les tartares
emo
Le classique au bœuf
Le thaï au bœuf, gingembre,
basilic thaï et citronnelle
Les tartares sont accompagnés
de pommes frites, toasts et salade
Les plats chauds
sportifs
Tagliatelle aux champignons des bois,
tomates cerises, artichauts, pignons
Risotto crémeux à l’encre
de seiche et saumon fumé
Pavé de saumon au basilic
en feuille de brick, crème d’ail
riz parfumé, légumes du moment
Entrecôte de bœuf beurre vodka-pomme
pommes frites, légumes du moment
Les plats chauds sont accompagnés
d’une petite salade verte
Les gourmandises
rasta
à partager à 2
Cône du patissier fumant, brownies
à effriter, cake de crêpes aux fruits des bois,
crème anglaise
Le brunch
du 1er de classe
Uniquement samedi et dimanche midi
Une boisson chaude au choix
Un jus d’orange frais ou une kombucha
Carpe Diem (classique, coing ou cranberry)
Deux œufs brouillés avec bacon poêlé
Un pancake
Un yaourt nature
Une salade de fruits
Deux mini-viennoiseries
Du pain, beurre et confitures