La Feuille de Chou /août 2016
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La Feuille de Chou /août 2016
La Feuille de Chou /août 2016 « L’abeille est honorée parce qu’elle travaille non pour elle seule, mais pour tous. » Saint Jean Chrysostome Rendez-vous des jardins Samedi 27 août : fête au jardin du curé à Godewaersvelde toute la journée Samedi 27 août et dimanche 28 août : fête des jardins anciens à Bergues de 14 heures à 18 heures Portes ouvertes de l’association, dimanche 25 septembre dès 10 heures Grande bourse aux confitures Vente de légumes bio sur le site Tomates Courgettes rondes ou longues Haricots verts Concombres Persil Plants de poireaux Téléphoner au 06 27 29 46 98 Formations et stages Inscrivez-vous dès à présent : Formation d’Education à l’Environnement et au Développement Durable pour les animateurs des Nouvelles Activités Périscolaires dès septembre 2016. Premier rendez-vous, mercredi 7 septembre. Ateliers de jardinage écologique chaque premier samedi du mois. Prochain rendez-vous, samedi 3 septembre. Au jardin Jamais d’août la sécheresse n’amènera la richesse ! Semer les salades d’hiver, rouge de Trévisse, Rouge de Véronne, la frisée, la romaine ainsi que les dernières batavias en godets que vous repiquerez en pleine terre par la suite ou sous couvert. Semer la mâche, l’épinard ainsi que les radis, les radis noirs, les navets en évitant d’être trop gourmand sur les graines sinon, il va falloir démarier ! Lorsque les verts, c’est-à-dire les feuilles des pommes de terre sont fanées, jaunies et même desséchées, c’est le bon moment pour commencer la récolte. Utiliser une fourche bêche et soulever chaque pied délicatement. Ranger les tubercules en clayette dans un endroit sombre, frais et ventilé. Surveiller les caisses régulièrement pour enlever éventuellement les gâtées. Pour les oignons, lorsque les verts commencent à faner n’attendez pas qu’ils se dessèchent complètement pour les arracher sinon vous allez les casser en gardant le vert dans les mains. Vous en avez besoin pour les botteler par 10 ou 20 que vous suspendez dans un endroit sec, ensoleillé et ventilé. C’est le bon moment pour démarier les carottes qui ont été semées trop drues ! Elles ont maintenant 5 ou 6 cm de hauteur. Ne laisser sur le rang qu’une carotte tous les 5 cm (la largeur de 3 doigts) sans quoi elles n’auront pas de place pour pousser, elles vont filer ! Certains jardiniers patients et méticuleux repiquent ce qu’ils viennent d’arracher ! Tester une ligne dans un sol humide ! Les plantes aromatiques commencent à monter à graines. Pourquoi ne pas les couper à la base et les suspendre dans un endroit sombre, sec et ventilé pour les faire sécher ? Origan, menthe, mélisse… ont encore le mois de septembre pour repousser et vous procurer des tisanes fraîches pour le mois d’octobre ! A partir du 15 août jusque la première semaine de septembre incluse, c’est le meilleur moment pour faire des boutures. Sectionner une branchette d’une plante aromatique : thym, romarin, lavande, hysope, armoise, absinthe… que vous enfoncez en pleine terre ou dans un pot rempli de terre à taupe (vous voyez qu’elles nous sont utiles !) et assurer le suivi à l’arrosage. De la même manière couper un rameau d’un arbuste, arbre, arbrisseau, rosier… ôter ses feuilles et enfoncer le dans le sol en préférant un endroit humide. Par temps sec, commencer à faire sécher les graines que vous récoltez avant qu’elles ne tombent au sol. Calendrier lunaire du mois d'août 2016 (source : www.graines-et-plantes.com) Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Jour de Noeud lunaire - Ne pas jardiner 1 2 3 4 5 8 9 10 11 12 15 16 17 18 19 23 24 25 26 30 31 22 29 Jour de Périgée lunaire - Ne pas jardiner - Jour de Noeud lunaire - Ne pas jardiner Samedi 6 Jour d'Apogée lunaire - Ne pas jardiner Dimanche 7 13 14 20 21 27 28 - - Du 1er au 14 et du 27 au 31 août, nous sommes en lune DESCENDANTE (repiquage et plantation) Du 15 au 27 août, nous passons en lune MONTANTE (propice aux semis) Jours Racines Période où la lune influe sur le système radiculaire des végétaux. Plantes concernées : ail, betterave, carotte, céleri-rave, échalotes, endive, navet, oignon, pomme de terre, radis, salsifis. Jours Fruits et Graines Période où la lune influe sur la stimulation des fruits et des graines : Plantes concernées : noisette, châtaigne, tomate, pois, aubergine, concombre, courge, fève, fraise, framboise, haricot, melon, piment, pois, citrouille, arbres fruitiers. Merci à nos partenaires Jours Fleurs Période où la lune influe sur les végétaux à fleurs et légumes-fleurs : Plantes concernées : artichaut, brocoli, chou-fleur, fleurs, arbres, arbustes, buissons, aromatiques à fleurs. Jours Feuilles Période où la lune influe sur les tiges et les feuilles des plantes : Plantes concernées : gazon, arbustes/haies sans fleur, persil, salade, choux, artichaut, céleri-branche, épinard, poireau, aromatiques à feuillage. Crédit photos Louise Tillier -