Un nouveau concept de restauration rapide financé via la

Communiqué de presse
Un nouveau concept de restauration rapide
financé via la plateforme de crowdlending Look&Fin
Paris le 25 février 2016 - Basé à Paris, HB Holding, une entreprise spécialisée dans la franchise de restauration
rapide, a levé 300 000 euros sur la plateforme de crowdlending Look&Fin en 5 jours.
Créée en 2003 par Hakim Benotmane, l’enseigne « Nabab Kebab » est la première franchise de kebab lancée
en France. HB Holding exploite actuellement 53 établissements (dont 45 franchisés) en France, à Dubaï et au
Maroc. Le chiffre d’affaires réalisé en 2015 s’établit à près de 6 millions d’euros, en croissance de +40 %. Le
Groupe prévoit l’ouverture de 35 franchises supplémentaires en 2016 (contre 13 en 2015).
Fort de ce succès, le Groupe déploie « New York Factory » un nouveau concept qui propose des bagels et cafés
aux saveurs américaines dans une ambiance très new-yorkaise.
HB Holding a fait appel à Look&Fin pour bénéficier, dans un délai record, d’un prêt de 300 000 euros afin de
financer l'ouverture du premier restaurant « New York Factory », dans le centre commercial « O’Parinor » à
Aulnay-sous-Bois, l’un des 10 plus grands centres commerciaux de France. Ce montant a été entièrement
souscrit pas des particuliers.
Hakim Benotmane, CEO du Groupe HB Holding déclare : « Je trouve le concept du crowdlending très novateur !
J’y ai tout de suite adhéré. Look&Fin m’a non seulement permis de lever 300 000 € en 5 jours, mais également
d’obtenir un prêt bancaire complémentaire d’1 million d’euros. Les nouveaux développements ainsi financés
devraient générer 2 millions d’euros de chiffre d’affaires supplémentaires par an. Je vais très certainement
refaire appel au crowdlending prochainement ! »
Pour Frédéric Lévy-Morelle, CEO de Look&Fin : « Hakim Benotmane est un entrepreneur autodidacte avec de
grandes ambitions. La forte croissance du groupe, son business model profitable et sa capacité à proposer des
offres clés en mains à ses franchisés ont tout de suite séduit les prêteurs de Look&Fin. Par ailleurs cette levée
illustre parfaitement la logique de complémentarité du crowdlending avec le système bancaire. Les dossiers
montés par Look&Fin peuvent ainsi, sur la base de l’analyse et des projections financières réalisées, obtenir un
effet de levier allant jusqu’à 8x les fonds levés auprès des banques. »
A propos de Look&Fin
Fort de près de quatre années d’expérience dans le secteur, Look&Fin, créé en 2012, est un pionnier
du crowdlending. La plateforme permet à des PME en croissance à la recherche de fonds de se
financer auprès de particuliers qui souhaitent prêter leur épargne tout en la dynamisant. Look&Fin
est accessible à tous après une inscription gratuite sur http://www.lookandfin.com/fr. Le prêteur
investi son épargne dans des entreprises de qualité, sélectionnées avec soin par un comité d’experts,
tout en profitant de remboursements mensuels et de rendements allant de 6 % à 12 % l'an. Depuis
l’origine Look&Fin a permis à 45 PME d’emprunter plus de 6 M€ avec un taux d’intérêt moyen de
8,4% l’an, et plus d’1,3 M€ a déjà été reversé aux prêteurs.
A propos de HB Holding
H.B. Holding est une entreprise familiale. Elle détient 8 restaurants en propre avec 44 employés et
exploite un réseau de 45 franchisés. Elle dispose d’une filiale (Distribab) qui approvisionne en
matière premières tous les restaurants et d’une autre filiale (Kitchen Design) qui est en charge de
l’aménagement des points de vente.
Le Groupe HB Holding implante son concept dans des villes de plus de 30 000 habitants et
sélectionne des emplacements permettant de générer un chiffre d’affaires dépassant 1 M€ pour
certaines enseignes. Le Groupe met l'accent sur la qualité des sandwichs, l'hygiène et l’aménagement
des restaurants.