LE LOTUS BLEU

LE LOTUS BLEU
Spécialités vietnamiennes
ENTREES - APPETIZERS
PLATS
Entrées croustillantes - Crispy appetizers
POULET - CHICKEN
Croquettes végétariennes - Nem CHAY
Rue du Midi, 70 - Bruxelles 1000 - T: 02-502.6299
POTAGES & SALADES
Potages - Soup
Potage Piquant - Spicy Soup
3,00 €
Potage aux Légumes - Vegetable soup
3,50 €
Velouté d'Asperges et de Crabes
3,00 €
Potage Cheveux d'Ange - Angel Hair Soup
3,00 €
Soupe Taufu aux Courgettes - Tofu Zucchini Soup
4,00 €
4,50 €
Soupe au Tamarin aux Langoustines
4,50 €
Poul et a ux Ana na s - Pi nea ppl e Chi cken
9,50 €
Croquettes vietnamiennes - Nem
4,50 €
Poul et a u Sa té (peanut sauce)
9,50 €
Croquettes vietnamiennes aux Crabes - Nem Cua
5,00 €
Poul et Curry et La i t de Coco - Chicken Curry
9,50 €
Lumpia au poulet - Chicken Lumpia
4,50 €
Poul et Cochi nChi noi s e (Curry-Coconut milk-Lemongrass) 9,50 €
Lumpia Végétarien - Vegetarian Lumpia
4,50 €
Poul et ShopSoey - Vegetables and Soya Chicken
9,50 €
Wantan Frit - Fried Wantan
4,50 €
Poul et à l a Ci tronnel l e - Chicken with Lemongrass
9,50 €
Triangles D'or farcis aux Scampi
Beignets de Langoustine - Deep Fried Shrimp
5,00 €
Poul et a u Noi x de Ca jou - Chicken with Cashew Nuts
9,50 €
5,00 €
Poul et a u Gi ngembre - Chicken with Ginger
9,50 €
Brochette de Poulet à la Citronnelle
5,00 €
Poul et a ux Cha mpi gnons Ba mbou
9,50 €
6,00 €
Poul et a u Ba s i l i c - Chicken with Basilico leaves
9,50 €
Poul et a ux Légumes pi qua nts
9,50 €
Poul et s a uté à l 'Ai gre-doux - Sweet & Sour Chicken
9,50 €
Ailes de Poulet Farcies - Chicken wings stuffed
Assiette LOTUS Friture
10,50 €
(Assortiments d'entrées croustillantes)
Soupes aux Nouilles - Noodles Soup
Soupe Wantan
M
4,50 €
8,00 €
Soupe Nouilles Wantan - Noodles Wantan
4,50 €
8,00 €
Soupe Nouilles Porc laqué
4,50 €
8,00 €
Soupe Nouilles Viandes variées (H? Ti?u)
5,00 €
9,00 €
Soupe Nouilles aux Crutacés - (Bún Riêu)
9,00 €
Soupe Nouilles au Poulet au Curry - (Bún gà cary)
9,00 €
Soupe Nouilles Fruits de Mer au Curry
10,00 €
Soupe Nouilles HANOI au Bœuf (Ph?)
