Bulletin sur le Marché du Sésame

Bulletin sur le Marché du Sésame
6 février 2015 – N°078
Contacts :
- Burkina: Manéré OUEDRAOGO:
- Mali: Malick DIALLO:
- Côte d’Ivoire: Soungari SEKONGO:
- Sénégal: Cheikh LOUM:
- Tchad: Hissein DOGO:
- International: Pierre RICAU:
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Le marché en un coup d’œil
Prix du sésame dans les pays producteurs (en Francs CFA/kg)
Sénégal :
Mali :
Côte d’Ivoire :
Burkina Faso :
Tchad :
Bord-champ: 425 à 500
Bord-champ: 325 à 450
Gros : 350 à 500
Bord-champ: 400 à 450
Gros : 425 à 500
Bord-champ: 350 à 400
Gros : 530 à 575
Bord-champ: 275 à 450
Gros: 325 à 500
Prix du sésame bord-champ au Tchad (FCFA/kg)
Min
Max
500 500
425
425 425 400 400 400 400 425 425 425 450 450
325 300 325 325 300 300 300 350 350 350 335
275
250 250
S45
S46
S47 S48
S49
S50
S51
Prix du sésame bord-champ au Burkina (FCFA/kg)
Min
Max
600 600
675
500
550
500 500 450 500 450
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Prix du sésame bord-champ au Sénégal (FCFA/kg)
Min
Max
Cotations du sésame sur la bourse ECX (USD/t)
Max
Min
Moy
600 650 600 600 575 550
525 500 500 500 500 500
500 550
S46
S47 S48
500
400 400 400 400 400 400 450 450 425
S49
S50
S51
S50 S51
400 400 350 350 350
S1
S45
S49
350 350
400 400
Jan
600
S48
500 550
S52
500 500 500
S47
600 600 550
525 500
Nov Nov Nov Nov Déc Déc Déc Déc
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S46
475 475
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1767 1804 1683 1635 1572
S45
S46
S47
S48
S49
1528 1419 1430 1386 1399
S50 S51
1306 1278 1269 1269
S52
S1
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S3
S4
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S6
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Tendances attendues pour l’évolution des prix du sésame en Afrique de l’Ouest et au Tchad
A court terme : Stabilité
A long terme : incertaine, risque de forte volatilité des prix
Le marché du sésame au Tchad
Au Tchad, les prix connaissent une évolution distincte entre le Centre et l’Est où la consommation locale tire
les prix vers le haut et le Sud où la faible demande à l’exportation pousse les prix à la baisse.
Dans la région du Sila, où la consommation d’huile de sésame est jusqu’à présent très rare, de nombreux
transformateurs ont optés pour la transformation de ce produit au cours des dernières semaines et l’huile de
sésame commence à devenir disponible sur la plupart des marchés ruraux et urbains. Comme la semaine
passée, le coro de sésame et payé à 900 FCFA soit 450 FCFA/kg bord-champ et à 950 FCFA soit 475 FCFA/kg
au niveau des magasins de gros. L’huile de sésame est vendue à 1000 FCFA la bouteille de 65 cl soit 1535
FCFA/litre. Face à des prix qu’ils jugent trop
élevés plusieurs gros acheteurs soudanais arrivés
la semaine passée ont décidé de repartir. La
demande vers le Soudan devrait donc baisser.
450
450
Dans le Guéra et l’Hadjer Lamis, la
transformation locale continue de tirer les prix
vers le haut parallèlement à la hausse des prix de
l’arachide. Le prix de vente de 900 FCFA/coro
(450 FCFA/kg) tend à se généraliser bord-champ
et les volumes vendus par les producteurs sont en
hausse même si beaucoup d’entre eux continuent
d’espérer 1000 FCFA/coro pour vendre. Dans la
zone de Bokoro, le sésame tend à se raréfier et il
semble qu’il n’y a déjà presque plus de stocks
chez les producteurs.
450
400-410
335350
275-300
Dans le Sud du pays, les prix évoluent au contraire en baisse. Les prix de l’arachide sont nettement plus bas
que dans le Centre du pays car la production y est plus importante mais surtout parce que l’huile de karité et
l’huile de palme importée concurrencent plus fortement l’huile d’arachide. Dans ces conditions, les
transformateurs locaux ne se tournent pas pour l’instant vers le sésame. Dans le même temps, les exportations
de sésame par le Nigeria sont à l’arrêt en raison de la forte insécurité qui règne dans le Nord Est de ce pays et
au Nord Cameroun. Les seuls acheteurs actifs sont donc ceux qui travaillent pour des exportateurs implantés
au Tchad qui exportent via le port de Douala mais leur demande est insuffisante pour absorber les énormes
quantités de sésame disponibles dans le Sud du Tchad. Dans ces conditions, les prix du sésame ont perdu entre
25 et 75 FCFA/kg et les stocks sont vendus entre à entre 550 et 600 FCFA/coro (275 à 300 FCFA/kg) dans le
Logone Oriental, entre 675 et 700 FCFA/coro (335 et 350 FCFA/kg) dans le Mandoul et entre 800 et 825
FCFA/coro (400 et 410 FCFA/kg) dans le Moyen Chari.
