Réservation au 083/61.19.12, au plus tard avant

!! Réservation au 083/61.19.12,
au plus tard avant le jeudi midi précédent !!
MENUS DU RESTAURANT PEDAGOGIQUE « LA CENSE DU CHATEAU »
Lundi 07 novembre 2016 :
Assiette de Saumon Fumé
Entrecôte, Sauce au Poivre Vert, Frites
Assiette de Fromages
Lundi 14 novembre 2016 :
Crème de Champignons
Duo de Cailles au Purnalet, Pomme Paillasson
Bavarois
Lundi 21 novembre 2016 :
Filets de Sole au Beurre d’Orange
Côte de Veau au Porto, Tagliatelles
Paris-Brest Revisité
Lundi 28 novembre 2016 :
Ravioles à la Ricotta Sauce aux Herbes
Blanc de Volaille Farci Sauce Toscane, Linguines
Tiramisu aux Fruits Rouges
Lundi 05 décembre 2016 :
Assiette de Jambon du Pays
Magret de Canard Sauvage et sa Cuisse Confite au Miel, Pomme Macaire
Glace au Pain d’épices et Poires Caramélisées
Lundi 12 décembre 2016 :
Salade de Chèvre Chaud
Dos de Cabillaud, Sauce Nantua, Purée
Marquise au Chocolat
Lundi 19 décembre 2016 :
Terrines de Gibier
Buffet de Fête
Bombe Glacée