Une artiste d`exception Une artiste d`exception

Transcription

N°24 - 3 mars 2005
Edition
Paris
1ère couronne
L'hebdo des bons plans et des petites annonces
Chaque jeudi
700.000 exemplaires
4.536
petites
annonces
EN CAPITALES
Les lieux
alternatifs
4
UN ŒIL SUR MA VILLE
Le canal
Saint-Martin
6
EN SCÈNES
8
À L’AFFICHE
Le phénomène La fiancée
Chimène Badi syrienne
11
15
DÉTENTE
Tout pour
le fitness
travailler
s’équiper
se déplacer
habiter
> Page 18
Véronique Sanson
PHOTO : CAROLE BELLAICHE
Une artiste
d'exception
Après nous avoir livré un album sublissime où l'on retrouve son vrai talent d'auteur
compositeur et interprète, Véronique Sanson retrouve la scène de l'Olympia
jusqu'au 10 mars avant d'entamer une tournée dans toute la France.
Rencontre avec une artiste d'exception.
> Page 10
SEMAINE 09 - PLATEAU TECHNIQUE HEBDOPRINT TINQUEUX
Salon de
l’Agriculture
Les cuisines
régionales à Paris
> Page 12
EDITION NEUILLY
MAGENTA CYAN JAUNE NOIR 1
Jean Louis Aubert, Chimène Badi, Josiane Balasko, Axel Bauer, Isabelle Boulay,
Patrick Bruel, Calogero, Julien Clerc, Corneille, Gérard Darmon, Gérald De Palmas, Elsa,
Lara Fabian, Patrick Fiori, Liane Foly, Garou, Jean -Jacques Goldman, Jenifer,
Michael Jones, Gérard Jugnot, Claire Keim, Laam, Catherine Lara, Michèle Laroque,
Marc Lavoine, Yves Lecoq, Maxime Le Forestier, Lorie, Mimie Mathy,
Jean-Baptiste Maunier, Maurane, MC Solaar, Karen Mulder, Yannick Noah, Pascal Obispo,
Pierre Palmade, Muriel Robin, Natasha St Pier, Michel Sardou, Hélène Ségara,
Patrick Timsit, Roch Voisine, Ophélie Winter, Zazie, Julie Zenatti…
SORTIE LE 5 MARS
Double CD
Double DVD
L’intégralité du spectacle
& des bonus inédits :
Voyage avec les Enfoirés
Au cœur du décor…
Son : 5.1/PCM STÉRÉO
La vente du CD et du DVD
se fait au profit des Restos du Cœur
2 MAGENTA CYAN JAUNE NOIR
EDITION NEUILLY
PLATEAU TECHNIQUE HEBDOPRINT TINQUEUX - SEMAINE 09
3
Sommaire
À mon avis…
N° 24
Jeudi 3 mars 2005
EN CAPITALES
4
Pourquoi fréquenter les lieux alternatifs ?
UN ŒIL SUR MA VILLE
6
Canal Saint-Martin, promenade bucolique
REPÉRAGES
7
Vive les grands-mères !
8
EN SCÈNES
CANAL SAINT-MARTIN,
PROMENADE BUCOLIQUE
5 disques de femmes
Chimène Badi, déjà grande dame !
6
LE RENDEZ-VOUS PARISIEN de Tony Gomez
Faites connaître vos actions
et initiatives !
CORALIE CLÉMENT,
L’INTERVIEW
8
PHOTO : BENOIT PEVERELLI
S
i vous êtes membres d'une association, d'un conseil de
quartier, et que vous vous investissez dans la vie de votre
quartier, venez présenter et partager votre action à Bercy
le 18 juin 2005. En effet, cette manifestation sera l'occasion de réunir
tous les habitants activement impliqués dans la vie de leur quartier,
de favoriser les échanges, de mettre en valeur auprès des Parisiens
(nes) l'effervescence des initiatives menées dans les quartiers,
dans une ambiance de convivialité et de fête. Ce jour-là, le Palais
Omnisports de Paris Bercy et ses jardins seront transformés
en villages thématiques : culture, vie associative, solidarité, sport,
environnement, démocratie locale, familles, santé, solidarité, droits
de l'Homme, etc. Stands, cafés-débats, forums, spectacles,
animations, expositions ponctueront la journée et donneront
le ton de cette manifestation placée sous le signe de la fête.
Parmi les thèmes fédérateurs et qui devront guider vos propositions :
l'engagement, la citoyenneté, l'échange, la fraternité, le bénévolat,
la solidarité, l'intérêt collectif, la participation, les associations,
la fête, la convivialité, le partage.
Une belle initiative dont je voulais me faire l'écho à une époque
où le civisme semble parfois à tort déserter nos sociétés…
Bonne lecture et à jeudi prochain !
Dominique PARRAVANO
Rédacteur en chef
Passez votre petite annonce
> page 22
NE JETEZ PAS CE JOURNAL SUR LA VOIE PUBLIQUE
ET SI VOUS TENTIEZ
L’AVENTURE DU DÉSERT ?
16
Hebdomadaire édité par Comareg SA, filiale de France Antilles
23 avenue Georges Pompidou 69003 LYON - 068 502 376 RCS LYON
Directeur de Publication : Frédéric AURAND - Directeur Général ParuVendu : Michel MOULIN
Directeur Délégué de Publication : Jean-Philippe VOYAT - Impression : Hebdoprint Tinqueux
ZI du Mont St-Pierre 51430 Tinqueux - Publicité commerciale locale : 01 53 36 57 11 - Publicité
commerciale nationale : 01 45 02 65 66
Rédacteur en chef : Dominique PARRAVANO - Rédacteur en chef adjoint : Thomas PRIMO
Directeur artistique - Graphiste (pages rédactionelles) : Olivier D’HONDT
Maquettiste : Annick REBOUILLAT
Chef de rubrique people et Le Paris de… : Tony GOMEZ et Alexandre DOUSSON
Responsable page En scènes : Bernard MONCEL - Ont collaboré à ce numéro :
Bruno SIMON, Pierre CHARLES, Interneto, PluriMédia, Gaëlle MANGANELLI
Rédaction ParuVendu : 4/6 passage Louis Philippe 75011 PARIS - 01 53 36 57 52
Dépôt légal : à parution - Diffusion : Vocationpublics Diffusion Presse - 4 place de Saverne Courbevoie 92971 Paris la Défense 01 41 16 12 40 - Média Post - 30 rue Berthié - Albrecht 94400 Vitry s/Seine 01 46 82 96 53
10
Véronique Sanson
11
À L’AFFICHE
Sortie le 9 mars : La fiancée syrienne
PLANS DE TABLE
12
Les cuisines régionales à Paris
14
EN FAMILLE
Les ateliers en famille
15
DÉTENTE
Tout pour le fitness
16
ESCAPADE
Nos bons plans séniors
Et si vous tentiez l’aventure du désert ?
17
EMPLOI
Un accompagnement à temps plein
Petites annonces
Travailler
18
OFFRES - ACTIVITÉS COMMERCIALES
DEMANDES - ENSEIGNEMENT - INTÉRIM
S’équiper
23
HABITAT - IMAGE / SON / MICRO
SPORTS / LOISIRS - VIE PRATIQUE - ANIMAUX
Se déplacer
AUTO - ÉQUIPEMENT - CYCLO-MOTO
CARAVANING - NAUTISME
Habiter
VENTES - LOCATIONS
ENTREPRISES - VACANCES
30
40
La rédaction n’est pas responsable des documents qui lui sont adressés et n’est en aucun cas tenue de les retourner.
EDITION NEUILLY
4
EN CAPITALES
Plurimédia
BONS
PLANS
Le 17e parallèle
Le collectif MACAQ troubadours regroupe des
artistes, des riverains et des commerçants. Il
a investi depuis un peu plus d’une année des
locaux laissés à l’abandon pendant onze ans.
Tous les 17 du mois, des portes ouvertes sont
organisées à partir de 19 h. La programmation se compose d’expositions, de théâtre, de
projections et de sound systems. Un rendezvous hebdomadaire est aussi proposé tous
les jeudis à partir de 20 h sous forme d’auberge espagnole : chacun est invité à venir
avec un petit plat à déguster et un texte à faire
entendre. À noter que des braderies, repas de
quartier, ateliers de danse et de dessin, cours
de langues et soutien scolaire sont également organisés.
> 110, rue de la Jonquière 75017 Paris
M° Porte de Clichy - Tél. : 01 58 59 01 73
www.macaq.org
La Ménagerie
de verre
ELECTRO LIBRE
LE POINT EPHÉMÈRE
LE CÉLÈBRE SQUAT DE LA RUE DE RIVOLI
UN ANCIEN DOCK DU CANAL SAINT-MARTIN
UNE AUTRE VISION DE LA CRÉATION ARTISTIQUE : SQUAT, DOCK, COLLECTIFS…
i
Pourquo fréquenter les
lieuxalternatifs
?
Ouverts sur la diversité culturelle, l’expérimentation, l’échange avec les publics,
les lieux dits alternatifs, qu’ils soient subventionnés ou illégaux comme les squats,
offrent une autre vision de la création artistique face à une industrialisation de la culture.
Mais dans ce combat pour limiter l’instrumentalisation des biens culturels
par la sphère économique, deux démarches se distinguent : celle des squats d’artistes
(59Rivoli-Electron libre, Sputnik 347, Théâtre de verre, le Carrosse, la Miroiterie…) et celle des lieux
plus ou moins en friche, récupérés par les pouvoirs publics en partenariat avec des associations
(la Maison des métallos, Mains d’œuvres, le Point Ephémère…).
Installée dans une ancienne imprimerie de
2 000m2, la Ménagerie, est depuis 1983, un
espace pluridisciplinaire dédié à la création
contemporaine. Au fur et à mesure, elle est
devenue Le lieu où se produisent et se
découvrent les courants artistiques de
demain. Elle fête cette année ses 20 ans et le
fait en grande pompe avec des chorégraphes, performers, vidéastes et plasticiens qui
sont devenus des artistes majeurs dans leur
discipline.
> 12-14, rue Léchevin, 75011 Paris.
M° Parmentier. Tél. : 01 43 38 33 44
www.menagerie-de-verre.org
Le Point
Ephémère
Récemment ouvert, cet ancien dock du canal
Saint-Martin se veut un nouveau centre de
dynamiques artistiques mené par l’association Usines Ephémères (Hôpital Ephémère,
La Caserne, Mains d’œuvres). Malgré les
inévitables cafouillages du début, l’endroit
semble promis à de grandes initiatives.
> 200, Quai de Valmy 75010 Paris.
Tél. : 01 40 34 02 48
www.pointephemere.org
es squats d’artistes, apparus
au grand public en 2000 avec
l’expulsion de l’emblématique
squat de la Bourse, survivent
sans l’aide de l’Etat tout en
assurant une programmation
éclectique. Les lieux en friche, quant à eux,
existent grâce aux subventions étatiques et offrent, de fait, une programmation plus cohérente. Quoi qu’il en soit, l’existence de tels lieux de
diffusion culturelle permet au public d’aller à la rencontre d’univers insolites,
d’un bouillonnement artistique
incontestable tout en se déconnectant
de la réalité quotidienne et marchande.
L
Devant la difficulté de trouver des ateliers, les
artistes se sont rapidement tournés vers la
solution du squat. En manque de reconnaissance, ils se sont fédérés autour de l’association Interface et organisent depuis trois ans le
Festival Art & Squat afin de faire connaître leurs
créations et leurs actions au sein de l’espace
public. Ces nouveaux faiseurs de mythes
urbains ont la volonté d’élargir le champs de
l’art à un art de vivre où culture et social vont de
pair. Une poésie du quotidien contrairement
aux grands lieux institutionnels comme le
Palais de Tokyo qui, sous ses allures de squat
brut de béton, ne tend pas vers une vulgarisation et popularisation de l’art contemporain.
Malgré les difficultés rencontrées face aux forces de l’ordre, certains squats très actifs résistent (Sputnik 347, la Tour) et d’autres sont
même sauvés par l’équipe minicipale. C’est le
cas d’Electron Libre et d’Alternation dont les
immeubles ont été rachetés par la Mairie de
Paris. Il n’en demeure pas moins que subventionnés ou non, ces endroits sont des espaces
de rencontres conviviaux et festifs et assurent
une démarche autant citoyenne qu’artistique.
Aller à la
rencontre
d’univers
insolites
Que l’on se retrouve à la Maison des métallos
pour un débat, pour la création d’une pièce de
théâtre ou au Carrosse pour une expo, un
concert, un spectacle, un atelier, l’accueil y est
des plus chaleureux et les soirées souvent excitantes.
Au cœur de Paris ou en périphérie, ces lieux
valent souvent le détour pour leur architecture
LA MÉNAGERIE DE VERRE
LE LIEU OÙ SE DÉCOUVRENT
LES COURANTS ARTISTIQUES DE DEMAIN
témoignant d’un passé historique. Anciens
immeubles hausmannien ou anciennes usines,
des ambiances singulières s’en dégagent. Ainsi
en est-il de la Fonderie à Bagnolet, juste de
l’autre côté du périph’ ou d’un autre lieu atypique, les Instants Chavirés qui, depuis 14 ans
explore le domaine des musiques improvisées
dans un très bel espace.
L’hebdo des bons plans et des petites annonces - JEUDI 3 MARS 2005 - N°24
EDITION NEUILLY
EN CAPITALES
5
> Carnetd’adresses
PARIS 1er
> 59 Rivoli (Electron libre) 59, rue
de Rivoli, 1e. M° Hôtel-de-Ville.
Ouverture les week-end : samedi de
13h00 à 20h00 et dimanche de
14h00 à 20h00. www.59rivoli.org
> La Tour 111, rue Saint-Honoré, 1er.
M° Louvre-Rivoli. Espace d’exposition ouvert tous les après-midis.
> Maldoror Forum des Halles, 1e.
LA FONDERIE
UNE ACIENNE USINE TRANSFORMÉE EN UN LIEU ATYPIQUE
Mais également la Maison des métallos,
ancien haut lieu de la lutte syndicale, et
sa petite cour pavée où l’on
peut encore imaginer les
bals populaires et les
revendications syndicales. Sûrement l’un des
plus étonnants, le squat
des beaux quartiers, la
Tour, est logé dans un
magnifique immeuble
de la rue Saint-Honoré, dans l’ancien
consulat d’Andorre.
Vivons ainsi curieux
de manière à ne
pas passer à côté
de ces niches culturelles, qu’elles
aient pignon sur
rue ou pas.
