Article 12_1

« Vaincre la Mucoviscidose »
Soirée Tables gourmandes pour l’association
Lycée Notre Dame de la Providence d’Orchies.
Voici plusieurs années que le lycée Notre Dame de la Providence (Orchies) organise
une soirée « Tables Gourmandes » au profit de l’association Vaincre la
mucoviscidose. De la collecte des marchandises, au service à table, en
passant par la préparation en cuisine, tout est organisé pour que cette
soirée soit une réussite. Pour les élèves, cet événement est important
dans leur année scolaire. Combien ne demandent-ils pas, dès la rentrée
de septembre : « Quand a lieu la soirée Muco » ?
Cette année, elle avait
lieu le jeudi 16 février. Pour
préparer cette soirée, Kévin, jeune malade, est
intervenu dans les classes, partageant son quotidien
avec les élèves, souvent surpris par sa joie de vivre
… Ensuite, les élèves étaient invités à collecter des
denrées alimentaires nécessaires à la préparation du
repas.
Avec cet apport et celui de nos fournisseurs, une soixantaine de jeunes se sont portés
volontaires (en cuisine, en salle ou en pâtisserie) pour les 100 personnes venues prendre le
repas pour cette occasion. Près de 1830 euros vont être reversés à l’association. La richesse de
cette soirée conviviale vient aussi du fait que
certains élèves s’essaient dans un domaine qui
n’est pas le leur : des boulangers-pâtissiers en
cuisine ou des élèves en section sanitaire et
social, ou en 3DP6, au service en salle. Merci
à tous ceux, qui chacun à sa manière, a
participé à la réussite de cette soirée …
Miguel Rockmans, Adjoint en pastorale