La carte

OLÉO PAZZO
ME
NU
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LES ENTRÉES
CÔTÉ OLÉO ■
Starters
CRÉMEUX DE COURGETTE À LA MENTHE, CHÈVRE FRAIS,
HUILE DE NOISETTES TORREFIÉES 9 €
Zucchini cream with mint, goat cheese & hazelnut oil
SMOOTHIE BETTERAVE, REMOULADE DE TOURTEAU ET TOASTS 10 €
Beetroot smoothie, crab & toasts
ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉE AU CACAO, CONDIMENT A LA RHUBARBE 8 €
Starter of the day
LES PLATS
Main Courses
FILET DE BAR, COULIS DE POIVRONS ROUGES, AUBERGINES
EN TEMPURA, PURÉE AU PESTO DE RIQUETTE 19 €
Sea bass filet, red pepper sauce, eggplant, mash potatoes with arugula pesto
PAVÉ DE RUMSTEAK, CONFIT D’ECHALOTES AU VIN ROUGE,
POMMES PONT NEUF, POÊLÉE DE CHAMPIGNONS 22 €
Beef rump steak, « pont neuf » potatoes, sautéed mushrooms & shallot sauce
QUASI DE VEAU CONFIT MIEL & THYM, ASPERGES VERTES,
TOMATES CERISE ROTIES Come and discover the fresh and
seasonal cuisine of our talented
head chef Caroline Tartour
14 €
Roasted «Foie gras» with cocoa & rhubarb chutney
ENTRÉE DU JOUR
Laissez vous tenter par
les plats originaux et de saison
concoctés par notre pétillante
chef Caroline Tartour
NOS
FORMULES
« BE »
DU LUNDI AU VENDREDI
MIDI ET SOIR
From monday to friday
at lunch and dinner
BE FAST 19,50 €
Plat du jour + 1 boisson*
Today’s special + 1 drink*
24 €
Veal confit in honey & thyme, green asparagus & roasted baby tomatoes
BE SMOOTH
PLAT DU JOUR
Entrée du jour / plat du jour
ou plat du jour / dessert du jour
18 €
Today’s special
LES DESSERTS
24,50 €
Starter of the day / today’s special
or today’s special / dessert of the day
Desserts
NAGE DE FRAISES ET FRAMBOISES AU THE JASMIN,
MOUSSE FROMAGE BLANC AU BASILIC BE EPICURIAN
9 €
8 €
Starter of the day / today’s special /
dessert of the day
Strawberry & raspberry soup with jasmin tea, cream cheese flavoured with basil
MOELLEUX AU CHOCOLAT, GLACE MENTHE
29,50 €
Entrée du jour / plat du jour /
dessert du jour
Chocolat fondant, mint ice-cream
CHEESECAKE AUX 2 CITRONS
9 €
Cheesecake flavored with lemon & lime
DESSERT DU JOUR
Dessert of the day
* ½ eau minérale, bière pression,
verre de vin
* Mineral water, beer, wine by the glass
8 €
Prix Nets / Net prices
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CÔTÉ PAZZO
LE CLUB SANDWICH
16 €
Poulet, tomate, bacon, œufs & frites
Chicken, tomato, bacon, eggs & french fries
OLÉO BURGER
17 €
Burger, tomate, bacon, comté & frites
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Hôtel Courtyard by Marriott Paris
Boulogne Billancourt
114 Route de la Reine, 92100 Boulogne-Billancourt
www.courtyardparisboulogne.fr
Burger, tomato, bacon, comté cheese & french fries
A.R.B.
(ATLANTIC RED BURGER) Saumon mariné, pesto rouge,
confit d’oignons & chips de betterave
16 €
Salmon burger: marinated salmon, red pesto,
red onions confit & beetroot chips
MOZZA ETC… 1
7 €
Mozzarella di buffala, tomate cœur
de bœuf, melon & bresaola
Mozzarella di buffala cheese, tomatoes, melon & bresaola
LA NIÇOISE REVISITÉE 1 PLAT + 1 BOISSON AU CHOIX*
18 €
Thon frais mariné citron basilic, tomates
confites, olives taggiashe, anchois, œuf dur,
poivrons marinés & haricots verts
Fresh marinated tuna with lemon & basil, sundried
tomatoes, olives, anchovies, hard-boiled eggs,
grilled pepper & green beans
BEEF LOVER’S
Prix Nets / Net prices
1 Dish + 1 Drink*
1
7 €
* ½ eau minérale, bière pression, verre de vin, Soft
* Mineral water, beer, wine by the glass, Soft Drink
16 €
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan,
frites & salade
Beef carpaccio, french fries & salad
COMBO LUNCH !
Besoin d’une grande table
entre collègues & amis ?
Contactez Loic : 01 81 89 06 87
ou [email protected]
VIN BLANC
Tariquet Classic
VINS ROUGES
Château de Lavagnac - Bordeaux
La Ciboise - Côtes du Rhône
BOUTEILLES 35 € Bouteille 75 cl
VINS BLANCS
Château de Callac Graves - Bordeaux
Les Fumées blanches - Côtes de Gascogne
Saumur Langlois Château - Vallée de la Loire
VIN ROSÉ
M de Minuty
VINS ROUGES
Château de Callac Graves - Bordeaux
Madiran Mon Adour - Sud-Ouest
Saumur Champigny Le Bois Clair - Vallée de la Loire
Beaujolais Village Aegerter - Gamay
BOUTEILLES 45 € Bouteille 75 cl
VINS BLANCS
Chablis Les Vénérables Vielles Vignes - Bourgogne
Pouilly Fumé Le Tronsec - Vallée de la Loire
VINS ROUGES
Saint Emilion Grand Cru Clos des Menuts - Bordeaux
Croze Hermitage Petite Ruche - Côtes du Rhône
Vinsobre - Côtes du Rhône
Hautes Côtes de Nuit Belle Canaille - Bourgogne
COURTYARD PARIS BOULOGNE - 114 Route de la Reine, 92100 Boulogne-Billancourt
LES VINS AU VERRE 15 cl
VINS BLANCS
Tariquet Classic Saumur Langlois Château - Vallée de la Loire Chablis Les Vénérables Vielles Vignes - Bourgogne 6 €
8 €
10 €
VIN ROSÉ
M de Minuty
8 €
VINS ROUGES
Château de Lavagnac - Bordeaux Madiran Mon Adour - Sud-Ouest Beaujolais Village Aegerter - Gamay Saint Emilion Grand Cru Clos des Menuts - Bordeaux
6 €
8 €
8 €
10 €
LES DEMI-BOUTEILLES 37,5 cl
VIN BLANC
Chablis Les Vénérables Vielles Vignes - Bourgogne 30 €
VINS ROUGES
Château de Lavagnac - Bordeaux Croze Hermitage Petite Ruche - Côtes du Rhône Saint Emilion Grand Cru Clos des Menuts - Bordeaux
CHAMPAGNES
15 €
30 €
30 €
15 cl75 cl
Duval Leroy Premier Cru
1
2,5 €
Duval Leroy Rosé
14 €
Duval Leroy Blanc de Blancs Millésime Prestige
LES BOISSONS
Evian et Badoit 50 cl
Evian et Badoit 100 cl
Coca Cola, Sprite, Orangina…
Jus de fruit
Heineken Pression
Café
Thé / Infusion
Café gourmand
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
64 €
72 €
110 €
4 €
5,5 €
5 €
4 €
4,5 €
3 €
5 €
8 €
TVA à 10% et 20%, service inclus.
BOUTEILLES 25 € Bouteille 75 cl