UN FLYER
DES SUPER HÉROS
DE LA FONDERIE
Du côté des squats, seuls quelques-uns
ont survécu au raz de marée des expulsions, mais leurs actions et
créations
demeurent toujours aussi vivantes, comme le collectif 347 à
Montreuil dans leur
“Sputnik” toujours
en orbite. Maintenant, le risque pour
les lieux alternatifs
“institutionnalisés “
est de tendre vers une
perte d’identité contestataire et innovante. Ces
deux versants de l’alternatif ont cependant un
but commun : démocratiser la culture (gratuité ou
bas prix).
PARIS 13e
> Les Voûtes 19, rue des Frigos, 13e.
M° Bibliothèque ou Quai de la gare.
www.lesvoutes.org
PARIS 20e
> La Miroiterie 88, rue de la Ménilmontant, 20e. M° Ménilmontant
ou Gambetta
> Le Carrosse 14-16, rue du
Capitaine-Marchal, 20e. M° Porte
de Bagnolet.
PARIS 10e
SEINE SAINT-DENIS
> Théâtre de Verre 27 bis, rue de
l’Echiquier, 10e. M° Bonne Nouvelle > Sputnik 347
61, rue Claude-Erignac, Montreuil.
> Le Point Ephémère 200, quai
perso.wanadoo.fr/sputnik347
Valmy, 10e. Tél. : 01 40 34 02 48.
> Les Instants Chavirés
M° Jaurès . www.pointephemere.org
7, rue Richard-Lenoir, Montreuil.
M° Robespierre. Tél. : 01 42 87 25 91.
www.instantschavires.com
PARIS 11e
> La Fonderie
> Maison des métallos 94, rue Jean111, rue Jules-Ferry, Bagnolet.
Pierre-Timbaud, 11e. M° SaintM° Gallieni. Vendredi et week-end
ouvert au public pour des exposiMaur. Tél. : 01 47 00 68 45.
tions, cours de capoeira.
www.maisondesmetallos.org
www.lafonderie.fr.st
> Ars Longa 94, rue Jean-Pierre> Le Théâtre de l’Echangeur
Timbaud, 11e. M° Saint-Maur.
59, avenue du Général-de-Gaulle,
Tél. : 01 43 55 47 71.
Bagnolet. M° Gallieni.
www.arslonga.org
Tél. : 01 43 62 82 48.
www.lechangeur.org
Mains d’œuvres
>
PARIS 12e
1, rue Charles-Garnier, Saint-Ouen.
> Alternation 19-21, rue PierreM° Garibaldi ou Porte de Clignanbourdan, 12e. M° Nation.
court. Tél. : 01 40 11 25 25
www.mainsdoeuvres.org
www.alternation2119.org
EDITION NEUILLY
Retrouvez les bons plans
de Laura Temoudji
le vendredi à 7h20
dans Télématin sur France 2.
Véhicule à bas prix
Pour obtenir un bon prix chez son
concessionnaire, il existe une
solution fiable : les mandataires
automobiles via le site
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et du dernier millésime. Plus de
5000 modèles parmi 25 grandes
marques sont répertoriés. Pour
obtenir un devis gratuit il vous
suffit d’aller sur le site, de sélectionner la voiture, les options
désirées, et le tour est joué.
Le paiement est sécurisé et la
garantie bancaire appliquée : tant
que vous n’avez pas reçu le véhicule. Quant au SAV, il est le
même que lors d’un achat
classique et s’effectue sur prise
de rendez-vous chez votre
concessionnaire le plus proche.
6
UN OEIL SUR MA VILLE
Judith RABLAT / Plurimedia
C’est
Bonnes
à savoir…
adresses
Quand l’art squatte les berges du canal
Il n’y a pas que des boutiques de mode et
des bars branchés autour du quai de
Valmy. On trouve aussi de nombreux
espaces dédiés à la création contemporaine. Voici nos librairies et nos galeries
préférées.
Chez Prune
Situé à l’angle de la rue Beaurepaire et du quai de Valmy, cet
ancien bistrot relooké est une
institution dans le quartier. On
vient y boire une bière entre amis
le soir après le boulot ou y « bruncher » le week-end en famille.
Les après-midi ensoleillées, on
s’installe autour des petites tables
en céramique de la terrasse.
Idéal pour profiter de la vie animée du canal.
71, quai de Valmy.
Tél. : 01 42 41 30 47
SANDSTEAD.COM
WWW.RFC1149.NET
Artazart
UN QUARTIER… LE CANAL SAINT-MARTIN
Ouverte en septembre 2000 par Jérôme
Fournel et Carl Huguenin, la « Librairie
de la création » est le paradis des graphistes, typographes, web designers,
photographes… On salue la compétence
des vendeurs et l’idée de l’espace-galerie, où sont exposées les œuvres de jeunes créateurs français et étrangers.
83, quai de Valmy. Tél. : 01 40 40 24 00
Promenade
Antoine et Lili
Trois boutiques, trois couleurs,
mais un même univers : ethnique, acidulé et tendance. On
aime les vêtements hippy-chic de
la boutique rose, les objets de
déco farfelus vendus dans la
verte, et la petite cantine kitschissime installée dans la jaune. Les
mercredis et jeudis après-midi,
Elie, « numérologue conseil », y
tire les cartes autour d’un chaï ou
d’une soupe bio. Original.
95, quai de Valmy.
Tél. : 01 40 37 34 86
bucolique…
la Seine, difficilement navigable, le
canal constituait, jusqu’au milieu du
XXe siècle, l’artère principale d’un
important quartier ouvrier.
Le canal est
classé monument
historique
Le Verre volé
Ce minuscule bar à vin – cinq
tables seulement – est l’endroit
idéal pour un apéro en toute intimité. On apprécie les murs tapissés de casiers à bouteille, la
musique jazzy et surtout la gentillesse du patron. Une adresse
rare. Immanquable.
67, rue de Lancry.
Tél. : 01 48 03 17 34
Le Poisson rouge
Les bonnes tables du canal ne se
concentrent pas quai de Valmy.
La preuve, ce restaurant sympathique, ouvert depuis peu sur
l’autre rive, quai de Jemmapes.
La cuisine est inventive et les vins
de qualité. A découvrir.
112, quai de Jemmapes
Tél. : 01 40 40 07 11
OFR Système
Ancien quartier ouvrier, le canal Saint-Martin fut pendant des années boudé
par les Parisiens branchés. Depuis peu, il renaît. Retour sur les étapes d’une
transformation fulgurante, pour une promenade bucolique sur les quais les
plus attachants de Paris.
CANAL.GRANGE.FREE.FR
Il a suffit qu’Amélie Poulain fasse des
ricochets sur les eaux du canal SaintMartin en 2000 pour que les Parisiens
redécouvrent le charme désuet de ce
cours d’eau pas comme les autres :
des rives plantées de marronniers
centenaires, de délicates passerelles
vertes, des ponts tournants, de vieilles
écluses… Comment avait-on pu
oublier ? Construit à partir de 1805 (et
achevé en 1825), sur ordre de Napoléon, pour alimenter la ville en eau
potable et permettre aux bateaux de
traverser Paris en évitant la boucle de
Très fréquenté par les embarcations
commerciales, il était entouré de
docks, d’entrepôts, de meuneries, de
vitreries… Surpeuplées, jugées sales
et malfamées, ses berges étaient boudées par les Parisiens huppés. Luimême ne suscitait guère plus d’intérêt. Au point que dans les années
1970, lorsque le trafic de fret se mit à
diminuer au profit du transport routier,
il faillit être recouvert par une autoroute urbaine à quatre voies. Il fallut la
protestation des riverains et la mobilisation du ministre de la Culture
d’alors, André Malraux, pour que la
municipalité renonce à son projet.
Aucun risque aujourd’hui de le voir
disparaître : il est classé monument
historique depuis 1990. Qui, surtout,
pourrait encore y songer ? Car depuis
une petite dizaine d’années, le canal
s’est métamorphosé. Finie l’image
d’un cours d’eau pollué et sans intérêt
laissé à une population ouvrière et
désœuvrée. Désormais, c’est le ToutParis branché qui s’y presse et qui
cherche à s’y loger. Et pour habiter
autour de ses quais arborés, il faut
maintenant pouvoir y mettre le prix :
un appartement de 100m2 s’est
récemment vendu à plus de 500 000
euros. Il n’y a pas de doute, le canal a
changé. C’est au début des années
1990 que commença le lifting, lorsque
publicitaires, stylistes et créatifs, bientôt suivis des jeunes loups de la net
économie, se mirent à installer leurs
bureaux dans ses entrepôts, à transformer en loft ses ateliers abandonnés
et à se mobiliser pour la réhabilitation
de ses quais. Jean-Marie Bireaud,
architecte, fait partie de ces pionniers.
Installé dans le quartier depuis la fin
des années 1980, il crée quelques
années plus tard, avec des riverains, l’association Canal.
Parmi ses victoires : l’ouverture des berges aux
piétons, les dimanches
d’été. On en connaît le
succès. Et on ne s’en
étonne pas. Qui peut
résister à la terrasse
ensoleillée de Chez
Prune, après un aprèsmidi shopping chez
Stella Cadente ou Antoine et Lili ?
IMMOBILIER
Atmosphère, atmosphère…
Retrouvez
les petites
annonces
Page 40
L’Hôtel du Nord, rendu célèbre en
1938 par le long métrage de Marcel
Carné, existe toujours au carrefour de
la rue Grange-aux-Belles. Peu importe si la plupart des scènes de ce film
mythique, inspiré du roman éponyme
d’Eugène Dabit, furent tournées en
studio. Contempler la façade blanche
du bâtiment et les lettres en céramique bleu nuit de l’enseigne suffit à
nous plonger dans le Paris d’Arletty et
de Louis Jouvet.
102, quai de Jemmapes
Tél. : 01 40 40 78 78
Cette petite boutique dédiée à l’art
contemporain propose plus de deux
cents magazines français et internationaux spécialisés dans le graphisme, la
photographie, le stylisme et la mode.
Ouverte sept jours sur sept, elle est le
rendez-vous incontournable des créatifs
du quartier. 30, rue Beaurepaire.
Tél. : 01 42 45 72 88
L’Espace Beaurepaire
Cette galerie de 170 m2, gérée par l’association Beaurepaire, est à l’entière disposition des artistes qui l’investissent.
Expositions, défilés de mode, lectures,
happenings, performances chorégraphiques… C’est éclectique et audacieux.
Rarement décevant.
28, rue Beaurepaire.Tél. : 01 42 45 59 64
OUVREZ L’ŒIL… L’ART EST DANS LA RUE
Nekotwo
À 21 ans, originaire de
Trappes, il colle
ses peintures
sur papier
détouré
sur les murs
de la ville…
Nekotwo a
choisi la rue
comme galerie pour afficher
ses personnages rigolos…
juste pour l’amusement,
sans aucun message. Une
petite fille en jupon au coin
d’une rue ou un homme
cravaté viennent soudain
bouleverser notre regard
et nos idées reçues…
Et si la rue était un grand livre
d’images ? Ouvrez l’oeil car ses
créations ne restent jamais
très longtemps
en place… les “collectionnaires bobos” du quartier
se les arrachent !
Olivier d’HONDT
EDITION NEUILLY
Thomas PRIMO
REPÉRAGES
Grands-parents :
droits et devoirs
Être grand-mère ou grand-père n’est pas
seulement un art. C’est aussi un statut
reconnu par la loi, avec des droits et des
devoirs…
On l’ignore souvent, mais la loi octroie aux
grands-parents un droit de visite et
d’hébergement des petits-enfants, ainsi
que le droit d’échanger une correspondance
et d’entretenir une relation personnelle avec
eux. Ces droits restent valables en cas de
divorce des parents, pour un enfant naturel
et même lorsque le petit-fils ou la petite-fille
a été adopté. D’ailleurs, aucun parent ne peut,
sauf motif grave, empêcher les relations entre
petits-enfants et grands-parents. Il est
d’ailleurs possible de voir la garde d’enfants
confiée aux grands-parents : en cas de divorce,
si l’enfant ne peut être hébergé par l’un ou
l’autre parent ; si les parents sont déchus de
leur autorité parentale (dans ce cas, ce sont
les parents qui ont un droit de visite). Ils ont
par ailleurs une obligation alimentaire au cas
où leurs petits-enfants seraient dans le besoin.
A l’inverse, un juge peut interdire aux grandsparents de voir leurs petits-enfants : si l’enfant
ne désire par les voir, si les grands-parents
sont inaptes à s’occuper de l’enfant ou s’ils
représentent un danger pour lui, si les
rapports entre parents et grands-parents
risquent de perturber l’enfant. En cas de
conflits, c’est le juge aux Affaires Familiales du
Tribunal de Grande Instance qui devra statuer.
BONS
PLANS
Expo vente
Le Free Market de l’Abracadabar
est le rendez-vous incontournable des curieux. Pour les chineurs à la recherche d’objets
d’art singuliers, cette expo vente
sera le marché idéal. Le Free
Market transforme pour un
après midi l’Abracadabar en
vraie caverne d’Ali baba en plein
19e arrondissement. Ici, pas de
frontières entre art et artisanat,
entre créateurs du quartier ou
du bout du monde, entre créations vestimentaires, bijoux,
peintures et sculptures, tissus,
mais aussi photos et accessoires
en tous genre.
FÊTE DES GRANDS-MÈRES - DIMANCHE 6 MARS
Marché de créateurs à l’Abracadabar - Entrée libre. Samedi 19 mars
2005 - 14h00 / 18h00.
Abracadabar 123 avenue Jean
Jaurès Paris 19e M°Laumière
Contact : 01 40 40 14 65
www.abracadabar.fr
Vive les
grands-mères !
Foire
à la brocante
et aux jambons
L’occasion pour tous les petits-enfants de rappeler
à leurs mamies qu’elles sont uniques et irremplaçables…
L’Europe des grands-mères
Plus dynamiques, plus actives professionnellement, plus branchées, les grands-mères d’aujourd’hui n’ont plus
rien à voir avec l’image de la vieille dame d’autrefois tricotant au coin du feu. Ce qui ne les empêche pas de jouer
les mamies gâteau quand il le faut…
La donation aux
petits-enfants
Evidemment, les grands-parents peuvent
simplement donner de l’argent en liquide
ou en chèque, de la main à la main, à leurs
petits-enfants. Et dans certaines limites cela
va de soi ! Si l’on fait les choses dans les règles,
il faut déclarer ce don au centre des impôts.
Mais sachez quand même qu’un acte devant
notaire, s’il n’est pas obligatoire pour toute
donation, l’est en revanche pour l’immobilier.
Mais attention, on ne peut pas donner tous
ses biens à ses petits enfants. Il faut respecter
une part qui revient obligatoirement aux
enfants. C’est « la réserve ». La donation faite
aux petits-enfants est prise sur la quotité
disponible, autrement dit : la part de
patrimoine qui ne revient pas aux enfants.
