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Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:52 Page1 E AD IN E C N A M FR MOULINS A POIVRE•A GROS SEL BLANC A GROS SEL GRIS•A MUSCADE Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:52 Page2 CatalogueMARLUX2016_1.qxp:Layout 1 13/06/16 13:26 Page 3 E IN MAD CE FRAN Fabricant depuis 1875, la société familiale Marlux, entreprise du patrimoine vivant, est incontournable dans la fabrication des moulins à poivre et à gros sel. C’est tout naturellement que la société de Buyer Industries, fabricant français d’ustensiles professionnels de cuisine et pâtisserie, a souhaité acquérir cette société pour complèter son domaine d’activité. Il s’agit du regroupement de deux entreprises françaises de qualité partageant les mêmes valeurs de savoir faire, de production haut de gamme et les mêmes objectifs de marché, tant au niveau national qu’ international. Marlux vous propose toujours une gamme riche et innovante de moulins de qualité, avec des produits usinés sur un nouveau site de production français, dans les Vosges, au Val d’Ajol. Manufacturer since 1875, the French company Marlux, which obtained the EPV label (Living Heritage Company) granted by Ministry of Economy, is a leading manufacturer of pepper and salt mills. It is quite obviously that the company De Buyer Industries, French manufacturer of high-quality kitchen utensils, wanted to acquire Marlux to complete its field of activities. Both are reputed French companies sharing the same values of know-how, top-end production and also the same business goals in France and abroad. Marlux continues to offer a rich and innovative range of high quality mills, with products manufactured on a new production site, in Le Val d’Ajol, France. POIVRE PEPPER Acier taillé Hardened steel SEL SALT Acier inoxydable 18/10 Stainless steel 18/10 Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:52 Page4 noir-black moulin à poivre pepper mill n° 240 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 340 www.marlux.fr moulin à poivre pepper mill n° 244 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 344 moulin à poivre pepper mill n° 243 10 cm - 4” 4 salière dessus inox salt shaker stainless steel cover n° 440 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 343 Uniquement pour n° 240 - 340 - 440 blanc-white foncé-dark clair-natural Les moulins en bois 14 cm - 5 1/2” 21 cm - 8 1/4” moulin à poivre pepper mill n° 249 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 345 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 347 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 349 14 cm - 5 1/2” 21 cm - 8 1/4” 25 cm - 9 7/8” clair-natural moulin à poivre pepper mill n° 247 noir-black moulin à poivre pepper mill n° 245 moulin à poivre pepper mill n° 251 blanc-white moulin à poivre pepper mill n° 253 foncé-dark COULEURS Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:52 Page5 30 cm - 11 7/8” 40 cm - 15 3/4” moulin à poivre pepper mill n° 256 80 cm - 31 1/2” www.marlux.fr 5 Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:52 Page6 Bois ou transparents moulin à poivre pepper mill n° 202 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 302 moulin à poivre pepper mill n° 232 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 332 moulin à poivre « mignonette » coarse grind pepper mill n° 545 14 cm - 5 1/2” 24 cm - 9 1/2” 18 cm - 7” clair-natural havane-havana 6 noir-black blanc-white noir-black clair-natural foncé-dark Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:52 Page7 Coffret cadeau Gift box n° 86 Transparents ou métallisés (n°286 + 386) moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 386 moulin à poivre pepper mill n° 286 A moulin à poivre pepper mill n° 286 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 386 A 11 cm - 4 1/3” clair-natural