entrées extras sushi maki

MAKI
ENTRÉES
LES INVERSÉS
5MCX
HIKARU ...............................................7.50$
SOUPE MISO
AUX CREVETTES OU TOFU
Régulière ou épicée
Saumon fumé, fromage à la crème,
ciboulette, tempura, concombre, avocat,
sauce fumée
Ext. Sésame blanc et noir
oignon vert, carotte râpée,
champignons, sésame
AIKO
..................................................................... 3.95$
HOGARA
3 mcx ....................................................... 3.95$
6 mcx ....................................................... 5.95$
2 mcx ........................................................ 2.95$
6 mcx ........................................................ 5.95$
MENU
SUSHI
CREVETTES TEMPURA
4 mcx ........................................................ 7.95$
CALMARS FRITS
Sauces aux choix
...................................................................... 8.95$
ROULEAUX DE PRINTEMPS
Vermicelles de riz, bébés épinards,
carotte râpée, concombre, avocat, laitue,
coriandre, basilic, menthe, oignon vert,
tempura, mayo épicée.
Végé ............................................ 6.25$
Crevettes-kanikama ............. 7.25$
Saumon-kanikama ............... 7.25$
SALADE PRINTANIÈRE
Laitue, bébés épinards, carotte râpée, oignon
vert, champignons, avocat et poivron rouge.
..................................................................... 3.95$
EXTRAS
CHOIX DE SAUCE OU VINAIGRETTE
POUR ACCOMPAGNER VOS SUSHIS
OU AUTRES
Soya, tériyaki, mayo épicée, mayo piquante,
sésame, gingembre-sésame, DUO, wasabi,
wasabi-miel, aïoli, arachides, fumée, agrumes,
sweet chili, balsamique, impériale
EXTRA SAUCE ........................ 1.00$
GINGEMBRE ............................ 1.00$
WASABI ..................................... 1.00$
Duo Sushi et Tartare
15043, boulevard Henri-Bourassa
Québec, QC
G1G 3Z2
581-741-6663
[email protected]
www.duosushitartare.com
/duosushitartare
NIGIRI ET SASHIMI
2MCX
Saumon ............................................ 4.75$
Saumon fumé, fromage à la crème,
avocat ................................................ 4.25$
Thon .................................................. 4.95$
Thon tataki, piment jalapeño,
aïoli .................................................. 5.25$
Crevette EBI..................................... 4.25$
Escolar, mayo agrumes,
ciboulette ......................................... 4.50$
HOSOMAKI
6 MCX
Avocat, sésame ............................ 3.95$
Concombre, sésame ................... 3.95$
Saumon ............................................ 4.75$
Thon .................................................. 5.95$
Saumon fumé, fromage à la crème,
oignon vert ..................................... 5.50$
Tartare saumon épicé,
masago et tempura ................... 4.95$
Concombre, fromage chèvre,
oignon vert ..................................... 4.25$
MAKI PIZZA
Kanikama .........................................
2 MCX
6.95$
Kanikama, masago, pomme verte, menthe,
mangue, oignon vert, poivron rouge,
mayo épicée
Saumon-Saumon fumé ............
6.95$
Saumon, saumon fumé, fromage à la crème,
ciboulette, oignon frits, avocat, sauce fumée
Crevettes ...........................................
Crevettes, masago, oignon vert,
carottes râpées, sauce DUO
6.95$
........................................... 7.50$
Saumon, oignon vert, laitue, avocat,
masago, tempura, mayo wasabi
Ext. Amandes tranchées,
sésame blanc et noir
YUKA
.................................................. 7.95$
KAZU
.................................................. 7.95$
MAKI
AKIRA
................................................. 7.95$
Crevettes tempura, laitue, concombre,
masago, sauce DUO
Ext. Coco râpé, saumon fumé
Saumon, Saumon fumé, fromage à la
crème, basilic, avocat, carotte râpées,
laitue, mayo épicée.
Ext. Tomates séchées
5 MCX
Saumon, kanikama, pomme verte,
menthe, mangue, masago, laitue,
tempura, mayo épicée
SACHI .................................................
7.75$
MINAMI ..............................................
8.25$
Pétoncles marinées aux agrumes, crevettes,
poivron, laitue, concombre, tempura,
sauce agrumes
Thon, laitue, concombre, avocat,
sauce gingembre-sésame,
flocon de chips nori, Furikake
TAMIKO
............................................. 7.75$
BOEUF
............................................... 7.95$
BUICHI
............................................... 8.25$
Tartare saumon oriental, avocat, laitue,
oignon vert, concombre, wonton frit,
sauce orientale
Feuille de riz, bœuf mariné grillé, oignon frit,
concombre, laitue, mayo épicée, épices à steak,
carottes râpées
Tartare thon Portugais, oignon frit,
laitue, concombre, carotte marinée,
sauce portugaise
VÉGÉ
.................................................. 7.25$
Bébés épinards, oignon frit, fromage à la
crème, champignons, carotte râpée, avocat,
mayo épicée
FUKUMI ..............................................
7.95$
ARATA .................................................
7.95$
HIROKO ..............................................
7.95$
KUNIKO...............................................
