bar - brasserie - Restaurant Brasserie pizzas LE BISTROT à Torigni

BAR - BRASSERIE
Apéritifs
Eaux Apéritif maison
(pétillant, crème de fruit, grand-Marnier) 12 cl........... 5,50
E
Coupe de champagne 12 cl................................ 8,50 E
Kir pétillant 12 cl............................................................................. 4,00 E
Américano Maison 6 cl................................................... 5,00 E
Kir vin blanc ou Kir normand 12 cl .............. 2,50 E
Martini rouge ou blanc, Campari,
Suze, Muscat 4 cl......................................................................... 3,00 E
Ricard ou Pastis 2 cl............................................................... 2,50 E
Porto rouge ou blanc 5 cl........................................... 3,00 E
Whisky 4 cl ............................................................................................ 4,20 E
Baby 2 cl.................................................................................................... 2,80 E
Whisky pure malt 4cl............................................................ 6,50 E
Whisky soft 16 cl............................................................................. 4,90 E
Cocktail de fruit sans alcool 16 cl.................. 5,00 E
Softs et Jus de Fruits
Jus de fruits
(orange, ananas, raisin, tomate, thé pêche) 25 cl.. 2,90
E
Limonade 20 cl............................................................................... 1,80 E
Limonade avec sirop
(menthe, grenadine, citron) 20 cl........................................... 2,00 E
Orangina, Coca-cola ou Coca zéro,
Perrier, Schweppes 25 cl................................................... 2,90 E
Eau au sirop (menthe, grenadine, citron) 25 cl... 1,50 E
Sirop en supplément......................................................... 0,20 E
Cidre
Cidre bio de chez Lemasson
0,75 cl........ 9,50
E
50 cl
litre
Evian......................................................................................2,80 E3,70 E
Badoit ................................................................................. 4,00 E
San Pellegrino........................................................3,20 E4,00 E
Les bières pressions
25 cl
33 cl
50 cl
Jupiler................................................... 2
,50 E 3,10 E 4,70 E
Leffe blonde............................... 3,20 E 4,50 E6,80 E
Les bières spéciales
Stella Artois sans alcool 25 cl......... 2,80 E
Leffe brune 33 cl....................................... 3,90 E
Les boissons chaudes
Café expresso............................................................................. 1,20 E
Double expresso..................................................................... 2,40 E
Décaféiné............................................................................................ 1,40 E
Café crème...................................................................................... 1,40 E
Cappuccino.................................................................................. 3,00 E
Thé et infusion.............................................................................. 2,40 E
Irish coffee, Marnissimo coffee,
Normandy coffee................................................................ 6,00 E
Les liqueurs et digestifs 4 cl
Get 27, Get 31, Cognac, Calvados,
Grand-Marnier............................................................. 5,00 E
Saumon fumé, crème fraîche et citronné pain toasté...................................................................................................................................................9,50 E
Terrine du chef maison aux foies de volailles et confit d’oignons.............................................................................................................7,50 E
Toasts au chèvre chaud sur salade..................................................................................................................................................................................................................6,90 E
Foie gras de canard maison au sel épicé et toasts........................................................................................................................................................10,90 E
Tarte aux Maroilles et salade verte (tarte réalisée avec une pâte à brioche).....................................................................................................7,50 E
Assiette de jambon fumé et crudités............................................................................................................................................................................................................7,50 E
Croquettes de ris de veau.......................................................................................................................................................................................................................................... 10,50 E
La « jardinière »
petitegrande
(salade verte, tomate, carotte, concombre, betterave, champignons crus, haricots verts)....................................................... 6,00
E11,00 E
La « coin coin des Landes »
(salade, tomate, gésiers, magret fumé, foie gras, pomme fruit, pomme de terre).................................................................................. 7,50
E13,50 E
La « meuh »
(salade, tomate, andouille, œuf au plat, pomme de terre, lardons, toast au camembert)........................................................... 7,50
E13,50 E
La « niçoise »
(salade, haricots verts, poivrons, tomate, thon, pomme de terre, œuf dur, anchois.)........................................................................... 6,50
La « fjord »
(salade, pomme de terre, pomme fruit, saumon fumé, crevettes snackées, oignons, betterave).......................................... 7,50
E12,50 E
E 13,50 E
La « antipasti »
(salade, légumes du soleil cuisinés comme une ratatoouille, jambon sec, mozzarella, œuf dur, olives)............................ 7,50
E13,50 E
(Les poissons sont servis avec légumes au wok et ratatouille)
Pavé de saumon grillé béarnaise............................................................................................................................................................................................................12,50 E
Filet de bar snacké sauce vierge............................................................................................................................................................................................................17,00 E
Brochette de St-Jacques et gambas, marinée sauce soja et snackée.................................................................................18,00 E
Entrecôte grillée sauce béarnaise maison env 200 g (VBF).................................................................................................................................16,00 E
Entrecôte grillée sauce béarnaise maison env 300 g (VBF).................................................................................................................................20,00 E
Tartare de bœuf préparé par nos soins env 200 g (VBF).............................................................................................................................................13,00 E
La fameuse andouillette de Troyes grillée ‘’AAAAA’’..................................................................................................................................................12,50 E
Bavette d’aloyau à l’échalote confite au vinaigre de cidre (VBF)...........................................................................................................13,50 E
Escalope de veau poêlée, crème au camembert (VBF)..........................................................................................................................................14,00 E
Magret de canard rôti au caramel de cidre...............................................................................................................................................................................14,50 E
Les viandes sont garnies au choix :
frites maison, légumes au wok, ratatouille, écrasé de pomme de terre, haricots verts, tagliatelles, salade.