Le marché du sésame au Burkina Faso
Au Burkina Faso, cette semaine le marché du
sésame est resté stable mêmes si la majorité des
achats s’effectue à la borne inferieure de
l’intervalle des prix pratiqués la semaine
dernière. Les prix bord-champ se sont harmonisés
dans l’ensemble du pays.
350-400
Ainsi dans les régions des Hauts-Bassins, des
Cascades, de la Boucle du Mouhoun et du Nord,
les prix du sésame se situent cette semaine entre
350 et 450 FCFA/kg bord-champ.
350-400
350-400
350-400
Dans la région de l’Est les prix du plat yoruba se
situent toujours entre 900 et 1000 FCFA/kg bordchamp soit environ 350 à 400 FCFA/kg. Dans la
ville de Fada le prix du kilogramme de sésame restent compris entre 500 et 525 FCFA/kg conformément à la
semaine précédente.
Dans les principales villes du pays, Ouagadougou et Bobo Dioulasso, les prix d’achat aux pisteurs se situent
entre 530 et 550 FCFA/kg pour les stocks disponibles. Les prix de revente aux exportateurs se situent
maintenant entre 550 et 575 FCFA soit une hausse moyenne de 25 FCFA/kg pour des volumes importants et
de bonne qualité.
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Le marché du sésame au Mali
Au Mali, les prix du sésame enregistrent une
troisième semaine consécutive de baisse.
325-425
325-425
De bonnes quantités ont été vendus par les
producteurs les plus prudents mais beaucoup de
producteurs
et
d’organisations
paysannes
continuent de refuser les prix offerts et les
commerçants ont de grosses difficultés à collecter
rapidement de gros stocks.
325-350
400-450
Dans la région de Koulikoro, le cours du sésame a
enregistré un net recul. Le sésame est vendu bord-champ entre 325 et 350 FCFA/kg. Au niveau des magasins
de gros, il se négocie sur le marché entre 350-400 FCFA/kg.
Dans les régions de Ségou et de Mopti, le sésame se vend à hauteur de 350 à 425 FCFA/kg.
Dans la zone de Sikasso, notamment à Koutiala, comparativement à la semaine passée, le marché du sésame
est resté inchangé. Le produit s’échange à l’ordre de 400-450 FCFA/kg en gros.
Les ventes en gros livrées à Bamako sont stables à 450-500 FCFA/kg.
Le marché du sésame en Côte d’Ivoire
En Côte d’Ivoire, le marché du sésame connait une légère
reprise par rapport au mois de janvier.
375-400
On note de plus en plus des transactions sur les différents
marchés même si les quantités invendues restent toujours
importantes. Beaucoup de producteurs n’acceptent toujours
de vendre que de petites quantités et espèrent une hausse des
prix.
400
375-400
400
Malgré l’augmentation des transactions, les prix sont stables
ou en baisse selon les localités, se situant entre 375 et 400
FCFA/kg pour les ventes bord champ tandis que les prix
gros oscillent entre 400 et 425 FCFA/kg selon les acheteurs
et les zones de production.
Le marché du sésame au Sénégal
En cette fin de campagne proche, les échanges sur le marché se sont un peu accélérés cette semaine dans les
régions productrices du Centre du Sénégal notamment. Certaines structures exportatrices s’appuient
actuellement sur les réseaux d’intermédiaires, pour se procurer les derniers stocks disponibles. Les détenteurs
de stocks, producteurs et bana-bana, sous la pression de la fin de campagne, acceptent de vendre aux prix
proposés et abandonnent progressivement leurs objectifs de prix trop élevés. Majoritairement, les prix bordchamps continuent de tourner autour de 500 FCFA/kg bord-champ.
Au niveau de la zone Sud du Sénégal (région de Ziguinchor, Sédhiou et Kolda), la quantité mise sur le
marché devient de plus en importante. Les acheteurs, pour la plupart intermédiaires sont de plus en plus
présents dans la zone. Par contre, il faut noter que les échanges sur le marché ne sont pas encore à la hauteur
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de la production disponible. Comme au Centre,
certains producteurs, espérant avoir les prix de l’année
dernière ont pour le moment stocké leur production.
