fiche Business France - CCI International Picardie

FICHE MARCHÉ
LES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES
EN ALLEMAGNE
GENERALITES
Le marché des compléments alimentaires a généré un chiffre
d’affaires de 970 M EUR en 2014. Une partie des consommateurs
commencent à estimer que les compléments alimentaires sont des
produits superflus. Néanmoins, l’évolution démographique et l’envie
de prendre soin de soi favorise la croissance de ce marché en
volume.
MARCHE EN CROISSANCE
Les compléments alimentaires pallient diverses insuffisances dans le cadre d’une alimentation normale.
Le marché des compléments alimentaires délivrés sans ordonnance a évolué positivement en valeur et
en volume en 2014 avec respectivement + 4,1 % et + 2,0 %. L’accroissement le plus fort a été
enregistré par la vente à distance.
La majorité du chiffre d’affaires du secteur est réalisée par les produits d’automédication
(739 M EUR au total) alors que seulement un quart incombe aux prescriptions sur ordonnances (231 M
EUR).
Dans le top 10 des catégories de produits les plus vendus, on retrouve les préparations à base de
magnésium qui constituent 25 % des ventes. Les 9 autres catégories représentent respectivement
entre 4 % (zinc, fer, vitamine B) et 7 % (autres substances minérales, multivitamines avec substances
minérales pour femmes enceintes, etc.) des ventes.
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FICHE MARCHÉ
LE MARCHE DES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES EN ALLEMAGNE
CANAUX DE DISTRIBUTION
Sur le marché des compléments alimentaires sans ordonnance, le canal de distribution principal est celui de
la vente en pharmacie : plus de 4/5 du chiffre d’affaires global du marché en 2014 (970 M EUR) a été
réalisé par les ventes en officines physiques ou par le biais des achats en ligne ou commandes
téléphoniques.
Pour les pharmacies, le code PZN (Pharma-Zentral-Nummer (Numéro central pharmaceutique),
correspondant à un suivi des produits dans ce canal de distribution ou tracking) doit figurer sur les
emballages. Pour l’acquérir, il faut s’adresser à l’IFA (Informationsstelle für Arzneispezialitäten, Bureau
d’information pour les spécialités pharmaceutiques, www.ifaffm.de). Il est important de remarquer que la
parapharmacie n’existe pas en Allemagne. Ce réseau est remplacé par des chaînes de droguerie, de
magasins bio et des magasins diététiques.
En volume, près de la moitié des boîtes de compléments alimentaires sont vendues par les pharmacies
(45 %), viennent ensuite les drogueries (28 %), puis les divers canaux de distributions (27 % : magasins
discount (exclusivement Aldi, Lidl, Norma), les grandes surfaces, le commerce de détail alimentaire.
Répartition du CA des compléments alimentaires par circuit de
distribution
Chiffre d'affaires 2014 en valeur :
970 M EUR sur la base du prix de vente effectif
(+ 4,1 %)
Chiffre d'affaires 2014 en
volume :
136 M de boîtes (+ 2 %)
Source : IMS Health, 2014
REGLEMENTATION
En Allemagne, les compléments alimentaires sont régis par le décret sur les compléments alimentaires
«Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel, NemV », transposition de la directive européenne
2002/46/EG dans le droit allemand.
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LE MARCHE DES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES EN ALLEMAGNE
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AUTEUR
BUSINESS FRANCE ALLEMAGNE Bureau de Düsseldorf
Adresse : Martin-Luther-Platz 26
D-40212 Düsseldorf
Rédigée par : Lise HOHENSTATT, conseillère export Santé &
Biotechnologie
Revue par : Simone IACONO, Chef de pôle Art de Vivre - Santé
Version originelle du 20/01/2016
Version mise à jour le 20/01/2016