Rognons de veau à la graine de moutarde.................................................................................................................................................................................14,50 E
Ris de veau à la crème et morilles.............................................................................................................................................................................................................. 14,00 E
Carbonnade Flamande à la bière brune cha ché chti mi!!!!! (VBF).......................................................................................................12,50 E
Burger de bœuf façon bistrot (VBF).................................................................................................................................................................................................................11,50 E
(pain burger sésame, steak haché de bœuf, œuf au plat, lard grillé, salade, tomate, cheddar)
Burger de bœuf et foie gras (VBF).....................................................................................................................................................................................................................14,90 E
(pain burger brioché au pavot, steak haché de bœuf, foie gras, magret fumé, fromage, salade, tomate, confit d’oignons)
Burger aux 2 saumons..........................................................................................................................................................................................................................................................13,50 E
(pain burger sésame, saumon snacké, saumon fumé, salade, tomate, concombre, oignons, fromage ail et fines herbes)
Croque-monsieur..............................................................................................................................................................................................................................................................................8,50 E
Omelette aux champignons de Paris ou jambon ou jambon fromage........................................................................................8,50 E
Steak haché œuf à cheval (viande d’origine française).................................................................................................................................................................8,50 E
La « jardinière » (salade, tomate, carotte, concombre, betterave, champignons crus).......................................................................................10,50 E
Tagliatelles sautées et légumes au wok..............................................................................................................................................................................................10,50 E
La pizza printanière (tomate, mozzarella, champignons, olives, légumes, ratatouille, tomate fraîche)...............................................11,00 E
Margarita(tomate, mozzarella, origan)..............................................................................................................................................................................................................................7,00 E
Reine (tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan)...........................................................................................................................................................................8,50 E
Paolo (tomate, mozzarella, poivron, olives, origan)..................................................................................................................................................................................................8,90 E
Kebab (tomate, mozzarella, oignon, viande kebab, origan)........................................................................................................................................................................9,00 E
Calzon (tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, origan).......................................................................................................................................................9,50 E
Chicken (tomate, mozzarella, poulet, pomme de terre, crème au curry, origan).................................................................................................................9,50 E
Paysanne (tomate, mozzarella, lardons, chêvre, œuf, origan).................................................................................................................................................................9,50 E
Volcano (tomate, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons, origan)...................................................................................................................................................10,00 E
Bolognaise (tomate, mozzarella, viande hachée, oignon, œuf, origan)..................................................................................................................................10,00 E
Forestière (tomate, mozzarella,
jambon, champignons, œuf, origan).........................................................................................................................................10,00 E
Allegro (tomate, mozzarella, thon, olive, anchois, crème, origan)......................................................................................................................................................10,00 E
Savoyarde (tomate, mozzarella, pomme de terre, lardons, reblochon, crème, origan)...........................................................................................10,50 E
Fermière (tomate, mozzarella, poulet, champignons, fromage à raclette, oignons, origan)..................................................................................10,50 E
5 fromages (tomate, mozzarella, pont l’évêque, chèvre, camembert, reblochon, origan)..................................................................................10,50 E
Chef (tomate, mozzarella, jambon, champignons, merguez, œuf, origan).................................................................................................................................10,50 E
Normande (tomate, mozzarella, lardons, champignons, camembert, crème, œuf, origan)...............................................................................11,00 E
Baltique (tomate, mozzarella, saumon fumé, crème épaisse, origan)............................................................................................................................................11,50 E
Terroir (crème moutardée, oignons, andouille, camembert, origan).................................................................................................................................................12,00 E
Bistrot (tomate, mozzarella, noix de St Jacques, fruits de mer, poivrons, champignons, beurre à l’ail, origan)........................................13,50 E
Super Chef (tomate, mozzarella, jambon, merguez, chorizo, champignons, poivrons, olives, œuf,
origan)........................................14,00 E
Montagnarde (oignon, lardons, pomme de terre, crème, fromage à raclette)................................................................................................. 10,00 E
Norvégienne (oignon, saumon fumé, aneth, crème, pomme de terre, mozzarella)..................................................................................... 11,50 E
Normande (oignon, lardons, pomme de terre, crème, pont l’Evêque, camembert)...................................................................................... 11,50 E