Si les parents n’ont qu’un enfant, la quotité
sera égale à la moitié du patrimoine des
grands parents. S’ils ont deux enfants, les
grands-parents ne pourront donner qu’un
tiers de leur patrimoine à leurs petits-enfants.
S’ils sont trois ou plus, la quotité ne pourra
pas représenter plus d’un quart de l’héritage.
Il faut savoir que pour plus de sécurité et
même si l’enfant est majeur, il est possible
de prévoir une clause de réemploi dans une
donation notariée. Cette clause pourra stipuler
de quelle façon l’argent devra être employé :
l’obligation d’acquisition d’un logement par
exemple. Autre chose importante : les grandsparents ont le droit de faire des préférences :
rien ne les oblige à partager de façon équitable
entre leurs petits-enfants !
7
Un sondage IFOP effectué en octobre
2001 auprès de 852 grand-mères
européennes a montré que dans les
six pays interrogés (France, Espagne,
Grèce, Suède, Allemagne, RoyaumeUni) les grands-mères voient leurs
petits-enfants en moyenne deux fois
par semaine. Les Espagnoles et les
Grecques sont les plus assidues des
grands-mères européennes, puisqu’elles elles représentent respectivement 44% et 55% à voir quotidiennement leurs petits-enfants. Ce qui
tord le cou à l’idée que les grandsmères d’aujourd’hui seraient plus
indifférentes et moins disponibles
qu’autrefois.
Selon les pays, l’âge des mamies
européennes varie. Le pourcentage
le plus élevé de grands-mères de
moins de 50 ans est détenu par la
Suède (14% d’entre elles ont entre 35
et 49 ans), alors que l’Espagne détient
le record inverse : 60% des abuelas ont
dépassé les 65 ans (52% en France).
Mais que pensent-elles du rôle
qu’elles ont à jouer ? Tous pays
confondus, 47% d’entre elles pensent
que leur rôle est de partager les joies
et les peines de leurs petits-enfants.
Les grands-mères grecques, elles, se
distinguent de leurs consoeurs en privilégiant la transmission des valeurs
familiales et traditionnelles (46%). La
transmission de principes d’éducation, de tolérance et de civisme
semble être particulièrement important pour les grands-mères euro-
péennes, puisque 59% d’entre elles
en font une priorité absolue. Les plus
« connectées » des mamies sont les
Grecques, qui sont persuadées (72%)
qu’elles communiqueront davantage
avec leurs petits-enfants par Internet,
même si elles se sentent quand
même un peu laissées pour compte.
Lorsqu’on demande aux grandsmères des autres pays ce qu’elles
pensent d’une fête qui leur serait
consacrée, les résultats mettent en
valeur un fort clivage nord-sud : une
grande majorité des Grecques et des
Espagnoles rêvent d’une fête des
grands-mères, alors que leurs
« homologues » du nord, Suédoises,
Britanniques et Allemandes, y sont
très majoritairement opposées.
Dites-le avec des fleurs !
Recettes de grands-mères
Le bouquet Nantais a imaginé une collection de quatre
compositions entre 27 et 35 €spécialement pour la fête des
grands-mères. On peut commander et faire livrer ses fleurs en
24h, en France, mais aussi dans toute l’Europe, aux Etats-Unis
et au Canada. Sur le site : www.bouquetnantais.com ou par
téléphone : 02 40 65 10 10 ou 0 821 021 010 (0,12euros/mn). Frais
de livraison : 10 €pour la France, 20 €pour la Corse et à partir de
27€pour les USA, Canada et Europe.
Les grands mères font de bons petits plats et dispensent de
sages conseils… en tout cas, elles ont cette réputation ! Que les
nulles en cuisine et en « trucs » de grands-mères se rassurent :
les livres qui suivent vont les tirer d’affaire.
Pour les retardataires, Florajet effectue des livraisons expresses
en 4h (France métropolitaine) et 7 jours sur 7 au 0826 10 10 70
(0,15 €/min) ou sur www.florajet.com
Dans les premiers prix, Aquarelle propose 35 jolies petites roses
pour 25 € et on peut même acheter le vase (4,50€). Concept
original : on peut recevoir par e-mail la photo de son bouquet
prise juste avant expédition ! Comptez 9€ de livraison. Le bouquet
est livré entre 8h et 13h le jour de la fête des grands-mères.
Tél. : 0820 450 450 ou www.aquarelle.com
Et aussi : Interflora France et Etranger : 0810 353 877
ou www.interflora.fr ; et Monceau Fleurs : 0825 057 058
ou www.monceaufleurs.com
Bouquets et jardins : www.bouquets-et-jardins.com
Les gâteaux de mamie
Marie Brazier - Editions Marabout
Cuisine de nos grands-mères :
100 recettes à transmettre
Isabelle Rozenbaum, Cécile Maslakian
Editions Minerva
Les gâteaux de fêtes de nos grands-mères
Nicole Vielfaure et Anne-Christine Beauviala
Editions Bonneton
Les remèdes de nos grands-mères
Bernard Picart - Editions Bussière
Recettes santé de nos grands-mères
Germaine Cousin-Zermatten
Editions Monographic
L'art d'être grand-mère
Claire Laroche, Claude Aubry – Editions Horay
La Foire Nationale de Chatou
dépasse largement les frontières
et est devenue la plus importante et la plus ancienne du genre.
Cette foire est le rêve des collectionneurs qui pourront trouver
porte-clefs, étiquettes de fromages, de bouteilles ,des briquets
,des fèves… Cette foire accueillera également des marchands
de salaisons qui proposeront des
spécialités gastronomiques de
toutes les régions de France.
Entrée : 5€, gratuit jusqu’ à 15 ans.
Du 11 mars au 20 Mars 2005, ouvert
tous les jours de 10h00 à 19h00.
Expo du
Printemps
des Poètes
Le Printemps des Poètes revient
avec notamment, parmi les
manifestations de cette année,
l’apparition de curieux petits
mobiles suspendus aux vitres
des bars,aux vitrines des librairies, au plafond des galeries…
C’est la « pRoSéSie » que
Patrick Le Divenah expose
à tous vents, pour accrocher
notre regard avec ses textesimages oniriques, satiriques,
ou d’un humour volontairement
absurde. Un art de la rue, ou plutôt un lien entre le passage de la
rue et les lieux qui l’animent.
Quand ? du 4 au 13 mars
Où ? À la Coupole 100 bd Montparnasse ; à la galerie Arslonga 94 rue
J.P.Timbaud (11e) ; au Théâtre du
Rond-Point des Champs-Elysées ;
à la Librairie de Paris 7 place Clichy ;
à la Librairie Wallonie-Bruxelles 46
rue Quincampoix (4e) ; et dans de
nombreux cafés-bars : (11e) Au
Chat Noir 76 rue JP.Timbaud et au
Buveur de Lune 50 rue Léon Frot ;
aux Lucioles 102 bd Ménilmontant
(20e), à l’Abracadabar 123 av. Jean
Jaurès (19e), aux Cent Kilos 71 rue
Brancion (15e), au Zoco Bar 22 av.
Claude Vellefaux (10e), etc.
N°24 - JEUDI 3 MARS 2005 - L’hebdo des bons plans et des petites annonces
EDITION NEUILLY
8
EN SCÈNES
Dominique PARRAVANO & Olivier D’HONDT
5 disques de
JOURNÉE DE LA FEMME LE 8 MARS
ui sont les nouvelles filles de la chanson française ?
Si elles étaient un peu trop absentes ou effacées du paysage de « la nouvelle chanson
française », tapies dans l’ombre des Sanseverino, Benabar, et autres Delerm,
les chanteuses de la nouvelle scène française battent enfin les estrades musicales.
Il est vrai que depuis Carla Bruni, Keren Ann, et La Grande Sophie, la relève semblait faire
cruellement défaut , se réduisant à la portion congrue de Jeanne Cherhal et d’une poignée
d’autres. Pourtant, elles sont d’ores et déjà bien présentes. Profil type : la nouvelle chanteuse
française est auteur-compositeur-interprète. Elle aime souvent s’affubler d’un seul prénom et
revendique des influences plus modernes que les traditionnels 3 B (Brel, Brassens, Barbara) .
Surtout, elle a son “franc frimer”, son propre langage poétique,
son propre univers, à rebours de l’ imagerie d’épinale fleur bleue
et autres pudibonderies dont on pourrait les affubler en
persiflant... Les nouvelles filles de la chanson n’ont pas froid aux
yeux, ni aux mots et dépeignent les rapports humains et amoureux
avec une lucidité corrosive et incise qui laissent sur le carreau bien
des garçons. Sélection choisie. D.P.
Q
femmes
Émilie Simon D’Elph
Récompensée aux Victoires de la
Musique 2004 dans la catégorie
“Electro-Groove”, Emilie Simon signe
ici la bande originale du film”La
Marche de l’Empereur”de Luc
Jacquet. Souvent comparée à Björk,
celle qui a baigné depuis toute petite
dans la musique nous livre une
musique imprévisible et audacieuse, à apprécier même
sans les images, dans laquelle on retrouve toute la
sensibilité de son 1er album.
Daphné
PaulineCroze
Le duo électro-poétique inaugure
avec “Cut”, son propre studio
d’enregistrement.
Douze morceaux très éclectiques
où l’on découvre un set électro
dans “Pas de prix” ou une balade
accoustique dans “Eau de vie”…
Auteur interprète et compositeur
arrangeur, D’Elph nous livre ici un album moderne
et engagé en prise avec le monde qui l’entoure.
D’Elph -”CUT” La mémoire et la mer
Emilie Simon - “La marche de l’empereur” - Barclay
On aime son timbre
surprenant, laissant passer
une très belle émotion. Pour son
premier album, elle s’est concentré
sur l’ interprétation, sans oublier de
s’adjoindre les services de plusieurs
auteurs compositeurs : Mickaël
Furnon, des Mickey 3D ou encore
Doriand. La jeune femme n’ a que 25 ans, mais dix ans
de chant et de guitare derrière elle. Elle chante la vie
,quelquefois desabusée, souvent amusée.
Ses compositions sont empreintes de poésie. Un album
à fredonner, comme “t’es beau” ou encore “mise à nu”.
Pauline Croze Wagram
Coralie Clément
“J’adorerais écrire pour mon frère…”
Daphné chante l’extraordinaire
avec une voix qui caresse et
fracture les émotions tantôt
sinueuse, aérienne, ou
simplement ensorceleuse. Son
premier album, qui sort à la fin du
mois, présente ses conflits et
désordres intérieurs. Daphné est
une musicienne de l’instinct. Ses chansons sont ses
tableaux à elle avec des mots qui relèvent de l’art
figuratif tandis que ses musiques portent la force de
l’imaginaire de l’art abstrait. Ses chansons sont un vrai
territoire sensoriel. Bref, c'est à fleur de peau.
Un album pour écorchés. On adore ! - Daphné V2 music
La petite sœur de Benjamin Biolay sort “Bye bye beauté”, un deuxième album plus rock,
tout en contraste avec sa voix, dans lequel elle avoue s’être beaucoup impliquée.
O.d’H. : N’avez-vous jamais pensé lui
écrire une chanson ?
C.C. : Oh oui… j’adorerais écrire pour
mon frère… D’autant plus que je ne
serais pas là sans lui, je n’aurais jamais
assez de toute une vie pour le remercier.
O.d’H. : Votre famille compte beaucoup
pour vous ?
C.C. : Elle me rassure et me donne
confiance en moi, c’est très important…
Mes frères et sœurs me faisaient la
morale quand j’avais de mauvaises
notes… Maintenant, les critiques de mon
père sur le dernier concert au Nouveau
Casino sont très constructives pour moi.
Coralie Clément
“BYE BYE BEAUTÉ” - Virgin
O.d’H. : Justement, comment
avez-vous vécu ce concert ?
C.C. : Au début, j’étais très impressionnée… il a fallu faire cohabiter ma voix
avec la musique.
Benjamin disait : “Il va falloir inventer un
micro pour toi”. Finalement je me sens
très en confiance avec mes musiciens.
O.d’H. : Qu’est-ce qui vous a poussé
à faire un album plus rock ?
C.C. : J’en avais très envie, c’est tout ce
que j’aime, et puis j’ai rencontré
Nadasurf et Daniel Lorca. Ce sont des
gens simples et adorables qui ne se
prennent pas au sérieux.
O.d’H. : Qu’est-ce qui vous
singularise sur cet album ?
C.C. : Ma voix…
O.d’H. : De quelle femme dans le
monde vous sentez-vous le plus
proche ?
C.C. : En politique, j’en ai pas…
Sinon Françoise Hardy, je l’adore !
O.d’H. : Et parmi les jeunes
chanteuses françaises ?
C.C. : J’adore Emilie Simon, elle est
pleine d’idées… Daphné est très intelligente et très angoissée, elle démontre à
quel point on est vulnérable quand on
est jeune. Et Keren Ann bien sûr…
O.d’H. : Et maintenant
qu’est-ce que vous
aimeriez faire ?
Avez-vous des projets ?
C.C. : J’ai très envie de
faire du cinéma…
J’aimerais tourner
avec François Ozon,
mais il ne me l’a
pas encore
demandé…
> Coralie Clément
sera en concert
à l’occasion
du Festival
“Quand les filles
s’en mêlent”
à la fin avril
au Café
de la Danse
à Paris 11e.
PHOTO : BENOIT PEVERELLI
Olivier d’HONDT : Qu’est-ce qui vous
a motivé pour écrire “Indécise” ?
Coralie CLÉMENT : Je trouvais ça bête
d’écrire sur l’amour… Un jour, je me suis
mise à écrire sur moi. Mais Benjamin fait
de si belles chansons que je n’imaginais
pas faire un album sans lui.
EDITION NEUILLY
EN SCÈNES
Dominique PARRAVANO
NOTRE COUP DE
9
EN TOURNÉE DANS TOUTE LA FRANCE
Chimène Badi, déjà grande dame !
Incontestablement, au
regard de l’engouement
du public qui enchaînait les standing ovation dès la troisième chanson, lors
de la dernière de
Chimène Badi à
l’Olympia, on se
dit que Valérie
Zeintoun a bel et
bien trouvé la nouvelle pierre philosophale du show
business. Mieux :
et si le show busi-
ness avait enfin trouvé –toutes
comparaisons hâtives gardées
et qui pourraient heurter les
puristes- sa nouvelle Edith Piaf
du 21ème siècle ? Et, ceci, à
un moment où la chanson française est divisée entre, d’un
côté, des chanteuses à voix,
souvent brailleuses, et de l’autre, des voix au filet mince et
souffle court, à la lisière du
chuchotement. On ne peut, en
effet, s’empêcher de tenir les
comparaisons à la fois en
terme de physique et de voix.
Car, Chimène, c’est, à l’instar
de Piaf, un physique à rebours
des canons classiques de la
beauté, une vraie présence scénique et surtout une voix d’exception avec un entrelacs de
timbres tout aussi cousus d’or.