Dans une partie de la région de Sédhiou, plus
particulièrement dans le département de Bounkiling,
les prix pratiqués ont connu une légère baisse, ils
varient actuellement entre 425 et 450 FCFA/kg bordchamp. Par contre dans le département de Sédhiou et
les régions de Kolda et Ziguinchor, les prix sont plutôt
stables, ils varient encore cette semaine entre 450 et
500 FCFA bord – champ.
500
500
500
450500
425500
450-500
Le marché international du sésame
Le Marché international du sésame est resté relativement stable cette semaine. L’écart tend à s’agrandir entre
les prix proposés pour le sésame de bouche (sésame blanc origine Ethiopie, Soudan et Inde) et les prix
proposés pour le sésame d’huilerie (sésame bigarré du Soudan, du Tchad et d’Afrique de l’Ouest).
Le sésame blanc bien nettoyé et homogène continue d’être proposé à l’exportation entre 1450 et 1550 USD/t
(830 et 890 FCFA/kg) FOB par l’Ethiopie, le Soudan et l’Inde, tandis que les prix du sésame bigarré tendent
à baisser. Le sésame bigarré d’Afrique de l’Est (Soudan, Ethiopie) est désormais proposé autour de 1300
USD/t (745 FCFA/kg) FOB tandis que celui d’Afrique de l’Ouest est maintenant proposé entre 1175 et 1250
USD/t (675 et 715 FCFA/kg) FOB.
L’origine Afrique de l’Ouest souffre notamment de restriction aux importations de la part du gouvernement
chinois suite à l’épidémie d’Ebola. Même si les principaux pays touchés par Ebola (Sierra Leone, Libéria,
Guinée) ne sont pas de grands producteurs de sésame, le gouvernement chinois limite les importations de
produits en provenance de toute la sous-région. Or, la Chine est l’un des principaux acheteurs de sésame dans
le monde.
Sur la bourse éthiopienne
ECX, la cotation du sésame
est restée stable pour la
troisième
semaine
consécutive. La majorité des
transactions se font toujours
entre 1250 et 1300 USD/t
(725 et 755 FCFA/kg) au
niveau des magasins de
stockage de la bourse. Les
volumes échangés restent
importants avec plus de
10 000 tonnes vendues cette
semaine.
Quantités de sésame échangées par semaine sur la bourse
éthiopienne ECX (tonnes)
18000
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
S44 S47 S50 S1 S4 S7 S10 S13 S16 S19 S22 S25 S28 S31 S34 S37 S40 S43 S46 S49 S52 S3 S6
Nov
Déc Jan
2013
Fév Mars Avril Mai Juin
Juil
2014
Août Sept
Oct
Nov Déc
Jan
2015
Le Taux de change entre le Franc CFA et le Dollar US reste toujours avantageux pour les exportations des
pays de la CEMAC et de l’UEOMA. Il est actuellement à 1 USD = 575 FCFA.
Le point de vue des analystes
L’offre et la demande continuent de connaitre un équilibre très précaire sur le marché mondial du sésame et
dans les pays producteurs d’Afrique de l’Ouest. Même si les prix actuels semblent satisfaire de nombreux
importateurs et si une reprise des commandes est observée, il reste encore d’énormes stocks invendus dans les
pays producteurs et il est donc très peu probable que les prix connaissent une remontée.
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Nous continuons de penser que les prix du sésame devraient rester relativement stables autour de leurs niveaux
actuels sur le marché international mais le démarrage de la campagne d’anacarde pourrait provoquer une
baisse des prix bord-champ dans les zones où les deux cultures se côtoient. En effet, la demande en anacarde
est attendue très forte cette année et il est donc probable que beaucoup de commerçants vont délaisser le
commerce du sésame pour se tourner vers ce produit plus facile à écouler. Dans les grandes zones de
production d’anacarde il est donc probable que la demande en sésame va diminuer et que les producteurs
auront de plus en plus de difficultés à écouler leur production.
Dans ces conditions et sur un marché toujours très incertains, nous recommandons :
- Aux producteurs de vendre la totalité de leur production dès que le prix de 350 FCFA/kg ou un prix
supérieur leur est proposé.
- Aux commerçants nationaux et aux coopératives de ne travailler que sur la base de contrats signés et
de ne pas engager leurs fonds propres où fonds prêtés par des banques locales sur l’achat de sésame
qui est trop risqué cette année.
- Aux transformateurs locaux produisant de l’huile ou de la pâte d’arachide de s’intéresser à la
transformation du sésame qui pourrait être moins cher que l’arachide cette année sur de nombreux
marchés et dont la qualité nutritionnelle et gustative est supérieure à celle de l’arachide.
- Aux exportateurs de ne pas trop diminuer leurs offres de ventes à l’exportation au risque de se retrouver
en défaut si la concurrence s’intensifie, notamment après le Nouvel An lunaire asiatique et à l’approche
du Ramadan qui est prévu pour juin 2015.
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