dito `almanach de la Nature : l`automne on à savoir

Le 22 ou le 23 septembre, suivant les années, l’équinoxe de
septembre annonce le début de l’automne, la durée du jour égale
celle de la nuit (équinoxe vient du latin aequus, égal, et nox, nuit).
Le soleil va descendre chaque jour plus bas dans le ciel jusqu’au
solstice d’hiver. Les matins sont plus frais, les prés se couvrent de
rosée, les jours raccourcissent. Les fleurs sont rares et les oiseaux
chantent moins souvent.
Les arbres à feuilles caduques commencent à perdre leurs feuilles,
caduque venant du latin cadere signifiant tomber. Le contraire est
sempervirens du latin semper, toujours, et virens, vert, qualifiant les
plantes à feuilles persistantes, toujours vertes.
Les feuilles se colorent de jaune, de marron, de pourpre et tombent.
Si le vent et la température participent à la chute des feuilles, ils
n’en sont pas les principaux responsables. La lumière en est la
cause première : l’ensoleillement devenant moins important, les
échanges gazeux au niveau des feuilles diminuent, les canaux de
sève s’obstruent. La rupture de sève se produit au niveau du
pétiole, ce qui facilite le détachement de la feuille à la moindre
brise. En vivant au ralenti, les arbres peuvent résister à des
températures très basses, qu’ils ne pourraient supporter en
période d’activité.
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Les Romains appelaient le sureau
noir «Sambucus». La «sambuca»
était un petit instrument de musique
fabriqué en bois de sureau.
Aujourd’hui, ce mot désigne
l’eau-de-vie obtenue à partir de ses
baies. Son nom français lui vient du
goût de ses baies (sur, suret comme
on disait naguère). Ses rameaux
renferment une moelle blanche que
les enfants enlèvent pour fabriquer des sifflets, des flûtes, des
sarbacanes. Par contre, les branches du sureau à grappes
contiennent une moëlle brune, moyen facile de les distinguer.
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Les fleurs du sureau noir sont petites, blanches, odorantes,
groupées en ombelles de 20cm de diamètre, s’épanouissant
en juin-juillet. Elles parfument le vin, le vinaigre et les boissons
où on les met à macérer. On peut cuisiner des beignets avec
ommaire
ditorial
ces fleurs plongées dans une friture de pâte à beignet, on en fait
également de délicieuses tartes. Les pommes conservées sur un lit
de fleurs séchées prennent un goût d’ananas.
Les fruits sont de petites baies noires produisant un jus
violacé. Les oiseaux les apprécient beaucoup, et en
septembre, les rouges-gorges ont souvent la poitrine teintée de ce
jus. Crues, ces baies sont toxiques pour l’homme, mais elles entrent
(cuites) dans la fabrication de sirop, de gelées, de marmelades, de
confitures. On en prépare aussi un vin pétillant qui vieillit bien ainsi
que du vinaigre.
L’églantier ou églantine ou rosier des chiens forme des buissons
épineux impénétrables. Si, en acceptant les égratignures, on peut
toujours traverser un buisson de ronces, on ne pourra jamais
franchir une haie d’églantiers, à cause des épines fortement
crochues et courbées vers le bas. Son nom lui viendrait de la
propriété que les Anciens attribuaient à ses racines de soigner la
rage propagée par les
chiens.
Le «gratte-cul», nom
commun du cynorrhodon,
fruit de l’églantier, lui vient
des démangeaisons que
procurent ses graines
armées de poils raides.
Débarrassés du «poil-àgratter» qu’ils renferment
(opération fastidieuse), on
peut utiliser les cynorrhodons en sirop, en confiture, en gelée, en
tisane (dans ce cas, séchés et broyés, en décoction).
A l’automne, comme beaucoup d’autres arbustes, il perd ses
feuilles. Il n’est pas pourtant pas complètement dégarni, certaines
branches portent des boules couvertes de fils brun roux. Ce sont des
bédégars, des galles qui ne se développent que sur l’églantier. Les
galles proviennent de la réaction de la feuille d’une plante piquée par
un insecte, qui y pond ses œufs. Très souvent, ce sont des cynips,
de petits insectes ressemblant à des guêpes. Leurs larves se
développent dans la galle, à l’abri, et se nourrissent de son contenu.
Lorsqu’ils deviennent adultes, les insectes sortent par une petite
ouverture pratiquée dans la galle fanée et séchée.
Dure, dure la rentrée !