D’ailleurs, ce n’est pas anodin si
elle a repris sur scène l’Accordéoniste de Piaf. En outre, on ne
peut s’empêcher d’y voir une
ressemblance -époque obligequand elle interprète Je viens du
Sud avec la chorale de Sarcelles alors qu’Edith Piaf interprétait Les Trois Cloches avec les
Compagnons de la chanson.
MUSIQUE
MUSIQUE
Michèle Torr
à l’Olympia
En 2003,
Michèle Torr
avait choisi de rendre son premier hommage à
Édith Piaf. Recordwoman des
tournées avec 250 galas par an à
son actif, elle sera pour trois nouvelles soirées à l’Olympia de
Paris pour fêter cette fois-ci ses
4O ans de carrière. DP
> Où ? Olympia 28 boulevard des Capucines - Paris 9e.
Tél. : 08.92.68.33.68. Quand ? Vendredi 11 et samedi 12 mars
à 20h30, dimanche 13 mars à 17h 00.
MUSIQUE
Le crâne est toujours rasé de
près, le visage poupin et les bretelles solidement arrimées à
chaque épaule. Seul changement : sa maison de disque.
Toutefois, ne lui dites surtout pas
que sa signature chez un grand
major va lisser cet authentique
Cotillon
Ce spectacle lyrique brosse le
portrait d’une femme au travers
d’un répertoire de chansons
rares et ‘légères’ du siècle passé.
Elle s’adresse à un homme, qui
avec son accordéon, donne de
l’humour à ce spectacle. Un tour-
billon de chansons, souvenirs et
émotions qui envahissent les
comédiens, la scène et le public.
Des airs connus du lointain passé
ou encore du proche présent qui
ravivent la mémoire et font vivre
l’instant en chantant... DP
> Où ? Théâtre des déchargeurs - 3, rue des Déchargeurs Paris 1er.
Tél. : 01.42.36.00.02.
Quand ? À 20h00 - relâche dimanche et lundi 17€
Pour la sixième année consécutive, la Sorbonne organise le
printemps des poètes “Voies et
visages de la poésie contemporaine”. Poètes, romanciers,
comédiens, chanteurs, parmi
lesquels James Sacré, Jean
Teulé, Lio, Bernard Haller,
Julien Blaine, Michel Grisolia,
Claude Ber, Bernard Mazo,
Hervé Vilard,… feront découvrir
un texte qui les touche, chacun
étant à la fois acteur et spectateur de la soirée. L’idée est que
chacun puisse se faire, “passeur de mémoire”, et en même
temps témoin de la mémoire
des autres. DP
> Quand ? 7, 9 et 11 mars 2005 . Entrée libre
Renseignements : 01 40 46 32 83 / 01 40 46 33 72
> Où ? Café de la Danse 5 passage Louis Philippe Paris 11e
CONCOURS
Tél: 01.47.00.57.59
Casting
pour jeunes artistes
L’association Charles Trenet,
qui fête ses 11 ans d’existence, a pour but de promouvoir
la chanson francophone qui
se développe de plus en plus.
Elle est aujourd’hui implantée
dans différents pays (Maroc,
Québec, Liban, Suisse, Belgique et Polynésie) et développe ses antennes régionales en France (Saint-Raphaël
région Sud-Est ou Bordeaux
région Sud-Ouest). Le but de
l’association, que préside
Christian Lebon, aide les
artistes à faire de la scène
face à un public et des professionnels du spectacle.
Si vous êtes imitateur, humoriste, chanteurs..., sachez
qu’un nouveau rendez-vous
hebdomadaire vous attend
chaque dimanche à 20h30
Christian Lebon vous reçoit
dans le lieu mythique du
Canotier du pied de la Butte,
62 boulevard Rochechouart,
Paris 18e.
Venez tenter votre chance !
B.Moncel
Quand ?
À partir du 6 Mars 2005.
S’inscrire au 01.40.02.03.95
ou 06.19.78.57.66
Soirée anniversaire
de Montera
Premier label en Corse de
musiques électroniques, Montera Music est né il y a un an.
Influencé par l’Ile de Beauté et
sa culture, Montera Music fait
découvrir un courant musical
mêlant l’électronique et l’acoustique corse. Aujourd’hui, le
label, en collaboration avec la
société Cap Corse Mattei, réunit
artistes, amoureux de la Corse
et amis, pour une tournée d’anniversaire. C’est à Paris, au Nirvana Lounge (3, avenue Matignon, Paris 8e), que se
déroulera le premier volet de
cette trilogie musicale, le 9
mars à partir de 22h30. Entrée
+ un CD (“A Monkey in a Yellow
hat”) : 12€. DP
THÉÂTRE
Le printemps des poètes
de la Sorbonne
personnage de la scène musicale française. Pionnier de la
scène alternative, fan de Piaf et
de Fréhel, l’ex-leader des Garçons Bouchers et du groupe
Pigalle est de retour sur scène
pour notre plus grand plaisir. DP
forte et puissante qui sait
emporter le public. Une voix qui
sort des entrailles, une voix qui
l’habite des pieds à la tête. Il n’y
aura plus jamais d’”Édith Piaf“,
écrivait Jean Cocteau dans son
message d’adieu, cinq heures
avant d’aller la rejoindre... Certes, Edith Piaf sera éternellement irremplaçable mais, au
regard du public de l’Olympia
lors de sa dernière, ce ne serait
pas lui faire injure que d’y avoir
vu une vraie filiation…
Dominique PARRAVANO
MUSIQUE
POÉSIE
François
Hadji-Lazaro
en solo
Un spectacle enlevé avec
maestria dans lequel Chimène
a pu exprimer toutes les facettes de son talent et de son étendue vocale passant allègrement
et avec brio de son répertoire à
celui de Piaf, celui de Johnny
(L’envie) qui lui va comme un
gant, ou encore à celui plus
groove de Tracy Chapman (Give
me One reason). Sa voix, tour à
tour, saisissait, bouleversait les
spectateurs en exprimant
souvent les souffrances de
l’amour. Mais aussi une voix
PHOTO DELPHINE POUR IMAGE RÉALISATION.
Élection de super mamie
Il y avait du beau monde au Don
Camilo pour l’élection de Super
Mamie Ile-de-France. Jugez plutôt : Robert Castel, Annie Philippe,
Frank Alamo, Eva et Paul-Loup
Sulitzer, Dédée (la maman de
Patrick Sébastien), Lily Lian, Jean
Vallée ou encore le chanteur Yannick et le jeune Shake. Ce fut une
excellente journée où bon nombre de mamies, toutes aussi
pétillantes et vives les unes que
les autres, devaient s’affronter.
Résultat : c’est Ginette Morato
(68 ans) qui l’emporta sous les
applaudissements du jury, du
public présent et de la direction
du Don Camilo. À noter que le
spectacle fut présenté par
Fabienne Ollier et Pierre Bonte et
qu’avec son professionnalisme
reconnu, Yannick Le Cloerec
digne représentant du Don Camilo, était ravi d’un tel succès…
B.Moncel
Tout bascule…
à Bobino !
Olivier Lejeune possède le talent
d’un grand auteur, tant vis à vis
du théâtre que sur la scène de
nombreux cabarets. Il suffit
d’aller l’applaudir, notamment
au Don Camilo de la rue des
Saints-Pères pour se rendre
compte de son immense talent,
tant d’humoriste que de chansonnier. Actuellement à Bobino dans
« Tout Bascule », pièce qu’il a écrite et dans laquelle il joue à la perfection, les spectateurs présents
vont assister au mariage le plus
court de l’histoire… L’histoire ?
Jacques Lassegue (Olivier Lejeune) publicitaire renommé, s’est
résigné à épouser Corinne (Christiane Bopp). A la sortie de l’église,
Lucie (Marthe Mercadier), gaffeuse invétérée, lui a logé un grain de
riz dans l’œil. Ce ne sera que le
début d’une succession de catastrophes et de quiproquos qui
l’empêcheront d’assister à son
banquet de noces ! Ajoutez à cela
Jean Tourille (Marcel Philippot), le
mari d’Emmanuelle (Virginie Stevenoot), sa maîtresse, vient lui
apprendre la mort accidentelle de
cette dernière… Michel Rolors
(Gérard Touratier), présidentiable,
met fin à leur collaboration professionnelle… Quant à Quentin
Querrochot (Stéphane Mallasse-
net), le journaliste local, il ne sait
plus sur quel pied danser… Eh
bien, malgré tous ses rebondissements, la pièce, pourtant bien
construite, ne prenait pas ce soirlà. Les spectateurs présents
étaient plutôt déçus d’une telle
représentation. Non pas dans le
texte, qui tient la route, ni dans le
rythme d’enfer soutenu pendant
toute la durée de la pièce. Ce soirlà, Marcel Philippot n’était pas au
mieux de sa forme, alors que
dans certains spots télévisés vantant une grande compagnie d’assurance, il s’y donne à fond…
Quant à Marthe Mercadier, elle
manque de crédibilité. Ce soir-là,
et à plusieurs reprises, elle faisait
preuve d’hésitations dans certaines de ses répliques ! Le fait que
la salle soit pleine en était-il la
cause ?… Très bonne interprétation de Virginie Stevenoot et
Gérard Touratier. B.Moncel.
> Où ? Bobino 20 rue de la Gaîté 75014 Paris. M° Gaîté ou Edgar
Quinet. Quand ? Du mardi au vendredi à 21h. Le samedi à 16h et 21h.
Le dimanche à 15h. Réservations : 01.43.27.75.75.
EDITION NEUILLY
10 LE RENDEZ-VOUS PARISIEN de Tony Gomez
Ses lieux
favoris
Oresto
Un restaurant génial. C’est
trés abordable. Tu dînes dans
des canapés et la cuisine est
délicieuse !
> 55 boulevard Gouvion St-Cyr
Paris 17e - Tél. : 01 56 68 99 40
LES GRANDES TABLES
Apicius
Véronique Sanson nous manquait… Six ans et demi ont passé depuis
“Indestructible”. Et pourtant, pendant tout ce temps, sa musique est
restée présente dans nos cœurs. Enfin, elle nous revient avec un album
et une tournée à travers toute la France avec en point d’orgue dix jours
à l’Olympia à partir du 1er mars.
> 20 rue d’Artois - Paris 8e
Tél. : 01 43 80 19 66
Guy Savoy
> 18 rue Troyon Paris 17e
Tél. : 01 43 80 40 61
QUELQUES ADRESSES
À TRIEL-SUR-SEINE
POUR LE WEEK END !
Le Saint Martin
Très, très bon…
> 2 rue Galande
78510 Triel sur seine
Tél. : 01 39 70 32 00
Le Coq au vin
Avec une vue merveilleuse.
> Quai Aristide Briand
78510 Triel sur seine
Tél. : 01 39 65 60 69
Son actu
EN CONCERT
À L’OLYMPIA
Tony Gomez : Véro, dès les
premières notes de ton album,
on te retrouve, c’est ton univers,
ta musique, ton style… Pourquoi
nous avoir fait tant attendre ?
Véronique Sanson : Parce que je
n’avais rien à dire et je trouve que
cela ne sert à rien de faire des
disques dans ces cas là ! On n’écrit
pas des chansons au mètre,
on écrit des chansons lorsque
l’on a des choses à dire…
T.G. : Et ce laps de temps t’a
permis de retrouver l’envie ?
V.S. : J’ai retrouvé l’envie un petit
peu le bras tordu dans le dos parce
que j’avais une échéance d’album
alors je me suis remise dans le
bain… mais c’est super de revenir !
C’est génial !
T.G. : Ton album est construit
comme le scénario d’un film , et le
premier titre campe le
décor, positionne le
personnage. Avec
“J’aime un homme”
tu dévoiles ton état
d’esprit
d’aujourd’hui.
V.S. : C’est
vrai.J’ai bien
aimé cette
chanson, j’ai
bien aimé
l’écrire en
tout cas…
Elle me ressemble vraiment.
Je suis plus forte et c’est une
nouvelle évolution qui me va très
bien…
T.G. : Pour cet album, tu as fait
appel à des collaborations
importantes mais pas n’importe
lesquelles : que des proches. Alain
Chamfort entre autres et surtout
ton fils, Titou alias Christopher
Stills…
V.S. : C’est dans l’ordre des choses,
Christopher a toujours fait de la
musique. Un jour, dans le salon,
il était au piano et je lui ai dit à quel
point je trouvais la mélodie qu’il
jouait merveilleuse… Il m’a dit
qu’il n’avait pas les paroles, alors je
lui ai proposé de les écrire. Il m’a
confié avoir écrit la musique de
“longue distance” vraiment en
pensant à moi, c’est lui qui m’a
proposé de la chanter! A l’Olympia,
il sera sur scène avec moi pour
l’interpréter.
T.G. : Toi qui es plutôt
une artiste solitaire,
c’est agréable
d’écrire à
plusieurs ?
V.S. : Ecoutes, moi ça
me faisait
très peur et
puis il y
avait cet
Du 1er au 10 mars 2005
28, bd des Capucines
75009 PARIS
A la fois forte et fragile, douce
et rebelle, tendre et cruelle,
sauvage et raffinée,
Véronique
Sanson nous
fait passer sur
scène du rire
aux larmes,
d'un feeling
à l'autre avec
le même bonheur
étourdissant.
orgueil de me dire que j’avais toujours tout fait toute seule et c’était
vrai ! Pourquoi je me mettrais à
écrire avec les autres ? Et puis finalement, ce n’est que quand Alain
Chamfort m’a fait écouter ses
musiques sans paroles que j’ai
trouvé ça vraiment bien !
J’adorai ça, ça swinguait
et je me suis dit que je devais
écrire les paroles. Et puis, tous les
collaborateurs de ce disque ont
écrit ces musiques en pensant
à moi ! J’ai trouvé ça formidable.
T.G. : L’album et la scène : pour toi
c’est indissociable... Ton histoire
d’amour avec ton public ne t’a
jamais déçu…
V.S. : Oui, album égal scène ! C’est
un must parce que c’est formidable
les live. C’est électrisant !
Il y a l’énergie du public et puis
la tienne face au public…
Il y a cette espèce de magie et
d’électricité que l’on envoie au
public et qu’il me rend si bien !
T.G. : Le point d’orgue de ta
tournée c’est Paris, et pas
n’importe quelle salle ! L’Olympia !
Qu’est-ce que tu ressens ?