foncé-dark moulin à poivre pepper mill n° 286 inox moulin à poivre pepper mill n° 286 mat moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 386 mat moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 386 inox 11 cm - 4 1/3” 11 cm - 4 1/3” 11 cm - 4 1/3” Coffret cadeau Gift box n° 86 A Coffret cadeau Gift box n° 86 inox Coffret cadeau Gift box n° 86 mat (n°286 A + 386 A) (n°286 inox + 386 inox) (n°286 mat + 386 mat) www.marlux.fr 7 Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:52 Page8 Poivre & Sel 2 en 1 Combiné moulin à poivre & salière Combo pepper mill & salt shaker n° 582 pepper & salt 2 in 1 Combiné moulin à poivre & moulin à sel Combo pepper mill & coarse white salt mill Combiné n° 604 moulin à poivre & moulin à sel Combo pepper mill & coarse white salt mill n° 602 15 cm - 6” 8 www.marlux.fr 12 cm - 4 3/4” Combiné moulin à poivre & salière Combo pepper mill & salt shaker n° 583 12,5 cm - 5” Combiné moulin à poivre & salière Combo pepper mill & salt shaker n° 588 13 cm - 5 1/4” 16 cm - 6 1/4” turq Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:52 Page9 Les moulins couleur moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 330 moulin à poivre pepper mill n° 230 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 345 moulin à poivre pepper mill n° 245 Coffret cadeau Gift box n° 86 + couleurs (n°286 + 386 + couleurs) moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 386 moulin à poivre pepper mill n° 286 11 cm - 4 1/3” turquoise-turquoise gris-grey 20 cm - 8” taupe-taupe noir-black blanc-white orange-orange 14 cm - 5 1/2” curry-curry violet-purple pomme-green fuchsia-pink rouge-red foncé dark Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:52 Page10 clair natural moulin à poivre pepper mill n° 231 ivoire ivory moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 331 Métal argenté Silver plated noir black chocolat chocolate Aluminium Aluminium moulin à poivre pepper mill n° 2005 17 cm - 6 5/8” moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 3005 moulin à poivre pepper mill n° 2002 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 3002 moulin à poivre pepper mill n° 2008 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 3008 11 cm - 4 1/3” 13,5 cm - 5 2/3” 10 www.marlux.fr ébène-ebony rouge-red blanc-white vert-green jaune-yellow 11 cm - 4 1/3” ébène-ebony Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:52 Page11 Bouchon Inox top Stainless still et bois Métal argenté er plated Wood and silv moulin à poivre pepper mill n° 2004 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 3004 11 cm - 4 1/3” ébène-ebony havane-havana moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 3007 moulin à poivre pepper mill n° 2007 13,5 cm - 5 2/3” clair-natural ébène-ebony ium Bague alumin g Aluminium rin moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 3003 moulin à poivre pepper mill n° 2003 12,5 cm - 5” clair-natural ébène-ebony Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:53 Page12 ABS métallisé d ABS Chrome-plate moulin à poivre pepper mill n° 280 inox S métallisé Couvercle AB d ABS top Chrome-plate moulin à poivre pepper mill n° 280 mat moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 380 mat moulin à poivre pepper mill n° 280 A moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 380 A moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 380 inox 10 cm - 4” 12 moulin à poivre pepper mill n° 293 salière salt shaker n° 493 10 cm - 4” 10 cm - 4” Coffret cadeau Gift box n° 80 inox Coffret cadeau Gift box n° 80 mat Coffret cadeau Gift box n° 80 A (n°280 inox + 380 inox) (n°280 mat + 380 mat) (n°280 A + 380 A) www.marlux.fr moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 393 7 cm - 3” Coffret cadeau Gift box n° 93 (n°293 + 393) n° 1493 (n°293 + 493) Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:53 