Avec les jeux olympiques qui se sont
estompés, avec les jours qui raccourcissent
sensiblement, l’été, doucement, s’en est
allé. Comme le dit Brigitte Bardot dans sa
chanson «La Madrague», on a rangé les
vacances dans les valises et c’est vraiment
bien triste quand on pense à la saison du
soleil, du farniente et des chansons.
Septembre, en effet, sonne la fin de l’été, la
fin des vacances et la reprise en force des
activités.
Déjà, les belles fêtes de l’été à Hotton ne
sont plus que souvenirs. Souvenirs, pour
certains, de ces quelques nuits de juillet
et d’août tellement bruyantes, tellement
redoutées à cause des décibels des sonos
en folie.
Nous le savons, chaque année à pareille
époque, la saison touristique bat son plein
avec son cortège de fêtes et d’animations
diverses.
Un pôle d’attraction fantastique pour tout
notre «interland» et les nombreux touristes
dans la région.
Faut-il rappeler la kermesse annuelle, une
des plus importantes de la région et
peut-être même de la province, les
animations sur l’île de l’Oneux, les feux
d’artifice qui attirent la grande foule, les
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hottolfiades, Hotton-Montmartre, notre
fanfare royale, toujours au poste, toujours
brillante.
Septembre a fait place au retour au calme
et à la quiétude de la campagne.
La vie quotidienne reprend maintenant ses
droits, avec bien sûr, ses joies, ses
problèmes, ses priorités : les enfants, le
boulot, la crise économique qui pèse lourd
dans le portefeuille des ménages …
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Si la vie est bien morose en ce moment de
difficultés, gardons notre optimisme et
remercions encore les habitants de nos
villages qui, cette année encore malgré la
crise, ont abondamment fleuri leurs façades
et leur environnement. Dans leur parure de
fleurs, nos chaumières étaient vraiment
jolies.
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Et puis, des fêtes et des manifestations sont
encore programmées en automne et en
hiver, entre autres : la kermesse de
Fronville, la foire Vie et Coutumes, la Fureur
de Lire, l’inauguration de la Place du Chat,
les marchés de Noël, …
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C’est avec des brassées de bravos que nous
vous souhaitons un automne paisible et
agréable.
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La Rédaction.
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Comité de rédaction :
Jacques DOCQUIER :
Rue des Monts, 11
à Werpin
"Les mercredis récréatifs"
Programme
Les enfants dînent à la
cafétéria.
Jeux libres et
accompagnés
jusqu'à 14h.
14h à 16h : activités
sportives, ludiques
et créatives.
Mais aussi sorties, visites,
excursions et découverte des
activités sportives proposées dans la commune.
17h30 : fin de l'accueil.
Coin cocoon pour les petits de 2,5 à
4 ans avec sieste et activités adaptées.
Prise en charge des enfants par le bus communal dès la sortie des
classes ou arrivée des enfants qui ne dînent pas au complexe
sportif à 13h30, dans le hall sportif de
Hotton.
Tarif par mercredi :
5€ le premier enfant - 3€ le second
1€ le troisième (enfant d'une même famille).
Déduction fiscale.
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Personne de contact :
Jocelyne Lardinois - 084/36 03 21
Courriel : [email protected]
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Le service de la coordination extrascolaire de
la commune de Hotton vous propose :
Des accueils pour les enfants dans les 7
écoles de la commune.
De la fin des cours jusqu'à 17h30
Tarif : 0.50€ jusqu'à 17h - 1€ après 17h
Un accueil organisé pour toutes les écoles
pour les journées pédagogiques.
Tarif : 5€ la journée et 2,5€ jusqu'à 12h30.
Durant la période scolaire.
Ils sont encadrés par des accueillantes
formées et reconnues par l'ONE.
Inscription dans les écoles et à la coordination
extrascolaire; (084/36 03 21).
Jules et Hélène GRIDELET
rue Bel-Horizon, 1
à Hotton
Solution Mots croisés "Nature" N°2
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Coordinatrice :
Diana DORYS,
Administration Communale,
Rue des Ecoles, 50 à Hotton
J. GRIDELET
on à savoir
Editorial..........................3
Sommaire........................3
Le mot des Bourgmestres....5
Etat Civil........................5
Infos communales
...............7-10-12-14-21
Service des travaux.......9
Travaux d’égouttage :
calendrier..................9
In memoriam.............9
Bon à savoir..............
..................14-16-26
Du côté de la
bibliothèque...........14
Bloc-notes........18-19
Sur les traces
du passé....22-23-25
Nouveau !............25
L’almanach de la
Nature : l’automne
........................26
Du côté de
l’almanach..........28
Mots croisés “Nature”
.......................... . 2 8
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‘almanach de la Nature : l’automne