7.95$
Saumon, saumon Gravlax, confit d’oignon,
avocat, concombre, mayo épicée
Escolar, mangue, masago, tempura, laitue,
concombre, mayo agrume
Crevettes tempura, crevettes, avocat, laitue,
oignon vert, sauce sésame
Crabe, avocat, laitue, concombre, wonton
frits, masago, oignon vert, mayo épicée-miel
Ver. menu260815
DUMPLING POULET
Sauces aux choix
ROULEAUX IMPÉRIAUX
Sauce impériale
.................................................. 7.50$
Kanikama, crevettes, mayo wasabi-miel,
tempura, laitue, concombre,
carotte râpée
Ext. Masago, pois wasabi
MAKI
MENU TARTARE
5MCX
8.25$
Saumon fumé, kanikama, fromage
à la crème, avocat, ciboulette, oignon vert,
mayo wasabi-miel
SAKURA
............................................ 8.25$
Tartare crevettes & mini-pétoncles, masago,
oignon vert, Mozza, bébé épinard,
mayo agrumes
RIOKO
................................................ 8.25$
Crevette épicée, bébé épinard, oignon frit,
champignons, carotte râpée, avocat,
mayo épicée
Pour seulement 1$ de plus,
remplacer la feuille de nori
par une feuille de soya ou
faites frire vos makis préférés
TOP MAKI
IMPÉRIAUX ......................................
5 MCX
9.95$
Maki frit avec rouleaux impériaux, oignon
vert, avocat
On the top : Tartare de thon
à la Mexicaine, mangue, sauce sweet chili
LE DUMPLING ................................
9.95$
Maki frit avec Dumpling poulet,
carotte marinée
On the top : Tartare de saumon à l’Oriental,
arachides, sauce sésame
LE CALMAR
.................................... 9.95$
Maki frit avec calmars panés frits, avocat,
coriandre, oignon vert, aïoli
On the top : Tartare de crevettes &
mini-pétoncles à la Française, noix de
grenoble, aïoli
CREVETTES TEMPURA
..............9.95$
Maki frits avec crevettes tempura, avocat
On the top : Tartare de crabe épicée, oignon
vert, masago, wonton frit, mayo épicée-miel
Préparé devant vous, à votre goût!
Faites votre choix parmi plusieurs combinaisons
Tous nos tartares sont accompagnés de croutons
Pour 2$ de plus, accompagnez votre tartare d’une salade
Portion entrée 80 g.
Portion repas principal 160 g.
TARTARE
Bœuf .................................................................... 9.95$
Thon .................................................................. 11.95$
Saumon ............................................................... 9.95$
Saumon & Saumon fumé ................................. 9.95$
Crevettes & minis-pétoncles ............................ 9.95$
VARIÉTÉS (AU CHOIX)
Classique
Câpres, ciboulette, persil, échalote
française, moutarde de Dijon
Italienne
Proscuitto, olive verte, tomate séchée,
copeau de parmesan, aïoli, persil, basilic,
jus de citron
Québécois
Herbes salées, sirop d'érable,
graines de citrouille, canneberges séchées,
pomme verte, cheddar, ciboulette
Orientale
Sauce orientale, gingembre, ail,
oignon vert, won ton frit, arachides
VARIÉTÉ DU CHEF
....................................9.95$
Maki frit avec crabe cake, avocat,
mayo agrumes
On the top : Tartare de saumon épicée,
mayo épicée
12mcx
Au choix du chef à 14,95$
Lundi .................
Mardi ................
Mercredi ...........
Jeudi .................
Vendredi ...........
Samedi .............
Dimanche .........
FERMÉ
11h00 à 19h30
11h00 à 19h30
11h00 à 20h00
11h00 à 20h00
15h00 à 20h00
15h00 à 19h00
Portugaise
Sauce Piri-Piri, paprika, paprika fumé
piquant, pâte de tomate, persil, oignon frit
Mexicaine
Salsa, maïs, avocat, piment jalapeño,
coriandre, jus de lime
Indienne
Épices indiennes, gingembre, ail, zeste
citron confit, miel, persil, noix de cajou
SEULEMENT 18 95$ (Tar tare 160 g)
Offert en trio avec un breuvage en canette
de votre choix, salade et croutons.
MARDI .......................... Français
MERCREDI ................... Italien
JEUDI............................ Classique
VENDREDI.................... Québécois
SAMEDI ........................ Portugais
DIMANCHE................... Oriental
24 mcx
Au choix du chef à 29,95$
PLATEAU 50 MCX
Au choix du chef à 65,00$
PLATEAU 100 MCX
Au choix du chef à 125,00$
LES PROMOS
PROMO DU DIMANCHE
1.30$ du morceau au choix du chef
Tartare de bœuf portion repas principal
accompagné d’une salade et croutons
à 14,95$
TEMARI DESSERT
Délicieuse boule de riz farcie et frit
HEURES D’OUVERTURE
Française
Herbes de Provence, moutarde de Meaux,
vinaigre de vin blanc, échalote française,
persil, confit d’oignon, fromage de chèvre,
noix de Grenoble
TARTARES EN VEDETTE
MAKIS NIGIRI MAKIS PIZZA HOSOMAKIS
MARDI BŒUF
CRABE CAKE
16.95$
18.95$
16.95$
16.95$
16.95$
Choco-banane ................................
3.95$
Caramel et fleur de sel ..............
3.95$
Int. Banane, chocolat au lait
Ext. Chocolat au lait, noisette
Int. Caramel au beurre
Ext. caramel à la fleur de sel,
morceaux de toffee
MENU DUO
Tartare au choix portion entrée
plus 5 makis au choix du chef à 14,95$
TOP MENU DUO
Tartare au choix portion entrée plus
5 makis au choix du chef et
5 top makis au choix a 23,75$
BREUVAGE
Pepsi ................................................ 2.25$
Pepsi diète .................................. 2.25$
7-up ............................................... 2.25$
7-up diète .................................... 2.25$
Eau minérale ............................. 3.25$
Thé glacé ..................................... 3.25$
V8 .................................................... 3.25$
Café ................................................ 2.25$
Thé .................................................. 2.25$
Eau en bouteille ....................... 1.95$
Prix sujet à changement sans préavis
Ver. menu260815
MAKI FRITS
MISAKI ...............................................