9,00 €
Soupe Nouilles au Canard laqué (Mì Vit)
Bei gnet de Poul et s a uce Ai gre-doux
10,50 €
Entrées à la vapeur - Steamed appetizers
Poul et Gri l l é à l a Ci tronnel l e
10,50 €
Bouchées De Langoustine - Steamed Shrimp Dumplings
4,50 €
Poul et Gri l l é a u curry - Roast Chicken Curry
10,50 €
Bouchées De Porc - Steamed Pork Dumplings
4,50 €
Brochette de Poul et a u Sa té
10,50 €
Dim Sum – Steamed Shrimp & Pork dumplings
4,50 €
Brochette de Poul et a u Curry
10,50 €
Rouleaux d'Automne - Steamed Rice Rolls
6,00 €
7,50 €
Brochette de Poul et à l a Ci tronnel l e
10,50 €
L
11,00 €
Entrées froides - Salad
Assiette LOTUS Vapeur - Mixed Dimsum LOTUS
CANARD - DUCK
(Assortiments d'entrées vapeur)
RIZ CANTONNAIS - FRIED RICE
RIZ CANTONNAIS - FRIED RICE
Salade vietnamienne - Vegetarian Vietnamese Salad
5,00 €
Ri z s a uté a ux l é gume s
8,00 €
Salade au Poulet - Vietnamese Salad & Chicken
6,00 €
Ri z Ca ntonna i s a u Poul e t
9,50 €
Salade aux Crevettes - Vietnamese salad & Shrimp
6,50 €
Ri z Ca ntonna i s a u Poul e t e t Curry
10,00 €
Salade au Calamar à la piquante
6,50 €
Ri z Ca ntonna i s a u Bœuf - Beef fried rice
11,00 €
Salade de cheveux d'ange aux scampis
6,50 €
Ri z Ca ntonna i s a ux Vi a nde s va ri é e s
12,00 €
Salade aux émincés de Bœuf - Shredded Beef Salad
7,00 €
Ri z Ca ntonna i s a ux Frui t de Me r a u Curry
12,50 €
Rouleau Printemps au bœuf - Spring rolls beef
6,00 €
Ri z Ca ntonna i s a ux La ngous ti ne s
12,50 €
Rouleau Printemps - Spring rolls (Shrimp , Pork)
6,00 €
Ca na rd La qué - Roast Duck
14,00 €
Ca na rd a ux Crêpes de ri z
14,50 €
Ca na rd a u Gi ngembre - Duck with Ginger
14,50 €
Ca na rd a ux 3 Cha mpi gnons - Duck with Mushrooms
14,50 €
Ca na rd a u curry rouge et feui l l e de ci tron
14,50 €
Ca na rd a u curry vert et feui l l e de ci tron
14,50 €
Ca na rd à l 'Ora nge - Duck wi th Ora nge
14,50 €
Ca na rd a ux Ana na s
14,50 €
Ca na rd a ux l égumes pi qua nt
14,50 €
PLATS
BŒUF - BEEF
B o e u f a u G i n ge m b re - w ith G inger
11,50 €
B o e u f a u Cu rry
11,50 €
B o e u f à l a Ci tro n n e l l e
11,50 €
10,00 €
Ri z Ca ntonna i s a u Bœuf - Beef fried rice
11,00 €
Ri z Ca ntonna i s a ux Vi a ndes va ri ées
12,00 €
Ma rmi te de Poul et Curry vert
10,50 €
Ri z Ca ntonna i s a ux Frui t de Mer a u Curry
12,50 €
Ma rmi te de Poul et mode PHUKET
10,50 €
Ri z Ca ntonna i s a ux Langous ti nes
12,50 €
Ma rmi te de La ngous ti nes Curry vert
14,50 €
Ma rmi te de La ngous ti nes Ca ra mel
14,50 €
Ma rmi te de La ngous ti nes mode PHUKET
14,50 €
Ma rmi te de La ngous ti nes & Porc a u ca ra mel
14,50 €
Ma rmi te de Frui ts de mer a u Curry
14,50 €
Ma rmi te de Frui ts de mer a u Curry Vert
14,50 €
Ma rmi te de Ta ufu a ux Frui ts de mer
14,50 €
Ma rmi te de Sa umon a u ca ra mel
14,50 €
Ma rmi te de Ga mba s à l a mode PHUKET
15,50 €
Ma rmi te de Ga mba s a u ca ra mel
15,50 €
Ma rmi te de Ta ufu Végéta ri enne
10,50 €
Ma rmi te de Ta ufu a ux Vi a ndes va ri ées
14,50 €
B o e u f a u Sa té (Peanut sauce)
11,50 €
B o e u f a u x Lé gu m e s p i q u a n te s
11,50 €
B o e u f a u x Ch a m p i gn o n s B a m b o u
11,50 €
B o e u f Co ch i n Ch i n o i s e (B ò xào lăn)
11,50 €
B o e u f s a u té a u B a s i l i c
11,50 €
B o e u f à l a Ci tro n n e l l e s u r Ve rm i ce l l e s (B ún B ò)