V.S. : J’ai l’impression que je suis
chez moi ! Je connais tous les gens
de l’Olympia et ils me connaissent
depuis 30 ans ! Je rentre à la
maison, c’est ma famille. Depuis
qu’ils l’ont refait, il y a une
acoustique encore plus belle,
c’est magnifique. Ça représente
quelque chose pour moi et puis
quand j’étais petite c’était mythique
et ça l’est toujours ! ■
PHOTO : RACHID BELLAK
LES RESTAURANTS
TONY GOMEZ ET VÉRONIQUE SANSON
Véronique Sanson,
son Paris…
Tony Gomez : Avec 5ième étage, co-écrit avec
Jean-Michel Chaleat, flash back sur ton
enfance parisienne…
Véronique Sanson : C’était surtout pour transmettre tout l’amour que j’ai pour le peu de famille
qu’il me reste et je voulais leur dire avant qu’ils
leur arrivent des bricoles… Ce sont des souvenirs
d’enfance très présents. Dans cette chanson, il y a
des odeurs, des couleurs, il y a mon ascenseur
qui est le plus génial du monde : immense, dans
un bois marqueté avec des banquettes à trois places ! 5ième étage c’était vraiment la maison, la
vie en famille. En l’écrivant, je me rappelais les
déjeuners du dimanche. Ce n’était pas ma vie de
parisienne, mais ma vie de famille. C’était dans le
16ième, vers le St-James. Je n’ai jamais connu
rien d’autres ! J’ai commencé à naître chez l’épicier italien rue des belles feuilles, avant qu’on
transporte maman à l’hôpital ! On a eu juste le
temps !
T.G. : Parles moi de ton Paris…
V.S. : J’adore Paris à partir du moment où je peux
rentre chez moi à la campagne ! Je ne suis qu’à 27
kilomètres à Triel sur Seine. Si je veux aller faire
des courses ou aller au cinoche je le peux ! Je
passe par tous les endroits que j’adore comme
les quais et la Conciergerie. Les parisiens sont
horribles en voiture donc je prends le métro ! Et
les gens ne me disent rien car ils pensent que ce
n’est pas possible que ce soit moi ! Durant tout
l’enregistrement en studio, je venais en voiture
jusqu’à la porte dauphine puis je prenais le métro
jusqu’à Blanche, comme ça j’étais sûr d’être à
l’heure ! Sans les
embouteillages !
Surtout qu’en voiture
je suis assez violente, un jour j’ai giflé un
camionneur ! Je te le
promets ! Je suis
monté sur les marches et je lui ai mis
un bourre pif ! Et
puis aussi une bonne
femme dans une
bagnole qui ne voulais pas se pousser
devant une place
La conciergerie et les quais de nuit.
alors que j’avais un
direct sur RMC, je lui ai foutu une mandale monstrueuse et elle m’a dit : « Je n’aurais jamais cru ça
de Véronique Sanson ! »
T.G. : Paris Capitale…
V.S. : Du melting pot. Un mélange de culture, de
races, d’influences… Les ambiances changent à
chaque quartier !
T.G. : Comme tu le sais, ParuVendu c’est également un journal de petites annonces avec
comme slogan imparable : quand c’est paru,
c’est vendu ! As-tu quelque chose à vendre ?
V.S. : A vendre ? Ah non ! Tu veux acheter
quelque chose ? Oui, je veux les plus beaux couteaux du monde ! Surtout les petits couteaux de
six ! Qu’ils soient tranchants et rassurez-vous
c’est pour faire la cuisine pas pour lardonner
quelqu’un ! ■
Envoyez-moi vos
bons plans, coups
de coeur et meilleures adresses
[email protected]
EDITION NEUILLY
Thomas PRIMO
À L’AFFICHE
>
Sélection
En salles
DVD
MERCREDI 9 MARS
Dora
Team
America
l’exploratrice
Un dessin animé
Nickelodéon
Dora l’exploratrice,
c’est le dessin animé
qui divertit les tout
petits tout en les
instruisant. Dora est
une adorable exploratrice en herbe
qui apprend aux enfants comment
se sortir des situations les plus délicates et les plus difficiles. Tout en
enseignant quelques mots d’anglais, des expressions courantes,
les chiffres et la reconnaissance des
couleurs aux petits téléspectateurs,
Dora doit aider ses amis ou retrouver son chemin dans chaque épisode. Toujours éducatives, les aventures de Dora sont intelligentes tout
en restant très amusantes.
A partir de 4 ans (Paramount
Home Entertainment France).
Un film américain de
Trey Parker, scénario de
Trey Parker, Matt Stone
et Pam Brady. Durée :
1h37.
Team America est une
unité d'élite qui passe
son temps à sauver le
monde. Alors qu'un dictateur s'apprête à fournir
des armes de destruction massive à tous les terroristes du globe, les « policiers du monde » se
lancent à nouveau dans la mêlée. Mais devant
l’ampleur de la tâche, ils recrutent un nouveau
membre, acteur à Broadway… Team America
est le film le plus irrévérencieux, le plus drôle,
le plus grinçant, le plus insolent, que les EtatsUnis aient produit depuis longtemps. Il faut dire
que les deux créateurs, Trey Parker et Matt
Stone, sont déjà connus pour avoir donné naissance à la série culte South Park. Team America
est un film de marionnettes inspiré des Thunderbirds et qui traite, dans la veine satirique, de
la guerre américaine contre l’axe du mal. Ridiculisant la politique de G. W. Bush et les poncifs du
cinéma américain, le film caricature également
les bons sentiments et le patriotisme à l’eau de
rose de l’oncle Sam. Et le couple terrible a fait
mouche : « Nous ne prenons pas parti, nous ne
délivrons pas de grand message", affirme Matt
Stone. Nous nous moquons de tout, exactement
comme nous le faisons depuis toujours dans
'South Park'". Le message est clair…
le 9 mars
LA FIANCÉE SYRIENNE
La frontière
de l’absurde
Charade
Mona, jeune femme druze, doit épouser une vedette de la télévision syrienne.
Mais Mona n’est pas heureuse car elle va quitter définitivement les siens, sans
espoir de retour. Pourtant, toute la famille se réunit pour fêter l’événement
et se rend au poste frontière où l’attend un fiancé qu’elle n’a jamais vu.
Mais l’implacable machine administrative, assistée de ses serviteurs bornés,
va faire sombrer les noces dans l’absurdité…
Le
cauchemar
de Darwin
Un film de Hubert
Sauper. Durée : 1h27.
Le lac Victoria, le
plus grand lac tropical du monde, au
cœur de l’Afrique…
Considéré comme le
berceau de l’humanité, il est le théâtre d’un cauchemar né de la mondialisation. Dans les
années 60, on y introduit la perche du Nil, un prédateur vorace qui décime en quelques années
la quasi totalité des poissons indigènes, rompant
l’équilibre biologique. A terme, c’est la mort du
lac qui est attendue. Les perches se dévorent
désormais entre elles faute d’autres espèces
à se mettre sous la dent et sont incapables de
restaurer l’écosystème. A cette catastrophe écologique de tout premier plan se superpose un
drame humain… Car une industrie florissante
est née de la pêche de cet énorme poisson,
exporté dans tout l’Occident. Dans les villes, tout
un peuple tente de survivre avec les reliefs laissés par ce commerce qui enrichit quelques privilégiés. Prostituées, enfants abandonnés et toxicomanes, malades du sida sans soins,
personnes réduites à ronger les carcasses
grouillant de vers des déchets rejetés par les
usines de pêche… Pendant ce temps, les avions
cargos russes sillonnent le ciel, chargés d’armes
et de matériel humanitaire à l’aller, et de filets de
perches au retour. Tout le cynisme et l’horreur de
la course aveugle au profit et la violence de l’ultralibéralisme, sont décrits sans concession
dans ce documentaire choquant et absolument
essentiel. L’enfer est véritablement sur terre.
11
U
ne fois mariée avec un Syrien,
Mona ne pourra plus jamais
revenir dans son village du
Golan, territoire situé en Syrie, mais
occupé par Israël depuis 1967 et
annexé en 1981. 18 000 druzes (une
communauté répartie entre le Liban,
Israël et la Syrie) vivent sur le plateau
du Golan et c’est en 1983 que la CroixRouge organise le premier mariage
entre des personnes habitant de part
et d'autre de la frontière entre Syrie et
Israël. « La fiancée syrienne » retrace
le cours d’une journée particulière,
celui du mariage de Mona (Clara
Khoury), dont le destin est de s’unir à
un homme qu’elle n’a jamais rencontré. La jeune femme n’a qu’une seule
certitude : une fois devenue syrienne,
elle ne reverra jamais plus sa famille,
restée du côté israélien. Sa sœur
aînée, Amal (Hiam Abbass), est une
femme de caractère qui tente désespérément de s’émanciper du joug
de la tradition et de se libérer de la
férule de son mari. Elle rêve de liberté
pour ses filles et tente de rassurer sa sœur sur son avenir.
Ces magnifiques personnages
de femmes, servis par des actrices superbes, sont la véritable
substance de ce film, qui distille
une intensité dramatique subtile
sans jamais tomber dans l’excès.
Eran Riklis, le réalisateur israélien, a
souligné plusieurs niveaux de réalités
et de drames personnels. D’abord la
réalité de la minorité Druze, qui vit
sous occupation israélienne et dont le
problème de nationalité n’a pas été
tranché. Ensuite la condition des femmes, qui vivent une double oppression,
politique et patriarcale. Le poids des
traditions, de la religion, du machisme, de la guerre et de la haine, ces
femmes le portent avec dignité depuis
toujours.
La fiancée syrienne décrit avec une
grâce implacable le drame de ces
femmes, victimes des injustices de la
politique, mais aussi de l’oppression
des hommes : père, frère ou mari.
Film féministe dans le sens le plus
noble du terme, cette fiancée syrienne
devient emblématique de toutes les
répressions masculines. Ce sont les
hommes qui font les guerres, les frontières, les religions, les lois… Ce sont
eux encore qui inventent la bureaucratie, ce démon aveugle qui broie sans
pitié la logique elle-même. Suspendue aux atermoiements des fonctionnaires zélés des postes frontières,
Mona et sa famille attendent que
le destin se manifeste : se mariera-t-elle ou pas ? Devant une
frontière infranchissable, der-
rière laquelle son fiancé l’attend, sanglé dans un costume blanc et une
chemise fushia, Mona va prendre son
destin en main.
La fiancée syrienne est un film
très beau et
très noble, qui
transcende
les préjugés
et révèle l’infini courage
des femmes.
Un film de Stanley
Donnen (1963) avec
Audrey Hepburn,
Cary Grant, Walter
Matthau, James
Coburn…
Revenant des sports
d'hiver, Reggie Lambert (Audrey
Hepburn), en instance de divorce,
retrouve son appartement parisien
cambriolé et apprend la mort de
son mari. Elle apprend également
que le défunt avait détourné de l’argent destiné à la Résistance française pendant la guerre. Beaucoup
de gens semblent impliqués dans
ce sac de nœuds, même ce séduisant célibataire (Cary Grant) rencontré aux sports d’hiver… Charade
est un classique qui distille une
magie très particulière et une jolie
nostalgie. Le film de Stanley Donen
(Singin' in the rain) reste élégant
jusque dans les séquences de poursuite. Le couple étincelant formé
par Audrey Hepburn (divine en
Givenchy) et Cary Grant (l’élégance
faite homme) associé à des dialogues plutôt subversifs pour
l’époque, font de ce film un chefd’œuvre pétillant plein d’éclat et de
jeunesse. A voir ou à revoir, à garder
et à regarder.
Durée : 1h53
(Universal Pictures Video).
Eminem, la
face cachée
Un film de Eran Riklis (co-production
franco-germano-israélienne)
avec Hiam Abbass, Clara Khoury, Makram
Khoury. Durée : 1h36.
Un film réalisé par
Mike Corbera avec
Eminem
Le phénomène Eminem souffle sur le
monde du rap depuis 1999, date de
sortie du premier album du rappeur
blanc "The Slim Shady LP". La succes story avait débuté par un heureux hasard… En 1996 le rappeur
Marshall Mathers (alias Slim Shady)
enregistre son premier album
« Infinite » à compte d’auteur. Un an
plus tard, Dr Dre trouve la maquette
sur le sol du garage du patron de
Interscope Records, Jimmy Lovine.
Et la même année, sous le pseudo
d’Eminem , le musicien arrivera
second au concours Rap Olympics
de Los Angeles en 97, catégorie
« freestyle ». Très impressionné,
Dr Dre signe celui qui en moins
d’un an, vendra plus d’un million
d’albums !
Durée : 1h15 (Paramount Home
Entertainment France).
Accord parental.
EDITION NEUILLY
12 PLANS DE TABLE
WWW.SALONAGRIC.COM
Pierre CHARLES
Dessous
de table
Cuisiner, trop facile !
PRODUITS RÉGIONAUX
Ce livre vous dit tout des secrets
de cuisine des mamans et des
chefs : de l’organisation basique
pour réussir de bons petits plats
faciles, élaborés de la salade au
dessert, jusqu’à l’art véritable,
celui d’accommoder les restes.
Il suffit de se laisser guider afin de
réaliser 140 savoureuses recettes,
tant classiques (bœuf bourguignon, truite en papillote) qu’inspirés des contemporaines et étrangères (maki-sushis, Nasigoreng,
gnocchis au beurre de sauge).
Grâce à cet ouvrage, tous les
repas seront une réussite : la cuisine, un jeu d’enfant ! Un livre de
cuisine à mettre entre toutes les
mains car les bons livres de cuisine, on en a jamais trop.
Editions Solar. 16€
Les cuisines
régionales à Paris
Dimanche, le Salon de l’Agriculture fermera ses portes.
Outre la découverte des filières, des animaux,
du Concours Général Agricole des Produits, des trésors des mers
et des rivières, le Salon est aussi une magnifique vitrine de nos régions
que certains restaurateurs parisiens ne manquent pas de défendre
tous les jours. Petit tour de France de nos régions dans vos assiettes.
Carte d’Or
nouveaux parfums
En 2004, les glaces Carte d’Or
et les chefs Lenôtre associaient
leur savoir-faire et leur créativité
pour créer une nouvelle gamme
de glaces savoureuses, originales, directement inspirée de la
tradition et du raffinement du
dessert à la française. Cette
année, l’aventure continue avec
l’arrivée de deux nouvelles variantes tout aussi gourmandes que
leurs aînées : vanille et poire
fondante à la belle Hélène, une
crème glacée poire vanillée avec
de gros morceaux de poire et de
chocolat, alliée à un délicieux coulis chocolat. Un classique revu et
visité avec une incroyable finesse !
Délice de vanille aux macarons
caramel : une crème glacée alliée
à de délicieux macarons caramel
et à des morceaux de caramel au
lait fondant, agrémentée de coulis
caramel. Une rencontre au sommet entre les spécialités emblématiques des deux marques !
Moyennes et grandes surfaces.
Prix moyen conseillé, 4,50€
le bac de 900 ml
ALSACE
AQUITAINE
AUVERGNE
L’Alsaco
Le Pamphlet
> 10, rue Condorcet. 9e.