Page13 Métallisés ou transparents moulin à poivre pepper mill n° 287 A moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 387 A moulin à poivre pepper mill n° 287 mat moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 387 mat moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 392 moulin à poivre pepper mill n° 292 14 cm - 5 1/2” 14 cm - 5 1/2” 7 cm - 3” www.marlux.fr 13 Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:53 Page14 moulin à poivre pepper mill n° 287 CER moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 387 CER pomme-green moulin à herbes herbs mill n° 787 CER noir-black rouge-red Mécanisme céramique - 4 moulin à gros sel gris coarse sea salt mill n° 887 CER ramique Mécanisme cé er Ceramic grind moulin à gros sel gris coarse sea salt mill n° 898 CER moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 398 CER moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 333 CER moulin à herbes herbs mill n° 798 CER mat-mat moulin à poivre pepper mill n° 233 CER moulin à poivre pepper mill n° 298 CER acrylique-acrylic mat-mat acrylique-acrylic banc-white 14 cm - 5 1/2” 14 www.marlux.fr 13,5 cm - 5 2/3” 27 cm - 10” Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:53 Page15 clair-naturel mat-mat turquoise-turquoise taupe-taupe gris-grey noir-black blanc-white orange-orange COULEURS acrylique-acrylic foncé-dark ue - 4 réglages de mouture ceramic grinding mechanism - 4 adjustments moulin à herbes herbs mill n° 784 CER moulin à poivre pepper mill n° 284 CER moulin à gros sel gris coarse sea salt mill n° 884 CER moulin à gros sel gris coarse sea salt mill n° 886 CER moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 386 CER moulin à herbes herbs mill n° 786 CER moulin à herbes herbs mill n° 792 CER moulin à poivre pepper mill n° 292 CER 11 cm - 4 1/3” Coffret cadeau Gift box n° 86 CER/3 7 cm - 3” 20 cm - 8” mat-mat acrylique-acrylic (n°286 CER + 786 CER + 886 CER mat ou couleur au choix) violet-purple pomme-green moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 392 CER curry-curry moulin à gros sel gris coarse sea salt mill n° 892 CER fuchsia-pink rouge-red moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 384 CER moulin à poivre pepper mill n° 286 CER Coffret cadeau Gift box n° 92 CER/4 (n°892 CER + 392 CER +792 CER + 292 CER) www.marlux.fr 15 Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:53 Page16 A-transparent vert-green rouge-red moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 381 A violet-purple orange-orange moulin à poivre pepper mill n° 281 A moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 382 A moulin à poivre pepper mill n° 282 A moulin à poivre pepper mill n° 291 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 391 9,5 cm - 3 1/2” Coffret cadeau Gift box n° 81 A (n°281 A + 381 A) 16 www.marlux.fr 15 cm - 6” 14 cm - 5 1/2” Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:53 Page17 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 398 moulin à poivre pepper mill n° 298 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 384 moulin à poivre pepper mill n° 284 27 cm - 10” mat-mat acrylique-acrylic 20 cm - 8” mat-mat acrylique-acrylic www.marlux.fr 17 Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:53 Page18 salière et poivrière salt shaker & pepper shaker n° 497 C salière et poivrière salt & pepper shaker n° 497 EBENE Choisissez votre harmonie choose your harmony vache-cow moulin à poivre pepper mill n° 273 moulin à piments red hot chilli pepper mill n° 688 A moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 373 8,5 cm - 3 1/4” 13 cm - 5 1/4” blanc-white salière et poivrière salt shaker & pepper shaker n° 499 zèbre-zebra 5 cm - 2” moulin à poivre pepper mill n° 288 A moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 388 A clair-natural 5,5 cm - 2 1/4” 8 cm - 3 1/4” ramique Mécanisme cé er Ceramic grind Coffret cadeau Gift box n° 802 S/P 18 (n°802 S + 802 P) www.marlux.fr moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 802 S moulin à poivre pepper mill n° 802 P 13 cm - 5 1/4” Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:53 Page19 Sur la route des épices on the spices road moulin à poivre pepper mill n° 288 C moulin à gros sel gris coarse sea salt mill n° 888 13 cm - 5 1/4” moulin à chocolat chocolat grinder n° 901 moulin à gros sel blanc coarse white salt mill n° 388 C moulin à muscade nutmeg mill n° 318 A moulin à muscade nutmeg mill n° 316 A moulin à muscade nutmeg mill n° 316 clair-natural s Broyeur en bui er d in gr Boxwood moulin à herbes de Provence herbs of Provence mill n° 710 foncé-dark 10 cm - 4” 12 cm - 3 3/4” Coffret cadeau Gift box n° 1888 (n°888 + sachet de 100 grs. de gros sel gris) 10 cm - 4” 10 cm - 4” 10 cm - 4” www.marlux.fr 19 Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:53 Page20 boîte présentoir ”tomate” / countertop display assortiment de 15 moulins des séries 286/386 assortment of 15 mills from 286/386 line n° PGM 86 assortiment de 16 moulins des séries 240/340 assortment of 16 mills from 240/340 line n° PGM 40 boîte présentoir ”poivron” / countertop display n° PPM 93 (8 x n° 293 + 7 x n° 393) n° PPM 493 (15 x n° 493) n° PPM 481 (15 x n° 481) n° PPM 802 (24 x n° 802) boîte de 24 salières 24 salt shakers boxed n° 1481 L x l x H = 23,5 x 14 x 11(cm) 5 cm - 2” L x l x H = 22 x 13 x 7(cm) 20 www.marlux.fr Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:53 Page21 Les boîtes en métal decorative metal canister Choisissez la couleur et l’épice Poivre & Sel poivres mélangés mixed pepper 100g - 0,22 Lb n° box POIM salt & pepper refills sachet de gros sel blanc coarse white salt bag n° GSB 1kg n° GSB 400g sachet de gros sel gris coarse sea salt bag n° GSG 1kg n° GSG 400g sachet mélange de poivres mixed pepper bag n° POIM 200g sachet de poivre pepper bag n° POI 500g Diamètre = 7 cm - 2 3/4” poivre pepper 100g - 0,22 Lb n° box POI gros sel gris coarse sea salt 180g - 0,39 Lb n° box GSG orange-orange gris-grey gros sel blanc coarse white salt 250g - 0,55 Lb n° box GSB marron-brown piment red hot chili pepper 40g - 0,08 Lb n° box PIM 1kg - 2,2 Lb 400g - 0,88 Lb 1kg - 2,2 Lb 400g - 0,88 Lb 200g - 0,44 Lb anis-anise 500g - 1,10 Lb www.marlux.fr 21 Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:53 Page22 Le coin de l’écailler The scaler corner Set comprenant : 1 support p/plateau (H 20 cm) 1 saladier Inox ou Acrylique 1 plateau Inox 8/10 (diam 45 cm) avec évacuation Set including: 1 wire Holder H 8" 1 kitchenbowl S/S or Acryl. 1 seafood tray S/S (diam 45 cm) with evacuation n° 45 Inox (S/S) n° 45 Acryl pince à crustacé shellfish plier n° 108 12 curettes à crustacé Inox 5 x 2 12 lobster picks S/S 5x2 n° 109 22 www.marlux.fr Catalogue MARLUX 2015_Layout 1 07/07/15 17:53 Page23 couteau d’écailler lame en Inox manche teinté ébène oyster knife n° COUT/NOIR lancette à huître lame en Inox / manche Palissandre oyster knife n° LANC coffret cadeau gift box n° MDL (MOU/D + LANC) n° MGL (MOU/G + LANC) n° MDC (MOU/D + COUT) n° MGC (MOU/G + COUT) moufle à huître-caoutchouc naturel n° MOU/D moufle pour droitier n° MOU/G moufle pour gaucher oyster mitt-natural rubber n° MOU/D right handed mitt n° MOU/G left handed mitt www.marlux.fr 23 13/06/16 13:28 Page 24 E IN MAD E C FRAN MARLUX 45, Bouchatel - F- 88340 LE VAL D’AJOL [email protected] - www.marlux.fr Distribué par : DE BUYER INDUSTRIES 25, Faymont - 88340 LE VAL D’AJOL - FRANCE TEL : + 33 (0)3 29 30 66 12 FAX : + 33 (0)3 29 30 60 03 [email protected] - www.debuyer.com Les bois utilisés sont issus de forêts gérées durablement All the wood used in production comes from managed sustainable sources M000.015 CatalogueMARLUX2016_1.qxp:Layout 1