11,50 €
D é s d e B o e u f à l a Ci tro n n e l l e (B ò Lúc Lac)
12,50 €
Boeuf à l a Ci tronnel l e s ur Vermi cel l es (Bún Bò)
B œu f d a n s Fe u i l l e d e Ce ri s i e r s u r Ve rm i ce l l e s
12,50 €
Nem+Boeuf Ci tronnel l e s ur Vermi cel l es (Bún Bò NEM) 12,00 €
B ro ch e tte d e B œu f a u s a té
12,50 €
Boeuf gri l l é da ns Feui l l e de Ceri s i er (Bò Lá Lôt)
12,50 €
Sca mpi s gri l l és s ur Vermi cel l es (Bún tôm nuong)
14,50 €
NOUILLES & PATES - NOODLES & VERMICELLI
VERMICELLES - VERMICELLI
Nem s ur Vermi cel l es (Bún NEM)
8,50 €
11,00 €
FRUIT D E MER - SEAFOOD
Ca l a m a r a u x Lé gu m e s p i q u a n ts
11,50 €
Ca l a m a r s a u té à l 'Ai gre -d o u x
11,50 €
La n go u s ti n e s a u x Lé gu m e s p i q u a n ts
14,00 €
La n go u s ti n e s a u Sa té (Peanut sauce)
NOUILLES - EGG NOODLES
Noui l l es s a utés a ux Légumes (vegetarian)
8,50 €
14,00 €
Noui l l es s a utés a u Poul et
9,50 €
La n go u s ti n e s a u Cu rry & Co co
14,00 €
Noui l l es s a utés a u Porc l a qué
9,50 €
La n go u s ti n e s Ch a m p i gn o n s B a m b o u
14,00 €
Noui l l es s a utés a u Bœuf
11,50 €
La n go u s ti n e à l 'Ai gre -d o u x
14,00 €
Noui l l es s a utés a ux ca l a ma rs
11,50 €
Noui l l es s a utés a ux Langous ti nes - Shrimp Noodles
13,50 €
Noui l l es s a utés a ux Vi a ndes va ri ées
13,00 €
B e i gn e t d e La n go u s ti n e Ai gre -D o u x
14,50 €
MARMITES - CLAYPOT
Ri z Ca ntonna i s a u Poul et et Curry
VEGETARIENS
POTAGES - SOUP
Pota ge a ux l égumes - Vegeta bl es Soup
3,50 €
Soupe a u Ta ma ri n - TOM YAM Tamarind Soup
4,00 €
Soupe Ta ufu a ux Courgettes - Tofu Zucchini Soup
4,00 €
ENTREES - APPETIZERS
Sca m p i s gri l l é s Ve rm i ce l l e s (B ún tôm nuong)
14,50 €
B ro ch e tte d e Sca m p i s a u Cu rry
14,50 €
Fru i ts d e m e r a u x Ch a m p i gn o n s
14,50 €
Noui l l es s a utés a ux Ca na rd l a qué
13,50 €
G a m b a s d u Ch e f - Chef's Jum bo Shrim p
15,50 €
Noui l l es s a utés a ux Frui ts de Mer
13,50 €
Sa u m o n Ch a m p i gn o n s e t ch e ve u x d 'a n ge
15,00 €
Noui l l es Croqua ntes a ux Vi a ndes va ri ées
14,00 €
PLATS - MAIN
Noui l l es Croqua ntes a ux Frui ts de Mer
14,50 €
Ri z s a uté a ux Légumes
8,00 €
Ĭ ĮSUPPLEMENTS
Ĩ Ĩ I ĜÌ ĜÍ İ Ĭ
Noui l l es s a utés a ux Légumes
8,50 €
9,00 €
PORC - PORK
Po rc a u Ca ra m e l -
Suppléments
Caram el Pork
9,50 €
Sa l a de Vi etna mi enne
5,00 €
Croquettes Impéri a l es (NEM Chay)
4,50 €
Lumpi a a ux Légumes
4,50 €
Po rc a u G i n ge m b re - G inger Pork
9,50 €
Noui l l e s s a uté e s
3,00 €
Noui l l es a u Ta ufu & l égumes
Po rc La q u é Sh o p So e y
9,50 €
9,00 €
9,50 €
Ta ufu a ux Légumes
9,00 €
Po rc a u x Ch a m p i gn o n s & B a m b o u
9,50 €
Ta ufu a u curry et a ux l égumes
9,50 €
Po rc a u x Lé gu m e s p i q u a n te s
9,50 €
2,00 €
1,50 €
0,50 €
0,50 €
Pa na ché de Légumes et Cha mpi gnons
Po rc à l a Ci tro n n e l l e
Ri z s a uté
Sa uce cha ude
Sa uce froi de
Boîte pour e mporte r
Croquettes i mpéri a l es s ur Vermi cel l es
8,50 €
Po rc s a u té à l 'Ai gre -d o u x
9,50 €
Ma rmi te de Ta ufu Végéta ri enne
10,50 €
B e i gn e t d e Po rc s a u ce Ai gre -D o u x
10,50 €
LE LOTUS BLEU
Rue du Midi, 70 - Bruxelles 1000 - T: 02-502.6299