cercle culinaire de villers-les-nancy - Académie de Nancy-Metz

CERCLE CULINAIRE DE VILLERS-LES-NANCY
DES COURS DE CUISINE ET D’OENOLOGIE POUR TOUS !
Le Cercle Culinaire du Lycée hôtelier Stanislas, en partenariat avec le GRETA Lorraine
Centre, dévoile sa nouvelle programmation 2013 - 2014 !
Au programme, 25 ateliers thématiques autour de recettes salées ou sucrées pour les fêtes
ou pour la cuisine du quotidien : variations autour du foie gras, cuisine de la mer, spécialités
lorraines, macarons, desserts d’antan, pains et viennoiseries …et bien d’autres encore.
La nouveauté de l’année 2014 : des cours d’œnologie !
Accédez au calendrier et inscriptions
En ligne sur www.cercleculinaire.com
par téléphone auprès de
Carol Mathias au 03 83 30 87 16 - [email protected]
Anne ENGEL au 03 83 30 87 23 - [email protected]
Tarifs : de 47 à 65 € la séance de 4 heures
Lieu : Lycée hôtelier Stanislas à Villers les Nancy (près du Jardin Botanique)
Horaires : Vendredi de 18h à 22h
Règlement : chèque bancaire
BON CADEAU
Pourquoi ne pas profiter d’un chèque cadeau et l’offrir à vos proches ?
Les bons cadeaux vous simplifient la vie, une idée originale pour surprendre et faire plaisir !
Définissez-en le montant et la personne s’inscrit elle-même sur le ou les ateliers de cuisine de son
choix. Si le cours acheté a une valeur inférieure à celle du bon cadeau, un avoir est crée. A l’inverse,
la personne complétera la différence.
Commandez votre bon cadeau en ligne
www.cercleculinaire.com/compte/bons-cadeaux.asp?Action=2&VilleID=102
10 bonnes raisons de s’inscrire !
1. Pour s’initier aux techniques, perfectionner son savoir-faire ou trouver de
nouvelles idées recettes.
2. Des thèmes variés sous forme de menus de 2 ou 3 plats à chaque cours.
3. Des recettes créées selon les sensibilités des chefs et des usages culinaires
d’aujourd’hui.
4. La liberté de choisir 1 ou plusieurs cours selon son temps, ses envies, son
budget.
5. Des petits groupes pour mieux apprendre (environ 12 personnes maxi).
6. Des cercles culinaires animés par un professeur de cuisine, expert en
pédagogie.
7. Des prix étudiés selon la durée du cours et la noblesse des produits
utilisés.
8. Tout est fourni : les ustensiles, les matériels, les ingrédients, les fiches
recettes et même … le tablier !
9. Une pédagogie participative active, efficace et conforme à chaque niveau,
débutant ou confirmé.
10. Chacun met « la main à la pâte » pour faire soi-même et être capable de
refaire à la maison !
… et en plus, du bonheur et du plaisir car la convivialité reste le meilleur des
ingrédients de la cuisine à partager !