Recette Puit d`amour de Trésor - Commune de St Maurice

Puit d’amour
amour de Trésor
Dans un premier
temps, réaliser un
appareil à crumble.
Par la suite,
caraméliser les
pommes et les
disposer dans des
coupes.
Y rajouter une boule
de glace vanille puis le
crumble par-dessus.
dessus.
Pour finir, réaliser une
chantilly Maison avec
du mascarpone et la
dresser à la poche à
douille cannelée ou au
siphon.

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