Assiette de 3 fromages et salade.........................................................................................................................................................................................................................5,00 E
Fromage blanc nature ou coulis de fruits rouges....................................................................................................................................................................4,50 E
Mousse au chocolat noir maison.........................................................................................................................................................................................................................5,50 E
Crème brûlée à la gousse de vanille bourbon...........................................................................................................................................................................5,50 E
Pain perdu à la brioche glace au caramel salé......................................................................................................................................................................6,00 E
La pâtisserie ou dessert du jour................................................................................................................................................................................................................................4,50 E
Le café ou thé gourmand (café ou thé accompagné de 4 gourmandises).................................................................................................................6,00 E
Gaufre de Bruxelles Façon Bistrot (gaufre, glace vanille noix de pécan, chocolat chaud)....................6,00 E
Sablé breton maison aux fruits selon saison, crème fouéttée et crème glacée............................................................6,00 E
Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly).............................................................................................................................................................6,00 E
Coupe Bistrot (glace vanille et noix de pécan, glace chocolat, cookies, chocolat chaud, chantilly)..........................................6,00 E
Coupe Colonel (sorbet citron vert, vodka)........................................................................................................................................................................................................6,00 E
Chocolat Liégeois (glace chocolat, glace vanille, coulis chocolat, chantilly)......................................................................................................6,00 E
Café Liégeois (glace café, glace vanille, coulis café, chantilly)...............................................................................................................................................6,00 E
L’After-Eight (glace menthe chocolat et chocolat, After-Eight et Get 27).......................................................................................................................6,00 E
Coupe de sorbet 3 boules au choix (framboise, fraise, pomme, cassis, citron vert, poire).......................................................5,00 E
La tutti frutti (sorbet framboise, pomme, poire, coulis framboise, chantilly)......................................................................................................................6,00 E
Les formules express :
Entrecôte grillée béarnaise (200 gr) frites + pâtisserie du jour........ 18,00 e
Pizza fermière + pâtisserie du jour.................................................... 12,50 e
Steak haché œuf à cheval frites + pâtisserie du jour..................... 10,90 e
Les formules tableau :
(servi uniquement du lundi midi au vendredi midi)
Menu du jour + café....................................... 12,50 e
Entrée + plat + café......................................... 11,00 e
Plat + pâtisserie du jour + café...................... 11,00 e
Plat du jour......................................................
8,50 e
Menu Bistrot
Menu Bistrot Gourmand
Terrine aux foies de volaille
ou
Toast au chèvre et salade
u
Carbonnade flamande
ou
Pavé de saumon grillé béarnaise
u
Pâtisserie du jour
ou
Dame blanche
Saumon fumé et pain toasté
ou
Foie gras de canard
u
Magret de canard au caramel
de cidre
ou
filet de bar snacké sauce vierge
u
Pain perdu à la brioche
ou
Crème brûlée
17,90 e
26,00 e
Menu enfants
(jusqu’à 12 ans)
Pizza jambon-fromage
ou
Jambon blanc frites ou
pâtes
ou
Steak haché frites
u
Coupe de glaces 2 boules
7,00 e
bouteille
demi
verre
12 cl
Vins blancs
Uby (côtes de Gascogne) IGP................................................................................................................................. 14,00 E 2,80 E
Muscadet Sêvre et Maine ur lie AOP............................................................................................................ 15,00 E
2,80 E
Menetou salon AC.......................................................................................................................................................................... 29,00 E 5,00 E
Uby petit et gros Manseng............................................................................................................................................... 23,00 E 3,80 E
Vins rosés
9,00 E 2,80 E
Côteaux d’Aix en Provence AOP........................................................................................................................... 17,00 E
Cabernet d’Anjou AC............................................................................................................................................................... 14,00 E
Vins rouges
1er
côtes de Bordeaux AC « le palais »........................................................................................................ 13,80 E 2,60 E
Côtes de blaye AOC « Château petit boyer »............................................................................... 17,50 E 3,00 E
Saint-Emilion AC « Château Grand bert ».............................................................................................. 31,50 E 17,00 E
Saint-Nicolas de bourgueuil AOP........................................................................................................................ 19,50 E 13,50 E
Côte du Rhône village AOP.......................................................................................................................................... 13,50 E Saint-Emilion grand cru « Château Grand bert........................................................................... 45,00 E
Haut-Médoc « Château Cantegric »............................................................................................................... 29,00 E
Champagne coupe
Champagne brut AC blanc ou rosé « Lacourte ».................................................................. 45,00 E
Vins au pichet 25 cl
8,50 E
50 cl
12 cl
IGP d’Oc « Chardonnay blanc »............................................................................................................................. 3,20 E 5,50 E 2,00 E
IGP du Gard « rosé »...................................................................................................................................................................... 3,20 E
5,50 E 2,00 E
IGP d’Oc « Merlot rouge »................................................................................................................................................... 3,20 E5,50 E 2,00 E
Prix TTC - Service compris - “L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération” - Imp. LFT 01 49 20 89 00
Côtes de Provence AOC...................................................................................................................................................... 14,00 E