Contrôle 3 Sujet B - corrigé

Contrôle 3
Sujet B - corrigé
Exercice 1 : Les différents tests à notre disposition
1) sulfate de cuivre anhydre
2) l’eau de chaux
3) sucres
4) papier pH
Exercice 2 : Extraction liquide-liquide
1) Deux liquides sont miscibles si lorsqu’ils sont mélangés ils ne forment qu’une seule phase
2) Les trois conditions nécessaires à la réalisation d’une extraction liquide-liquide sont :
a) Les deux solvants ne sont pas miscibles entre eux
b) Le produit à extraire est plus soluble dans le second solvant que dans le premier
c) Les autres produits ne sont pas solubles dans le second solvant
3) Il faut choisir le solvant C pour trois raisons :
a) Il n’est pas miscible avec le solvant A contrairement au solvant B
b) Le composé à extraire est soluble dans le solvant C
c) Le composé 1 n’est pas soluble dans le solvant C
4) Protocole d’extraction :
- Insérer dans une ampoule à décanter le solvant A
contenant les produits 1 et 2, ainsi que le solvant C
servant à extraire le produit 2.
- Boucher l’ampoule à décanter et agiter, en
n’oubliant pas de dégazer de temps à autres.
- Poser l’ampoule sur son support et laisser
reposer
- Déboucher l’ampoule et récupérer la phase la
plus dense dans un bécher en ouvrant le robinet
5) Schéma de l’ampoule et de son contenu :
Solvant C
+
Produit 2
Solvant A
+
Produit 1
Exercice 3 : Densité et masse volumique
1) Protocole pour mesurer une masse volumique :
- Déposer une éprouvette graduée sur une balance et réaliser la tare
- Insérer dans cette éprouvette un volume donné du liquide désiré
- Peser ce liquide avec la balance tarée
- Utiliser la relation mv = masse / volume
2)
a) Produit B
b) Produit D
Vendredi 28 novembre 2008
Contrôle 3
Sujet B - corrigé
Exercice 4 : Chromatographie sur couche mince
1) On va utiliser un support sur lequel un solvant migre,
entraînant avec lui les colorants. Comme ceux-ci ne
migrent pas à la même vitesse, on va pouvoir les séparer
et les identifier.
Le Rapport frontal est le rapport entre la distance
parcourue par le produit et la distance parcourue par
l’éluant.
2) Chromatogramme :
Ligne de front
Ligne de dépôt
Vendredi 28 novembre 2008
Sirop