Manager/Gérant de Restaurant-Cave à vin-Épicerie Julien

Manager/Gérant de Restaurant-Cave à vin-Épicerie
Julien Callec
COMPÉTENCES
Manager Restaurant
Webmaster
Employé service
Cuisson des aliments, encaissement, gestion
des stocks, hygiène, management, vente,
planning employés, politique commerciale.
Graphisme, architecture web, logiciels,
rédaction, analyse, référencement,forums.
Livraisons, implantation, stratégie
commerciale, gestion des stocks, inventaires,
factures, formation d'employés.
EXPÉRIENCES PROFESSIONELLES
État civil
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Avr 2013-Oct 2014
25 ans
Nationalité Française
Célibataire
Permis de conduire
Coordonnées
Fev 2012-Aou 2012
06 15 61 39 44
[email protected]
2 rue des Ursulines, La Ciotat
Mar 2010-Nov 2011
Langues
• Anglais : Bon
• Espagnol : Scolaire
2011-2013
2007-2009
Microsoft Office :
Word, Excel, PowerPoint
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Loisirs
Jogging
Football
Cinéma
Voyage
Webmaster de la société Lov'Ioù Tech
Création du site web de l'entreprise,
graphisme, campagne de publicité,
communication web, gestion du forum SAV.
Employé de service Leclerc Morlaix(29)
Implantation des rayons PGC, tenue du ou
des rayons, techniques de vente,
collaborations commerciales, livraisons,
gestion des stocks, commandes.
FORMATION
Informatique
Langages :
HTML5, CSS3, C++
Manager restaurant Gasparinno (Aix)
Gestion complète du restaurant,
management des employés, mise en place
de la politique commerciale, techniques de
vente, formation des employés.
2004-2007
Centre National d'Étude à Distance
Niveau BTS SIO(Structure Informatique des
Organisations) option RT (Réseaux et
Télécommunications).
Université de Lannion (22)
DUT Informatique option Réseaux.
Algorithmie générale, schémas de Merise,
architecture des unités informatiques.
Lycée Tristan Corbière (29)
Baccalauréat Scientifique spécialité
Physique-Chimie.