Ferme de Paris : visite pédagogique et présentation du Plan

Invitation presse - Accréditation indispensable
Ferme de Paris : visite pédagogique et
présentation du Plan alimentation Durable
Mercredi 19 octobre à 14h50 (1 route du Pesage, Paris 12e)
Mercredi, Célia Blauel, adjointe à la Maire se rendra à la Ferme de Paris pour une visite
pédagogique. Elle présentera à cette occasion le bilan annuel du Plan alimentation
durable de la restauration collective parisienne.
Située dans le bois de Vincennes, la Ferme de Paris est une exploitation de 5 hectares, gérée
dans le respect de l’environnement. Pôle ressources, elle a pour vocation de sensibiliser le public
et mobiliser les acteurs du territoire autour des enjeux de la production et de l’alimentation
durables.
Mercredi, Célia Blauel, adjointe à la Maire de Paris, se rendra à la Ferme de Paris pour une visite
pédagogique. Elle présentera à cette occasion les derniers chiffres de l’alimentation durable à
Paris. Mis en œuvre depuis 2009, le Plan alimentation durable concerne toute la restauration
collective parisienne, des crèches aux cantines scolaires en passant par les maisons de retraites
et les restaurants des agents de la ville. Ce document fixe des objectifs ambitieux en matière de
qualité alimentaire : introduction de 50% d'alimentation durable (biologique, label rouge, pèche
durable et produits de saison) d'ici à 2020.
Une visite du centre de ressource et de l'exploitation sera également proposée par la suite avec
une dégustation des produits de la ferme.
Personnalité présente :
- Célia Blauel, Adjointe à la Maire de Paris chargée de toutes les questions relatives à
l'environnement, au développement durable, à l'eau, à la politique des canaux et au "plan climat
énergie territorial"
Date et lieu :
Mercredi 19 octobre, à 14h50 au 1 route du Pesage - Bois de Vincennes, Paris 12e)
Contact presse : Ismail Mansouri / [email protected] / 01.42.76.49.61