MANAGEMENT DES ORGANISATIONS L1-SCIENCES

L1 ECO/GESTION-PARCOURS CLASSIQUE-CODE MATIERE
4205
MANAGEMENT DES ORGANISATIONS
L1-SCIENCES-ECONOMIE
Session : JANVIER 2016 / MELUN
ENSEIGNANT : Mme MASSET
I : SUJET THEORIQUE : L’effet Hawthorne
Ou
II : SUJET PRATIQUE : 11 questions
ATTENTION :
- Les résultats doivent être impérativement présentés
sous forme de
tableaux
- Ne pas utiliser de crayon papier
Question 1 : Que signifie le modèle SWOT ?
.Question 2 : Citez les 3 étapes du processus de l’escalade
Question 3 : Présentez la pyramide de Maslow
Question 4 : Représentez la structure de Henry Mintzbzerg
Question 5 : Définir le marketing MIX
Question 6 : Citez les 2 éléments qui composent le packaging
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Question 7 : A votre avis, pourquoi la purée mousline se repositionne ? (5 lignes
maximum)
Mousline se repositionne sur la naturalité
PUBLIÉ LE 07/12/2015
Le champion de la purée déshydratée veut redynamiser le marché avec une
nouvelle communication, un nouveau packaging, des innovations et de la
promotion.
Question 8 : Citez, sans les expliquer, les 4 sources du pouvoir de Crozier.
Question 9 : Expliquez la notion de construction d’empires (5 lignes maximum)
Question 10 : Nespresso
10.1 – Quel est le nouveau modèle de vente de Nespresso ?
10.2 – Citez 2 éléments qui justifient une croissance de la concurrence sur
le marché des capsules ?
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Nespresso : la guerre des capsules continue à faire rage
Rédaction EcoQuick 08-12-2015
Des capsules Nespresso compatibles sont vendues 30 % moins chères, en ligne.%
Nespresso a imposé en quelques années
un nouveau modèle au marché de la vente de
café, avec ses machines et ses capsules si simples d'emploi. La concurrence s'organise avec ses capsules
compatibles.
Il en a fallut des procès, pour que Nespresso renonce à poursuivre ses concurrents qui lançaient des
capsules "compatibles" avec ses machines. Après plusieurs batailles judiciaires, Nespresso a dû céder et
accepter que d'autres marques de café proposent aux consommateurs des capsules fonctionnant avec ses
machines, pourvu qu'elles ne violent aucun de ses brevets protégeant les capsules en aluminium.
Des capsules Nespresso en plastique
C'est pour cela que les capsules compatibles sont toujours différentes des capsules Nespresso. Couvercle
micro-perforé d'avance et capsule emballée dans un sachet individuel, capsules en plastique et non en
aluminium, les techniques pour contrer les brevets de Nestlé sont nombreuses.
Au final, à l'intérieur des capsules, des cafés de qualité, vendus en moyenne 30 % moins chers, comme
par exemple sur www.gourmesso.fr, que les capsules Nespresso d'origine.
La livraison à domicile de capsules compatibles se développe
Une des forces de Nespresso, c'est son réseau de boutiques, mais aussi sa boutique en ligne et sa livraison
en domicile. Mais d'autres sites se sont lancés sur ce marché de la livraison de capsules compatibles, et
proposent des tarifs moins élevés, avec le port gratuit après un certain montant de commande.
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