Tél. 01 45 26 44 31.
M° Poissonnière. Menus : 20, 22 et 32€.
Fermé le samedi midi, dimanche et lundi midi.
> Mais aussi : Au Bretzel (14e).
Si une envie de choucroute vous prend dans les prochains jours, pensez à cette ambassade alsacienne
nichée non loin de la Gare de l’Est. Dans une winstub
comme à Strasbourg, vous vous délecterez des
superbes spécialités de cette région en commençant
par un verre de Vendanges Tardives histoire d’éveiller
les papilles. Si vous êtes venus pour la choucroute,
ne délaissez pas pour autant le baeckeofe avant le
munster coiffé de pommes de terre et servi avec du
lard. Le sorbet au Gewurztraminer permet de digérer agréablement.
> 38, rue Debelleyme.3e.
Tél. : 01 42 72 39 24. M° Filles du Calvaire.
Menu : 30 et 45€. F sam midi et dim.
> Et aussi… Au Bascou (3e) , Le Troquet (15e),
L’Ami Jean (7e), Au Trou Gascon (12e),
Auberge Etchegorry (13e).
Le Palois, Alain Carrère, ne travaille pas seulement
les produits de son sud-ouest natal mais il est vrai
que certaines de ses spécialités, nous rappellent que
cette partie de l’hexagone possède de belles et riches
gourmandises. S’il cuisine merveilleusement le bar
avec une fondue de poireaux, on vous conseille tout
de même de taquiner le croustillant de Rocamadour
fermier aux gésiers confits, le Parmentier de confit
de canard et sa salade à l’huile de noix sans oublier
le pur brebis de la vallée d’Ossau à déguster avec de
la confiture de cerises noires, avant le « millassou »
aux fruits de saison.
L’Ambassade
d’Auvergne
> 22, rue du Grenier Saint-Lazare. 3e.
Tél. : 01 42 72 31 22. M° Rambuteau.
Menus : 27, 36 et 44€. Carte : comptez 35€.
> Et aussi… La Cabane d’Auvergne (6e)
La Galoche d’Aurillac (11e), Le Saint-Pourçain (12e).
Si certains restaurants de cuisine régionale ne le
sont pas à 100%, ce n’est pas le cas de cette Ambassade d’Auvergne qui porte merveilleusement son
nom. De l’entrée au dessert en passant par la carte
des vins, vous ferez le tour de l’Allier, du Cantal, du
Puy de Dôme et de la Haute-Loire sans oublier un
crochet par l’Aveyron même si les puristes nous rappelleront que ce département n’est pas administrativement en Auvergne. Au programme de cette balade, salade tiède de lentilles vertes du Puy, saucisse
aligot, profiteroles au Laguiole et bouquet de salade,
potée de porc fermier aux choux braisés, parfait
glacé à la prune de Salers sans oublier les Conquises qui accompagnent le café. Une petite gourmandise, mélange de noisettes grillées et de zestes d’oranges confites en nougatine sous un enrobage de
chocolat.
WWW.WIRED.CZ
WWW.EDITIONS-LACOUR.COM
Pour la première fois, de grands
charcutiers–traiteurs, avec le soutien de l’ASPIC, invitent le public
“dans les coulisses du pâté en
croûte…” lors de deux journées
portes ouvertes.
Paris et en province : Côte d’Or,
Gironde, Loire Atlan tique. Liste
des traiteurs participant à l’opération au : 01 44 29 90 55.
www.tous-les-traiteurs.com
Les 11 et 12 mars 2005. Gratuit.
ARE © OF JORGE TUTOR
Tout sur la fête
en croûte !
EDITION NEUILLY
PLANS DE TABLE
BOURGOGNE
BRETAGNE
Chez Michel
> 10, rue de Belzunce. 10e. Tel : 01 44 53 06 20.
Menu : 30€. Carte : de 40 à 50€. F sam, dim et
lun midi. M° Gare du Nord.
> Et aussi… Le Bistrot de Cancale (15e).
Thierry Breton comme son nom l’indique est…
Breton. Il possède un vrai talent pour cuisiner les
produits de sa région natale en les glissant dans
des créations modernes et enlevées. A côté du
traditionnel Kig Ha Farz (pot au feu de cochon),
Thierry propose la crème de langoustines au coco
et chorizo, l’osso-buco de lotte aux poivrons rouges ou l’effeuillé d’aile de raie au taboulé bigouden. Le Paris-Brest et le Kouing-Amann sont
deux desserts incontournables que vous pouvez
d’ailleurs retrouver dans son livre « De Terre et de
Mer » paru aux éditions Robert Laffont (20€) et
qui regroupe 122 recettes de son terroir.
Au Bourguignon
du Marais
> 52, rue François Miron. 4e.
Tel : 01 48 87 15 40. Carte : de 45 à 50€ vins
compris. F sam et dim. M° Saint-Paul.
Jacques Bavard est intarissable sur les vins de
Bourgogne. Si la carte des solides n’est pas
exclusivement bourguignonne, on y retrouve
quelques belles spécialités comme les œufs
meurette, le jambon persillé ou les escargots
auxquelles viennent s’ajouter des suggestions du
jour pensées en fonction du marché. Ce qui est
certain, c’est que si vous voulez apprendre à
mieux découvrir le vignoble bourguignon, laissez-vous guider par Jacques, il a toujours de
jolies trouvailles qui taquinent agréablement le
palais comme ce Chablis 1er Cru 1999 ou ce
Haute Côte de Beaune 2001 à 39€.
La Table Corse
> 8, rue Tournefort. 5e. Tél. 01 43 31 15 00
Carte : de 45 à 50€.
Fermé lundi midi, samedi midi et dimanche
M° Place Monge.
> Et aussi… Cosi (5e) et La Villa Corse (15e).
Les tables de cuisine corse ne se bousculent pas
dans Paris mais s’il en est une qui mérite le
détour, cette incontestablement cette Table
Corse tenue par des… Corses, qui ont confié la
cuisine à un « pinzuttu » ou si vous préférez, un
PROVENCE
Un Jour
à Peyrassol
> 13, rue Vivienne. 2e. Tél. : 01 42 60 12 92.
Carte : de 35 à 60€. F sam, dim et tous les soirs
de la semaine. M° Bourse.
> Et aussi… Le Bistrot d’Alex (6e), Le Bistrot de
l’Olivier (8e), Terre de Truffes (8e), Pataquès
(12e), Le Sud (17e), La Table des Oliviers (17e).
Honneur au dernier né des restaurants provençaux de Paris, Un Jour à Peyrassol, ouvert par un
viticulteur varois qui a souhaité faire de cette
adresse, la vitrine de son vignoble. On y boit donc
exclusivement ses crus de Provence, la Cuvée
Marie-Estelle en rouge est plaisante, tout en
goûtant quelques plats où la truffe est reine dans
une brouillade d’œufs, sur du pain grillé ou sur
une pomme de terre non sans avoir auparavant
tordu le coup à une planche de délicieuses charcuteries locales.
continental. Du Cap Corse à Bonifacio,
tout le terroir de l’Ile de Beauté est
mis en exergue dans les plats. Si
vous poussez la porte de cette maison
pour la première fois, craquez pour
les quenelles de brocciu, la marmelade de tomates confites et pesto.
Après un verre de vin de Patrimonio
ou de Figari, laissez-vous séduire par le cochon
noir et ses châtaignes rôties ou le filet de sanglier à la moelle de veau et vuletta (lard fumé de
cochon noir) accompagné d’une polenta.
Concluez ce séjour par un quatre-quarts de
châtaignes et sa quenelle de marrons. 100% pur
corse, un vrai régal.
CORSE
NORD
PAS-DE-CALAIS
LANGUEDOC
ROUSSILLON
Graindorge
La Table d’Aude
> 15, rue de l’Arc de Triomphe. 17e.
Tél. : 01 47 54 00 28. Menu carte : 28 et 32€.
F sam midi et dim. M° Charles de Gaulle - Etoile.
C’est l’unique restaurant parisien qui vante si bien
les produits du Nord. Trop méconnue, cette gastronomie est attachante, alléchante, séduisante.
Bernard Broux pratique deux types de cuisine.
Celle où il utilise les produits de l’Hexagone dans
lesquels viennent se glisser des spécialités comme
la bière ou le genièvre et celle purement ch’ti
comme la carbonnade de joue de bœuf, les
harengs fumés de Boulogne, le waterzoï ou le délicieux Potjevlesch (terrine de viande de veau, de
lapin et de poule en gelée agrémentée de lard et
arrosée de vin blanc) que l’on déguste souvent dans
le Nord avec une bière locale et des frites. Ne quittez pas cette délicieuse maison sans goûter le pain
perdu de cramique (brioche aux raisins) que l’on
accompagne parfois d’une glace au Spéculoos.
> 8, rue de Vaugirard. 6e.Tél. 01 43 26 36 36.
Formule au déjeuner : 21€. Menu au dîner : 32€
(vins et café compris). F sam midi, dim et lundi
soir. M° Odéon.
> Et aussi… Devèz (8e), La Poêle d’Or (8e),
Le Pavillon Puebla (19e).
Rien que pour son accent chantant, on resterait
des heures à écouter Bernard Pautou qui connaît
le Languedoc comme personne et qui rappelle
que cette région est la mère patrie du cassoulet,
n’en déplaise aux Toulousains.
Pour lui, le cassoulet de Castelnaudary est le
père, le cassoulet de Carcassonne le fils et celui
de Toulouse, le Saint-Esprit. Vous l’avez compris,
si vous rêvez d’un vrai cassoulet, poussez la porte
du restaurant de Bernard qui sait aussi cuisiner
les produits de sa région.
Fitou, Corbières et Minervois seront d’excellents
compagnons de route.
L’IDÉE COOKING
Olivier D’HONDT
La truffe moins chère !
ECYCLETOURS.COM
13
Selon les "rabassiers", la saison de la truffe
dure environ quatre mois, de la Saint-Siffrein
(27 novembre) jusqu'à la Saint-Joseph, c'està-dire le 19 mars. Le 8 février dernier, la nouvelle lune a provoqué une forte poussée truffière, entrainant une chute du prix de la truffe !
Profitons-en pour se délecter de ce champignon dont le parfum éveille la gourmandise.
Dans la série très facile à réaliser, on ne résistera pas à la fameuse omelette aux truffes.
Conservez tout d’abord quelques jours votre
truffe au frais dans une boîte hermétique avec
les oeufs qui serviront pour l’omelette.
Elle va ainsi libérer
tous ses parfums
que les œufs s’empresseront d’absorTruffe d’hiver
ber. Battez-les au
fouet afin d’obtenir une omelette bien mousseuse et rapez ensuite un peu de truffe que
vous incorporerez avant la cuisson.
C’est tout simplement divin…
> Maison de la truffe et du vin du Lubéron
place de l'Horloge, 84560 Ménerbes.
Tél. : 04-90-72-52-10.
EDITION NEUILLY
14 EN FAMILLE
Tosca LAUËL
Les ateliers
créatifs
BONS
PLANS
Formations
interculturelles
À l’heure de la mondialisation des
échanges et de la communication,
il est impératif, intéressant et très
tendance « de parler la culture de
l’autre ». En effet, les sociétés qui
travaillent avec l’étranger sont de
plus en plus friandes de formations interculturelles afin que
leurs salariés et leurs familles une
fois expatriés, évitent au maximum et dans le minimum de
temps le choc culturel. Ces formations s’adressent aussi aux
salariés « impatriés » après de
longues années à l’étranger et à
tous ceux qui travaillent épisodiquement avec l’étranger. Berlitz a
mis au point un réseau de 280
consultants, véritables experts du
pays qu’ils représentent (langues,
us et coutumes etc.) et qui sont
mobilisables en permanence. Ils
permettent aux salariés en leur
transmettant leur savoir d’appréhender sereinement le pays dans
lequel ils vont avoir à évoluer et de
comprendre les différences culturelles qui les séparent de leurs
habitants.Berlitz, la solution
Entreprise. Tél. : 0825 043 430
Site Internet : www.berlitz.fr
Tout sur le handji
Le jardin d’acclimatation va vous
conter tous les secrets de la merveilleuse feuille de papier. Qu’estce que le Hanji et ses nombreuses
utilisations, toutes imaginées par
de véritables artistes : sculptures
gigantesques d’animaux, réelles
ou chimériques lanternes géantes, magnifiques robes en papier
tressé, minutieux objets d’art,
étonnantes poupées bigarrées…
Du 11 mars au 4 avril.
En famille
ce week-end
Petite sélection cette semaine d’ateliers à faire
en famille pour vos chers bambins.
DÈS 2 ANS
Dali Espace Montmartre
Parc aux étoiles
Montre ton masque
Les montres molles sont l’une
des plus célèbres créations de
Salvador Dali. Les enfants adorant se déguiser, nous leur proposons après la visite du musée, de
réaliser un étrange masque mou
qui prendra la forme d’une de ces
drôles de montres.
Visite
animée
pour les 4/12 ans
Les enfants entrent dans l’univers
surréaliste de Salvador Dali, en suivant une drôle de mallette à roulettes. Au cours de leur promenade
dans le musée, ils ouvriront des
tiroirs secrets et découvriront, tout
en s’amusant la vie et les œuvres
fantastiques de ce célèbre artiste.
Où ? Dali Espace Montmartre 11,
rue Poulbot Paris 18e. M° Anvers
ou Abbesses. Tél. : 01 42 64 44 80
(Renseignements et réservations)
Quand ? Mercredis 9, 16 et 23
février ; mercredis 9 et 23 mars de
15h00 à 16h00.
Combien ? 8€
Les villes de A à Z
Marthe Villalonga propose un livre
intitulé “Les villes de A à Z” comprenant un CD. Cette collection
propose une découverte ludique
de notre planète en prenant pour
thème : les légumes ,les arbres,
les bonbons… L’histoire : pour
l’anniversaire de Julie, sa cousine
Valentine a réuni toutes ses amis
et chacune décide de lui offrir une
poupée de chaque pays. Sous
forme d’abécédaire, des mots
surprenants surgissent en commentant les poupées, dont des
noms de ville comme “Nauplie,
Quito ,Tindouf…”. Ce livre permet
d’ apprendre tout un tas d’anecdotes humoristiques et historiques sur ces villes. 19,90€, CD
inclus. Edition ID livre jeunesse
Où ? 11, rue Poulbot Paris 18e
M° Anvers ou Abbesses
Tél : 01 42 64 44 80 (renseignements et réservations)
Quand ? Mardi 15, jeudi 17, lundi
21, mardi 22, jeudi, 24 et vendredi
25 février ; Mardi 1er, mercredi
2, jeudi 3 et vendredi 4
mars 2005 de 15h00
à 16h30.
