compléments alimentaires et addictions federation francaise de

COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES ET ADDICTIONS
FEDERATION FRANCAISE DE HANDBALL
1=
COMPLEMENTS ALIMENTAIRES
UN BENEFICE CONSEQUENT POUR LES FABRIQUANTS, UN BENEFICE NUL
POUR LES PRATIQUANTS
Courbe fabriquant
Courbe pratiquant
2=AUCUNE BOISSON OU VITAMINE SUPPRIME LA FATIGUE
AVANT
APRES
3=
POURQUOI
Seul le repos est susceptible de lutter contre la fatigue
La caféine et les excitants contenus dans ces boissons donnent la sensation de diminuer la
fatigue, mais seulement la sensation, augmentant ainsi le risque traumatique
En cas de fatigue prolongée il convient de consulter un médecin qui jugera de l’opportunité de
faire pratiquer un bilan
4= LES PROTEINES ET LES ACIDES AMINES NE FONT PAS LES MUSCLES
Sanglier en poudre
5=
Sanglier à la broche
POURQUOI
L’alimentation apporte déjà des acides aminés et des protéines en excès
La dégradation des protéines produit des déchets azotés (urée, ammoniaque) et acides
(risques de tendinite)
L’organisme est incapable d’absorber des protéines en trop grande quantité qui seront
ainsi irrémédiablement éliminées dans les selles.
La prise de protéines et/ou d’acides aminés est sans rapport avec la taille, la force et le
volume des muscles.
6=
LA L CARNITINE DE FAIT PAS MAIGRIR
=
AVANT
sinon le porte monnaies
APRES
7=
POURQUOI
La quantité de Carnitine nécessaire à l’organisme est toujours synthétisée en quantité
suffisante
Il ne s’agit pas d’une étape limitante (pas de déficit du fait d’un entraînement intensif)
Sa consommation n’augmente pas la VO2 du sportif
Contrairement au message publicitaire, la L Carnitine ne fait pas maigrir.
C’est justement parce que ce produit ne présente aucune valeur qu’il ne figure pas sur la liste
des produits dopants.
8=
LA CREATININE NE DONNE PAS DE MUSCLES
AVANT
9=
APRES
POURQUOI
La créatine n’est pas impliquée dans l’anabolisme (croissance) musculaire
La créatine n’est pas un produit énergétique
La créatine est synthétisée en quantité suffisante par l’organisme
L’absorption de créatine phosphate est impossible au niveau de l’intestin
C’est justement parce que ce produit ne présente aucune valeur qu’il ne figure pas sur la liste
des produits dopants.
10=LES MELANGES D’OLIGO ELEMENTS NE SONT PAS ABSORBES (Verre,
lunette de WC)
COTE ENTREE
COTE SORTIE
11=
POURQUOI
Dans l’intestin les différentes particules métalliques (fer, cuivre, zinc, magnésium…) forment
des agrégats qui ne peuvent être absorbées
Les oligoéléments et les vitamines consommés sont ainsi éliminés dans les selles
12= LES VITAMINES B1, B2…. B9, NE DONNENT PAS DE « COUP DE FOUET »
….
13=
POURQUOI
Les compléments vitaminiques n’ont strictement aucun effet sur le tonus ou la fatigue
La pratique du handball n’est responsable d’aucun déficit vitaminique
L’organisme ne pouvant faire des « réserves vitaminiques », le surplus sera
irrémédiablement éliminé dans la sueur, les urines et les selles
14= VITAMINE C NE PAS CONFONDRE MOTIVATION ET EXCITATION
15= POURQUOI
Comme pour les autres vitamines du groupe B, il n’existe pas de déficit en vitamine C chez le
handballeur. On n’a jamais trouvé de scorbutiques dans notre sport.
La vitamine C est un existant préjudiciable à l’activité sportive
La prise de vitamine C provoque des insomnies, fatiguant ainsi anormalement le joueur
La vitamine C prise en excès est éliminée dans les urines.
16= COMPLEMENTATION EN CALCIUM ET MAGNESIUM, OUI POUR LE 3ème
AGE
Indispensable pour les joueurs vétérans au-delà de 65 ans.
17=
POURQUOI
L’apport calcique est suffisant dès l’instant où le joueur consomme du fromage ou des
laitages
On proposera ces deux sels uniquement en cas de pathologie (tétanie, spasmophilie) comme
traitement, jamais en complémentation.
18= LE FER, LE SEUL COMPLEMENT UTILE
NON
OUI
Du fer ! Oui, mais dans la viande rouge, pas dans les épinards ou les lentilles
19=
POURQUOI
Les joueurs perdent des quantités importantes de fer dans les urines, les selles et la sueur
Les règles des joueuses multiplient la quantité de fer perdu par deux.
Il est souhaitable de proposer une complémentation en fer chez les joueurs
Il est indispensable de proposer une complémentation en fer chez les joueuses
Le fer contenu dans les légumes verts et les lentilles n’étant pratiquement pas absorbé, on
conseillera au joueur de consommer de la viande rouge, du boudin, de l’eau ferrugineuse… ou
à défaut des comprimés de fer prescrits par son médecin.
20= CONCLUSION
IL N’EXISTE PAS DE CARENCE NUTRITIONNELLE EN OLIGOELEMENTS
ET/OU VITAMINES CHEZ LE HANDBALLEUR SI :
Les repas sont équilibrés
L’alimentation est variée
21 =
AUCUNE COMPLEMENTATION EN OLIGOELEMENTS ET VITAMINES N’EST
DONC NECESSAIRE HORMIS LE BOUDIN (c’est du fer en barre)