lasagne familiale favorite

plats principaux
Donne 8 portions • Portion : 1 tasse
lasagne
familiale favorite
Tout le monde aime une bonne lasagne, mais cela prend tellement de temps! Plus maintenant.
Cette recette peut être prête en quelques minutes si vous avez préparé auparavant la Marinara
en 15 minutes fraîche et savoureuse.
1 lb/455 g de boeuf haché maigre à 85 %
2 gousses d'ail, épluchées
1 recette de Marinara en 15 minutes
(voir page 33)
1 c. à soupe de Mélange Simple
Indulgence Aromates à l'italienne
15 oz/425 g de fromage ricotta
partiellement écrémé
1 c. à thé de gros sel kasher
½ c. à thé de poivre noir
pincée de noix de muscade
½ citron, jus exprimé avec le
Zeste/Presse-agrume
4 oz/115 g de petits épinards frais
6 à 8 lasagnes sans cuisson
6 oz/170 g de mozzarella fraîche, tranchée
Émietter le boeuf haché dans la Passoire
Superpo-cuisson TupperOndes® et la
superposer sur le dessus du Plat de 3 pt/
3 L. Mettre l'ail dans la base du Hachoir
Gagne-temps. Couvrir et tirer la corde 4-5 fois
jusqu'à ce que le tout soit finement haché.
Mettre l'ail émincé sur le boeuf haché, couvrir
et cuire aux micro-ondes à intensité élevée 34 minutes. Égoutter l'excès de graisse dans
le plat, puis mélanger le boeuf avec la sauce
marinara et le mélange pour assaisonnement
dans un bol moyen. Mettre la ricotta dans un
bol moyen et ajouter en remuant le sel, le
poivre, la noix de muscade et le jus de citron.
Ajouter les épinards en deux fois dans la
base du Système Rapide Chef Pro. Couvrir
et tourner la manivelle pour hacher
grossièrement. Étaler une fine couche de
marinara au fond du Plat de 3 pt/3 L. Mettre
une lasagne entière directement au milieu de
la sauce. Briser une autre lasagne pour
l'adapter autour de celle du centre afin de
créer une couche. Ne pas les chevaucher.
Mettre une autre couche de sauce sur le
dessus, suivie de la moitié des épinards, puis
de la moitié de la ricotta. Mettre une seconde
couche de pâtes, sauce, épinards et fromage
ricotta. Terminer par une couche de pâtes et
de sauce sur le dessus. Couvrir et cuire aux
micro-ondes à intensité élevée pendant
16 minutes. Mettre les tranches de mozzarella
sur la sauce. Couvrir et cuire aux microondes pendant 3 minutes supplémentaires.
Laisser la lasagne reposer 10 minutes, à
couvert. Couper en carrés pour servir.
Valeur nutritive (par portion) :
Calories : 400 Total lipides : 21 g Lipides saturés : 9 g Cholestérol : 70 mg Glucides : 29 g
Sucres : 9 g Fibres : 5 g Protéines : 25 g Sodium : 1020 mg Vitamine A : 20 % Vitamine C : 30 %
Calcium : 20 % Fer : 25 %
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