Combien ? 15€
Photos :
www.dali-espacemontmartre.com
Musée de l’espace
et de l’astronomie
Ce musée de l’espace et de l’astronomie est situé seulement à 30 km à
l’ouest de Paris. Vous y découvrirez
en 3 dimensions, 22.000 étoiles en
relief et en couleur. L’histoire de l’univers est retracée par 30 dioramas
géants. Toutes les visites sont guidées et d’une durée d’environ 1h15,
les animateurs vous guident à travers l’univers de la naissance, à la
première aventure spatiale. Vous
pourrez explorer le système solaire
grâce aux chemins des planètes
aménagés dans le parc de l’observatoire. Ce musée est une merveille et
mérite le déplacement.
Où ? 2, rue de la Chapelle
78510 Triel sur Seine.
Tél. : 01 39 74 75 10
Quand ? mercredi : visites à
15h30 et 17h00, dimanche :
visites à 15, 16 et 17h00.
Pendant les vacances scolaires de la région parisienne visites
également du lundi au vendredi : à
15 et 17h00. Des visites de groupe
sont organisées, renseignements
par téléphone.
Accès ? A 13 , Sortie n° 6 et D 190
Combien ? Adulte 6,50€, à partir
de 6 ans 5,50€, le dimanche 4,50€.
La crème des
Tél. : 01 42 38 22 58, dim. à 11h00 jusqu’au 30 avril, 6€.
SPECTACLE MUSICAL
Zik Mômes 2
Trois copains en smoking
jouent de la musique pour
les petits. Ils revisitent
avec malice et bonne
humeur des chansons
d’enfance telles que “jazz”.
Une façon agréable de
sensibiliser les loupiots
aux classiques
du genre et de les initier
en douceur aux divers
styles musicaux.
> Au Théâtre Clavel - 3, rue Clavel, Paris 19e.
Tél. : 01 42 38 22 58, mer. à 10h et sam. à 16h30
jusqu’au 30 mars, 6€.
DÈS 4 ANS
CAFÉ-THÉÂTRE
L’Alibi d’Ali Baba
Florent Fauvernier et ses acolytes passent le célèbre conte
oriental à la moulinette du café-théâtre. Eclaboussant
l’original de situations abracadabrantes et cocasses
bourrées d’ironie, les joyeux drilles entraînent l’auditoire
dans une course-poursuite hilarante et survitaminée.
> Au Ciné 13 Théâtre - 1, avenue Junot, Paris 18e.
chaussettes
Tél. : 01 42 54 15 12, mer. et sam. à 14h30
jusqu’au 23 avril, 7€.
se devait d’être
CAFÉ-THÉÂTRE
Les Faibles de la Fontaine
Avec trois bouts de ficelle et des personnages loufoques à
souhait fortement inspirés de la culture de la bande
dessinée, les joyeux drilles reproduisent les situations
animalières de huit fables du célèbre fabuliste.
> Au Guichet Montparnasse - 15, rue du Maine, Paris 14e.
hypoallergénique.
DÈS 5 ANS
Tél. : 01 43 27 88 61, mer. et sam. à 16h00,jusqu’au 23 avril, 7€.
DÈS 6 ANS
VISITE
Crad’ expo, la science impolie du corps humain
Sous un drôle de titre, cette exposition divertissante propose
aux enfants de 5 à 12 ans, et à leurs parents,
de répondre aux questions les plus délicates sur le corps
humain. De la naissance d’une crotte de nez aux origines de
la mauvaise haleine, tous ces phénomènes relativement
tabous sont expliqués de manière ludique.
> À la cité des Sciences et de l’Industrie, parc de la Villette,
Paris 19e. Tél. : 01 40 05 80 00. Tlj sf lun. de 10h00 à 18h00 ;
dim. de 10h00 à 19h00 jusqu’au 5 mai, 5€.
Fête du timbre
Le Club Philatélique de Villeparisis
Mitry-Mory organise : “la fête du
timbre“ avec l’émission d’un timbre et d’ un carnet consacré à
Titeuf. Vente anticipée de ces timbres, oblitération premier jour sur
place, vente de souvenirs philatéliques. Gymnase Aubertin
67, rue de Ruzé 77270 Villeparisis. Tél. : 01 64 67 17 11. Les 26
et 27 février 2005, de 9h à 18h.
Gratuit.
CONTE
Céleste et le loup
Proposé dans le cadre des Dimanches des tout-petits,
ce joli conte sur la différence et l’amitié narre les aventures
de deux compagnons rejetés des autres, car différents.
Les personnages évoluent dans un univers coloré et varié
permettant aux bambins de rester attentifs et amusés tout
au long de l’histoire.
> Au Théâtre Clavel - 3, rue Clavel, Paris 19e.
DÈS 8 ANS
Hypoallergéniques, les premières
chaussettes alliant bien-être et santé.
Les chaussettes ne se cachent plus
K-thérapie par Kindy.
En exclusivité chez Monoprix ou sur le site www.kindy.fr
SPECTACLE MUSICAL
Le Bourgeois gentilhomme
La Compagnie Ecla Théâtre a concocté cette comédie
musicale-ballet flirtant avec la superproduction. Seize
comédiens, chanteurs et danseurs y incarnent les
protagonistes de l’œuvre de Molière dans des tenues
et décors fastueux.
> Au Théâtre de la Porte-Saint-Martin - 16, bd Saint-Martin,
Paris 10e. Tél. : 01 42 08 00 32, à 17h30 le dim. 6 février,
jusqu’au 13 mars, 19 à 28,50€.
EDITION NEUILLY
Bruno SIMON
DÉTENTE
15
BONS
PLANS
Faire du squash
Vous débordez d’énergie, besoin
de vous détendre et de garder
la forme… Avez-vous pensé à
faire du squash ? 8 courts disponibles et 1 de short court avec
salle de musculation. Du lundi au
vendredi de 9h00 à 23h00 ; samedi et dimanche de 9h00 à 20h00.
Les cours sont disponibles sur
réservation uniquement et faite
le jour même.
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Paris 15e ; M° Charles-Michels
Tél : 01 45 75 35 37. 7,00 à 8,00€
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6,50€pour les étudiants par
demi-heure et par personne.
Possibilité de prendre des cours
20€la demi-heure.
À savoir :
très grande affluence le soir..
SALON MONDIAL DU BODY FITNESS - DU 11 AU 13 MARS 2005
Tout pour le fitness
Du 11 au 13 mars prochain se tiendra le Salon Mondial du Body Fitness au Parc
Floral de Vincennes. De quoi s’attarder sur cette discipline qui possède
elle aussi ses innovations et ses tendances…
La salle de sport,
premier lieu plébiscité
12 millions de Français
pratiquent le fitness
La dernière enquête réalisée par IPSOS montre que si les Français ont quelque peu déserté
les salles depuis 2002, ce n’est pas au détriment de la pratique sportive. La palme d’or
des adeptes revient aux femmes et aux jeunes
de 15 à 24 ans. En revanche, la pratique sportive semble en baisse pour la tranche d’âge 2549 ans. Plus inquiétant : 45 % des personnes
interrogées déclarent n’effectuer aucun sport !
Préserver sa santé
tout en se faisant plaisir
Les Français sont sages ! En effet, la première
des motivations des pratiquants de fitness en
salle est la santé. On le sait : nos vies citadines
avec leur cortège de pollution, de mal bouffe et
de stress sont nocives. Ce sont d’ailleurs les
15-24 ans qui en ont davantage pris conscience et fréquentent les salles de sport pour lutter contre les méfaits de la vie moderne. Viennent ensuite les arguments « ligne, forme et
poids ». Le fitness demeure l’un des meilleurs
moyens de se sentir bien dans son corps, plus
zen et plus en accord avec soi-même.
Quel que soit le but recherché, le
premier endroit fréquenté par les
Français pour se défouler comme pour
se muscler est la salle de gym. Bien que les
tarifs retiennent encore certains de franchir le
pas, les salles de gym sont les premières à donner satisfaction aux aficionados du fitness. Les
clubs ont su se positionner face à une clientèle
exigeante qui demande de la diversité, du
conseil et de la qualité. Les clients les apprécient
particulièrement pour la possibilité de pratiquer
des activités très diverses, avec un personnel
d’encadrement professionnel, des horaires à la
carte et un bon niveau d’équipement.
Le club de sport du futur
La pratique sportive est aujourd’hui nettement
rattachée à une notion de bien-être à un sens
plus large que celui du seul effort ou du modelage de la silhouette. Le sport participe pleinement à l’effort de chacun en faveur de son
hygiène de vie. Les clubs de sport l’ont compris et tendent à intégrer d’autres services à
leur offre. En effet, les pratiquants de sport en
salle se montrent très intéressés par la possibilité de prolonger leur pratique sportive par
des activités directement liées au bien-être
corporel. Gageons de voir prochainement arriver dans nos salles préférées des services de
soins esthétiques, SPA, massages, relaxation
spirituelle…
Vos suggestions : [email protected]
Des idées innovantes
qui nous veulent du bien !
Lors du Salon Mondial du Body Fitness, le SNEISS (Syndicat National
des Exploitants d’Installations et de Services Sportifs) remettra les
Trophées de la Forme SNEISS 2005. Ce trophée a pour but de
récompenser l’innovation tant au niveau de la technique que du
design. C’est l’occasion de découvrir un secteur toujours dynamique,
créatif, dont voici quelques exemples ayant retenu notre attention.
> LE STROBOBIKE
Une manière ludique de pédaler en salle
Spécialement réservé aux pratiquants d’activités de vélo en
salle, le Strobobike offre la possibilité d’allier sport et divertissement. Grâce à une lampe
stroboscopique, le vélo de Panatta Sport permet de projeter
sur un mur des images avec différents effets graphiques. En
pédalant à des vitesses et à des
intensités différentes, chacun
peut surveiller sa propre performance. La rotation désordonnée
du faisceau de la lumière stroboscopique s’arrête dès que le
pratiquant a atteint le nombre de
coups de pédale prévus. Le faisceau se met à tourner en sens
inverse lorsque le nombre est
dépassé.
> CLUB MED GYM
À vos agendas
Le rendez-vous annuel des amoureux du fitness ouvrira ses portes
pour sa 18e édition. Le salon Mondial Body Fitness rassemble,
chaque année, un public de plus en plus large. Lors de son édition
2004, amateurs et professionnels furent 50 000 à arpenter les
12 000 m2 d’exposition pour découvrir les dernières innovations en
matière de fitness, sports, détente et bien-être. Vous souhaitez
découvrir ou redécouvrir le Hilo, le Step, le Lia, le Lia salsa, ou le Hip
hop ? Des cours d’une heure seront assurés par des professionnels
reconnus. Pour consulter le programme en détail, rendez-vous à :
www.salonbodyfit.com. Salon Mondial du Body Fitness les 11, 12 et 13
mars au Parc Floral de Paris. Ouvert de 9h30 à 19h00. M° Château de Vincennes. RER A : Vincennes. Bus 112 : Parc Floral. Entrée 11€.
Les couleurs de l’effort
Acteur majeur du fitness en
salle depuis plus de 25 ans, le
Club Med Gym a fait peau neuve
en parant de 14 couleurs les différents espaces de ses clubs.
Les couleurs ne sont pas attribuées au hasard : teintes vives
pour les espaces qui nous mettent à rude épreuve, tonalités
douces pour les zones de détente et de bien-être. Parce qu’un
cadre agréable peut aussi nous
soutenir dans l’effort !
www.clubmedgym.fr
> BEST PLANET
Un abonnement sur-mesure
Vous arguez du tarif des abonnements en salle pour ne pas
vous y mettre ? Cet argument
n’aura bientôt plus sa raison
d’être ! Best Planet propose un
nouveau mode d’abonnement
personnalisé, plus souple et
plus économique. Votre abonnement est taillé sur-mesure en
fonction de votre fréquentation
de la salle : 2 fois par mois, 1 fois
par semaine, 2 fois par semaine,
1 jour sur 2, 7 jours sur 7. Le tarif
est également adapté en fonction des heures auxquelles vous
vous entraînez. Enfin, un système de compensation vous permet de récupérer les cessions
non utilisées, sous forme de
services, de bons d’achat ou de
remises. Alors, plus de faux prétextes !
> POWER PLATE
Vibrer avec punch
Le power plate est une machine
d’entraînement et de remise en
forme, aux programmes multiples dont les vibrations provoquent un réflexe d’étirement qui
se produit de 30 à 50 fois par
seconde. Outre les exercices de
musculation, les vibrations du
Power Plate procurent une plus
grande tonicité. Elles sont efficaces pour le remodelage du
corps, pour la vascularisation, le
raffermissement de la peau et le
travail de la souplesse.
www.power-plate.fr
Jazz en
Seine-Saint-Denis
Créé en 1984, Banlieues bleues
ne cesse de s’affirmer comme
l’un des meilleurs festivals de jazz
de France. Il se déroule dans une
quinzaine de villes de SeineSaint-Denis et propose une programmation éclectique avec une
trentaine de soirées, une quarantaine de groupes et une dizaine
de créations. Cinq semaines de
sons, de rythmes et d’improvisations allant du jazz à la création
contemporaine, du gospel au rap,
du blues à la musique africaine,
en passant par le rock, le raï, la
musique répétitive, mais aussi le
be-bop, le folk, le country… :
Ouverture-événement de Banlieues Bleues avec Pouchkine/
David Murray les vendredi 11
et samedi 12 mars, à la MC 93 de
Bobigny. Du 11 mars au 16 avril
2005. www.banlieuesbleues.org
Un week-end
avec Einstein
À l’occasion de l’année de la physique et cent ans après la parution des travaux d’Albert Einstein,
la Cité des sciences et de l’industrie fête ce génie de la physique.
Une expo-dossier “100 ans après
Einstein” rend hommage au
savant et fait le point sur les dernières avancées scientifiques
pour percer les mystères de
l’Univers (Espace Science Actualités du 8 mars à fin septembre).
Les 12 et 13 mars, la Cité des
sciences propose 2 jours de fête
avec “Un week-end avec Einstein”, où vont se succéder projections, conférences, lectures,
table ronde, théâtre, ateliers…
EDITION NEUILLY
16 ESCAPADE
Dominique PARRAVANO
TROPHÉE ROSE DES SABLES 2005 - INSCRIVEZ-VOUS !
Et si vous tentiez
l’aventure du désert ?
Pratique
Les épreuves féminines font de plus en plus d’émules ! Le Trophée "Roses des sables"
en est en tout cas la preuve puisque cet événement devient avec les "Gazelles", l’autre épreuve phare
de l’année réservée aux femmes. Une épreuve qui permet de vivre des sensations très fortes
mais également d’accéder à une compétition internationale dotée d’une forte dimension humaine,
tout en participant a une action humanitaire à destination des enfants défavorisés. Un vrai bon plan .
e Trophée des Roses des sables est une
aventure sportive en 4X4 et en Quad
exclusivement réservée aux femmes. Il
s’agit d’un concept original et unique de par la
difficulté des étapes inspirées des grands rallyes raids africains et de par l’absence de toute
L
forme d’élitisme . Une épreuve qui permet non
seulement de se dépayser mais également de
mettre à l’épreuve ses potentialités physiques et
morales et de vivre une expérience atypique et
exaltante. La philosophie du Trophée consiste,
en effet, au travers d’un financement réaliste, à
permettre à chaque femme d’accéder à une
compétition internationale dotée d’une forte
dimension humaine, tout en participant a une
action humanitaire à destination des enfants
défavorisés en acheminant du matériel scolaire
vers le Maroc. L’objectif est donc de rallier l’arrivée avec pour seule aide un road-book, une
carte et une boussole tout en respectant des
contrôles de passage obligatoires...
L'édition 2005 sera etoffée par une étape supplémentaire avec plusieurs épreuves d'orientation de franchissement des dunes, sans oublier
la traditionnelle étape marathon (deux jours en
F443147001050
Le leader du mariage en France
Quand ? Du 14 au 23 Octobre 2005
autonomie totale) autour d'un bivouac où seront
installés le PC organisation et le pôle sécurité,
avec l'hélicoptère d'intervention. Les étapes se
concluent le soir par un bivouac organisé ou
une nuit d'hôtel.
Pour participer à cette compétition, il suffit de
constituer un équipage avec une pilote et une
co-pilote, d'au moins 18 ans et de posséder un
permis de conduire.
Un week-end de formation se déroulera au
printemps près de la grande dune du Pyla avec
une initiation et perfectionnement à la conduite
dans le sable, un cours complet d'orientation et
une survie dans le désert. Alors, n ‘hésitez pas
et ne soyez pas effrayée par la dimension de
cette épreuve. Elle est destinée à toutes celles
qui sont tentées par l’aventure, loin des contingences du quotidien parisien pour un bon rapport qualité/prix.
Formalités d’inscription
> Passeport en cours de validité,
> Permis de conduire
> Carte grise (pas de WW)
> Assurance véhicule et rapatriement
> Pas de vaccination obligatoire
> Pas de visa
Les frais d’inscription
Ils sont, de 5.300 euros pour un équipage 4X4
pilote et co-pilote et de 3500€ pour une moto ou
un quad, comprenant l’inscription pilote, co-pilote et véhicule, l’organisation, la course, les billets
bateau aller-retour pour la traversée du Détroit
de Gibraltar en Fast Ferry, l’assistance médicale, l’hébergement en demi-pension sur le territoire marocain (dîners, nuits et petits déjeuners),
la remise des prix et la soirée de gala.
Locations de véhicules
S’adresser à l’organisation du Trophée Roses
des Sables. Important !! Le montant de 400E de
la pré-inscription est remboursable sur simple
annulation jusqu’au 15 septembre 2005 !
Nos bons plans séniors
Fidèle à son concept de bons plans, ParuVendu continue d’égréner des bons plans.
Au menu cette fois-ci : des bons plans pour les séniors à la mer ou à la montagne.
VOSGES
Du 09/04 au 07/05/05 vous profiterez du ski alpin et de
fond de Géradmer et de la Bresse avec de fabuleuses
randonnées pédestres, du VTT, des sorties raquettes et
d’intéressantes visites d’artisants et de sites touristiques. La piscine est chauffée et couverte. Une équipe
d’animation vous y attend pour des soirées endiablées !
Comptez de 273 à 308 euros en pension complète.
Si vous y allez accompagnés de petits enfants, il y a une
remise de 40% aux enfants de moins de douze ans et
aux vacances scolaires un encadrement des 3-12 ans
est mis en place.
Une formule All Inclusive aux vacances d’hiver et de
printemps vous est proposée.
>
Lou Castelet- Cap France Lou Castelet
06590 Théoule sur Mer - Tél. : 04.93.75.40.10
95 / St Brice
94 / Pontault
78 / Coignières
77 / Meaux (Mareuil les Meaux)
91 / Corbeil (Essonnes)
> La Bolle - Cap France La Bolle
88100 St Dié des Vosges - Tél. : 03.29.56.13.11
PYRÉNÉES
PRESQU’ILE DE RHUYS
93 / Livry-Gargan
Nouvelle collection en magasin
ALPES MARITIMES
Du 19 au 26/03/05 et du 22 au 29/10/05, les seniors
apprécieront près de Cannes la douceur du micro climat de la Côte d’Azur et de l’arrière pays avec des randonnées sur les balcons de la méditerranée et de la
cuisine provençale : découvertes des panoramas de la
Corniche d’Or, des Gorges du Loup et de l’île de SteMarguerite, du Mont Vinaigre, du Pic du Cap Roux le
tout pimenté de soirées avec chanteur et de moments
de farniente avec concours de pétanque etc.
Comptez 320 euros en pension complète pour ce délicieux séjour à thème avec un accompagnateur en
moyenne montagne. Toutes les chambres sont orientées face à la mer et si vous venez en famille c’est gratuit pour les moins de 2 ans.
Jusqu’au 30/04/05, c’est un point de départ idéal pour
les randonnées dans ce décor majestueux où la terre et
la mer fusionnent à merveille, les seniors pourront
apprécier un séjour d’initiation à l’informatique et de
randonnées sur demande. Avec quatre modules de 3
heures les jeunes retraités pourront s’initier à l’ordinateur (windows XP, internet et messagerie), à l’imprimante , au scanner ou encore à l’appareil photo numérique. À vous les cyber-soirées !
Comptez 220 euros en pension complète pour ce
séjour initiatique avec un complément de 180E pour
les cours d’informatique !
Si vous désirez assister à une prestation journalière (un
module vous intéresse plus qu’un autre) alors comptez
42,50 euros en pension complète. Le matériel est mis à
votre disposition.
La Pierre bleue- LVT La Pierre Bleue
56730 St Gildas de Rhuys - Tél. : 02.41.61.55.06
Site idéal pour les séniors qui pourront profiter d’agréables balades en forêt, de sorties à raquettes, de ski de
fond. Le village vacances grand confort est à 400 mètres des remontées mécaniques d’Ax-3 Domaines.
Comptez pour ce séjour revigorant en mars 2005, 310
euros en pension complète et les remontées mécaniques sont comprises dans le prix. Les prix varient de
230 à 410 euros selon la saison.
Tarifs dégressifs pour vos petits-enfants avec une nursery à partir de 3 mois et le club enfant jusqu’à 6 ans
(en période de vacances scolaires les enfants jusqu’à 11
ans sont pris en charge).
> Le Tarbesou- LVT Le Tarbesou
09110 Ax les Thermes - Tél . : 05.61.64.88.54
RÉSERVATIONS
> Relais CAP France 28, place St Georges Paris 9e
Tél. : 01.48.78.84.25 - www.capfrance.com
> Villages L.V.T.
28, Place St Georges Paris 9e Tél. : 01.44.83.83.45.
www.lvt-vacances.com. Email : [email protected]
EDITION NEUILLY
Frédéric GARGAUD - Interneto
EMPLOI
Il existe des sociétés
d’intérim presque comme
les autres. À ceci près
qu’elles n’emploient que
des personnes très éloignées du monde du travail.
Les 263 Entreprises
d’insertion par le travail
temporaire (EITT) leur
proposent un accompagnement sur mesure vers
la professionnalisation.
Un accompagnement
à temps plein
Organisée par les lois de 1993 et 1998,
elle est aujourd’hui soumise aux mêmes
règles que les autres entreprises d’intérim. Son fonctionnement est pourtant un
peu différent. Une EITT est exclusivement dédiée à l’insertion professionnelle
de personnes très éloignées de l’emploi.
Elle conclut avec elles un contrat de travail temporaire dont la durée peut atteindre 24 mois (renouvellement compris),
rémunéré au moins au Smic.
S’adapter au monde
du travail
Ces intérimaires sont principalement
des hommes (dont un tiers a moins de
26 ans), travailleurs peu ou pas qualifiés,
cumulant difficultés sociales et professionnelles. 15 % sont inscrits à l’ANPE
depuis plus de trois ans. L’intérim d’insertion est aussi de plus en plus utilisé
pour les personnes handicapées. Dans
tous les cas, c’est l’ANPE qui détermine
ceux qui peuvent s’orienter dans cette
voie. Les intérimaires doivent en effet
être capables de s’adapter aux règles du
monde du travail. D’autant qu’ils jouissent d’une plus grande autonomie que
dans les autres entreprises d’insertion.
Un suivi permanent reste cependant
assuré. Dans une EITT, un accompagnateur doit légalement s’occuper au maximum de 12 intérimaires (en équivalent
temps plein). Le ratio est d’un pour 8
dans les EITT franciliennes. Dialogue,
soutien, accompagnement social et professionnel : tout est mis en œuvre pour
que le salarié arrive à une situation
d’emploi stable. « L’EITT présente l’avantage d’être en contact avec des personnes peu qualifiées, mais fortement
motivées », confiait à l’Union régionale
des entreprises d’insertion d’Ile-deFrance le gérant d’une entreprise de
gros œuvre en maçonnerie de 20 salariés. Depuis 1997, il a embauché 8 intérimaires en CDI. Quatre sont toujours présents dans l’entreprise.
100 000 salariés en
insertion en 2010
En 2003, 865 salariés en équivalent
temps plein ont bénéficié de ce dispositif,
ce qui représente près de 40 000 intérimaires selon la Dares. Malgré une forte
hausse depuis 1999, le nombre de personnes accompagnées reste insuffisant.
Un programme nommé EMIE 2010 a
donc été lancé en décembre dernier par
le Comité national des entreprises d’insertion (CNIE). Son objectif : 100 000
salariés en insertion par an à l’horizon
2010. La méthode : encourager la création d’EITT et de postes d’accompagnateurs. Matthieu Grosset, du CNEI,
explique : « Si notre action se porte sur
les entreprises d’insertion, notre but est
d’accompagner le plus de personnes en
difficulté possible et de les accompagner
le mieux possible ».
En savoir plus
> www.cnei.org
> www.urei-idf.org
Le site de l’Union régionale des entreprises d’insertion d’Ile-de-France
qui comporte un annuaire des EITT franciliennes.
“Tout se joue sur le rapport humain”
L’UREI Ile-de-France a été créée en 1984 par les premiers chefs d’entreprises d’insertion. En plus des entreprises d’insertion
par la production, elle fédère la majorité des 17 Entreprises d’insertion par le travail temporaire (EITT) franciliennes.
Cet accompagnement se poursuit-il dans
le cadre des missions ?
La mise en poste est préparée avec l’intérimaire. On lui explique le contexte de travail, les consignes à respecter… Le premier jour, un représentant de l’EITT
l’accompagne dans l’entreprise. Celui-ci
16%
C’est le pourcentage de jeunes qui
ont terminé leurs études en 2001
et qui sont aujourd’hui au chômage. L’enquête du Cereq montre
que cette génération est particulièrement touchée par la dégradation de l’économie, notamment les
jeunes non qualifiés.
Formations
dans le tertiaire
Borloo suit son
plan…
Le ministre de l’Emploi JeanLouis Borloo a annoncé la création d’un comité de suivi de son
plan de cohésion sociale. Ce dernier rendra chaque trimestre un
avis fondé sur 52 indicateurs de
performance, essentiellement
qualitatifs. « Il ne s’agit plus uniquement de “faire du chiffre” sur
l’emploi » a précisé le ministre.
…et reçoit un prix
Le site du Comité national des entreprises d’insertion
adjointe à la déléguée de l’Union régionale des entreprises d’insertion d’Ile-de-France
rigine de l’exclusion. L’EITT a donc pour
mission de les comprendre et d’orienter
l’intérimaire vers les organismes susceptibles de l’aider à les résoudre.
à savoir
Jean-Louis Borloo a été désigné
« ministre de l’année 2004 » lors
de la cérémonie de remise du prix
décerné par le Trombinoscope,
annuaire de la politique et des
élus.
Interview de Catherine Lécuyer,
Comment se passe l’encadrement des
intérimaires dans une EITT ?
Les entreprises sont conventionnées par
l’État, mais il n’existe pas de schéma type.
Tout se joue sur le rapport humain. La
situation de chaque intérimaire est traitée
au cas par cas. L’entretien réalisé avec lui
va beaucoup plus loin que dans une agence d’intérim classique. On tient compte de
sa qualification, bien sûr, mais aussi de
son environnement social et familial. Les
problèmes personnels sont souvent à l’o-
C’est
Le Département de Paris finance
des formations dans le tertiaire
(secrétariat, comptabilité, tourisme, aide à domicile…). Elles sont
réservées aux personnes inscrites dans une Agence locale pour
l’emploi de Paris et peuvent être
rémunérées. Soit par l’Allocation
de retour à l’emploi formation
versée par l’ASSEDIC. Soit, pour
les personnes ne disposant d’aucune ressource, sous forme de
bourse mensuelle.
www.paris.fr
INTERIM D’INSERTION
Une fois de plus, l’impulsion est venue du
terrain. De ces personnes au plus près
des publics en difficulté, qui ont cherché
un moyen de les sortir de l’exclusion.
Elles sont parties d’une idée simple : le
travail favorise l’intégration, l’intérim lui
confère la souplesse nécessaire. L’Entreprise d’insertion par le travail temporaire
(EITT) était née.
17
revient régulièrement vérifier que tout se
passe bien et gérer les éventuels conflits
entre l’intérimaire et les responsables de
la société. L’intérim d’insertion gagne ainsi
la confiance des entreprises utilisatrices.
Une mission qui s’est bien passée les incite à reconduire l’expérience. Quelques
grandes sociétés font d’ailleurs régulièrement appel aux EITT franciliennes.
Selon la Dares, 56 % des intérimaires
quittent la structure de l’EITT au cours de
l’année. Comment s’explique cette forte
mobilité ?
Il est parfois difficile de savoir pourquoi un
intérimaire en insertion décide d’arrêter.
Mais la plupart quittent le cadre de l’EITT
parce qu’on leur a proposé un emploi ou
une formation qualifiante. C’est le cas des
deux tiers des intérimaires franciliens,
alors que la moyenne des entreprises
d’insertion se situe autour de 50 % de
sorties positives.
Job Salon
Distribution
Ce salon réunit chaque année
6 000 candidats et plus de 80
grands noms de la distribution
proposant des postes à Paris et
en régions. C’est le seul salon de
recrutement en France entièrement spécialisé dans l’emploi
pour les métiers de la distribution. Le 10 mars 2005, Espace
Champerret (Paris 17e).
www.jobrencontres.fr
PETITES ANNONCES
Retrouvez
les offres
d’emploi
Page 18
EDITION NEUILLY

Une artiste d`exception Une artiste d`exception

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